腰最長肌

1、牛排是牛哪個部分的肉？

常見的有以下四種：

TENDERLOIN（嫩　牛柳，牛裡脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由於肉質嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。

RIB－EYE（肉眼牛排），瘦肉和肥肉兼而有之，由於含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。食用時不要煎得過熟，3成熟最好。

SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。食用中，切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟。

T－BONE（T骨牛排），呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此種牛排在美式餐廳更常見，由於法餐講究精緻，對於量較大而質較粗糙的T骨牛排較少採用。

(1)腰最長肌擴展資料：

牛排有別於其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，而是可以以個人喜好調較生熟程度。生熟程度以奇數區分，主要分為：

全生牛排（Raw）：完全未經烹煮的生牛肉，這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉、基特福（Kitfo，衣索比亞菜餚）或生牛肉沙拉。

近生牛排（Blue)：正反兩面在高溫鐵板上各加熱30~60秒，目的是鎖住牛排內濕潤度，使外部肉質和內部生肉口產生口感差，外層便於掛汁，內層生肉保持原始肉味，再者視覺效果不會像吃生肉那麼難接受

一分熟牛排（rare）：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度，同時有生熟部分。

三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產生大變化，切開後 上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然後中心為鮮肉色，伴隨刀切有血滲出。（新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會明顯，對冷凍牛肉和薄肉排很難達到這種效果）

五分熟牛排（medium）：牛排內部為區域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色，整個牛排溫度口感均衡。

七分熟牛排（medium well）：牛排內部主要為淺灰綜褐色，夾雜著少量粉紅色，質感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排（well done）：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經烹熟，口感厚重。

西方人愛吃較生口味的牛排，由於這種牛排含油適中又略帶肉汁，口感甚是鮮美。東方人更偏愛7成熟，因為怕看到肉中帶血，因此認為血水越少越好。

影響牛排口味的因素很多，如食用速度，當牛排上桌後，享用牛排的速度可以決定牛排是否好吃。因為牛排中既有牛油又含汁液，溫度如果稍低其牛排的鮮香度會隨之降低。

2、西餐牛排是牛的哪個部位？

西餐牛排可以用牛裡脊，牛肋，牛外脊以及脊骨肉。

每種牛排都是不一樣的。

TENDERLOIN（菲力）是牛裡脊。

RIB-EYE（肉眼牛排）是牛肋 。

SIRLOIN（西冷牛排，沙朗牛排）是牛外脊。

BONE（T骨牛排）是牛背上的脊骨肉。

(2)腰最長肌擴展資料：

1. 牛排加點黑胡椒、紅酒腌制30分鍾。

2. 土司去邊切小塊。

3. 去掉的土司邊切丁，烤脆後加入濃湯非常美味。

4. 炒蒜火不要太大，過火蒜會苦。

5. 黃油融化後加入蒜泥炒香加法香。

6. 水開放點橄欖油、鹽。

7. 黃油炒香洋蔥加入麵粉少許，水100ml，蘑菇50g，香菇4朵，香葉小火慢煨，取出香葉，加入乳酪放入攪拌機攪拌，再倒回鍋里，加入奶油100ml，牛奶300ml，煮開加入鹽調味即可。

8. 煙熏三文魚超市有賣已經加工好可直接食用。

9. 斑節蝦要去蝦線，以免吃起來有沙子，直接加芝士烤也很美味。

10. 煙熏三文魚不用切，捲起來擺成花型。

參考資料：西餐牛排_網路

3、70cm腰圍是幾尺啊 還算粗啊

70cm腰圍是2尺1，而且這個腰圍是不粗的。

根據現代1尺等於33.33厘米可知，70cm是2尺1的腰圍。

腰圍是由經臍部中心的水平圍長，或肋最低點與髂嵴上緣兩水平線間中點線的圍長，用軟尺測量，在呼氣之末、吸氣未開始時測量。

(3)腰最長肌擴展資料：

(1) 選擇合適的腰圍：腰圍規格應與自身腰的高度、周徑相適應，其上緣須達肋下緣，下緣平臀裂，後側不宜過分前凸、一般以平坦或略向前凸為宜。不宜使用過窄的腰圍，以免腰椎過度前凸；腰圍長度應足夠長，不要使用過短的腰圍，以免腹部過緊。

 (2) 注意腰圍佩戴的時間：佩戴腰圍的時間與病情相適應，腰椎疾病急性期，症狀較重時，如無不適感，可經常戴用，不要隨時取下；病情較輕時，可間歇使用腰圍，並加強腰背肌功能鍛煉；睡眠或休息時需要解除腰圍；

症狀消退後，應去掉腰圍，逐漸恢復腰部的正常活動。一般來說，腰椎疾病病人佩戴腰圍時間為4-6周，手術後患者佩戴時為6-12周，不宜過長，最長不應超過3個月。若果持久佩戴，腰部肌肉長時間不運動、缺乏鍛煉，肌肉容易萎縮、功能下降，反而減弱腰椎穩定性，加重病情。

4、騎自行車都鍛煉什麼部位的肌肉，詳細點

騎車主要鍛煉的肌肉包括大腿上的股四頭肌、臀大肌、大腿後肌、小腿上的比目魚肌和腓腸肌、雙臂的二頭肌和三頭肌等。

背闊肌除了努力工作支撐你的脊柱外，還會確保上身肌肉產生的力量能有效輸送到腿部。

(4)腰最長肌擴展資料：

普通自行車和運動自行車並不一樣。一般想通過騎車達到健身目的的人有兩種選擇，山地車和公路車。前者速度慢，但能適應復雜的地形，適合在野外騎行健身；後者適合追求速度的健身要求，對人的肌肉、心肺功能都有很好的鍛煉效果。專家提醒健身愛好者說，與其他運動相比，自行車運動對騎車人自身的安全防護有更高的要求。

首先，要配備專業的防護裝備，如頭盔、手套和鞋。頭盔在高速騎行中能對頭部起到重要的保護作用，注意戴時不要把額頭露出來；手套可以防止打滑和擦傷；海綿底的運動鞋，蹬踏時間長了會腳掌酸脹，而專業自行車鞋是硬底，可以使蹬踏的力量全部集中在腳踏上。

參考鏈接：科學騎自行車-健康報網

5、腰大肌.·腰小肌·背腰最長肌的臨床意義

腰大肌、起自腰椎體側面及橫突。向下兩肌相合，經腹股溝韌帶深面，止於股骨小轉子。腰小肌起於胸椎12及腰1椎體側面作用分別是前屈、外旋髖關節，緊張髂筋膜。你說的背腰最長肌不知道是不是豎脊肌主要作用保持人體直立。希望能幫到你。

6、您好，解剖學裡面的豎脊肌的作用是什麼？

頭最長肌使伸展肌，單側收縮，使頭側屈旋轉，並在頸椎屈曲時起到控製作用。

胸最長肌和頸最長肌的功能是單側收縮時，脊柱側向同側，雙側收縮時，使脊柱伸展。當脊柱向前屈曲時，起至穩定、控制脊柱重力的作用。當大力呼吸、咳嗽和用力排便時，豎脊肌強力收縮。

頭伸展時，由頭半棘肌和頭最長肌、上斜方肌、頭夾肌協同完成；拮抗肌胸鎖乳突肌前部、頭前直肌；頸半棘肌、對側頸夾肌、和肩胛提肌、同側多裂肌和迴旋肌協同頸部旋轉運動。

伸展功能由頸半棘肌、雙側頸夾肌、頸最長肌、頭半棘肌、雙側肩胛提肌和雙側多裂肌協同完成；拮抗肌是頸前肌群。

胸、腰的最長肌與下後鋸肌、腰方肌協同完成伸展作用，拮抗肌腹肌群；腰椎旋轉主要由腹斜肌來完成，椎旁肌來協助作用，胸椎的旋轉由肋間肌來完成，多裂肌協助作用。

(6)腰最長肌擴展資料

豎脊肌的結構與連接：最長肌分為三部分，分別是：胸最長肌、頸最長肌、頭最長肌，止於頸、胸椎的橫突 和顳骨乳突。它們是一組發育良好的豎脊肌群，肌纖維由總腱發出，胸最長肌附著第1-12肋骨後端及椎體T1-T12的橫突和關節突上。

在頸部，頸最長肌附著於胸椎T1-T4橫突上方和頸椎C2-C6橫突後結節上，而頭最長肌附著T1-T5的橫突和C4-C7橫突上方，側向外側輕度成角，附著於顳骨乳突的後緣。（總腱：骶骨背面、髂嵴後緣腰椎棘突和胸腰筋膜）。

7、肥牛是牛的那個部位

一、肥牛不是牛身上哪個什麼部位，牛身上根本沒有一個叫做什麼肥牛的部位。

二、肥牛的英文是 beef in hot pot，直譯為「放在熱鍋里食用的牛肉」。既不是一種牛的品種，也不是單純育肥後屠宰的牛，更不是肥的牛。而是經過排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位，被稱為「肥牛」。

三、肥牛採用的肉是除了牛身上的牛腩肉外，其他肉都可以做的,因為牛腩筋很多,不宜用來製作肥牛片：

1、眼肉肥牛：是肥牛中的上等精品，採用特級牛脊背中部肉，因肥瘦相間，形似眼狀故稱眼肉。特點是涮食口感細膩如絲。

2、上腦肥牛:脊背上部肉，因接近頭部幫故稱上腦。特點是脂肪沉積於肉質中形似大理石花斑，是涮食佳品。

3、外脊肥牛:採用外脊中後部肉，脂肪沉積於肉質一側，紅白相間美觀異常，涮食、生食都可，外脊肥牛可分為5級外脊、A級外脊－F級外脊。

4、腹肉肥肉:精選於肋骨後部肉，具有肥而不膩、瘦而不柴等特點，細嫩、清香、色鮮，適合涮食。

(7)腰最長肌擴展資料：

一、肥牛起源：

肥牛一詞源於美國，後傳入中國香港，日本都等地，90年代由東方肥牛王引入香港的時尚肥牛火鍋傳入中國內陸，東方肥牛王開創肥牛火鍋歷史之先河，當時肉品，許多都是美國，日本進口，隨著肥牛火鍋行業的發展，中國的肥牛市場蓬勃發展，許多中國牛肉生產廠家生產肥牛。

二、中國自產肥牛：

中國的優質四大黃牛為秦川牛、南陽牛、魯西黃牛和晉南牛。

近年來，國內的養牛企業採用國際上先進的育肥手段，在科學檢測分析的基礎上根據牛的種類、年齡、體態和所需營養成份的不同，分別採用不同的飼料配方進行喂養、並輔以音樂按摩，啤酒飼料等先進的育肥方法，採用嚴格的衛生防疫手段，使育肥牛生活條件舒適，體態健壯、生長迅速。

合理的育肥牛，經屠宰後，採用先進的國際上新興的肉厚成熟處理技術，精細加工而成不同規格、適應不同烹調要求的、以不同方式包裝的冷藏保鮮肉、冷藏部位肉，這些優質牛肉色鮮味美，香嫩可口、大理石花紋豐富，含有各種營養成份，適合綠色食品的要求，不論涮還是烤都能達到瘦而不柴、肥而不膩的境界。

8、我是慢性病(腰肌勞損)如果長期住院，不出院的話，按最小的花費，一年多少錢

腰肌勞損屬於小病，不需要住院，不夠住院條件，西醫醫院不收。
除非是中醫專科專搞按摩康復醫院才有可能收，但需要全自費。
至於最小花費是多少，這個沒數，你把醫院當旅館普通旅館，一天也要200吧。