缺鉀吃什麼好

1、鉀的作用是什麼？缺鉀吃什麼好

鉀是人體必需的微量元素之一，兒童每天應攝取鉀１６００毫克，成人每天２０００毫克。鉀是細胞內液的主要陽離子，與細胞的代謝密切相關。鉀維持細胞內一些酶的活動，尤其是糖代謝中，糖原的形成必有一定量的鉀沉積。 鉀與鈉一起作用，維持體內水分的平衡及心律的正常（鉀在細胞內起作用，鈉只在細胞外起作用），鉀、鈉失衡會損害神經和肌肉的機能；鉀調節滲透壓及酸鹼平衡，主要作用於身體組織細胞及紅細胞內。 人體的神經肌肉系統必須有一定的鉀濃度，才能保持正常的性能，鉀過高則神經肌肉高度興奮，鉀過低則可陷於麻痹。鉀還有有利尿作用。 人體鉀缺乏的症狀有哪些： ①人體缺鉀的一般症狀：心跳過快且心率不齊、肌肉無力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓等。 ②鉀過量表現：鉀過多神經肌肉表現為極度疲乏軟弱，四肢無力，下肢沉重。心血管系統可見心率緩慢，心音減弱。 鉀的功能常與鈉相聯系，對維持體內滲透壓和酸鹼平衡，細胞的新陳代謝，神經肌肉的興奮性起著十分重要作用。血鉀過低或過高，都會引起嚴重後果。 鉀在天然食物中分布很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等於吃「低鉀菜」，無形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好，腹瀉嘔吐，有些利尿劑都可使鉀丟失過多。糖元的生成需要鉀，食用大量糖時，血中鉀的濃度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失，所以需要補鉀：
1、口服10%的氯化鉀溶液；
2、但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山葯、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。
3、各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。
4、茶葉，據測定含有1.1%~2.3%的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品。
需要注意的是，高鉀飲食並不是對每個人都適用，急、慢性腎功能不全，尿少或無尿，鉀不能及時被排出；休克或腎上腺功能不全等不僅不能補鉀，而且要控制鉀的攝入量。

2、缺鉀吃什麼好

缺鉀吃什麼
紫菜
紫菜可以說是海藻類的食物裡面含鉀量最高的食物了，含量是非常的高的，我們在生活中多吃一些紫菜就是可以補充身體鉀元素，能夠很好的緩解精神不振的狀況。
綠豆
綠豆裡面不僅是含有豐富的維生素B，而且也是含有澱粉酶、氧化酶和蛋白質，這些物質是可以幫助我們的身體將毒素排出，能夠讓我們的身體代謝更加的正常。綠豆裡面也是含有豐富的鉀元素，身體鉀元素缺乏的話，就是會引起皮膚瘙癢和暗瘡，我們食用綠豆補充鉀元素就可以防治一些因為缺鉀導致的皮膚病。
海帶
在海產品裡面幾乎都是含有鉀元素的，而且含量是非常的豐富的，海帶裡面的鉀元素就是非常豐富的，我們在生活中經常食用一些海帶能夠幫助排毒消炎，所以大家如果是發炎了就是可以多吃一些海帶來幫助緩解。
豆腐皮
豆腐皮裡面也是含有非常豐富的鉀元素，而且裡面也是含有大量的氨基酸和蛋白質，所以我們食用一些豆腐皮能夠幫助增強我們身體的免疫力，促進身體的發育，所以很適合兒童來食用。

缺鉀吃什麼水果
香蕉
我們食用一些香蕉除了是可以幫助瘦腿減肥和治療便秘，其實香蕉裡面也是含有豐富的鉀元素，是所有水果裡面鉀含量最為豐富的，我們食用一些香蕉可以幫助消化，在生活中每天食用一根香蕉就是可以保持身體鉀元素的正常，而且香蕉的熱量不高，有飽腹感，所以很適合減肥的人群食用。
榴槤
榴槤被稱為是水果之王，因為榴槤的營養價值是非常的高的，榴槤也是屬於溫性的水果，我們食用了之後有壯陽暖胃的作用，也是我們身體補充鉀元素非常不錯的一個選擇了，但是我們要知道榴槤是不能吃太多的，吃多了是會容易上火的，尤其是身體本身就燥熱的人群。
櫻桃
櫻桃是很多人都非常喜歡吃的一種食物了，櫻桃裡面也是含有豐富的鉀元素、蛋白質、維生素、糖類等，所以營養是非常全面的，鉀元素含量非常高，是我們補充鉀元素非常不錯的一個選擇。

缺鉀食譜推薦
1、魚豆腐
(1)首先就是將豆腐切成小塊，然後就是在鍋裡面煎到兩面金黃，將大蒜和姜切碎了，備用。
(2)准備調制魚醬：將1湯匙糖和醬油，2湯匙的醋攪拌均勻了。
(3)將鍋加熱之後，倒入油，將姜和大蒜進行爆香。
(4)將豆沙倒入炒香了，然後就是倒入適量的湯汁。
(5)將豆腐放入，攪拌均勻了，然後就是將調好的魚醬倒入，用火煮，煮成汁就可以了。
2、山葯排骨湯
(1)先將排骨用清水清洗一次，然後在用沸水焯一次。
(2)將火腿切成小方塊，並且放入到鍋裡面，將蔥姜、黨參都放入。
(4)在裡面加入一些紹興酒，用小火，然後蓋上鍋蓋進行燉，燉半個小時左右。
(6)將山葯去皮，洗干凈了，然後切成切成滾刀塊，放入鍋裡面，燉到山葯爛了，就是加入雞精和鹽進行調味。

3、缺鉀吃什麼蔬菜?

《中國居民膳食指南》建議普通成人每天鉀的攝入量是2000毫克。其實，大部分食物都含鉀，每100克谷類含鉀100-200毫克，豆類是600-800毫克，蔬菜和水果是200-500毫克，肉和魚中的含量在150-300毫克以上。

像紫菜、蘑菇和豆類等都是非常好的的補鉀食物，它們能量密度低，營養素密度高，能提供其它多種維生素和礦物質。蘑菇中口蘑、榛蘑等含鉀量很高，可以用來熬湯喝。

銀耳含鉀也較多，用銀耳做點銀耳枸杞蓮子湯，燉著喝也不錯。紅茶和綠茶中的鉀也不少，成年人夏天不妨喝點。還有，小麥胚芽夏天補鉀的好選擇，可以早上沖著喝點或者作為下午的加餐喝。各種豆類就更不必說，黃豆、黑豆、紅芸豆等，做雜糧粥或者製成粉狀沖著喝都不錯。

(3)缺鉀吃什麼好擴展資料：

人體缺鉀的危害

1、嚴重缺鉀可以造成各種組織的損傷，其中以腎和心臟受損最為嚴重。

2、缺鉀時可表現為食慾不振、惡心、嘔吐，嚴重者有腸麻痹，腹瀉和腸道梗塞。

3、鉀對維持神經肌肉的興奮性有關，當機體缺鉀時可致全身乏力，四肢肌肉最為突出，腱反射遲鈍或消失，嚴重時可發生癱瘓。呼吸肌受累，可引起呼吸緩慢，嚴重時可造成呼吸困難或驟停而死亡。缺鉀可因心肌興奮增高而導致心律失常，嚴重時可因心室顫動而致死。

參考資料來源：人民網-炎炎夏日渾身乏力沒精神？別忘了飲食補鉀！

4、缺鉀的人，能吃什麼，不能吃什麼

能吃：

1、香蕉。香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比並無特殊，但某些營養成分的含量卻有些特別：香蕉的碳水化合物（糖類）含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。

香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

2、桂圓。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；然而，桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量也很高，維生素C含量與橙子相當。

3、芒果。以中醫觀點來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看，芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等，

維他命A含量在所有水果中是數一數二的高，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍；而維他命A、C都是重要的抗氧化營養素。

4、海帶。海帶含碘和碘化物，每100克干海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；

藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑製作用，並能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。

5、紫菜。海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正常活動，調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。

不能吃：那些高鹽食品，如腌菜，腌漬火腿、鹹肉、咸魚以及過鹹的食品肯定是要少吃或不吃。還有餅干（尤其是蘇打餅干）、泡麵、麵包、火腿腸、薯片等各種富含鈉的。

5、缺鉀吃什麼好啊

最好不要吃葯，是葯三分毒。身邊很多水果蔬菜含鉀成分很豐富。最常見的就是香蕉了。香蕉含鉀比較多，記住不要空腹吃香蕉就好了

6、人體缺鉀吃什麼水果好?

含鉀copy高的食物有很多，黃綠色水果鉀含量高。由於鉀在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了減少鈉的攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌症的概率。新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。柑桔和香蕉中的鉀元素含量最高，不妨經常食用。
含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
含鉀很高的食物：各種豆類、豆腐皮、蓮子、花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

7、缺鉀吃什麼補的最快

要多吃水果和蔬菜，比如香蕉，草莓，柑橘，葡萄，柚子，西瓜等。菠菜，山葯，毛豆等蔬菜中含鉀也比較豐富。另外，橙汁含鉀比較豐富。當然如果嚴重缺鉀的話，要口服氯化鉀溶液。打點滴也是可以的

8、缺鉀的人,吃什麼食物好?

含鉀高的食物有很多，黃綠色水果鉀含量高。由於鉀在抗癌防癌中有重要內作用，膳食中除了減少鈉的容攝入之外，多食用一些含有鉀元素的食物，將大大降低患癌症的概率。新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等都富含大量的維生素和人體必需的微量元素。柑桔和香蕉中的鉀元素含量最高，不妨經常食用。
含鉀較高的食物：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等，每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間。
含鉀很高的食物：各種豆類、豆腐皮、蓮子、花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等，每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

9、缺鉀應該吃什麼食物？

豆類（如黑豆、菜豆、新鮮豌豆）、瘦肉、乳製品、蛋類、馬鈴薯、茶葉、葵花子、穀物、葡萄乾、綠葉蔬菜（如菠菜、甜菜等）、水果（如香蕉、橘子、檸檬、杏、梅、油桃）等，含鉀豐富。

由於鉀主要存在細胞內，組織破壞後溶解析出，因此水果汁、蔬菜湯、肉汁中含量相對豐富，缺鉀的人可以多喝些用上述含鉀豐富的食物熬制的美味濃湯。

(9)缺鉀吃什麼好擴展資料

含量分布

人體

正常人體內約含鉀175克，其中98%的鉀以鉀離子的形式貯存於細胞液內；血清中含鉀3.5～5.5mmol/L。鉀是細胞內最主要的陽離子之一。

主要用途

人體

鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。

1、參與糖、蛋白質和能量代謝：糖原合成時，需要鉀與之一同進入細胞，糖原分解時，鉀又從細胞內釋出。蛋白質合成時每克氮約需鉀3mmol，分解時，則釋出鉀。ATP形成時亦需要鉀。

2、參與維持細胞內、外液的滲透壓和酸鹼平衡：鉀是細胞內的主要陽離子，所以能維持細胞內液的滲透壓。酸中毒時，由於腎臟排鉀量減少，以及鉀從細胞內向外移，所以血鉀往往同時升高，鹼中毒時，情況相反。

3、維持神經肌肉的興奮性。

4、維持心肌功能：心肌細胞膜的電位變化主要動力之一是由於鉀離子的細胞內、外轉移。

人體鉀缺乏可引起心跳不規律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁，最後導致心跳停止。一般而言，身體健康的人，會自動將多餘的鉀排出體外。

但腎病患者則要特別留意，避免攝取過量的鉀。在乳製品、水果、蔬菜、瘦肉、內臟、香蕉、葡萄乾中都含有豐富的鉀人體缺鉀的主要症狀是：心跳過速且心率不齊，肌肉無力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯亂、以及心理冷淡。

10、身體缺鉀吃什麼食物最好

肌肉萎縮，一般是由於肌肉的營養障礙，導致肌肉纖維的細小，體積變小，在臨床上肌肉萎縮一般都有原發病，是原發病導致的肌肉萎縮，所以治療的時候，首先應該治療原發病，然後在康復治療，一般可以配合葯物治療。另外應該也結合著針灸，推拿等手段進行恢復治療，效果是比較不錯的，單純葯物治療不好的，葯物治療可選用營養神經的葯物，如維生素B類葯物，肌酐，輔酶a，神經生長因子等葯物，一定要堅持康復訓練，根據情況進行理療，針灸來緩解肌肉的變形，同時日常飲食要採取高蛋白高熱量飲食，多吃些肉蛋，奶類食物比較好