有肝病的人吃什麼好

1、肝炎患者可以吃什麼食物好

1、蘋果
蘋果含有豐富的鉀,可排出體內多餘的甲鹽,維持正常的血壓。除了蘋果還有生梨、香蕉、葡萄、柑橘、香蕉、葡萄、荔枝等水果。
2、蘑菇
蘑菇中富含有大量無機質、蛋白質及維生素等成分,不僅可及時補充機體營養所需、保護並修復受損的肝細胞,而且蘑菇還具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量、解毒等功效,有利於將人體中有害物質及時排出體外,對養肝護肝都是很有益處的。
3、玉米
玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。而多食粗糧對肝病患者因其澱粉含量低,同時含有大量維生素、微量元素等。粗糧的纖維素有助於降血糖,預防糖尿病、結腸癌、乳腺癌等。粗糧含葉酸較多,葉酸能加強腸粘膜細胞抵抗細胞基因變異的免疫力,因為細胞變異會引發癌組織的生成。
4、海帶
海帶含豐富的牛磺酸,可降低血以及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄,有很好的化痰解毒的功能。可以很好的抑制血小板的凝聚。而且對我們的肝臟很有保護作用。
5、蝦
蝦是一種營養豐富,味道鮮美的食物,蛋白質含量豐富,是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,這些營養物質有助於肝細胞的修復和再生,對肝臟修復有一定的促進作用。此外蝦的肉質和魚一樣松軟,易消化,適合肝病患者食用。

2、有肝病的人吃什麼好

肝病患者治療為主，飲食為輔，不注意剋制飲食輕易就會導致肝病復發
肝病內患者宜吃食物：
1、以半流容質飲食為主。 2、食物要富含優質蛋白質。 3、含微量元素的食物。
比如：空心菜、包菜、蘑菇、木耳、白果等。
忌吃食物：
1、油炸、油煎類食物。 2、各種糖及糖類製品。 3、各種腌制食物。
積極心態，積極生活，生活一樣精彩！

3、肝炎患者平時應該吃什麼好？

從臨床上看，多數肝病患者都存在一定程度的肝細胞變性、壞死，病情越嚴重，肝細胞抵抗力越低，變性壞死越嚴重，肝功能異常越明顯。因此，除了服葯外，在平時的生活中，患者應加強對蔬菜水果的攝入。因為肝病患者往往存在維生素不足、微量元素缺乏，這都會影響到肝細胞的修復再生和肝功能的恢復。蔬菜中不僅含有豐富的天然維生素，還含有大量的纖維素、木質素、果酸、無機鹽等，這些物質是肝病康復過程中必不可少的營養成分。
另外，建議您在平時用餐中葷素搭配，取常補短。飲食不宜過飽，切忌暴飲暴食。少吃油膩煎炸食品。
由於多數肝炎患者都屬於慢性肝炎，因此還有很多患者朋友針對性地提出慢性肝炎吃什麼好?對此，武警上海總隊醫院肝病專家介紹說，，慢性肝炎患者要講究營養均衡，應該食用含優質蛋白質高的食物，注意高維生素、高纖維食物的補充，以及低脂肪、適當的含糖飲食;蜂蜜和糖能起到護肝的作用，不過肝性高血糖症患者應慎用;新鮮蔬菜和水果可以增強機體的免疫力，是肝病虛證患者的扶正佳品。 另外，慢性肝炎可常喝茵陳梔子仁粥，對疾病的治療有一定的輔助作用。
茵陳性味苦、辛、涼，入肝、脾、膀胱經，有清熱利膽的功用。研究表明，茵陳具有利膽、解熱、抗微生物、降壓、利尿等作用。梔子性味苦、寒，入心、肝、肺、腎經，可清熱瀉火涼血。梔子具有利膽、鎮靜、降壓、抗微生物等作用。香附性味辛、微苦、甘、平，入肝、三焦經，可理氣解郁，止痛調經。車前草性味甘、寒，入肝、脾經，能利水清熱，明目祛痰。用香附止脅痛，車前草利尿行水，粳米與糖能養肝滋陰，諸品共用以達利膽清熱、解毒利濕的目的，對濕熱型患者甚為合宜。
專家強調：肝炎患者最好不要吃腌制食品，原因並不是怕咸，而是腌制食品在製作過程中易被細菌污染，而且因為增香、防腐等工藝需要，人為地加入亞硝酸鹽作為食品添加劑。肝炎患者本身肝功就差，食用後會加重肝臟代謝及解毒功能，造成轉氨和膽紅素升高，進而加速病情進展。
鹹肉、臘腸、腌鹹菜等都是很容易判斷出的腌制食品，需要禁食，但干海貨，如需泡發的干海帶、干魚、干蝦等海鮮類食物，往往會被人們忽視。事實上，這類食品也屬腌制食品范疇，肝病患者最好少吃，除損害肝臟外，還可能刺激胃腸道黏膜，出現消化不良等症狀。
專家指出，其實，肝炎患者在正常飲食基礎上，盡量做到少一點，即少放油、少吃肉、少食生冷而刺激性食品;低一點即低脂肪、低鹽和低糖食物;多一點，即多食蔬菜、水果以及豆製品，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助於促進消化功能。
專家提醒肝病患者，肝病一定要做到早發現早診斷早治療，肝病治療一定要去有資質的大型專業醫院，及時接受專科醫生的專業治療，這樣才不會耽誤病情，肝病治療不同其他疾病治療，切勿有病亂投醫，治療不當可能導致病情惡化。慢肝患者可每三個月檢查一次肝功能，半年至一年查一次二對半，每年檢查一次B超，做一次甲胎蛋白。

4、吃什麼食物治療肝病好？

在日常生活來當中應該多吃一些源富含維生素類的食品，對肝細胞膜有穩定和保護的作用，常用的有蘋果、橘子、橙子、菠蘿，這些食物維生素C的含量是非常高的。另外多吃些新鮮的蔬菜，粗纖維的食物，像圓蔥、白菜、芹菜等，也對肝臟細胞的代謝有保護的作用，並且能夠降低膽固醇和降低血脂，並且最好是遠離油炸的食品以及燒烤的食物，因為這些食物含有苯並芘，並且高溫之後很多結構都得到破壞，容易導致致癌的，像亞硝酸鹽等物質，並且肝病的患者不能勞累，也不要熬夜。

5、患有肝病的人吃什麼食物較好

肝病患者飲用抄酸奶比鮮奶好
酸奶中含有大量的優質蛋白和多種營養成分，同時還含有乳糖酶和大量的
酵母菌，其乳酸桿菌進入人體腸道內，可繁殖生長，抑制和殺滅腸道內的腐敗菌，減少腸道內細菌分解蛋白質產生氨等有毒物質，同時乳酸桿菌的大量繁殖生長，使腸道內呈酸性環境，減少氨的吸收，對於肝臟病人，特別是肝硬化病人是非常有益的。急性肝炎病人每日服酸奶200g左右為宜，恢復期以2
－3瓶／日為宜；肝硬化病人以每日1瓶為宜。
巧克力、葡萄糖、水果糖及各種甜食，一日之內不宜多吃。又如，每餐飯後磕少量瓜子可幫助消化，但葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼，影響肝細胞的功能。味精是調味佳品，但每日每人不應超過6克，超量服用。使血液中谷氨酸鈉的含量升高，可出現短暫頭痛、心慌甚至惡心等症狀。
方便麵、香腸和罐頭食品常含有人體不利的食品色素與防腐劑等。常吃會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。
肝炎病人忌吃大蒜