1、有哪些養生粥比較受歡迎
賴湯圓的做法功效:美味粥湯
製作材料糯米,黑芝麻
賴湯圓的特色:賴湯圓十分講究,有「煮時三不」和「吃時三不」之說。就是:煮時不爛皮、不露餡、不渾湯;吃時不粘筷、不粘牙、不膩口。其口感香甜清新,爽滑軟糯,當時人們都不叫它名字,直接親切地稱呼它為「賴湯圓」
教您賴湯圓怎麼做,如何做賴湯圓才好吃
粉漿做法:把糯米淘洗干凈,用清水浸泡兩到三天;每天換水二至三次,以免發酸。磨漿之前,還需要用清水再淘洗一遍,然後把浸泡過的米磨成很細的粉漿,再把粉漿裝到專門的布袋裡吊干,當地人管這個叫吊漿粉子
餡料做法:精心挑選的上等黑芝麻,去除雜質後,淘洗干凈,用小火慢慢翻炒,炒熟、炒香,然後用擀麵杖輕輕壓成細面,加入打碎的冰糖粉,切碎的桔皮、花生仁碎末、核桃仁碎末、少許的玫瑰花瓣,再加入化開的豬油,細細拌均勻,放在案板上壓緊,切成1.5厘米見方的塊,備用
皮坯做法:做皮坯的時候,把吊漿粉子加入適量的清水,像和面那樣揉勻就可以了。每次分摘30克左右的粉團,做成一個皮坯,包入一個餡心,捏攏封口,搓圓即可。
大鍋水燒開,把湯圓沿著鍋邊輕輕「溜下去」後用中火煮,保持滾而不騰,等湯圓浮起後改用小火再煮一兩分鍾就大功告成了!
水果粥的做法
製作材料:材料A:白飯 1碗 材料B:水蜜桃 1/2個 蘋果 1/4個 小黃瓜丁 少許 紅蘿卜丁 少許 蝦仁 5尾 調味料A:鹽 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2個 調味料B:水 3杯
教您水果粥怎麼做,如何做水果粥才好吃
1將菜洗凈分別切丁,蝦仁去腸泥備用。2將白飯與3杯水攪拌均勻,開大火煮沸後,轉小火保持沸騰,慢慢煮成粥狀。3將材料B及調味料A全部放入粥中,改中火煮至蝦仁熟後,即可熄火,盛入碗中食用。
水果粥品可依個人喜好,放入不同的水果材料,在夏季中是非常開胃的一道西式粥品
山葯薏米芡實粥的做
製作材料:山葯1根(約300克),薏米50克,芡實40克,大米100克
教您山葯薏米芡實粥怎麼做,如何做山葯薏米芡實粥才好吃
1薏米和芡實洗凈後,用清水浸泡2小時。大米洗凈後,用清水浸泡半小時(不泡也可以)
2將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開後,調成小火煮30分鍾,然後倒入大米繼續用小火煮20分鍾
3帶上橡膠手套,將山葯去皮(否則山葯的黏液會讓手部發癢),切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鍾即可。
魚片粥的做法功效:脾調養食譜 動脈硬化食譜
製作材料:魚片100克,粳米100克熟油,精鹽,味精麻油,姜絲,蔥花,香菜段,胡椒粉各適量。
魚片粥的特色:適用於中老年人脾胃虛弱,氣血不足,體倦少食,食慾不振,消化不良等。魚肉營養豐富且易被人體消化吸收,具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。中老年人多吃魚有益健康,魚片粥益常年服食
教您魚片粥怎麼做,如何做魚片粥才好吃
將魚肉去鱗及大刺,洗凈切成薄片待用。 沙鍋加水1000毫升,大火燒開,把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥,煮熟時放入魚片稍沸,加入調味品攪勻即成。早晚餐溫熱服食。
參芪羊肉粥的做法功效:補陽食譜 肢寒畏冷食譜
製作材料:羊肉(瘦)100克,粳米100克黃芪10克,人參10克,茯苓12克,棗(干)15克鹽1克,胡椒粉1克
教您參芪羊肉粥怎麼做,如何做參芪羊肉粥才好吃
1.將黃芪、人參、茯苓煎湯去渣。羊肉切碎。
2.葯湯中放入羊肉、粳米、棗煮粥,加鹽、椒,分數次服用
小帖士-食物相剋:粳米:唐•孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」
清•王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵鹼,黑豆,動紫石英,茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。
阿膠麥冬粥的做法功效:補虛養身食譜 滋陰食譜
製作材料:糯米100克阿膠30克,麥門冬15克
教您阿膠麥冬粥怎麼做,如何做阿膠麥冬粥才好吃
先將阿膠搗碎,備用。將麥門冬切碎,以冷開水搗絞取汁。再將糯米加適量水煮粥,待粥煮熟時,放入搗碎的阿膠、麥冬汁,邊煮邊攪勻,視粥稠膠化即可
用法:每日1劑,早晚溫熱服食,連服3天。
小帖士-健康提示:效用:滋陰補虛,養血潤燥。冬季養生葯膳
小帖士-食物相剋:阿膠:阿膠畏大黃。麥門冬:麥門冬與款冬、苦瓠、苦參、青襄相剋
2、養生粥有哪些?
3、養生粥怎麼做?
4、哪些粥可以養生?
仙人粥
何首烏30克,粳米100克,紅棗5個。將何首烏切片,濃煎取汁。粳米、紅棗洗凈煮粥,粥成時加入首烏汁,稍煮片刻即成。每日早晚各服1次,連服7~10天後,間隔3~5天再服。
功效:益肝腎,補氣血。適用於肝腎虧損,須發早白,血虛頭暈耳鳴,腰膝酸軟,大便干結,以及高血脂症、冠心病、神經衰弱及高血壓病。
枸杞子粥
枸杞子50克,粳米100克,白糖適量。枸杞子、粳米均洗凈。先將粳米煮至半熟,放入枸杞子一同煮熟。
功效:補肝腎,明目。適用於頭暈眼花、耳鳴、遺精、腰膝酸軟等症。
海參粥
水發海參100克,粳米100克。水發海參剖洗干凈,切成小丁,與洗凈的米一起加水適量煮成粥。
功效:補腎,益精,養血。適用於精血虧損、體質虛弱、性機能減退、低熱盜汗、腎虛尿頻等症。
肚粥
豬肚一隻,白術60克,檳榔一枚,生薑45克,粳米50克。先將豬肚洗凈除去涎脂。再將白術、檳榔、煨過的生薑研為粗末,放入豬肚中縫口。加水,豬肚煮熟,取汁加入粳米及調味佐料(如茴香、胡椒粉、鹽、蔥等)煮粥。
功效:健脾和胃。
羊肝胡蘿卜粥
羊肝150克,胡蘿卜100克,大米100克,蒜頭數瓣,黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。羊肝和胡蘿卜均切成5毫米見方小丁,肝丁用黃酒、薑汁漬10分鍾。用熱油爆香蒜茸後,倒入肝丁,略炒盛起。
③將大米熬成粥後加入胡蘿卜丁,燜煮15~20分鍾,再加入肝丁並調味。
功效:有明目、護眼及治夜盲的功用。
山葯桂圓粥
鮮生山葯100克,桂圓肉15克,荔枝肉3個,五味子3克,白糖適量。將生山葯去皮切成薄片。將山葯片、桂圓、荔枝肉(鮮者更佳)、五味子同煮,煮好後加入白糖即成。
功效:能補益心腎。
山葯扁豆粥
鮮山葯30克,白扁豆15克,粳米30克。將鮮山葯去皮,切片。在鍋中加入適量的水,先煮粳米和扁豆,燒沸後,再加入山葯片同煮,煮好後加適量白糖即成。
功效:能消暑益氣,健脾止瀉。
藕粉粥
藕粉25克,白粳米25克(或麥片亦可),白糖適量。將粳米放入鍋煮粥,將熟時放入藕粉調勻,加糖即成。或用水煮麥片,數沸後將藕粉打糊調入和勻,加糖即成。
功效:能補益心脾。
核桃肉糯米粥
糯米100克,核桃15隻。將核桃敲碎取出核桃肉。核桃殼加清水煮20分鍾後,棄殼留湯。將核桃殼湯加核桃仁、糯米煮成粥。
功效:能防治孕婦妊娠嘔吐。
5、如何做各種養生粥
6、健康養生粥?
1,南瓜小米粥:小米和南瓜搭配煮粥,百具有養胃解毒的功效
2,皮蛋瘦肉粥:皮蛋經過腌制後,膽固醇含度量會減少,更容易被人體吸收。再配上大米,有養胃開胃的效果
3,紅豆知蓮子粥:紅豆和蓮道子都具有健脾養腎的功效,食用紅豆蓮子粥是一款非常有益健康的葯膳粥。
4,胡蘿卜粥:胡蘿卜有豐富版的胡蘿卜素,在體內可以轉變成維生素A,對於眼權睛和皮膚非常有好處。
7、葛谷養生粥的功效
葛谷養生粥
【材料】木瓜5克、葛根5克、紅豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡 仁5克、芡實5克、枸杞2克
【做法】將木瓜、葛根等洗凈,紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時。然後 將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。
眾 所周知,魔芋是世界上公認的修身食品,具有極強的飽腹感,減少熱量攝入;葛根含有的黃酮類物質,有清除體內垃圾的功能,經常食用,能起到強筋壯骨、美容健體 、延年益壽的功效;薏苡仁有祛濕利水,消腫排毒的作用,是天然的清腸排毒物質,有助於排走滯留的脂肪。以上材料一起煮的五穀雜糧粥,不僅能幫助減肥瘦身,滋 補肝腎,還能幫助身體排出積累的毒素,幫助美容養顏,是男女老幼不可多得的養生食譜。
曾有人問起趙雅芝的保養之道,她笑著說:「保養的第一要務就是排除體內腸 胃毒素。我的生活也不是很規律,有時候外出拍廣告,也是隨便吃點,而且我也喜歡吃辣的,不過我很注重排毒養顏、並且知道補充營養均衡。幾十年來我一直堅持不 讓自己體內產生腸胃問題,這就是保養的方式。堅持每天早餐喝葛谷養生粥。」
雖然這個葛谷養生粥煮起來比較麻煩,但我和我爸媽每天都會喝上一碗 。我把這個方子告訴了好些朋友,很多人剛聽到皮膚變好,身材變得苗條有曲線時都很感興趣,可一聽這個粥那麼難煮都連忙搖頭,覺得每天下班都好累了,不想再去 折騰熬粥了。
如果大家e68a847a6431333361326361都像我一樣,平時上班比較忙,實在擠不出時間煮粥,還有一個快 捷方法! 上天貓搜一款叫百頤年葛根木瓜魔芋粉的,賣得非常火!這款粉是由葛根、木瓜、魔芋、薏苡仁、茯苓、燕麥等純天然五穀雜 糧,用廣東中醫院的知名老中醫獨家秘方調配研磨而成的天然粉粉,食補調養效果非常好!
每天早上取3-4勺,用溫水沖開就可以直接代替早餐吃了,非常方便,既解決了 早餐問題,又能瘦身、美容,非常適合那些既想養好身體,又實在擠不出時間煮粥的朋友們!
我現在早上都在公司吃,減輕了媽媽每天早起為我熬粥的負擔了。現在因為工 作精力明顯提升,我在公司當中的地位也已經升到主管的位置。有時候真的是說想要有一份好的事業,首先得有一個好的身材才行!
老祖宗說的 一點也不錯:「要叫人不死、腸中須無屎」,並一再強調「人要長生、腸要常 清」。那麼,問題來了,今天,你清腸排毒了嗎?
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8、常喝養生粥有哪些功效
養生粥源自中國千年傳統文化,自古以來,就備受歷代養生家的重視,是人們日常生活中再熟悉不過的飲食之一。粥不抄僅自身營養豐富,更是其他營養食物的絕佳載體。任何食物與粥為伍,都會變得親切溫暖,讓人百食不厭。
如地瓜粥、胡知蘿卜粥,含有較多胡蘿卜素和礦物質,減肥又塑身;蔬菜粥、水果粥,含有豐富的維生素C和膳食纖維,美容又護膚;皮蛋粥和肉絲粥,含有較多的蛋白質,健身又養生;蓮子百合粥,含有豐富的鈣、磷、鉀,免疫又道安神!
9、養生粥的做法與功效