酸性體質吃什麼

1、酸性體質吃什麼食物能變鹼性體質'

人體的酸鹼度是很難改變的，這是一個長期的過程。就是要改變飲食習慣。下面是一些鹼性食版物供權參考。
　1. 蔬菜類鹼性食物大全
A.屬於寒性的鹼性食物有：蒓菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
B.屬於涼性的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
C.屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
D.屬於溫性的鹼性食物有：恰瑪古、山葯、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。

2、酸性體質的人吃什麼好

1、不吃宵夜：通常在晚上8點過後再進食就稱之為宵夜。因為人體在晚上的代謝能力會內降低，且很多容器官都已經進入休息狀態，所以會導致食物停留在胃腸系統中，逐漸變酸、發酵，並產生毒素，而使體質變酸。
2、吃早餐：人體在凌晨4點半的時候，體溫會達到一天中的最低點，此時血液循環的速度也是最慢的，如果睡得太晚又不吃早餐，人體得不到充足的能量補充，血液循環的速度會變得更慢，使人體處於缺氧的狀態，體質變得更壞。
3、多吃粗糧：精緻的食物會加速胃腸的老化，雖然現在很多人都知道粗糧的好處，但對於缺乏運動的上班族來說，距離粗糧還是有點遠，長期進食精緻的食物會加速胃腸功能老化、衰退，會經常出現便秘等狀況，致使所進食的食物都變成了對人體有害的有毒物質，體質也逐漸變壞。
4、攝取正確比例的酸鹼性食物：人體中含有大約80％的鹼性物質和20％的酸性物質，因此最健康的飲食方式，是攝取80％的鹼性食物和20％的酸性食物，其中80％的鹼性食物，是由60％的蔬菜和20％的水果構成，而20％的酸性食物，則以蛋白質及澱粉類食物各佔10％構成。

3、吃什麼食物可以使酸性體質改變成鹼性體質？

多吃蔬菜水果（鹼性食品），少吃肉食（酸性食品）。
經測定，弱鹼性的專食物有：豆腐屬、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿卜、牛奶等。
而呈鹼性的食物有：菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山植、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
至於酸性食物或偏弱酸性食物，除了各類畜禽肉外，常見的酸性食物還有蛋黃、魚籽、牡頓、白米、面條、麵包、饅魚、章魚等等。

4、吃什麼可以改變酸性體質

多吃鹼性食物酸性內環境：
若想擁有一個健康的體質，適度的運動和良好的飲食是不可缺少的，所以平時要多做有氧運動，勤鍛煉，保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極的心態。當然，最有效的方法還是從改善自己的飲食習慣入手。簡單地說，就是通過多吃鹼性食物、少吃酸性食物直接糾正酸性內環境。現在相當一部分獨生子女，糖果、巧克力等含糖量高的零食不斷，更易於形成「酸性體質」。應少吃糖，多吃蔬菜、水果、雜糧等「鹼性食物」。
哪些食物最能改善體內的酸性環境呢？
海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能很好地糾正酸性體質。所以平時感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時候，不妨飲用黃家農庄梅精。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼中和體內的酸性物質，也起到緩解疲乏的作用。中鹼性的食物還包括大豆、胡蘿卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、檸檬等，強鹼性的食物包括葡萄、天然海藻類等。
酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果，那麼平時就盡量少吃這些食物。實在想吃時可以把它們和鹼性食物一起搭配吃，比如燉肉時放些海帶，燒牛肉時加些蘿卜等。
如何恢復和維護健康的鹼性體質？
1、 改變我們的飲食結構
世界衛生組織指出：為了維持人體酸鹼平衡，酸鹼食物的比例為1：4，即吃一份酸性食物，必須要用四份的鹼性食物來中和。常見食物的酸鹼性：
（1）強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、金倉魚、蚝、比目魚、白酒、柴魚、胰臟、沙丁魚、肝、腎、腦、鹵汁、酵母粉、內臟等
（2）中等酸性食品：巧克力、火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉、鯉魚、鵝肉、鴿、扁豆、鳳尾魚、扇貝等
（3）弱酸性食品：玉米油、白米、空心粉、花生、啤酒、油炸豆腐、文蛤、章魚、泥鰍。
（4）弱鹼性食品：牛乳、蘋果、甘藍菜、洋蔥、捲心菜、筍、油菜、南瓜、豆腐、梨、櫻桃、葡萄等
（5）中等鹼性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、生薑、茶葉、葡萄酒等。
（6）強鹼性食品：紅薯（地瓜）、芹菜、黃瓜、鮮黃豆、辣椒、豆芽、大蒜、海帶、芋頭、馬鈴薯等，尤其是螺旋藻富含葉綠素，是不錯的鹼性食品。常飲黃家農庄梅精也是不錯的選擇哦！

5、酸性體質的人吃什麼

酸性體質的人往往比較容易生病，是因為所吃的食物多為酸性食物，身體里形成了一個病毒細菌容易生長的環境。易感冒、得癌症的人基本上是酸性體質的人。

青梅精非常酸，因此一般人可能會以為這是酸性食品，事實上，梅子是強力的鹼性食品。通過食用鹼性食物，可以把自己的身體調整為弱鹼性的體質，讓自己經常處於健康狀態。

(5)酸性體質吃什麼擴展資料：

營養師表示，所謂的缺鐵性疲勞，是由於現在許多女孩子為了夏天能穿上迷你裙吊帶衫，不惜剋扣自己的正餐分量，為了keep fit，往往會拒絕食用肉類，經常以蔬菜、水果、瓜類等充飢，甚至嚼個蘋果、香蕉就當一餐。

但是卻不知道，這樣會令身體減少對鐵質的吸收，容易出現疲勞感。因此營養師就建議，每天至少應該吃100克豬肉、牛肉、羊肉等紅肉，若是實在不想吃肉，那也可用榛子、芝麻等堅果類來代替含鐵的食物。 

至於缺鹼性疲勞，就是指很容易無緣無故地出現身體疲勞、記憶力減退、腰酸腿痛、頭昏、失眠、便秘等症狀。會出現這種情況，可說是由於自身的不良生活習慣造成的。

要改變這種情況，一是要按時休息按時吃飯，不要經常熬夜；二是要多運動；三是要多吃鹼性食物，譬如白蘿卜、豆腐、紅豆、蘋果、洋蔥、番茄、菠菜等，以調節身體機能的平衡。不過在吃蘋果香蕉等鹼性水果的時候，記得不能空腹吃，得先吃些東西墊底，這樣才能更好吸收。 

但是最隱秘的還是缺維他命性疲勞，就是經常會感覺精力不如以前，全身乏力，稍微運動就會覺得累，很多人以為這是疲勞過度，其實很有可能是缺乏維生素B1和B2引起的。

這時要多吃含這兩種維他命的食物。其中動物內臟、肉類、蘑菇中含有豐富維他命B1，而牛奶、豌豆、蠶豆、花生、紫菜則富含B2。

6、吃什麼食物能讓身體變成酸性體質

酸鹼體質是假的，已經有多家政府網站辟謠了，其實，人體血液的pH值一般維持在7.35—7.45之間，呈弱鹼性。如果血液pH值低於7.35，人體細胞將無法完成生理功能，結果是導致「酸中毒」，而不是簡單的「酸性體質」。

「酸鹼體質」本身就是一個偽理論。事實上，人體內每時每刻都在進行著新陳代謝，其中很多反應對酸鹼度十分敏感，人體有一套強大、有效的調節系統，使人體的pH值保持基本穩定，只會在一個很小的范圍內波動。也就是說，人食用任何食物都不會過多地影響血液的pH值，就算是喝醋也不會讓血液變成酸性。

2018年11月初，美國聖地亞哥法庭判決「酸鹼體質」理論大師賠償一位癌症患者1.05億美元。

(6)酸性體質吃什麼擴展資料

近年來，人體「酸鹼體質說」變得非常流行，成為了一條流傳甚廣的「理論」，這一「理論」認為人類的大部分疾病都是由「酸性體質」造成的，因其迎合了部分人對待飲食和健康的某種心理，加上一些保健品商販的推波助瀾，經過反復的傳播和再加工，儼然成為一條流行的「醫學常識」，還造成了「鹼性體質更容易生兒子」等言論的流傳。

但其實，人體調節酸鹼平衡的機制非常復雜，人體體液的酸鹼度總體上是十分穩定的。首先，血液中的大量成分本身就起到緩沖作用，如碳酸氫鹽、磷酸鹽和蛋白質，它們隨時中和體內多餘的酸或者鹼，維持體內pH值的穩定。其次，肺臟也在維護體內酸鹼平衡中發揮重要作用，它通過排出體內的二氧化碳，減少碳酸的形成，調節體內酸鹼平衡。

正因為有這么多復雜而強大的調節機制，所以人體的酸鹼度保持得相當穩定，僅僅依靠吃某些食物就產生明顯的改變幾乎是不可能的事情。比如人體血液的正常pH值是7.35~7.45，超出這個范圍就是疾病狀態，需要進行針對性治療。因此，換句話說，pH值異常是疾病的結果而非導致疾病的原因。

7、酸性體質的人應該多吃什麼食物？

飲食結構不合理可以導致酸性體質，那麼多吃鹼性食物、少吃酸性食物一定能糾版正酸性內環境權.
「海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能很好地糾正酸性體質。」平時感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時候，不妨吃些海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼「中和」體內的酸性物質，也起到緩解疲乏的作用。「大量運動過後，體內脂肪動員產生乳酸，讓我們肌肉酸痛，這時吃個蘋果，吃飯時以蔬菜為主，肯定能緩解一下。」
既然酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果，那麼平時就盡量少吃這些食物。「實在想吃時可以把它們和鹼性食物一起搭配，比如燉肉時放些海帶，燒牛肉時加些蘿卜等等。」

8、酸性體質應該多吃什麼東西？

建議你食用一些鹼性食物，多吃鹼性食物、少吃酸性食物有助於糾正酸性內環境。

如下列蔬菜和水果：芹菜、土豆、海帶、綠豆、茄子、南瓜、黃瓜、葡萄、香蕉等。

1、芹菜

芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，葯用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"葯芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。

同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

2、土豆

土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。

3、海帶

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶（Laminaria japonica）褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。

葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入葯。

4、茄子

茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2-4.5厘米（野生的具皮刺）。

能孕花單生，花柄長約1-1.8厘米，毛被較密。果的形狀大小變異極大。果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫等。果可供蔬食。根、莖、葉入葯，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫葯，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。

5、南瓜

南瓜原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。的果實作餚饌，亦可代糧食。全株各部又供葯用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

9、吃什麼食物可以改變酸性體質?

親~我建議你去看看台灣的《露露胖公主變身記》那個裡面有非常詳細的解釋~我個人條件允許比較喜歡海帶~晚上六點拒絕澱粉等等啦~總之就是多吃鹼性食物中和~多喝檸檬水！
現代養生學認為，應該多吃鹼性食品，少食酸性食品，來直接糾正酸性環境。所謂鹼性食物，是指含有鈉、鈣、鎂、鉀的食物，如蔬菜（冬瓜、番茄、黃瓜、蘿卜、茄子、菠菜、馬鈴薯）、水果（蘋果、梨、香蕉、桃子、草莓、梅、李、柿、葡萄等）、豆及豆製品、海帶、牛奶、菌類、茶葉、咖啡等。相反，魚、肉、禽、蛋、油等這些節日美食的主角，都是酸性食物。因此，這些食品不宜多吃。古人養生在「酸味」與「甘味」的不同，今人養生在「酸性」與「鹼性」的不同，差之一字，謬之千里。酸味和酸性是不同的概念，「酸味」是從味覺角度出發，而「酸性」是從化學成分出發，前者是感覺，是品味，後者是理性，是分析，各有利弊，各有取捨。由酸味必然會想到的醋，就很好地反映了這一點，味道上，它是酸的，成分上，它卻是鹼性的。不過，刺激著我們的味蕾，引發了無限遐想的，卻必然是那或淡或濃，滋味萬千的酸味吧？ 「酸」姿百態——點睛之味 就酸味的受歡迎程度而言，不管作為品味還是生活狀態，都比較曖昧。喜酸的人，極度愛之，但又不能愛之愈深；惡酸的人，急切避之，但又不能避之過遠。酸非常復雜，不要說心理上、情緒上的酸溜溜很難解讀，即使從純粹的滋味來看，酸也是一種難以概括、定性的味。相比之下，甜味和鹹味就不大會產生歧義。 酸味不象鹹味和甜味可以單獨構成一種美味，酸味不適宜獨行。高純度的酸味很難讓人接受。"望梅止渴"中酸味所產生的特殊心理效應，與品味無涉。酸味的最大特點在於它能與各種味交融組合，左右逢源，變化無窮。在味的舞台上，酸味有點類似於活躍氣氛的丑角，多了喧賓奪主，少了一出戲不免平淡乏味。因此，說酸味是一種美味，大部分人不一定會同意。且酸味的普遍重要性遠不及鹹味，不少菜餚食品都可以遠離酸味。但人間的美味缺了酸味，那肯定是要大煞風景的。從這一點上看，酸更像人間百味中畫龍點睛的那一點點綴，沒有它，百味依然誘人，但有它就是不一樣。 酸在人間——「醋」意濃濃 來自大自然的天然酸味是人類烹飪中最古老的調味。《尚書》《說命》（《尚書·說命》）中有"若作和羹，爾惟鹽梅"的記載。在上古時期，人類的烹調還處於原始階段，可以沒有甜，沒有鮮，沒有香，沒有辣，但不能沒有咸、酸調味品。所以《書經集傳》曰："鹽梅適中，然後成羹"。 人造的酸味首推各種醋。（醋，就是用酒或酒糟發酵製成的一種酸味之調料，本來寫作「酢」，北魏賈思勰《齊民要術》中即有《作醋法》一篇。《急就篇》「注」言「大酸謂之酢」。）不管米醋、白醋、香醋、陳醋、黑醋、酒醋，都是烹調中酸味的主要來源。但醋的好處不僅在其「酸」，更在其「酸」的獨特——不同程度、不同質地的香氣、鮮味、甜味與之交融、滲透，從而形成千姿百態的酸，人間美味，莫失此品。需用鎮江香醋蘸食的鎮江餚肉，是充分彰顯醋之魅力的絕佳作品。晶瑩剔透、香氣四溢、嫩滑爽口的餚肉伴隨著鎮江香醋的鮮香醇美，在口舌間溶化為一種不可言說的美味，滲透到每一個味蕾。香醋的微酸與略帶鮮甜，與餚肉的清鮮、冰韌相互交匯，將口味的立體感和層次感展現無余。在這里，醋既是陪襯又是主角，魅力無窮。在淮揚菜和川菜中，醋的使用是開放的。醋的酸味和香味以及蘊含其間的淡鮮味，可以大大地為菜餚增味、添香、上色，不同量、不同的使用方法、與不同味的配置融合，會出現千變萬化的效果。烹制菜餚投放醋時，可淋，可烹，可撥，可飛，以形成不同特色。適量的醋，我們完全可以不在意它的酸味，而它的香氣和對味的微妙改變，卻足以使菜餚進入新的境界。而西菜中蕃茄、檸檬、菠蘿、烏梅、醋精等酸味調味品的加入，擴大了酸味的陣容，豐富了酸味的內涵，使其更加無孔不入。隨著時代的發展，吃酸的潮流正在逐漸壯大。作為「酸」的形象代言人，醋不再是調味中可有可無的點綴，而成為了一種健身、怯病和美容的奇妙食品。 醋在舌尖過，酸意心中流。「吃醋」、「醋意」、「醋勁十足」等等詞語勾起了幾多人生感懷、際遇嘆喟。細細品來，或濃或淡、或深或淺的酸味醋意或許亦可成為人生的一種味道、一種美感，不管是食物還是心境。或者，毋寧說，酸之於食物，與醋之於心境，本就是情牽一線的。

10、我是酸性體質,吃什麼能排酸

排酸方法如下：
排酸五法及注意事項。
排酸法一：飲水
排除人體過量酸的最重要方法之一是通過腎臟排酸，每天飲足夠的水，約6-8杯(2.5升)水，就能促進凈化過程。建議多飲用含鹼豐富的飲料，如含鈣和含鎂的礦泉水和草葯煎汁。
排酸法二：常鬆弛
心理平衡，對保持酸鹼平衡起決定性作用。體液酸化時，理想的補償方法是進行自體放鬆運動和瑜伽鍛煉。呼吸新鮮空氣。
排酸法三：呼吸新鮮空氣
通過肺，准確地說是通過咳嗽也能排除掉廢物，經常從事戶外運動有助於這一過程。如果運動出一點汗，效果更佳，因為皮膚能通過汗液排除掉人體的酸性物質。
排酸法四：限制某些葯物
特別是止痛葯，也包括避孕葯，無一不對代謝作用產生干擾，酸鹼平衡也因此受到干擾。服用上述葯物，就應盡量多吃蔬菜和水果，以此抵消酸性因素對人體的危害，身體的疼痛也能通過強鹼性食物得以減緩。
排酸法五：鬆弛浴
浴缸水溫37℃，添入100克可溶解的碳酸氫鈉(小蘇打)，浴後盡量休息。
排酸注意事項：「排酸」從生活細節入手
酸性體質具有體重起伏不定的特性，並有疲勞感。為自己的健康著想，最好保持身體的酸鹼平衡，應時常注意飲食是否合理，一不合理，就立即採取補救措施。例如，吃一份「酸性」披薩餅，應加喝一大杯鹼性西紅柿汁，其對身體的害處就減少一半。吃一塊蛋糕，則可喝一碗濃菜湯或吃一碟生菜來予以平衡。
1、不消夜：通常晚上8點過後進食就稱之為消夜。因晚上人體活動力低，且大部分處於休息狀態，因此食物留在腸子里會變酸、發酵、產生毒素，使體質變酸。
2、調整飲食結構：酸鹼食物的比例建議為2∶8 。多喝鹼性離子水，少喝酸性水，如純凈水、可樂等。如果體質偏酸性，可多食用鹼性食物，例如糙米、蔬菜水果，海藻類食品也是很好的選擇。
3、細嚼慢咽：任何時候絕不應匆匆忙忙地進食，而應細細地咀嚼食物、津津有味地吃，因為細嚼慢咽等於消化了一半，未經咀嚼而吞咽下去的和未完全消化的食物會產生發酵酸。
4、晚餐不應太晚：吃得太晚，食物沒有消化就上了床，會使體內產生大量發酵酸。
5、要吃早餐：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，使得體質變酸。