1、林蛙油多長時間吃一次
因其是食補,有條件可以每天吃2到3克。也可以每月吃十五到二十天。對身體來說:有百利而無一害。
2、想知道雪蛤就是林蛙油的具體吃法,不知道什麼時候吃最好,也不知道該吃多少,每天一次還是一周幾次,一年吃多
如果你身體方面一切都OK,吃雪蛤只是為了達到美容養顏美膚的效果的話,那麼一周吃2次左右,每次取3克雪蛤干品泡發後燉煮食用就完全可以了,正品雪蛤發頭很大,通常達到40倍以上。
做法如下:
雪蛤在食用之前,需要先將中間的黑膜摘除干凈,然後將祛除黑膜的雪蛤油撕成小碎粒,浸入溫水當中泡發8小時左右,這時候雪蛤會大變樣,從小小的黃黃的,變成白白的晶瑩剔透的如雲朵般美麗的棉花球狀。
冰糖燉雪蛤
將發好的雪蛤放入容器中,加入適量的水,需沒過雪蛤,隔水蒸30分鍾後,加入適量冰糖再蒸5分鍾,即可食用。
牛奶燉雪蛤
將發好的雪蛤放入容器中,加入適量的牛奶,需沒過雪蛤,隔水蒸30分鍾後,加入適量冰糖調味再蒸5分鍾,即可食用。
木瓜燉雪蛤
將發好的雪蛤放入容器中,將半隻木瓜祛皮切成塊也放入容器中,加入適量水,需沒過雪蛤和木瓜,隔水蒸30分鍾後,加入適量的冰糖調味再蒸5分鍾,即可食用。
蓮子枸杞大棗燉雪蛤
蓮子需要先單獨燉煮,大火燒開水後,放入蓮子,燉煮20分鍾,關火燜至鍋溫為止。蓮子燉煮軟爛後,將發好的雪蛤,枸杞,大棗一同入容器隔水蒸30分鍾後,加入適量冰糖再繼續燉煮5分鍾,即可食用。
銀耳燉雪蛤
銀耳提前用溫水泡發40分鍾,至銀耳軟嫩,然後入鍋燉煮,燒開20分鍾後,關火燜至鍋溫。如此反復3次,銀耳會變的軟糯香濃,此時將燉好的銀耳、發好的雪蛤、一同放入容器當中隔水蒸30分鍾,加入冰糖調味再蒸5分鍾,即可食用。
如果樓主的腸胃好的話,早上空腹吃,這樣腸胃反而可以更加全面的吸收雪蛤的營養物質,效果會更加的好,不會像樓主所說的不能補充營養的;如果你的腸胃一般,那就飯後吃,因為雪蛤對於腸胃不太好的人來說,可能不太容易消化。
3、雪蛤多久吃一次
你好,我來為你解答:
確實不建議燉木瓜 除非睡覺前吃可以和木瓜一起燉 雪蛤這回種東西要根據年齡來說食用量答 如果你不到25歲 那麼一周吃一次 一次5-10克皆可 (雪蛤的發頭很大 一般都能達到50倍) 如果你三四十了 那就可以每日3,5克
4、雪蛤多久吃一次比較好
這個是根據自身身體狀況的。20多歲一周一到兩次。30多歲一周兩到三次。40多歲一般一天一次。一次一到兩克左右。
雪蛤是一種有益生物,它能捕獵害蟲,雪蛤也是一種養生食材,雪蛤肉質鮮美,含有多種營養物質,還可以入葯,雪蛤油是著名的養生保健品,吃雪蛤是國人的飲食習俗雪蛤膏也就是雪蛤油。中國林蛙(哈士蟆)是中國長白山地區獨有的一種原始動物林蛙油為林蛙之精華,葯用價值極高,是集食、葯、補為一體的純天然綠色佳品。所謂林蛙油就是林蛙的輸卵管(類似於胎盤)。俗稱哈士蟆油或蛤蟆油。
林蛙油是林蛙的精華所在,許多中葯文獻中對林蛙油的作用都有記載,摘錄部分如下:李時珍《本草綱目》記載:林蛙油具有「解虛勞發熱,利水消腫、補虛損。尤益產婦。」《中葯大詞典》指出:林蛙油具有「堅益腎陽、化精添髓、澤潤肺臟,為虛寒,氣不化精之葯」。《中華人民共和國葯典》(1995年版):林蛙油的功效是「補腎益精,養陰潤肺。用於身體虛弱,病後失調,精神不足,心悸失眠,盜汗不止,勞嗽咳血」。哈士蟆油的主要有效成分為蛙醇,具有「補腎益精、潤肺養陰」的功效。專治腎虛氣弱、精力耗損、記憶力減退、婦產出血、產後出血、產後缺乳及神經衰弱等症。我國中醫認為,可治療「小兒赤血、腫瘡臍傷、止痛、氣不足、去勞劣、解勢毒、利水消腫、虛癆咳嗽」,具有養肺滋腎之功效。
林蛙油含有雌二醇、辛酮等激素類物質,它具有的同化激素作用,可促進人體內的蛋白質合成,尤其是免疫球蛋白的合成,提高人體對外來病菌的抵抗能力。林蛙油經充分溶脹後釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核酸等物質,可促進人體,特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚細膩,保持肌體的年輕態、健康態。
5、多久林蛙油吃一次
林蛙油適合長期吃,不分季節。林蛙油吃了絕對不會上火,因為它是涼性的。
6、林蛙油可以天天吃嗎
林蛙油可以抄天天吃,沒有規定說不能天天吃。
林蛙油其主要成分為蛋白質、脂肪、維生素和微量元素。林蛙油含有大量的蛋白質,是高蛋白、低膽固醇的食品,被廣泛應用於保健和膳食,用以烹制多種菜餚,是宴席上的美味佳餚。
其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質,對機體的生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。
(6)林蛙油多久吃一次擴展資料
林蛙油吃法:
1、哈士蟆油冷盤泡開蛤蟆油:經蒸熟後加入各種冷盤中,別有風味。
2、拔絲哈士蟆油泡開蛤蟆油:用蛋清、澱粉掛糊,油炸,掛糖漿,做成風味獨特、里軟外脆的拔絲哈蟆油。
3、蛤蟆油水餃:用泡開並經擠壓過濾的蛤蟆油和面,包成水餃,韌性大,耐水煮,吃起來有韌性,又滑潤可口。
7、林蛙油什麼時間段吃最好
食用林蛙油的最佳時間為早餐後兩個時辰,不過這個時間段,絕大多回數人都處於繁忙的答工作當中,而無法堅持飲食,所以森科健康加油站根據大多數在職人群的考慮,建議食用林蛙油的最佳的時間在晚餐後臨睡前。
眾所周知,晚飯應少食,而將林蛙油來充當晚餐也是不可取的辦法,所以森科健康加油站認為只有在少吃了晚餐之後,讓胃部得到部分填充之後,再食用林蛙油這樣的吸收效果才是最好的。
8、林蛙油什麼時候吃好
長白山野生林蛙簡介
長白山林蛙又名哈蟆、雪蛤、哈士蟆。是我國著名的集葯用、滋補和美容於一體的經濟蛙種。秋天捕捉到的林蛙肚子里「油」就長成了,曬干後扒出來就是林蛙油。現在也稱為雪蛤油或哈蟆油。 林蛙油是雌蛙懷卵成熟期的輸卵管,它含有18種氨基酸、13種無機元素、9種維生素和多種復合多肽等生物活性因子,特別富含三種性激素,即雌二醇、睾酮、孕酮。其中雌二醇和睾酮分別是雌性激素和雄性激素中生理作用最強的激素,具有顯著的滋陰強腎激發免疫功能和調節機理作用。林蛙油中的氨基酸含量超過東北野參的十幾倍,在國際市場上享有盛譽,價格2500美元/公斤以上,資源極為稀缺。早在明清時代即為貢品。歷來需求十分迫切,市場容量較大。屬於不能滿足需求的產品。上世紀七十年代,由於人為因素造成生態惡化,濫捕窮捉,以至於中國林蛙瀕臨滅絕。自古在民間就被譽為與東北三寶齊名的傳世滋補佳品。千百年來廣為人們應用,其葯理作用亦早已為人所知。林蛙油的主要成分是蛙醇,具有「補腎益精,養陰潤肺」的功效。
長白山林蛙油葯典記載 長白山林蛙在《本草綱目》中稱之"山哈",別名哈士蟆、雪哈現今被命名為中國林蛙。主要產於我國東北的長白山區,是東北地區特有的蛙種,其雌蛙輸卵管的乾燥物稱之為"雪哈油",具有補虛潤肺、強身健體的功效,
▶《中國葯典》收載:哈蟆油具有「補腎益精,養陰潤肺」之功效。用於「陰虛體弱,神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、勞嗍咳血」等正的治療。
▶《中葯大詞典》記載:蛤蟆油具有獨特的「補腎益精、潤肺養陰」之功效。用於治療「病後、產後虛弱、肺癆咳嗽吐血、盜汗」等症。
▶《中國葯物學》記載:蛤蟆油是「潤肺、生津、補虛的身體增強劑,是身體衰弱的滋補佳品」。
經專家考證:吉林省長白山區域出產的中國林蛙葯用歷史悠久,宋代蘇頌的《本草圖經》和明代李時珍的《本草綱目》對此均有記載;明清時期,以其為原動物加工製成的道地林蛙油葯材就已成為名貴滋補珍品,受到醫學專家推崇;清明時期,道地林蛙油葯材更被譽為「八珍之首」,並作為「上等宮廷貢品」共達官貴人享用。近些年,道地林蛙油葯材以特有的歷史文化內涵和極高的營養葯用價值,被贊為「東北新三寶」之一。
林蛙油真偽鑒別
▶林蛙油外觀鑒別:真林蛙油外觀為,含潮20%狀態下是黃色或淡黃色塊狀半透明;偽品呈團狀,或大塊狀,顏色為深黃色,不透明。無潮干品林蛙油是黃色或黃雜褐色,蠟質明顯半透狀;
▶林蛙油浸水鑒別:真林蛙油吸水性強,水浸體積增大,而且由於吸水量大,林蛙油組織結構破裂,呈膨大的海綿體;假蛙油吸水量小,體積略微膨脹,由於吸水量小,組織結構不破壞,因此,水浸之後組織塊邊緣整齊一致。除了蟾蜍輸卵管之外,還有以魚類精巢冒充林蛙油的。這種偽品易於鑒別,有較膿的魚腥味,水浸後基本不膨脹。此外還有以塑料、蠟塊參入蛙油之中,這些東西,只要仔細檢查極易發現。市面上還有用農田、水塘里的青蛙、紅肚蛤蟆輸卵管冒充林蛙油。
林蛙油的泡發
▶浸泡:干油必須經水浸膨脹松軟之後才能食用。取哈蟆油 2 克,加溫水或冷水浸泡 12 小時以上,至脹發,除去紅黑色筋膜,用冷水清洗2-3次. 林蛙油泡好之後,顏色雪白,膨大,松軟而有彈性。
▶浸泡林蛙油切不可用開水,一定要用涼開水或者溫水。
▶浸泡水量要適量,不宜多也不宜少。
▶浸泡時間長短與室溫有關,溫度高可以浸泡時間短些( 6 - 8 小時),溫度低,浸泡時間長些( 8 - 12 小時),中間可適當換一次清水;
▶林蛙油要隨用隨泡,當日用完。不可浸泡一次食用多日。
林蛙油功效
千百年來,一直享有林蛙油盛譽,女性更是將其視為珍寶,她們服食的目的與男子又大有不同,一為保持容貌俏麗 ,二為繁衍強壯後代以積蓄體力,婦女坐月子以其作為補身之食是必不可少的。至清朝,更成為皇室貢品;現在,因其珍奇的營養和保健價值,被稱為「 綠色軟黃金」。 林蛙油大補,能提高身體免疫力。據研究 林蛙油,還有很多功能,男女老少皆宜。女性食用,可以美容養顏,滋陰養肝,調補內分泌,延緩衰老 ;男性朋友食用,可抗疲勞,滋陰壯陽,補腎益精。是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調節劑。尤其對於即將高考的學生,補益效果更加明顯。
▶延緩衰老、抗疲勞、滋陰養顏
林蛙油其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質,對機體的生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。林蛙油經充分溶脹 後釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核醇等物質,可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細膩,保持肌體的年輕態、健康態。其含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力,極易被皮膚吸收,對防止手足皺裂、保濕、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭發護理以及促進傷口癒合都有較好的功效。
▶提高機體免疫力功能和抗應激能力
提高機體免疫力功能和抗應激能力並能明顯提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數,清除自由基,增強機體非特異性免疫功能和體液免疫功能,明顯降低年感冒次數及減少其它疾病的發病率,使人遠離亞健康狀態。
▶調節改善冠心病
連續口服該產品一個周期(2—3個月)後,能明顯降低血脂、磷脂結構中的親水性基團和親油性基團,可以清除血管壁沉積的脂類物質、增強血液流量、改善微循環、對於調節改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種並發症有較好的效果。
▶補腎益精、潤肺養陰
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肺養陰。對於病後、產後體質虛弱、肺癆咳血等症效果顯著。
▶增強性功能
增強性功能,提高和延長性興奮期,對性功能有明顯的改善。對於調節更年期綜合症有較好的效果。
▶改善病症
可改善精血不足、神經衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等症。
林蛙油適宜人群
▶商務智士、政界要員、進取學子、司機、長途旅行者及疲勞者;
▶貧血、先天體質虛弱、年老體質早衰者;
▶孕婦補充營養及產後缺乳,更年期婦女;
▶思慮過度、心神失養、煩躁、夜睡不佳,失眠多夢者;
▶大病後、大手術後、功能失調者;
▶肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心症等引起的哮喘者;
▶對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補充高蛋白,增加白細胞恢復體力
林蛙油貯藏方法▶林蛙油(含水分):一定要放在冰箱里零下7度以下冷凍,現用現取。
▶干油(不含水分):陰涼乾燥處存放,防蟲蛀
9、林蛙油一天吃多少效果最好???
林蛙油適合長期吃,不分季節。林蛙油吃了絕對不會上火,因為它是涼性的(50克蛤蟆油34小塊左右)
哈士蟆屬兩棲綱,無尾目,蛙科動物。雪蛤是我國東北長白山特有的珍稀的野生動物。哈士蟆「油」為雌性林蛙的輸卵管和卵巢、脂狀物。哈士蟆油歷來作為皇室進貢珍品,清朝時被列為「上八珍」和「八大山珍」之一。在李時珍的《本草綱目》記載:哈士蟆油味甘咸、性平和。具解虛癆發熱利水、消腫、補虛、尤益產婦。在《中國葯典》、《中葯大詞典》、《中草葯手冊》《中國葯志》等中也記載到:哈士蟆油潤肺養陰.化精添髓、補腦益智、延緩衰老、用於身體衰弱、產後氣虛、肺癆咳嗽、內分泌失調等,適應用於提高人體的機體免疫能力、促進新陳代謝、調節內分泌、補充雌激素、軟化心惱血管、補腎益精、潤肺養陰、延緩衰老、滋膚、降脂等效果。現代醫學稱其為「綠色軟黃金」而且被定為國家二級保護中葯材。
補腎益精,養陰潤肺.用於身體虛弱、病後失調 精神不足、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血。
用法與用量:取5-10克浸泡10小時左右,過濾掉水份,加冰糖,經棗、燉服、或作丸劑服,也可以根據地方風俗習慣口味自行調服。
貯藏方法:冷藏或冷凍 ,長時間保存.一、臨床應用 哈士蟆油干油需加水浸泡膨脹後再使用。
(1)治療肺癆咳血:哈士蟆油5克,白木耳2克,白糖適量,加水浸泡蒸服,日服2次。
(2)治療神經衰弱:哈士蟆油5克,白糖適量,加水浸泡蒸服,日服2次。
(3)治療病後體虛或消耗性疾病:哈士蟆油6克,白糖適量,加水蒸服,每天早晨空腹服用。
(4)治療老年慢性氣管炎:哈士蟆油10克,加水蒸服,日服一次,10~15天一個療程。
(5)雪哈大補素片:處方為哈士蟆油、紅參等,將哈士蟆油加工後粉碎,與紅參粉混合,加入輔料,按常規製片,片重0.5克。具有補腎益精、潤肺養陰、益血生精、大補元氣、安神等作用。
(6)蟲草哈士蟆膠囊:處方為哈士蟆油、冬蟲夏草等,將哈士蟆油和冬蟲夏草粉碎後製成膠囊。具有補腎益精、潤肺養陰功能,經常吸煙者長期服用效果極佳。
二、哈士蟆油葯膳
1.口蘑燴雪哈
【用料】 水發哈士蟆油100克,水發口蘑10克,冬筍10克,豌豆10克,豬油25克,鹽1.5克,醬油10
克,紹酒5克,蔥10克,姜10克,芝麻油2.5克,濕澱粉15克,雞湯350克,胡椒粉1克。
【功效】 開胃,理氣,滋陰養顏。適用於面黃枯瘦,不思飲食,體弱,吐血,盜汗,女子性功能低
下等症。
【製法】
① 把冬筍切成小象眼片,水發口蘑切成小片,香菜切末,蔥、姜切塊。
② 勺內放豬油,油熱時,用蔥、姜塊熗鍋,加醬油,雞湯。燒開後,撈出蔥、姜塊,放入哈士蟆油
、紹酒、味精、花椒水、冬筍、豌豆、胡椒粉、口蘑。燒開後,撇去浮沫,用濕澱粉勾成米湯芡,淋上芝
麻油,撒上香菜,盛入湯盤內即成。
2.芙蓉雪哈
【用料】 水發哈士蟆油100克,雞蛋清3個,豌豆10克,熟火腿10克,冬筍5克,水發冬菇5克,豬油
25克,雞湯300克,精鹽2克,味精2.5克,紹酒10克,花椒水10克,濕澱粉20克,蔥10克,姜10克。
【功效】 滋陰潤燥,養心安神。適用於心煩不眠,燥咳,聲啞,目赤咽痛,胎動不安,產後口渴,
下痢,燙傷等症。
【製法】
① 將雞蛋清打在湯盤內,放入雞湯,加上精鹽、味精,用筷子攪勻,放入籠屜內蒸熟(嫩豆腐狀)
待用。
② 將火腿、冬筍切成小象眼片;菇切兩半;蔥、姜切塊,用刀拍一下。
③ 勺內放豬油,燒熱後,加蔥、姜塊熗鍋,出香味時,加雞湯。燒開後,把姜、蔥撈出,加精鹽、
紹酒、花椒水、哈士蟆油、火腿、冬筍、冬菇、豌豆。燒開後,撇去浮沫,加味精,用濕澱粉勾稀芡,倒
在芙蓉底上即成。
3.銀耳雪哈
【用料】 水發雪哈油25克,水發銀耳50克,油菜5克,冬筍5克,火腿5克,紹酒5克,花椒水5克,鹽
2克,味精2克,高湯500克。
【功效】 補腎益精,潤肺養陰。適用於病後、產後虛弱,肺癆咳嗽,吐血、盜汗、神經衰弱、女性
性功能低下等症。