1、有哪些食物不能一起吃?
狗肉忌綠豆——同食會肚脹,傷元氣,吃幾顆空心菜可以治癒。
糖精忌甜酒——同食會中毒,用甘草20克用水沖服。
蒜忌地黃——同食會影響營養吸收。
栗子忌鴨肉——同食會中毒。
牛奶忌糖——牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
大蒜忌大蔥——同食會傷胃。
羊肝忌竹筍——同食會引起中毒。
豆腐忌小蔥——豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。
西瓜忌羊肉——同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。
菠菜忌黃瓜——維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞盡。
蒜忌狗肉——同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜忌芹菜——同食會減少營養成分的吸收。
花生忌黃瓜——同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
麥冬忌鯽魚——同食會中毒,可以用地漿水解毒。
柿子忌螃蟹——同食會生病、中毒。
蜂蜜忌大米——同食會胃痛。
芹菜忌甲魚——同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
味精忌雞蛋——雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮忌紅棗——同食會中毒。
雞肉忌芝麻——同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
鵝肉忌柿子——同食嚴重會死亡,可以用綠豆水煎服。
巧克力忌牛奶——這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭發乾枯。
羊肝忌紅豆——同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
牛奶忌果汁——果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。
牛奶忌橘子——剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
2、什麼食物不能一起吃?為什麼?
什麼食物不能搭配一起吃
朋友發了篇文章給我,很受啟發。
前幾天,一名女人突然無緣無故的七孔流血暴斃,一夜之間就奔赴黃泉!經過初步驗屍,斷定為因砒霜中毒而死亡。那,砒霜從何而來?
警員展開了深入而廣泛的調查。一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細的察看了死者胃中取物,不到半個小時,暴斃之謎便揭曉。教授說:死者並非自殺,亦不是他殺,而是死於無知的"它殺"!大家莫名其妙,何為"它殺"!?
那砒霜又是從何而來?
教授說:砒霜是在死者腹內產生的。死者生前每天也會服食"維生素C",這完全沒有問題,
問題出在她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以她的家人吃了都沒有事,但死者卻同時服用了"維生素C",問題就出在這里!!
那麼哪些東西不能混在一起吃呢?
1.
豬肉*菱角=肚子痛
2.
牛肉*栗子=引起嘔吐
3.
羊肉*西瓜=傷元氣
4.
狗肉*綠豆=會中毒
5.
兔肉*芹菜=脫發
6.
雞肉*芹菜=傷元氣
7.
鵝肉*雞蛋=傷元氣
8.
甲魚*莧菜=會中毒
9.
鯉魚*甘草=會中毒
10.
螃蟹*柿子=腹瀉
11.
白酒*柿子=會胸悶
12.
紅薯*柿子=會得結石
13.
糖精(片)*雞蛋=會中毒、重則死亡(寒!!!!)
14.
紅塘*皮蛋=會中毒
15.
洋蔥*蜂蜜=傷眼睛
16.
豆腐*蜂蜜=耳聾
17.
蘿卜*木耳=得皮炎
18.
馬鈴薯*香蕉=面部生斑
19.
芋頭*香蕉=腹漲
0.
花生*黃瓜=會傷身
21.
維生素*蝦=砒霜(太寒了~~~~)
22.
牛奶*桔子*蘿卜=傷身
參考資料:http://www.dashi86.com/bbs/dispbbs.asp?BoardID=13&replyID=5180&id=5180&skin=1
3、食物相剋大全都有什麼不能一起吃?
蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
2.大蔥跟大棗同食會導致脾胃不和
大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養血安神,悅顏色,通九竅,助十二經,和百葯。大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和哦。
3.白蘿卜跟胡蘿卜同時導致敗血症
很多人喜歡用紅白蘿卜煮湯,殊不知白蘿卜中維生素C含量非常高,但若和胡蘿卜一起混吃,就會損失掉很多維生素C。因為胡蘿卜中含有一種抗壞血酸解酵素,它會把白蘿卜中的維生素C破壞掉,也會有敗血症的出現。
4.哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病症的加重
哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富,據檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
5.雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收
蛋白質進入胃腸,經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而後由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質,能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質的分解。
6.土豆和香蕉
土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是我們經常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鍾的話,兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。
7. 雞蛋和糖
由於雞蛋加熱後會產生一定的氨基酸。氨基酸會與糖會發生化學反應,產生一種叫糖基賴氨酸的化合物。這是一種帶毒性的化合物,如果使用過量的話可能會導致人死亡。當誤食了這兩種食物的時候,必須要用15克的黃連煎水喝才可以解除毒性。
(3)哪些食物不能一起吃擴展資料
每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成病因,這就是我們所說的食物相剋。
2018年3月15日,央視3·15晚會一號消費預警發布:食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的,螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。過度關注食物相剋,會影響我們攝入食物的多樣性,食物相剋傳言是站不住腳的。
參考資料 人民網 吃貨謹記:這些食物不能一起吃
4、什麼食物不能同時吃?
有些食物同食,或喪失營養,或發生疾病,或引起中毒。下列食物不宜同時食用:
1.紅蘿卜和白蘿卜二者同煮,紅蘿卜抗壞血酸酵酶會破壞白蘿卜的維生素C。
2.黃瓜和西紅柿西紅柿和黃瓜配在一起很好看,但從營養的角度看是不科學的,因為西紅柿含有豐富的維生素C,黃瓜卻含有一種能分解維生素C的酶,如果將這二種蔬菜放在一起食用,等於什麼營養也沒有得到。另外,青椒及油菜里也含有較多的維生素C,因此也盡量不要把它們與黃瓜湊在一起吃。
3.雞和天麻人們習慣用天麻與雞同燉服食,以治療頭暈、頭痛,其實這種做法不科學。因為天麻性平,是治療頭暈的常用葯,而陰虛火盛者,不宜食用雞,對肝陽上亢引起的頭暈頭痛,本應用天麻配加一些平肝潛陽、清風息火之類的葯物才對,如果用天麻和雞同食,則會影響天麻本身的功效。
4.豆漿和雞蛋豆漿沖雞蛋,雞蛋中黏液性蛋白與豆漿中胰蛋白酶結合,就會失去原來的二種營養。
5.牛奶和糖煮牛奶時放糖,牛奶中的賴氨酸與果糖產生有毒果糖基賴氨酸,該物質對人體有害。
6.牛奶和巧克力牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合,形成不溶性的草酸鈣,會導致缺鈣,並會腹瀉。
7.豬肝和維生素C維生素C是一種烯醇結構物質,易被氧化破壞。如同時進食豬肝,由於二者相互作用,會使前者的作用降低或無效,豬肝的營養也消失,故在使用維生素C治療時,不要食用豬肝。
8.菠菜和香蕉二者均有潤腸作用,同時食用可導致腹瀉。
9.甘薯和柿子二者相聚會形成難溶性的硬塊即胃柿石,引起腹脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血,甚至危及生命。
10.菠菜和柿子柿子里含有「單寧」,妨礙飲食中鐵質的吸收。故缺鐵性貧血的病人,在食用菠菜等富含鐵質的食物來補血時,一定要注意不能同時食用柿子。
11.蘿卜和橘子人們大都知道,甲狀腺腫——大脖子病是由於缺碘造成的,而對蘿卜與橘子同時食用,也會誘發甲狀腺腫卻知之者甚少。
科學家通過大量的臨床實驗發現,蘿卜等十字花科蔬菜被攝食到人體後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質,並很快代謝產生另一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。該物質產生的多少與這類蔬菜的攝入量成正比。此時,如果同時攝入含有大量植物色素的橘子,橘子中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成羥苯甲酸及阿魏酸。這兩種酸可加強硫氰酸抑制甲狀腺功能,從而誘發或導致甲狀腺腫。
因此,在食用蘿卜等十字花科蔬菜後,不宜馬上吃橘子。尤其在甲狀腺腫流行的地區,或正在患甲狀腺腫的人,更應注意。
12.有些水果和海鮮人們喜歡吃海鮮,又喜歡吃水果,特別是兒童,更是如此。但是應該引起注意的是:在吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等現象。因為這些水果中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不容易消化的物質。
鞣酸還有收斂作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物質長時間滯留在腸道內,進而引起發酵。所以,海鮮不但不宜與上述水果同食,而且吃海鮮後,應間隔4小時以上再吃這類水果,以確保食用安全。
13.牛奶、酸奶、乳酪和花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜因為前者含有豐富的鈣質,後者所含的化學成分卻影響鈣的消化吸收。
值得提醒的是,以下的食物也不宜合並食用,否則會引起中毒:螃蟹與柿子、莧菜與甲魚、兔肉與芹菜、狗肉與綠豆、羊肉與西瓜、鯉魚與甘草、花生與黃瓜、豆腐與蜜糖、香蕉與芋頭、雞蛋與消炎片、皮蛋與紅糖、山芋與柿子、糖精與雞蛋。
5、什麼食物不能一起吃?
二十種不能一起吃的食物
1.
羊肉+西瓜——傷元氣
2.
狗肉+綠豆——會中毒
3.
豬肉+菱角——肚子痛
4.
牛肉+栗子——引起嘔吐
5.
甲魚+莧菜——會中毒
6.
鯉魚+甘草——會中毒
7.
兔肉+芹菜——脫發
8.
雞肉+芹菜——傷元氣
9.
鵝肉+雞蛋——傷元氣
10.
糖精(片)+雞蛋——會中毒、重則死亡
11.
紅塘+皮蛋——會中毒
12.
螃蟹+柿子——腹瀉
13.
豆腐+蜂蜜——耳聾
14.
蘿卜+木耳——得皮炎
15.
芋頭+香蕉——腹漲
16.
花生+黃瓜——會傷身
17.
白酒+柿子——會胸悶
18.
紅薯+柿子——會得結石
19.
洋蔥+蜂蜜——傷眼睛
20.
馬鈴薯+香蕉——面部生斑
6、不能同時吃的食物有哪些?
1、雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收
蛋白質進入胃腸,經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而後由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質,能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質的分解。
2、土豆和香蕉
土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是我們經常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鍾的話,兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。
3、雞蛋和糖
由於雞蛋加熱後會產生一定的氨基酸。氨基酸會與糖會發生化學反應,產生一種叫糖基賴氨酸的化合物。這是一種帶毒性的化合物,如果使用過量的話可能會導致人死亡。當誤食了這兩種食物的時候,必須要用15克的黃連煎水喝才可以解除毒性。
4、蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。所以吃了豆腐後,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
5、大蔥跟大棗同食會導致脾胃不和
大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養血安神,悅顏色,通九竅,助十二經,和百葯。
大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和哦。
6、白蘿卜跟胡蘿卜同時導致敗血症
很多人喜歡用紅白蘿卜煮湯,殊不知白蘿卜中維生素C含量非常高,但若和胡蘿卜一起混吃,就會損失掉很多維生素C。因為胡蘿卜中含有一種抗壞血酸解酵素,它會把白蘿卜中的維生素C破壞掉,也會有敗血症的出現。
7、哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病症的加重
因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富,據檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
8、蝦不能和富含維生素C的食物一起吃
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。
9、蝦不能和鞣酸含量較多的食物一起吃
蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合。生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等症狀。
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料:各類茶水。鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
10、南瓜不能和蝦同吃
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
11、果汁不能和蝦同吃
果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現維生素C過量中毒現象。
12、黃豆不能和蝦同吃
黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
13、紅棗不能和蝦同吃
紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
14、金瓜不能和蝦同吃
金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用。
15、豬肉、雞肉不能和蝦同吃
蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:「蝦不可與豬肉同食,損精」。
16、醋不能和羊肉同吃
羊肉不能與醋一起食用。很多人喜歡加醋來吃東西。當大家吃羊肉湯時,大家經常往碗里加上醋來認為很美味。不知道羊肉是熱的,但醋和冷食一起是是好的,但是與大閘蟹和熱羊肉不適合吃。
17、西瓜不能和羊肉同吃
吃羊肉後吃西瓜很容易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的,西瓜是涼性食物,涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用,而且還影響了脾胃的健康。
18、紅豆不能和羊肉同吃
羊肉和紅豆相剋,這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘,咸,涼,可減少水腫,益氣排毒,熱毒,羊肉具有溫胃,味甘,有健脾胃,補虛,澀汗,止尿,促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。
19、乳酪不能和羊肉同吃
據記載,羊肉不可以和魚或乳酪一起食用,會對人造成傷害。乳酪營養價值高,易於消化。成分根據類型而有所不同。一般來說,乳酪的主要成分包括蛋白質,脂肪,乳糖,豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪是冷的,酸甜的,羊肉是大熱的產物,兩者的味道相反。
20、生魚片
羊肉和生魚片是不能一起吃的,因為羊肉和生魚片加上姜、蒜、醋等容易導致身體發熱。而且二者一塊吃變化十分的復雜,會產生不良的反應。而且兩種食物都是比較的腥的食物,口感不好。而且生魚片中容易感染寄生蟲也是不適合的。
7、食物搭配禁忌,哪些食物不能一起吃
蔬菜類
黃瓜:不能與花生同食。
白蘿卜:不能與紅蘿卜混吃,因紅蘿卜中所含分解酵素會破壞白蘿卜中的維生素C。嚴禁與桔子同食,如同食會患甲狀腺腫。同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人參時禁食蘿卜。
胡蘿卜:不得與酒同食,因為胡蘿卜素與酒精一同進入人體,會在肝臟產生毒素,引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用,因胡蘿卜中含有分解酶,可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨食用或與肉類一起食用。
甘薯:不能與柿子同食,二者同食會形成難溶性的硬塊,即胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。
韭菜:不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食。竹筍:不宜與豆腐同食,同食易生結石。不可與鵬鴿肉同食,同食會令人腹脹。不可與糖同食。
英白:不宜與豆腐同食,否則易形成結石。
香菜:忌與一切補葯同食;忌白術、牡丹皮等。
茄子:忌與黑色、蟹同食。過老的茄子不能吃,食後易中毒。
南瓜:不可與羊肉同食,否則易發生黃疽和腳氣。
芹菜:忌與醋同食,否則易損牙齒。
芥菜:忌與鯽魚同食,否則易發生水腫。
蕨菜:忌與黃豆、花生、毛豆等同食。
菜瓜:忌與牛奶、乳酪、魚類同食,否則易生疾病。
山葯:忌與鯽魚等同食。
豆腐(豆漿):不能與糖同食,不要與菠菜、牛奶同食,忌用豆漿沖雞蛋。
木耳:忌與田螺、野雞、鵪鶉同食。
莧菜:不宜與菠菜、蕨粉同食。
花生:忌蕨菜。
馬齒莧:忌鱉魚。
香瓜:忌與鱉魚、田螺同食,忌油餅。
蔥:忌楊梅、蜜糖,如同食會產生胸悶。忌棗,忌常山、地黃。
蒜:一般不與補葯同用,忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
肉類
豬肉:忌與鵪鶉同食,同食會使人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食會使人滯氣;忌與英麥同食,同食令人落毛發;忌與菱角、黃豆、威菜同食;忌與桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食。
豬腦髓:忌與酒、鹽同食,如同食會影響男子性功能。其膽固醇含量為豬身之最,故高血壓、冠心病、腎炎、高血脂、動脈硬化等患者均應忌食。
豬肝:忌與養麥、黃豆、豆腐同食,同食後易發病疾;忌與魚肉同食,否則會傷神。 豬血:忌與黃豆同食,同食會使人氣滯;忌地黃、何首烏。
豬肺:不宜與白花菜和館糖同食。
豬油:忌與梅子同食。
牛肉:不可與魚肉一同烹調;不可與栗子同食;不可與黍米同食;忌與蜜同食。 羊肉:不可與南瓜同食;忌與豆漿、喬麥粉、乳酪同食;忌與梅乾菜、赤豆同食;忌銅、丹砂。與西瓜不能合並多吃。
羊肝:不宜與梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。
狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥掀同食,狗肉食後忌用茶。
鴨肉:忌木耳、胡桃,不宜與鱉肉同食。
鵝肉:忌與鴨梨同食。
驢肉:忌與豬肉同食,否則易致腹瀉。
馬肉:忌與大米(梗米)同食;忌生薑、蒼耳。
免肉:不能與姜同煮。忌雞肉、小白菜、水獺肉、芥末、橘皮,兔腦能催生,滑胎孕婦忌服。 鷓鴣肉:忌與竹筍同食。
雞肉:不可與蔥、葫蒜、芥子同食;不可與獺肉、兔肉同食;不可與糯米同食。老雞雞頭不能吃,因雞的毒素滯留在腦細胞內。
龜肉:不可與豬肉、莧菜、瓜菜同食。
鱉肉:不可與雞肉、鴨肉、兔肉、莧菜同食。
蛙肉:不宜用辛辣脂油煎食。
魚類
鱔魚:忌狗肉;忌荊芥,同食會令人吐血。青色鱔魚有毒,黃色鱔魚無毒,有毒鱔每次食用250克有致死危險。
鯉魚:忌硃砂、狗肉;忌葵菜。
鯽魚:忌芥菜,與其同食會發生水腫;忌豬肝;忌山葯、厚朴、麥冬、甘草。 青魚:忌用牛羊油煎炸,不可與荊芥、白術、蒼術同用。
鯰魚:忌與牛肝同食;忌用牛羊油煎炸;不可與荊芥同用。
帶魚:平魚、銀魚、黃花魚忌用牛羊油煎炸,不可與荊芥同用。
水魚:不可與覓菜、雞蛋同食。
魚鰾:食慾不振和痰濕盛者忌用。
海鰻魚:不可與白果、甘草同食。
鰻鱺:忌與銀杏同食。
泥鰍:忌狗肉。
水果類
白果:嚴禁多吃。嬰兒吃10顆左右有致命危險;3~5歲孩子吃30~40顆有致命的危險。忌與魚同食。
棗:忌與海鮮同食,否則會令人腰腹疼痛;忌與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。 柿子:忌與蟹、水獺肉同食,同食後會導致腹痛、大瀉;忌與紅薯同食。
蘋果:不宜與海味同食(凡海味均不宜與含鞣酸的水果同吃,否則易產生腹痛、惡心、嘔吐等)。
鴨梨:忌鵝肉。
桔子:忌與蟹同食。
柑子:忌與蘿卜、牛奶同食。
山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜與海鮮類、魚類同食;服用人參者忌食。
桃子:忌與鱉肉、龜肉同食。
香蕉:忌與白薯、芋頭同吃。
楊梅:忌生蔥。
橄欖:青橄欖忌與蜜同食。
芒果:不可與大蒜等辛物同食。
杏:不宜與小米同食,否則會令人嘔瀉。
榧子(赤果、玉山果):不得與綠豆同食。
糧食類
大米(粳米):不可與馬肉同食;不可與蒼耳同食,同食使人心痛。
小米:不可與杏同食,否則會令人嘔吐,氣滯者禁用。
黃豆:忌豬血、蕨菜。
綠豆:忌狗肉、忌榧子。
紅豆:忌與米同煮,食之會發口瘡;忌羊肉;蛇咬傷後忌食百日;多尿者忌用。
其他
花椒:忌防風、附子、款冬。
醋:忌丹參、伏苓;忌壁虎,混食後有致命危險。
蜂蜜:忌與生蔥、蒜、韭菜、葛芭同食,否則會引起腹瀉;忌地黃、何首烏。 糖:不可與竹筍同煮;忌蝦。
白酒:忌與汽水、咖啡同飲,同食會加快酒精在全身的散發,並產生大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等臟器均有嚴重危害,對心腦血管也有危害。
茶:貧血患者服用鐵劑時,忌飲茶,飲茶會降低葯效,可引起胃腸疼痛、腹瀉或大便秘結等;服用人參等滋補葯物時忌用。
雞蛋:不可與葫蒜、蔥、芥子同食;不可與獺肉、兔肉同食;忌與糯米同食;忌與柿子同食,否則會引起腹痛、腹瀉,易生成柿結石;不能與消炎片同食。民間有食毛蛋的習慣,其實毛蛋中含有大量的病菌,食後易中毒。
鴨蛋:忌與李子、桑棋子、鱉肉同食。
蝦:嚴禁食用時同時服用大量維生素C,否則可生成三價砷,有致命危險;忌與狗肉、豬肉、食糖同食。
螃蟹:忌與柿子等含鞣酸的食物同食;忌荊芥,與其同食會令人抽筋。
牡蠣肉:忌與糖同食。
蝸牛肉:忌蠍子。
田螺:忌與香瓜、木耳、蛤蚧等同食;忌與糖同食。
海帶:忌與甘草同食。
不管怎樣,都要記得上吃好,中午吃飽,晚上吃少的真理哦,這樣人才能長壽哦。