中華養生葯膳大全

1、中華葯膳大全的文摘

第一篇　食療文化概述中國食療文化源遠流長中國食療文化的最大特點是渾然天成，效法自然。於日常人生必需的飲食之時，在不知不覺、有意無意之間，調和鼎鼐，強身益壽，治療疾病。它無毒無害，使人置身於美食文化的高度享受之中。葯物的本義是指有毒的東西，而食物是無毒的。用無毒的食物保護身體健康、祛除疾病，當然是最佳選擇，也最符合回歸自然的標准。大自然為人類提供了生命動力的來源，人通過呼吸、飲食而得到它，故食療寄寓於日常的飲食之中，是順理成章的。普通的飲食文化之「調和鼎鼐」，就在不知不覺、有意無意之間為我們提供了最好的食養、食療之健康食品。這是因為「五味」代表著人體對各種各樣營養物質的需求，人宜食雜，不應偏嗜。中國飲食文化不但菜品、食餚種類繁多，而且每種食品的烹制都應五味調和。這樣不僅適應了口味的享受，同時又合乎身體氣血的需求，故它們作為健康食品和保健食品，其價值也是不言而喻的。我們之所以說「不知不覺」、「有意無意」，即是指中國傳統的飲食烹調原則「調和五味」與中醫學的以四氣五味原理為指導的用葯原則相一致。此外，幾千年來傳統的飲食文化環境、美食美器的配合、詩詞歌賦的協調、酒茶等的消遣……其本身所具有的愉悅精神對促進身心健康的作用，也不可低估。現代醫學也有採用音樂、環境治病等輔助療法的。然而飲食文化環境本身不是為治病而設，並不刻意營造，而是與飲食文化共生。野餐有山水之美，令人心曠神怡；酒樓飯館有繁華之美，讓人感受溫暖和熱烈；茶室酒肆有朴實之美，使人如卸重擔、歇足氣力……有時餐室屏風的一幅畫，或牆上的一副對聯，也說不定正對上了某位食客的思想病根，或生愉悅，或開心扉，能起到輔助治療的作用。文人士子聚在一起飲酒吟詩，更足以發泄郁悶，排遣煩惱，這好比一些餐館內設卡拉0K，讓人們有機會吼出胸中不快，也可調節情緒，愉悅人生。所以，中國食療文化的第一大功能機制，正是傳統的飲食文化大背景的賜予，融合氛圍，出之自然，讓人們在享受中得到養生的益處。

2、中國有哪些文化

中國傳統文化的分類介紹：
《中國傳統文化經典>全面系統地展示了民族起源、語言文字、政治經濟、宗教法律、國學思想、科學文化、民風民俗等內容。

第1盤 中華民族

血緣，決定了一個民族的形成；文化，使一個民族擁有了延續發展的內在精神源泉；相同的精神又使無數不同的民族融會在一起，相互滲透著、展現著各自的精彩，和諧相處——無論是伏羲的東夷部族，還是神農的南蠻部族，或者是黃帝的西戎部族，這就是今天偉大的中華民族的形成。
主要欄目：民族概述、古代民族、現代民族、民族圖騰

第2盤 中國歷史名人
《中國歷史名人》以年代為序，為您講述影響中國歷史進程的800位名人的故事，當他們再次粉墨登場時，您或許會感到那些早已逝去的古人其實一直在呼吸，並深刻地影響著今天的我們。

主要欄目：上古、夏朝、商朝、西周、春秋、戰國、秦朝、西漢、東漢、三國、西晉、東晉、南北朝、隋朝、唐朝、五代十國、北宋、南宋、遼夏金、元朝、明朝、清朝

第3盤 中國語言文字文化

漢字是人類的歷史上最古老最神奇的文字之一，漢語是世界主要語言之一，中國語言文字是中華民族的驕傲，是世界第五大發明，是人類社會發展史上的奇跡！
《中國語言文字文化》全方位地展示了漢語言文字的發展，讓您了解中國語言文字知識，帶您全面解密漢字，品味漢語言文字的藝術以及中華語言文字文化底蘊，探索中華語言文字輝煌歷程。

主要欄目：概述、古代漢字、文字例話、熟語點撥、對聯、語林趣話

第4盤 中國古代文學經典名篇

《山海經》里的奇文傳說，春秋戰國時期的百家爭鳴；魏晉時期的文人風骨；回盪千載、揚名海內外的唐詩、宋詞、元曲；在這支滾滾東去的中國文學浪濤之中，沉澱出了無數篇美妙醉人的詩詞文賦；遺落出了一篇篇沁人心脾的哲理銘文、寓言典故……

《中國古代文學經典名篇》讓我們走進古代的詩情畫意里，去讀唐詩，品宋詞，賞元曲，去感受那沁人心脾的墨香，去體會那作品中的優美韻律和深邃意境。

主要欄目：古文百篇、唐詩百首、宋詞百首、元曲百首、寓言故事、神話故事

第5盤 中國文史典籍

古人雲：春讀諸集；夏讀史；秋讀諸子，冬讀經。

經，萬學之源，鑄成華夏文明基本肌骨，博大精深；史，鉤沉上下三千年文明線索，一以貫之；子，海納百川，融哲人智慧，百家爭鳴；集，匯聚宇宙靈秀，孕育蓬勃昂揚生機，汪洋恣肆。

《中國文史典籍》對卷帙浩繁，浩如煙海的中國古代的文史典籍進行了一次全面梳理。為您打開了中國歷史文庫的大門，讀經，論史，觀子，品集，讓我們在這里吮吸祖先留給我們的雨露瓊漿。

主要欄目：概述、經部、史部、子部、集部、小說、戲曲

第6盤 中國宗教文化

佛教文化、道教文化、伊斯蘭教文化、基督教文化以及少數民族的原始宗教文化，林林總總，構成了中國多姿多彩宗教文化，成為中國傳統文化中不可缺少的精神元素之一。
主要欄目：概述、中國佛教文化、中國道教文化、中國伊斯蘭教文化、中國基督教文化、中國少數民族地區宗教文化

二、中國宗法禮俗

在漫長的歷史長河中，中國古代宗法制度源於原始社會父家長制家庭公社成員之間牢固的親族血緣關系，是這種血緣聯系與社會政治等級關系密切交融、滲透、團結的產物。春秋時期的孔子把「禮」推向了一個至高無上的地位。漢武帝時期「廢黜百家，獨尊儒術」後，禮儀成為社會道德、行為標准和精神支柱。

主要欄目：概述、祭祀、宗親、家譜、婚育、喪葬、服飾、飲食、起居、交往、避諱

第7盤 中國姓氏文化

姓氏是姓和氏的合稱，在遙遠的古代，這是兩個完全不同的概念。古代姓氏起源於人類早期生存的原始部落之中，在距今約五千年三皇五帝之前，就有了姓。據傳，姓的最早起源與原始民族的圖騰崇拜有關。氏族部落不但對圖騰奉若神明，禁止食、殺、冒犯，而且把它作為本氏族統一的族號。在原始部落中，圖騰、族名和祖先名常常是一致的，久而久之，圖騰的名稱就演變成同一氏族全體成員共有的標記——姓。
你是誰？你來自哪裡？你祖先的起源地又在哪裡？在你的家族裡又有那些名人光宗耀祖? 「參天之木，必有其根，環山之水，必有其源」。走進《姓氏文化》尋根問祖、追根溯源，追尋自己的姓氏譜系，一同尋覓我們的姓氏之根，聆聽先哲的教誨，感受先祖的呼吸。探究中華姓氏文化及姓氏發展，讓我們「看到」自己的「根本」。

主要欄目：姓氏概況、姓氏起源、姓氏始祖、姓氏圖騰、遷徙分布、姓氏稱謂、避諱制度、姓氏趣談、勝跡尋根、姓氏大全、百家大姓

第8盤 中國國學思想

浩大中華，聖賢血脈，所思所歷，化為國學。國學，乃一國的學術；國學思想，則是國學之靈魂！

老子創造了全人類的思想巔峰；《道德經》是繼《聖經》之後被譯成外國文字發行量最多的世界文化名著；根據老子的陰陽學說提出的二進制思想，是現代數理邏輯的雛形。

儒學對十八世紀的法國啟蒙運動產生了的深刻的影響，孔子被尊為世界十大思想家之首，孔子學院已風靡全球。
先秦諸子學說思想，為中國哲學思想的源泉，經過孔孟老莊、韓非呂尚，以及董仲舒、王夫之等這些歷代哲學巨擘的創新和發展，其超時代的價值已充分展現。中國的國學、中國的國學思想，已為世界所矚目。

《中國國學思想》從九大方面，高角度、大視野、深入淺出系統地介紹了中國國學思想的形成、發展、演變和影響，並把國學思想中的先哲宗師和經典著作一一進行介紹，精選出國學思想的名言進行賞析，以給所有國學愛好者一次精神的洗禮。成為本專題的點睛之處。這是我們今天所要認識並抽象繼承、積極弘揚的。

主要欄目：概說、諸子思想、儒家思想、道家思想、釋家思想、傳播影響、先哲宗師、經典著作、名言賞析

第9盤 中國傳統道德

道德是中國傳統文化的價值基礎，而古往今來所有中國思想家「究天人之際」的根本目的是求善。「彰善癢惡」是中國傳統道德的基本使命。

「善」是中國傳統道德的價值目標和倫理基礎。孔子說：「善人，吾不得而見之矣；得見有恆者，斯可見」。因此，在一定意義上，中國傳統道德思想就是求善的學問，中國傳統道德教育思想，則是培養「善人」的學說。

中國傳統道德理論，內容宏富，博大精深。讓我們一起分享古人的智慧，聆聽先人關於人倫、品德、修身、養性的種種見解，發揚傳統道德的光芒，去粗取精，傳承博大精深的華夏傳統文化。

主要欄目：歷史發展、基本內容、人性論、義利論、仁愛論、公私論、家庭倫理觀、交往道德觀、修身論、人生論、傳統道德故事、傳統道德典籍

第10盤 中國世界遺產

故宮、長城、殷墟、秦始皇陵、莫高窟，或象徵著中華民族的血脈相承和民族精神，或標志著中國古代文明的典範，或開創了以都城建制規劃陵園布局的肇端，或代表了中國佛教藝術最輝煌的時代，無一不是人類文明史上輝煌壯美、璀璨絢麗的篇章。

廬山的雄奇險秀，剛柔並濟，黃山的千峰萬壑，比比皆松，「江水並流而不交匯」的三江，九寨山水，天然原始，四季景色變幻無窮，這些天工的傑作，鬼斧的神功，將錦綉中華裝點的更加神奇瑰麗……
主要欄目：走進世界遺產、中國文化遺產、中國文化景觀遺產、中國自然遺產、中國自然與文化遺產、中國口頭和非物質文化遺產

第11盤 中國古建築文化

從雄偉壯麗的皇宮金殿，到造型奇特的客家土樓；從金碧輝煌的亭台樓閣，到奇巧別致的寶塔古橋。五千年來，中國人用勤勞和智慧，創造著一個又一個奇跡。
中國的古建築，是燦爛的中華傳統文化中最具獨特魅力的部分，是中國古文化、古文明的標志和象徵。它凝聚著中國古代各階層人民的智慧和才能，無論個體建築還是群體建築，都是一個民族不同歷史時期政治、經濟、文化、科技諸條件的綜合產物，是自然科學與人文科學的完美結合。

主要欄目：古建築概述、宮殿陵寢、祠祀建築、宗教建築、古塔石窟、民居建築、園林建築、名樓名亭、軍事建築、橋梁建築、公共建築

第12盤 中國園林文化

東晉曲水流觴的蘭亭，宋時詩畫入園的沈園，明中葉諧趣精雅的拙政園……不論是在各朝代中聲名遠揚，卻已蹤跡無處的皇家名園，還是在古今千年風華百代、恆久如斯的私家秀築，在歷史的滄海桑田，它們深深浸潤著中國文化的內蘊，是中國五千年文化史造就的藝術珍品，是一個民族內在精神品格的生動寫照。
中國的造園藝術，以追求自然精神境界為最終目的，從而達到「雖由人作，宛自天開」的審美旨趣。富麗堂皇的北方園林，咫尺乾坤的蘇州園林，或者迤邐如畫的嶺南庭院——中國古典園林，以其靈秀的美，為中國的傳統文化書寫了小院春雨打芭蕉的清新與沉思；以其堂皇的美，為世界的園林藝術鐫刻了濃墨重彩色絢爛的華麗與經典。

《中國園林文化》帶您暢游在似詩如畫的中國園林文化之中，讓中國古典園林醇厚的韻味款款撲面，於有限中見到無限，又於無限中回歸自然。

主要欄目：園林文化概述、北京皇家園林、河北皇家園林、江蘇古典園林、浙江古典園林、廣東嶺南園林、其他特色園林

第13盤 中國的古橋

中國的古橋，是一道道美不勝收的風景線，有「小橋通巷水依依，落日閑行到市西」的水鄉小榭，有「折柳送別」的灞橋，有「盧溝曉月」的盧溝橋，有「奇巧固護，甲於天下」的趙州橋……它們有的奇巧玲瓏、姿態萬千，有的青龍入潭、古樸典雅，有的長虹卧波、氣魄宏偉。

古橋文化在中國源遠流長，滲透到社會生活的各個角落。灞橋是傷心送別的代名詞；斷橋相會是愛情的美好贊歌；汀泗橋、賀勝橋是民族英雄的象徵。古橋充滿著詩情畫意，古橋凝聚著悲歡離合……

《中國古橋文化》帶你看小橋流水，賞盧溝曉月，念折柳送別，通過古橋史話、古橋詩詞、古橋傳說等文化現象，我們一睹中國古橋文化的獨特魅力。

主要欄目：文化概覽、古橋名勝、古橋史話、古橋詩詞、古橋傳說、古橋風俗、古橋名篇、古橋名畫

第14盤 中國名山文化

中國名山，譽滿天下，雄、奇、靈、秀，各具特色。

泰山之雄偉、華山之險峻、衡山之煙雲、恆山之奇崛、嵩山之萃秀，百態千姿，各懷絕景。而黃山更以奇松、怪石、雲海、溫泉聞名中外。。。。。。

「山有大美境界，游山戀山，貴在悟山。」山，在中國歷來就是佛家、道家崇敬之地，因而也成就了以佛、道名揚天下的多座名山；山也是中國神話傳說最多的地方，從三皇五帝、君王大臣到民間的凡夫俗子，都留下了或喜、或悲、或怒、或怨的美麗傳說，山也因此而充滿了靈性；山，更是中國古往今來詩文辭賦、碑文篆刻里經常為文人騷客歌詠的對象，而歷代名人留下的詩詞題賦則更增加了這些名山的文化底蘊，留給我們的是無盡的遐想。

「仁者樂山」，中國的山是人文景觀、風土人情、豐厚的文化積淀、浩盪的歷史進程緊密相連的精神載體。綿延千年的中國名山已經延伸成一種獨特的中華名山文化。賞華夏之美景，尋千古之勝境，覓峰巒之奇絕，探溪谷之幽秘，此乃山之盛宴！

《中國名山文化》以中華五嶽、佛教名山、道教名山、旅遊名山為綱目，以名山歷史、景區介紹、名寺名庵、文物瑰寶、詩詞書畫為指引，讓人於峰巒迭峰，含煙凝翠，飛瀑流泉，鳥語花香間，細賞名山風景，探尋千年山水中的人文脈絡。

主要欄目：概述、東北名山、華北名山、華東名山、華中名山、華南名山、西北名山、西南名山

第15盤 中國文化名城

中國是一個歷史悠久的文明古國，眾多的歷史文化名城，便是中國這塊古老文明大地上的一面面色彩斑斕的旗幟，一段段沉澱的歷史。
《中國文化名城》從地理、文化、歷史三者兼顧的角度，帶你走進那自然的傑作、感受宮殿的威嚴、大山的雄奇、古城的純朴，這一刻，城市已經成為一種文化符號……

主要欄目：京津滬渝、晉冀名城、內蒙古黑吉遼、山東名城、江蘇名城、浙江名城、皖贛名城、福建名城、河南名城、湘鄂名城、粵桂瓊名城、陝寧名城、新甘青名城、蜀藏名城、滇黔名城

第16盤 中國文化名鎮

「吳根越角」的浙江古鎮西塘，小橋、流水的「中國第一水鄉」周庄，「桃花源里」西遞，徽州古鎮婺源， 還有「晉商」的發源地平遙……

《中國文化名鎮》帶著我們似乎了走進了一幅幅淡彩的宣紙畫，在布滿皺紋的老人們的臉上，閱讀它們曾經的榮耀與滄桑。

主要欄目：走進古鎮、浙江古鎮、江蘇古鎮、安徽古鎮、四川古鎮、重慶古鎮、江西古鎮、山西古鎮、廣西古鎮、福建古鎮、其它省古鎮

第17盤 中國茶文化

茶之道，在心，在藝，在魂；茶之理，由境，由人，由品。

中國是茶的故鄉是世界上最早種茶、制茶和飲茶的國家，是茶文化的發祥地。陸羽在《茶經》中談到「茶者，南方之嘉木也」，這是稱頌茶是美木之最，一部種茶、制茶、飲茶的歷史洋溢著中華傳統文化的璀璨光輝。
主要欄目：概述、茶史淵源、茗茶檔案、茶具、茶道、茶與禮俗、茶與健康、茶的鑒定、茶的品飲、名人與茶、茶經書院、茶之傳說、書畫篆刻、茶事散文

第18盤 中國酒文化

「吳帶當風」的畫聖吳道子，醉後為畫，揮毫立就。「元四家」中的黃公望也是「酒不醉，不能畫」。「書聖」王羲之醉時揮毫而作《蘭亭序》，「遒媚勁健，絕代所無」。李白寫醉僧懷素：「吾師醉後依胡床，須臾掃盡數千張。飄飛驟雨驚颯颯，落花飛雪何茫茫。」懷素酒醉潑墨，方留其神鬼皆驚的《自敘帖》。草聖張旭「每大醉，呼叫狂走，乃下筆」，於是有其「揮毫落紙如雲煙」的《古詩四帖》。

了解酒的歷史，品鑒酒的詩文，走進酒的世界，品味酒與人生。

主要欄目：酒的起源、釀酒歷史、酒的類別、酒禮酒俗、酒政酒制、酒的器具、酒的品評、酒之最、酒之典故、酒與詩文、酒與藝術、酒與名人、養生保健、飲酒禁忌

第19盤 中國陶瓷文化

「CHINA」英文的意思是「中國」，「CHINA」英文的意思也是「陶瓷」。

陶瓷是中國偉大的發明之一，也是人類文明的結晶。在歐洲，擁有中國的陶瓷被認為是財富與身份的象徵。陶瓷是一張古老中國的名片。
主要欄目：陶瓷歷史、陶瓷分類、陶瓷工藝、陶瓷常識、陶瓷賞析、收藏鑒別、陶瓷名城、陶瓷名窯、歷史人物、陶瓷詩詞、陶瓷習俗、傳說故事、陶瓷與文化、陶瓷在世界

第20盤 中國錢幣文化

中國的古人相信天圓地方，秦代的方孔圓錢似乎是個佐證。透過錢孔看歷史。錢幣便是一個時代的文化載體，它們全面反映了當時的經濟、政治、軍事、科技、文化、宗教等社會生活的各個方面。

主要欄目：中國錢幣概況、中國古代錢幣、中國近代錢幣、中華人民共和國錢幣、古代錢幣單位、古代貨幣釋名、中國錢幣之最、中國錢幣史話、古代錢幣收藏、古幣真偽鑒定、錢幣博物館、古代錢幣欣賞

第21盤 中國絲綢文化

兩千多年前，隨著中國西部沙漠深處一聲清脆的駝鈴聲響，華夏文明也開始緩緩起程。沿著那無邊無際的沙漠，中國的絲綢、蠶種、栽桑養蠶技術、絲織工藝及火葯、造紙、印刷術縱伸到彼岸之邦，這就是為我們所熟知的「絲綢之路」。

「西域敞襟懷，冰山雪蓮開；天涯醉佳釀，道是故人來。」 絲綢之路像一條連接泱泱大國和西域疆國的黃金通道，將輝煌的華夏文明傳播到世界的各個角落。

絲綢的文化淵源在中國源遠流長。衣袂飄飄、慢捻輕紗的絲綢製品在古代曾是王公貴胄的專用的奢侈品，到如今它已放下身段飛入尋常百姓家。在這光輝而漫長的歲月里，蘇綉、湘綉、蜀綉、粵綉這些美侖美奐的絲綢製品已成為中華文化的精粹聞名海內外。
主要欄目：絲綢概述、蠶桑絲綢、絲綢史話、四大名綉、絲綢之都、絲綢之路、絲綢欣賞、其他綉種、絲與文化、絲綢知識；

二、中國服飾文化

中國素有「衣冠王國」之稱。從洪荒時代，我們的祖先披著獸皮與樹葉，艱難地跨進了文明時代的門檻，到貴者衣帛，賤者衣布，貴賤之別，望而知之的封建時期，再到民國時期旗袍高跟鞋相雜糅的裝扮，幾千前中國服飾文化發展史猶如堂皇的中國思想文化史一樣，是中國傳統文化寶庫這不可缺少的重要組成部分。
主要欄目：服飾概述、原始服飾、商周服飾、春秋戰國服飾、秦漢服飾、魏晉南北朝服飾、隋唐五代服飾、宋遼夏金元服飾、明代服飾、清朝服飾、近代服飾、民族服飾、服飾趣談

第22盤 中國書法文化

「點」如含苞之寒梅，凝神屏思，清冽暗香……

「豎」如蒼遒之老樹，筋骨瘦矍，精氣崢嶸……

「撇」如月下之竹葉，虛心颯颯，臨空飛翹……

「捺」更如大漠長刀，朔氣彌散，寒光鐵骨……

「無形而具圖畫之燦爛，無聲而具音樂之和諧」。作為四大國粹之一的書法藝術，以獨特的藝術形式和藝術語言再現了中國五千年璀璨的文明。在水墨一提一按間，展現剛柔精神，在筆尖一轉一折中、勾畫萬千氣象。中國書法以意境美為最高境界，詮釋著中國文化，對中華民族精神的體現博雅而細膩，蘊涵著生生不息的民族精神。
《中國書法文化》包含了書法歷史、書法特點、篆書書法、隸書書法、楷書書法等各大書法派系板塊、歷代書法名家，以及筆墨紙硯和有關書法鑒定、收藏的知識，並介紹了書法名家和他們的近千幅傳世名作，詳盡精彩，獻天下志趣書法之友人共享。

主要欄目：書法歷史、書法特點、篆書書法、隸書書法、楷書書法、行書書法、草書書法、書法名家、筆墨紙硯、賞析指南、書法鑒定、書法收藏、書法欣賞

第23盤 中國繪畫文化

名山大川、佳風勝野、田野村居、城市園林、樓觀舟橋、奇花異草、珍禽靈獸、歷史名跡」無不入畫；荊關董巨，風格各異。「黃家富貴」「徐家野逸」 格調不一，春蠶吐絲，鐵線蘭葉，惟妙惟肖。塞林平遠，敗荷鳧雁，洛神水畔，皆盡其妙。

《中國繪畫文化》詳盡敘述各個時期中國繪畫的成就和特點，精心搜羅挑選歷代繪畫名家名作，真實地再現了中華數千年的繪畫史。力求使讀者多角度領略中國繪畫的民族風格和美學價值，提高獎賞能力，體驗文化時尚。百幅傳世經典賞析，千幅歷代名畫欣賞，一覽萬古風流，發揚中華傳統文化，體驗繪畫博大精深！

主要欄目：中國繪畫的概說、先秦時期的繪畫、秦漢時期的繪畫、魏晉南北朝繪畫、隋唐時期的繪畫、五代時期的繪畫、兩宋時期的繪畫、遼金西夏元繪畫、明代時期的繪畫、清代時期的繪畫、近代時期的繪畫、中國繪畫之術語、中國繪畫的鑒藏、古代的名畫賞析、古代繪畫的欣賞

第24盤 中國民俗文化

中華民俗文化特色鮮明，斑斕多姿。

上元火樹銀花，七夕牛郎會織女，中秋放天燈、走月亮，重陽賞菊插茱萸……

奇特的民居和祭墳俗，壯觀的和尚頂燈舞，熱鬧歡快的賽龍舟，別出心裁的罵社火，「八百里秦川塵土飛揚，三千萬漢子齊吼秦腔」……十里不同風，百里不同俗。濃郁的民俗風情給這塊中華古老的大地塗上了如詩如畫的色彩。

走進《中國民俗文化》，一同感受中華民族歷經世世代代所錘煉和傳承的民風民俗，也許，在您的生肖中、在您所過的節日里，還有許多你不曾知道的故事。

主要欄目：民俗文化概述、中國傳統節日、中國地方民俗、二十四節氣、民俗與生肖、民間財神信仰、民俗故事傳說

第25盤 中國民樂文化

簫和古琴，帶著避世者獨特的灑脫與不羈；鼓和嗩吶，高亢振奮，展示著那份直爽和敞亮；笛和揚琴，如高山流水，張揚著亮麗和清新；二胡和琵琶，撥動心弦，且歌且泣……
高山流水遇知音，音韻傳情譜心曲。《中國民樂文化》從民樂之器、史、韻、曲、旅等方面講述中國民樂深厚的歷史文化內涵。民樂悠悠，歷久彌新，遍覽古代樂器，嘆仰先人智慧。更有助於提高您的民樂的知識素養和藝術鑒賞力。

主要欄目：民樂概述、器樂百科、民間樂器、地方樂種、國樂名家、民族樂團、民歌專題、樂府專題、民樂佳話、經典樂曲

第26盤 中國曲藝文化

中國曲藝文化源遠流長，起源於坊間，興盛於民間；從市井、巷陌中走來，在瓦舍、勾欄中洗練。經過數百年的藝術實踐，在中華傳統文化的潤澤下，在中華民間藝人數百年的藝術實踐中，終成中國曲藝這一魅力無限人們喜聞樂見的藝術形式。

精彩的說唱，悠揚的曲調；豐富的曲目，眾多的流派；中國曲藝種類眾多，活躍在民間的曲藝品種有400個左右，分布於大江南北，長城內外。

曲藝的主要藝術手段是說和唱。它運用從生活中提煉出來的生動形象的說唱化了的語言來講述故事，描繪人物，狀物寫景，抒發感情。唱要有伴奏或擊節樂器，樂器則弦多於管，同時輔以做功，有動作，有表情。演員口吐蓮花，字字珠璣，聽眾拍案叫絕，嘖嘖稱奇。
主要欄目：曲藝概述、大鼓曲藝、彈詞曲藝、琴書曲藝、評書曲藝、快板曲藝、弦類曲藝、相聲曲藝、其他曲藝、名家風采、曲藝逸事、曲藝欣賞；

二、中國戲曲文化

主要欄目：戲曲概述、京劇、崑曲、秦腔、豫劇、越劇、黃梅戲、評劇、河北梆子、蒲劇、湘劇、淮劇、川劇、其他戲曲、戲曲

第27盤 中國民間藝術
惟妙惟肖的泥塑、麵塑、雕刻，巧奪天工的編織、刺綉、剪紙、蠟染，流光溢彩的翡翠、琉璃、宮燈，精妙絕倫的皮影、布藝、木偶藝術……
中國民間藝術主要欄目：概述、紋飾藝術、泥塑藝術、麵塑藝術、雕刻藝術、編織藝術、刺綉藝術、剪紙藝術、風箏藝術、民間扇藝、民間燈彩、年畫藝術、皮影藝術、民間布藝、木偶藝術、民間絹人、烙畫藝術、紙扎藝術、盆景藝術、蠟染藝術

第28盤 中國武術與傳統體育
主要欄目：武術概說、武術歷史、武術文化、武術流派、武術精粹、武術名人、武術諺語、傳說典故、趣聞軼事、蹴鞠、馬球、捶丸、中國象棋、圍棋、抖空竹、賽龍舟、其他傳統體育運動

第29盤 中國養生文化

主要：養生文化概述、道家養生、彭祖養生、中醫養生、二十四節氣與養生、四季養生、古人與養生、養生詩詞、養生故事、養生雜談、中華養生葯膳食譜

第30盤 中國飲食文化

中國的飲食，在世界上是享有盛譽的。華僑和華裔外籍人在海外謀取生，經營最為普遍的產業就是餐飲業。有華人的地方就有中國餐館，中國的飲食可以說是「食」被天下。
主要欄目：概述、八大菜系、其它菜系、中華老字型大小、飲食器具、飲食禮儀、古代名廚、飲食典故、名人與飲食、飲食雜談、吃出健康

第31盤 中國中醫葯文化

中醫葯，它不僅為中華民族的生存繁衍和保證人類健康做出了偉大貢獻，而且在此基礎上衍生的中醫葯文化，也無不在各個領域閃爍著燦爛光輝。

主要欄目：中醫理論、診治方法、發展影響、古代名醫、中醫之最、中醫典故、中葯典故、醫葯漫話、醫葯詩文、醫葯對聯、傳世醫書

第32盤 中國性文化

從母系社會到父系社會，從群婚，到單婚，從性開放到性保守、性封閉，統治階級的驕奢淫逸，性科學的火炬在神州大地上過早地燃起但不久又瀕於熄滅，形形色色的性觀念的沖突，令人刻骨銘心的兩情繾綣，令人發指的罪與惡……這一切，勾勒成一幅復雜紛紜、多彩多姿的歷史畫卷。。
主要欄目：性概說、性歷史、性生理、性心理、性疾病、性雜談、房中術、性美學、性名著、性圖譜

第33盤 中國神秘文化
主要欄目：概述、周易、陰陽五行、天人感應、風水堪輿、太乙神數、奇門遁甲、六壬神課、四柱八字、紫微斗數、梅花易數、手相面相、星相術、姓名學、占夢術、測字術、巫術、養生術、著名典籍

第34盤 中國圖騰文化
主要欄目：圖騰概述、圖騰崇拜、圖騰禁忌、圖騰神話、民族圖騰、姓氏圖騰、圖騰崇拜與原始岩畫、圖騰舞蹈、圖騰標志與中國文字的起源、圖騰文化與地名官名、圖騰文化與民族服飾、圖騰的傳承與派衍、華夏四大圖騰、圖騰與面具文化群落、圖騰生殖崇拜、生肖與圖騰崇拜、《山海經》中的圖騰文化

中國龍文化

龍作為華夏先民的圖騰，起初不過是剛剛采自荒山的一塊毛石，粗獷而簡陋。在歷史老人的手中，它被不斷裁切、琢磨。商周予它威武，漢唐給它大度；龍在魏晉如竹林七賢，仙風道骨；在遼金則如草原野馬，恣肆奔騰，帝王貴胄使它至貴至尊，民間百姓讓它入鄉隨俗。

對現代中國人來說，龍的形象更是一種符號、一種意緒、一種血肉相聯的情感，「龍的子孫」、「龍的傳人」這些稱謂，常令人們激動、奮發、自豪。因而，「龍的傳人」、「龍的國度」也獲得了世界的認同。龍是中國人的獨特文化創造、觀念創造、符號創造。「龍的精神」是中華民族的象徵，是中國五千年偉大歷史的象徵，是崛起的偉大中國人們勤勞、勇敢、不屈不撓、大膽創造、誠信和諧的立於世界民族之林的精神。

主要欄目：龍的起源、龍的發展、龍的本質、龍的種類、龍與吉凶、龍的形式、龍的傳說、龍的藝術、龍的影響

本盤包括：《中國色彩文化》《中國數字文化》《中國龍文化》

第35盤 中國科技與發明

指南針、火葯、印刷術、造紙術，是我國古代的四大發明，是中國之所以成為文明古國的標志之一，在人類科學文化史上留下了燦爛的一頁。古代，我國的科學技術在許多方面居於世界的前列。
包括：《中國科技與發明》《中國天文歷法》《中國度量衡器》

第36盤 中國皇室文化
包括「中國皇室文化」「中國古代官職」「中國科舉教育」「中國法律刑罰」「中國宮室車馬」「中國衣食什物」「中國古代軍事兵器」「中國古代商賈貿易」，你可以試下

3、葯膳與食療養生的書籍有哪些

水果食療大全I ￥34.20元
本書包括：22種常見水果的選購及保存方法、養生食譜；如何用水果排毒、抵抗環境污染；不宜一起吃的水果等內容。 ...
家庭營養師與百病食療方 ￥15.96元
本書以通俗易懂的語言解答了百姓生活中最關心的健康問題。讓現代科學知識走進千家萬戶，使人人懂得合理營養才能獲得健康；必須科學地選擇適合自己的身體需要的食品；日常飲食習慣也是保證健康的重要環節；當你有了疾病時，可以通過食物來進行調治的道理。本書適於廣大群 ...
百病食療方 ￥26.60元
編輯推薦：當今，隨著人們物質生活的不斷提高，快節奏、高強度、高效率的現代生活，使眾多辛勞疲乏的人們前所未有地重視起自身保健；化學葯物的毒副作用，使人們「重返大自然」的反樸歸真心理日益加重，健康長壽成了人們夢寐以求的目標。 ...... ...
中華現代葯膳食療手冊 ￥28.50元
本書簡要介紹了中華傳統養生保健方面的基礎理論，但大量的是介紹葯膳的配伍、烹制、功用、應用方法等實用知識。特別考慮到使葯膳食療能推廣到千家萬戶，進入尋常百姓家，所以對保健、治療、家庭生活、節假旅遊休閑活動等方面的葯膳普及應用等，都用較大的篇幅加以介紹。 ...
食療治百病--良方薈萃 病例精選 ￥14.06元
介紹了治療100多種常見疾病的近300個食療選方，其中包括原料、製法、服法、功效和適用病症。每種疾病均附有治療成功的病例和醫生提示。在病例介紹中，對常見病還詳細介紹了用食物中葯單驗方治病的新經驗，體現了食物和葯物的統一、理論和實踐的統一。本書還介紹了筆者 ...
老年食養食療 ￥14.06元
...
中國果蔬茶酒治療保健叢書-葯酒食療與宜忌 ￥19.00元
全書內容豐富，通俗易懂，融知識性、科學性、實用性為一體，結構嚴謹，語言簡潔。是增加了解葯酒知識掌握營養食療方法的普及讀物。 ...
性功能障礙食療精粹 ￥11.40元
本書簡要介紹性功能障礙的誘因、飲食宜忌、「四因」（因證、因時、因地、因人）施膳要點及其食療葯膳的組成原則和烹飪方法；精選適宜性功能障礙食療的葯膳方約150首，按烹調方法分類介紹其配方組成、物料選購與保存、製作方法及其適應證和功效等，並對其使用時應注?...
婦女病食療精粹 ￥11.40元
本書簡要介紹婦女病的誘因、飲食宜忌、「四因」（因證、因時、因地、因人）施膳要點及其食療葯膳的組成原則和烹飪方法；精選適宜婦女病食療的葯膳方約150首，按烹調方法分類介紹其配方組成、物料選購與保存、製作方法及其適應症和功效等，並對其使用時應注意事項作?...
肝臟病食療精粹 ￥11.40元
本書簡要介紹肝臟病的誘因、飲食宜忌、「四因」（因證、因時、因地、因人）施膳要點及其食療葯膳的組成原則和烹飪方法；精選適宜肝臟病食療的葯膳方約150首，按烹調方法分類介紹其配方組成、物料選購與保存、製作方法及其適應症和功效等，並對其使用時應注意事項作?...
肥胖·高脂血症食療精粹 ￥11.40元
本書簡要介紹肥胖·高脂血症的誘因、飲食宜忌、「四因」（因證、因時、因地、因人）施膳要點及其食療葯膳的組成原則和烹飪方法；精選適宜肥胖·高脂血症食療的葯膳方約150首，按烹調方法分類介紹其配方組成、物料選購與保存、製作方法及其適應症和功效等，並對其使?...
高血壓食療精粹 ￥11.40元
高血壓是一種常見的以體循環動脈血壓升高為主的綜合征，要引起血管、腦、心、腎等器官的病變。要了解高血壓的原因，必須了解什麼是血壓。血壓是指血液在血管內流動時對血管壁產生的側壓力，用血壓計在肱動脈上測得的數值來表示，以毫米汞標柱或千帕為單位。本書簡 ...
風濕病食療精粹 ￥11.40元
本書簡要介紹風濕病的誘因、飲食宜忌、「四因」（因證、因時、因地、因人）施膳要點及其食療葯膳的組成原則和烹飪方法；精選適宜風濕病食療的葯膳方約150首，按烹調方法分類介紹其配方組成、物料選購與保存、製作方法及其適應症和功效等，並對其使用時應注意事項作?...
青春痘食療精粹 ￥11.40元
本書簡要介紹青春痘的誘因、飲食宜忌、「四因」（因證、因時、因地、因人）施膳要點及其食療葯膳的組成原則和烹飪方法；精選適宜青春痘食療的葯膳方約150首，按烹調方法分類介紹其配方組成、物料選購與保存、製作方法及其適應症和功效等，並對其使用時應注意事項作?...
糖尿病食療精粹 ￥11.40元
本書簡要介紹糖尿病的誘因、飲食宜忌、「四因」（因證、因時、因地、因人）施膳要點及其食療葯膳的組成原則和烹飪方法；精選適宜糖尿病食療的葯膳方約150首，按烹調方法分類介紹其配方組成、物料選購與保存、製作方法及其適應症和功效等，並對其使用時應注意事項作?...
骨質疏鬆食療精粹 ￥10.45元
骨質疏鬆已經成國世界性的多發病、常見病。骨質疏鬆是全身骨骼成分減少的一種現象，主要表面為單位體積中骨組織減少、骨礦物質和骨基質隨年齡的增加等比例減少，從而使骨組織的正常荷載功能發生變化而出現腰背、四肢疼痛，脊柱畸形甚至骨折。骨質疏鬆的原因很多， ...
便秘食療精粹 ￥10.45元
本書簡要介紹便秘的誘因、飲食宜忌、「四因」（因證、因時、因地、因人）施膳要點及其食療葯膳的組成原則和烹飪方法；精選適宜便秘食療的葯膳方約150首，按烹調方法分類介紹其配方組成、物料選購與保存、製作方法及其適應症和功效等，並對其使用時應注意事項作了簡?...
失眠食療精粹 ￥10.45元
失眠，古稱「不寐」、「不得卧」、「不得眠」或「目不瞑」。失眠的原因有： 1、憂慮過多，情志所傷； 2、飲食不節，痰火內擾； 3、年老體弱，病後未復；失眠的原因還有很多，上面三種是比較有代表性的中醫分類。中醫治療失眠我是從調和陰陽入手。綜上所述，?...
熱忱能成大事：優秀員工必備的46個特質 ￥18.81元
有一個寓言故事是這樣講的： 烏鴉急促而忙碌地在搬家。鴿子疑惑不解地問：「這樹林不是你的老家嗎?你為什麼還要再遷徙搬家呢?」 烏鴉嘆著氣說：「在這個樹林里，我實在住不下去了，這里的人都討厭我的叫聲。」 鴿子帶著同情的口氣說：「你唱歌的聲音實在煩躁， ...
24節氣與食療 ￥34.20元
為了深入探討二十四節氣與人的健康的關系，揭示順應二十四節氣的養生奧秘，筆者經過多年努力，編寫了這本《二十四節氣與健康》，它包括兩個分冊，即《二十四節氣養生》與《二十四節氣飲食》。前一分冊通過介紹二十四節氣的氣候特徵及其對生命健康的影響，提出了順應 ...
食養食療高手——大眾飲食功效、禁忌與配餐 ￥26.12元
本書以傳統醫學理論為指導，對果品類、蔬菜類、禾穀類、豆類、肉類、奶類、蛋類及水產類等常用食物的營養特點、功效與禁忌進行了通俗的說明。並在此基礎上，對幼兒保健配餐、中小學生保健配餐、妊娠及哺乳期婦女保健配餐、腦力工作者保健配餐及老年人營養配餐的原則?...
農業品牌產品的食療秘方 ￥33.25元
本書共分十八章，第一章介紹了81例穀物類農業品牌產品的保健食療方；第二章介紹了111例豆類農業品牌產品的保健食療方；第三章介紹了81例油脂類農業品牌產品的保健食療方；第四章介紹了110例根莖類農業品牌產品的保健食療方；第五章介紹了278例葉莖花類農業品牌產品?...
中國動物志 昆蟲綱 第四十卷 鞘翅目 肖葉甲科 ￥80.75元
肖葉甲科隸屬於鞘翅目葉甲總科。本科均為植食陸昆蟲，很多種類是農業和林業上的重要害蟲，危害果樹、林木及多種農作物。本卷系統地記述肖葉甲科中最大的一個亞科：肖葉甲亞科，共計50屬351種4亞種。內容分為總論和各論兩大部分，總論包括：研究簡史、形態特徵、分類 ...
中國動物志 昆蟲綱 第三十三卷 半翅目 盲蝽科 盲蝽亞科 ￥159.60元
盲蝽科昆蟲在自然界常見，盲蝽亞科是盲蝽科中種類最多的亞科，並包含若干農林作物的害蟲或潛在的害蟲。本書作為《中國動物志》的一個分冊，提供了盲蝽亞科中國區系和分類的基礎性資料。內容包括盲蝽科和盲蝽亞科的研究簡史、基本形態構造、分類系統、區系分布、生物 ...
老中醫食療祛病方：香蕉、紅甜椒、蘆薈、檸檬的妙用 ￥13.11元
本書介紹了老中醫利用日常蔬果：香蕉、紅甜椒、蘆薈、檸檬，調配出神奇的食療祛病方。讓日常蔬果也能發揮驚人的療效。 ... 《百病百問沙龍叢書》《百病飲食心理運動調護叢書》《求醫不如求己》等！

4、中華養生葯膳大全

你說的是什麼嗎？

5、中華養生食療大全一書有哪些作者資料

作者簡介：
　王煥華，1946年7月生，別名王水，江蘇省南京市人，中國農工民主黨南京市第八、九、十屆市委委員。
1970年畢業於南京中醫學院後，投身杏林，潛心治學，從事中西醫診療和研究工作三十多年。工作之餘，筆耕不輟，勤於著述。
其代表性學術論著有：《常見綜合征中醫治療》（北京：人民衛生出版社，2003）《中醫療法指南》（香港：讀者文摘遠東有限公司，2003）《中國葯話集》（台北：旺文社股份有限公司，1998）《中葯趣話》（天津：百花文藝出版社，2004）《葯粥療法》（北京：人民衛生出版社，1983）對中醫養生學，尤其是對中醫食療食養理論頗多研究，其代表性著作有：《實用健兒葯膳》（南京：江蘇科學技術出版社，1990；台北：旺文社股份有限公司，1995）《長壽葯粥譜》（天津：科學技術出版社，1982）和《新編長壽葯粥譜》（南京：江蘇科學技術出版社，2004）《家庭保健飲料》（南京：江蘇科技出版社，1989；台北：旺文社股份有限公司，1993）《中國傳統飲食宜忌全書》（被評為「全國優秀暢銷書」）（南京：江蘇科學技術出版社，1998）《完全健康飲食手冊》（台北：旺文社股份有限公司，1998）《教你活到100歲》（南京：江蘇科學技術出版社，2005）。

6、推薦一本<食療>方面的經典書籍

我推薦一套書。書城都有賣的（食物是最好的醫生）
我的皮膚以前特別油。就是這書告訴我吃啥調節好的。

7、中國文化要略書面的問答題，望知道的人給予答案！謝謝

中國傳統文化的分類介紹：
《中國傳統文化經典>全面系統地展示了民族起源、語言文字、政治經濟、宗教法律、國學思想、科學文化、民風民俗等內容。

第1盤 中華民族

血緣，決定了一個民族的形成；文化，使一個民族擁有了延續發展的內在精神源泉；相同的精神又使無數不同的民族融會在一起，相互滲透著、展現著各自的精彩，和諧相處——無論是伏羲的東夷部族，還是神農的南蠻部族，或者是黃帝的西戎部族，這就是今天偉大的中華民族的形成。
主要欄目：民族概述、古代民族、現代民族、民族圖騰

第2盤 中國歷史名人
《中國歷史名人》以年代為序，為您講述影響中國歷史進程的800位名人的故事，當他們再次粉墨登場時，您或許會感到那些早已逝去的古人其實一直在呼吸，並深刻地影響著今天的我們。

主要欄目：上古、夏朝、商朝、西周、春秋、戰國、秦朝、西漢、東漢、三國、西晉、東晉、南北朝、隋朝、唐朝、五代十國、北宋、南宋、遼夏金、元朝、明朝、清朝

第3盤 中國語言文字文化

漢字是人類的歷史上最古老最神奇的文字之一，漢語是世界主要語言之一，中國語言文字是中華民族的驕傲，是世界第五大發明，是人類社會發展史上的奇跡！
《中國語言文字文化》全方位地展示了漢語言文字的發展，讓您了解中國語言文字知識，帶您全面解密漢字，品味漢語言文字的藝術以及中華語言文字文化底蘊，探索中華語言文字輝煌歷程。

主要欄目：概述、古代漢字、文字例話、熟語點撥、對聯、語林趣話

第4盤 中國古代文學經典名篇

《山海經》里的奇文傳說，春秋戰國時期的百家爭鳴；魏晉時期的文人風骨；回盪千載、揚名海內外的唐詩、宋詞、元曲；在這支滾滾東去的中國文學浪濤之中，沉澱出了無數篇美妙醉人的詩詞文賦；遺落出了一篇篇沁人心脾的哲理銘文、寓言典故……

《中國古代文學經典名篇》讓我們走進古代的詩情畫意里，去讀唐詩，品宋詞，賞元曲，去感受那沁人心脾的墨香，去體會那作品中的優美韻律和深邃意境。

主要欄目：古文百篇、唐詩百首、宋詞百首、元曲百首、寓言故事、神話故事

第5盤 中國文史典籍

古人雲：春讀諸集；夏讀史；秋讀諸子，冬讀經。

經，萬學之源，鑄成華夏文明基本肌骨，博大精深；史，鉤沉上下三千年文明線索，一以貫之；子，海納百川，融哲人智慧，百家爭鳴；集，匯聚宇宙靈秀，孕育蓬勃昂揚生機，汪洋恣肆。

《中國文史典籍》對卷帙浩繁，浩如煙海的中國古代的文史典籍進行了一次全面梳理。為您打開了中國歷史文庫的大門，讀經，論史，觀子，品集，讓我們在這里吮吸祖先留給我們的雨露瓊漿。

主要欄目：概述、經部、史部、子部、集部、小說、戲曲

第6盤 中國宗教文化

佛教文化、道教文化、伊斯蘭教文化、基督教文化以及少數民族的原始宗教文化，林林總總，構成了中國多姿多彩宗教文化，成為中國傳統文化中不可缺少的精神元素之一。
主要欄目：概述、中國佛教文化、中國道教文化、中國伊斯蘭教文化、中國基督教文化、中國少數民族地區宗教文化

二、中國宗法禮俗

在漫長的歷史長河中，中國古代宗法制度源於原始社會父家長制家庭公社成員之間牢固的親族血緣關系，是這種血緣聯系與社會政治等級關系密切交融、滲透、團結的產物。春秋時期的孔子把「禮」推向了一個至高無上的地位。漢武帝時期「廢黜百家，獨尊儒術」後，禮儀成為社會道德、行為標准和精神支柱。

主要欄目：概述、祭祀、宗親、家譜、婚育、喪葬、服飾、飲食、起居、交往、避諱

第7盤 中國姓氏文化

姓氏是姓和氏的合稱，在遙遠的古代，這是兩個完全不同的概念。古代姓氏起源於人類早期生存的原始部落之中，在距今約五千年三皇五帝之前，就有了姓。據傳，姓的最早起源與原始民族的圖騰崇拜有關。氏族部落不但對圖騰奉若神明，禁止食、殺、冒犯，而且把它作為本氏族統一的族號。在原始部落中，圖騰、族名和祖先名常常是一致的，久而久之，圖騰的名稱就演變成同一氏族全體成員共有的標記——姓。
你是誰？你來自哪裡？你祖先的起源地又在哪裡？在你的家族裡又有那些名人光宗耀祖? 「參天之木，必有其根，環山之水，必有其源」。走進《姓氏文化》尋根問祖、追根溯源，追尋自己的姓氏譜系，一同尋覓我們的姓氏之根，聆聽先哲的教誨，感受先祖的呼吸。探究中華姓氏文化及姓氏發展，讓我們「看到」自己的「根本」。

主要欄目：姓氏概況、姓氏起源、姓氏始祖、姓氏圖騰、遷徙分布、姓氏稱謂、避諱制度、姓氏趣談、勝跡尋根、姓氏大全、百家大姓

第8盤 中國國學思想

浩大中華，聖賢血脈，所思所歷，化為國學。國學，乃一國的學術；國學思想，則是國學之靈魂！

老子創造了全人類的思想巔峰；《道德經》是繼《聖經》之後被譯成外國文字發行量最多的世界文化名著；根據老子的陰陽學說提出的二進制思想，是現代數理邏輯的雛形。

儒學對十八世紀的法國啟蒙運動產生了的深刻的影響，孔子被尊為世界十大思想家之首，孔子學院已風靡全球。
先秦諸子學說思想，為中國哲學思想的源泉，經過孔孟老莊、韓非呂尚，以及董仲舒、王夫之等這些歷代哲學巨擘的創新和發展，其超時代的價值已充分展現。中國的國學、中國的國學思想，已為世界所矚目。

《中國國學思想》從九大方面，高角度、大視野、深入淺出系統地介紹了中國國學思想的形成、發展、演變和影響，並把國學思想中的先哲宗師和經典著作一一進行介紹，精選出國學思想的名言進行賞析，以給所有國學愛好者一次精神的洗禮。成為本專題的點睛之處。這是我們今天所要認識並抽象繼承、積極弘揚的。

主要欄目：概說、諸子思想、儒家思想、道家思想、釋家思想、傳播影響、先哲宗師、經典著作、名言賞析

第9盤 中國傳統道德

道德是中國傳統文化的價值基礎，而古往今來所有中國思想家「究天人之際」的根本目的是求善。「彰善癢惡」是中國傳統道德的基本使命。

「善」是中國傳統道德的價值目標和倫理基礎。孔子說：「善人，吾不得而見之矣；得見有恆者，斯可見」。因此，在一定意義上，中國傳統道德思想就是求善的學問，中國傳統道德教育思想，則是培養「善人」的學說。

中國傳統道德理論，內容宏富，博大精深。讓我們一起分享古人的智慧，聆聽先人關於人倫、品德、修身、養性的種種見解，發揚傳統道德的光芒，去粗取精，傳承博大精深的華夏傳統文化。

主要欄目：歷史發展、基本內容、人性論、義利論、仁愛論、公私論、家庭倫理觀、交往道德觀、修身論、人生論、傳統道德故事、傳統道德典籍

第10盤 中國世界遺產

故宮、長城、殷墟、秦始皇陵、莫高窟，或象徵著中華民族的血脈相承和民族精神，或標志著中國古代文明的典範，或開創了以都城建制規劃陵園布局的肇端，或代表了中國佛教藝術最輝煌的時代，無一不是人類文明史上輝煌壯美、璀璨絢麗的篇章。

廬山的雄奇險秀，剛柔並濟，黃山的千峰萬壑，比比皆松，「江水並流而不交匯」的三江，九寨山水，天然原始，四季景色變幻無窮，這些天工的傑作，鬼斧的神功，將錦綉中華裝點的更加神奇瑰麗……
主要欄目：走進世界遺產、中國文化遺產、中國文化景觀遺產、中國自然遺產、中國自然與文化遺產、中國口頭和非物質文化遺產

第11盤 中國古建築文化

從雄偉壯麗的皇宮金殿，到造型奇特的客家土樓；從金碧輝煌的亭台樓閣，到奇巧別致的寶塔古橋。五千年來，中國人用勤勞和智慧，創造著一個又一個奇跡。
中國的古建築，是燦爛的中華傳統文化中最具獨特魅力的部分，是中國古文化、古文明的標志和象徵。它凝聚著中國古代各階層人民的智慧和才能，無論個體建築還是群體建築，都是一個民族不同歷史時期政治、經濟、文化、科技諸條件的綜合產物，是自然科學與人文科學的完美結合。

主要欄目：古建築概述、宮殿陵寢、祠祀建築、宗教建築、古塔石窟、民居建築、園林建築、名樓名亭、軍事建築、橋梁建築、公共建築

第12盤 中國園林文化

東晉曲水流觴的蘭亭，宋時詩畫入園的沈園，明中葉諧趣精雅的拙政園……不論是在各朝代中聲名遠揚，卻已蹤跡無處的皇家名園，還是在古今千年風華百代、恆久如斯的私家秀築，在歷史的滄海桑田，它們深深浸潤著中國文化的內蘊，是中國五千年文化史造就的藝術珍品，是一個民族內在精神品格的生動寫照。
中國的造園藝術，以追求自然精神境界為最終目的，從而達到「雖由人作，宛自天開」的審美旨趣。富麗堂皇的北方園林，咫尺乾坤的蘇州園林，或者迤邐如畫的嶺南庭院——中國古典園林，以其靈秀的美，為中國的傳統文化書寫了小院春雨打芭蕉的清新與沉思；以其堂皇的美，為世界的園林藝術鐫刻了濃墨重彩色絢爛的華麗與經典。

《中國園林文化》帶您暢游在似詩如畫的中國園林文化之中，讓中國古典園林醇厚的韻味款款撲面，於有限中見到無限，又於無限中回歸自然。

主要欄目：園林文化概述、北京皇家園林、河北皇家園林、江蘇古典園林、浙江古典園林、廣東嶺南園林、其他特色園林

第13盤 中國的古橋

中國的古橋，是一道道美不勝收的風景線，有「小橋通巷水依依，落日閑行到市西」的水鄉小榭，有「折柳送別」的灞橋，有「盧溝曉月」的盧溝橋，有「奇巧固護，甲於天下」的趙州橋……它們有的奇巧玲瓏、姿態萬千，有的青龍入潭、古樸典雅，有的長虹卧波、氣魄宏偉。

古橋文化在中國源遠流長，滲透到社會生活的各個角落。灞橋是傷心送別的代名詞；斷橋相會是愛情的美好贊歌；汀泗橋、賀勝橋是民族英雄的象徵。古橋充滿著詩情畫意，古橋凝聚著悲歡離合……

《中國古橋文化》帶你看小橋流水，賞盧溝曉月，念折柳送別，通過古橋史話、古橋詩詞、古橋傳說等文化現象，我們一睹中國古橋文化的獨特魅力。

主要欄目：文化概覽、古橋名勝、古橋史話、古橋詩詞、古橋傳說、古橋風俗、古橋名篇、古橋名畫

第14盤 中國名山文化

中國名山，譽滿天下，雄、奇、靈、秀，各具特色。

泰山之雄偉、華山之險峻、衡山之煙雲、恆山之奇崛、嵩山之萃秀，百態千姿，各懷絕景。而黃山更以奇松、怪石、雲海、溫泉聞名中外。。。。。。

「山有大美境界，游山戀山，貴在悟山。」山，在中國歷來就是佛家、道家崇敬之地，因而也成就了以佛、道名揚天下的多座名山；山也是中國神話傳說最多的地方，從三皇五帝、君王大臣到民間的凡夫俗子，都留下了或喜、或悲、或怒、或怨的美麗傳說，山也因此而充滿了靈性；山，更是中國古往今來詩文辭賦、碑文篆刻里經常為文人騷客歌詠的對象，而歷代名人留下的詩詞題賦則更增加了這些名山的文化底蘊，留給我們的是無盡的遐想。

「仁者樂山」，中國的山是人文景觀、風土人情、豐厚的文化積淀、浩盪的歷史進程緊密相連的精神載體。綿延千年的中國名山已經延伸成一種獨特的中華名山文化。賞華夏之美景，尋千古之勝境，覓峰巒之奇絕，探溪谷之幽秘，此乃山之盛宴！

《中國名山文化》以中華五嶽、佛教名山、道教名山、旅遊名山為綱目，以名山歷史、景區介紹、名寺名庵、文物瑰寶、詩詞書畫為指引，讓人於峰巒迭峰，含煙凝翠，飛瀑流泉，鳥語花香間，細賞名山風景，探尋千年山水中的人文脈絡。

主要欄目：概述、東北名山、華北名山、華東名山、華中名山、華南名山、西北名山、西南名山

第15盤 中國文化名城

中國是一個歷史悠久的文明古國，眾多的歷史文化名城，便是中國這塊古老文明大地上的一面面色彩斑斕的旗幟，一段段沉澱的歷史。
《中國文化名城》從地理、文化、歷史三者兼顧的角度，帶你走進那自然的傑作、感受宮殿的威嚴、大山的雄奇、古城的純朴，這一刻，城市已經成為一種文化符號……

主要欄目：京津滬渝、晉冀名城、內蒙古黑吉遼、山東名城、江蘇名城、浙江名城、皖贛名城、福建名城、河南名城、湘鄂名城、粵桂瓊名城、陝寧名城、新甘青名城、蜀藏名城、滇黔名城

第16盤 中國文化名鎮

「吳根越角」的浙江古鎮西塘，小橋、流水的「中國第一水鄉」周庄，「桃花源里」西遞，徽州古鎮婺源， 還有「晉商」的發源地平遙……

《中國文化名鎮》帶著我們似乎了走進了一幅幅淡彩的宣紙畫，在布滿皺紋的老人們的臉上，閱讀它們曾經的榮耀與滄桑。

主要欄目：走進古鎮、浙江古鎮、江蘇古鎮、安徽古鎮、四川古鎮、重慶古鎮、江西古鎮、山西古鎮、廣西古鎮、福建古鎮、其它省古鎮

第17盤 中國茶文化

茶之道，在心，在藝，在魂；茶之理，由境，由人，由品。

中國是茶的故鄉是世界上最早種茶、制茶和飲茶的國家，是茶文化的發祥地。陸羽在《茶經》中談到「茶者，南方之嘉木也」，這是稱頌茶是美木之最，一部種茶、制茶、飲茶的歷史洋溢著中華傳統文化的璀璨光輝。
主要欄目：概述、茶史淵源、茗茶檔案、茶具、茶道、茶與禮俗、茶與健康、茶的鑒定、茶的品飲、名人與茶、茶經書院、茶之傳說、書畫篆刻、茶事散文

第18盤 中國酒文化

「吳帶當風」的畫聖吳道子，醉後為畫，揮毫立就。「元四家」中的黃公望也是「酒不醉，不能畫」。「書聖」王羲之醉時揮毫而作《蘭亭序》，「遒媚勁健，絕代所無」。李白寫醉僧懷素：「吾師醉後依胡床，須臾掃盡數千張。飄飛驟雨驚颯颯，落花飛雪何茫茫。」懷素酒醉潑墨，方留其神鬼皆驚的《自敘帖》。草聖張旭「每大醉，呼叫狂走，乃下筆」，於是有其「揮毫落紙如雲煙」的《古詩四帖》。

了解酒的歷史，品鑒酒的詩文，走進酒的世界，品味酒與人生。

主要欄目：酒的起源、釀酒歷史、酒的類別、酒禮酒俗、酒政酒制、酒的器具、酒的品評、酒之最、酒之典故、酒與詩文、酒與藝術、酒與名人、養生保健、飲酒禁忌

第19盤 中國陶瓷文化

「CHINA」英文的意思是「中國」，「CHINA」英文的意思也是「陶瓷」。

陶瓷是中國偉大的發明之一，也是人類文明的結晶。在歐洲，擁有中國的陶瓷被認為是財富與身份的象徵。陶瓷是一張古老中國的名片。
主要欄目：陶瓷歷史、陶瓷分類、陶瓷工藝、陶瓷常識、陶瓷賞析、收藏鑒別、陶瓷名城、陶瓷名窯、歷史人物、陶瓷詩詞、陶瓷習俗、傳說故事、陶瓷與文化、陶瓷在世界

第20盤 中國錢幣文化

中國的古人相信天圓地方，秦代的方孔圓錢似乎是個佐證。透過錢孔看歷史。錢幣便是一個時代的文化載體，它們全面反映了當時的經濟、政治、軍事、科技、文化、宗教等社會生活的各個方面。

主要欄目：中國錢幣概況、中國古代錢幣、中國近代錢幣、中華人民共和國錢幣、古代錢幣單位、古代貨幣釋名、中國錢幣之最、中國錢幣史話、古代錢幣收藏、古幣真偽鑒定、錢幣博物館、古代錢幣欣賞

第21盤 中國絲綢文化

兩千多年前，隨著中國西部沙漠深處一聲清脆的駝鈴聲響，華夏文明也開始緩緩起程。沿著那無邊無際的沙漠，中國的絲綢、蠶種、栽桑養蠶技術、絲織工藝及火葯、造紙、印刷術縱伸到彼岸之邦，這就是為我們所熟知的「絲綢之路」。

「西域敞襟懷，冰山雪蓮開；天涯醉佳釀，道是故人來。」 絲綢之路像一條連接泱泱大國和西域疆國的黃金通道，將輝煌的華夏文明傳播到世界的各個角落。

絲綢的文化淵源在中國源遠流長。衣袂飄飄、慢捻輕紗的絲綢製品在古代曾是王公貴胄的專用的奢侈品，到如今它已放下身段飛入尋常百姓家。在這光輝而漫長的歲月里，蘇綉、湘綉、蜀綉、粵綉這些美侖美奐的絲綢製品已成為中華文化的精粹聞名海內外。
主要欄目：絲綢概述、蠶桑絲綢、絲綢史話、四大名綉、絲綢之都、絲綢之路、絲綢欣賞、其他綉種、絲與文化、絲綢知識；

二、中國服飾文化

中國素有「衣冠王國」之稱。從洪荒時代，我們的祖先披著獸皮與樹葉，艱難地跨進了文明時代的門檻，到貴者衣帛，賤者衣布，貴賤之別，望而知之的封建時期，再到民國時期旗袍高跟鞋相雜糅的裝扮，幾千前中國服飾文化發展史猶如堂皇的中國思想文化史一樣，是中國傳統文化寶庫這不可缺少的重要組成部分。
主要欄目：服飾概述、原始服飾、商周服飾、春秋戰國服飾、秦漢服飾、魏晉南北朝服飾、隋唐五代服飾、宋遼夏金元服飾、明代服飾、清朝服飾、近代服飾、民族服飾、服飾趣談

第22盤 中國書法文化

「點」如含苞之寒梅，凝神屏思，清冽暗香……

「豎」如蒼遒之老樹，筋骨瘦矍，精氣崢嶸……

「撇」如月下之竹葉，虛心颯颯，臨空飛翹……

「捺」更如大漠長刀，朔氣彌散，寒光鐵骨……

「無形而具圖畫之燦爛，無聲而具音樂之和諧」。作為四大國粹之一的書法藝術，以獨特的藝術形式和藝術語言再現了中國五千年璀璨的文明。在水墨一提一按間，展現剛柔精神，在筆尖一轉一折中、勾畫萬千氣象。中國書法以意境美為最高境界，詮釋著中國文化，對中華民族精神的體現博雅而細膩，蘊涵著生生不息的民族精神。
《中國書法文化》包含了書法歷史、書法特點、篆書書法、隸書書法、楷書書法等各大書法派系板塊、歷代書法名家，以及筆墨紙硯和有關書法鑒定、收藏的知識，並介紹了書法名家和他們的近千幅傳世名作，詳盡精彩，獻天下志趣書法之友人共享。

主要欄目：書法歷史、書法特點、篆書書法、隸書書法、楷書書法、行書書法、草書書法、書法名家、筆墨紙硯、賞析指南、書法鑒定、書法收藏、書法欣賞

第23盤 中國繪畫文化

名山大川、佳風勝野、田野村居、城市園林、樓觀舟橋、奇花異草、珍禽靈獸、歷史名跡」無不入畫；荊關董巨，風格各異。「黃家富貴」「徐家野逸」 格調不一，春蠶吐絲，鐵線蘭葉，惟妙惟肖。塞林平遠，敗荷鳧雁，洛神水畔，皆盡其妙。

《中國繪畫文化》詳盡敘述各個時期中國繪畫的成就和特點，精心搜羅挑選歷代繪畫名家名作，真實地再現了中華數千年的繪畫史。力求使讀者多角度領略中國繪畫的民族風格和美學價值，提高獎賞能力，體驗文化時尚。百幅傳世經典賞析，千幅歷代名畫欣賞，一覽萬古風流，發揚中華傳統文化，體驗繪畫博大精深！

主要欄目：中國繪畫的概說、先秦時期的繪畫、秦漢時期的繪畫、魏晉南北朝繪畫、隋唐時期的繪畫、五代時期的繪畫、兩宋時期的繪畫、遼金西夏元繪畫、明代時期的繪畫、清代時期的繪畫、近代時期的繪畫、中國繪畫之術語、中國繪畫的鑒藏、古代的名畫賞析、古代繪畫的欣賞

第24盤 中國民俗文化

中華民俗文化特色鮮明，斑斕多姿。

上元火樹銀花，七夕牛郎會織女，中秋放天燈、走月亮，重陽賞菊插茱萸……

奇特的民居和祭墳俗，壯觀的和尚頂燈舞，熱鬧歡快的賽龍舟，別出心裁的罵社火，「八百里秦川塵土飛揚，三千萬漢子齊吼秦腔」……十里不同風，百里不同俗。濃郁的民俗風情給這塊中華古老的大地塗上了如詩如畫的色彩。

走進《中國民俗文化》，一同感受中華民族歷經世世代代所錘煉和傳承的民風民俗，也許，在您的生肖中、在您所過的節日里，還有許多你不曾知道的故事。

主要欄目：民俗文化概述、中國傳統節日、中國地方民俗、二十四節氣、民俗與生肖、民間財神信仰、民俗故事傳說

第25盤 中國民樂文化

簫和古琴，帶著避世者獨特的灑脫與不羈；鼓和嗩吶，高亢振奮，展示著那份直爽和敞亮；笛和揚琴，如高山流水，張揚著亮麗和清新；二胡和琵琶，撥動心弦，且歌且泣……
高山流水遇知音，音韻傳情譜心曲。《中國民樂文化》從民樂之器、史、韻、曲、旅等方面講述中國民樂深厚的歷史文化內涵。民樂悠悠，歷久彌新，遍覽古代樂器，嘆仰先人智慧。更有助於提高您的民樂的知識素養和藝術鑒賞力。

主要欄目：民樂概述、器樂網路、民間樂器、地方樂種、國樂名家、民族樂團、民歌專題、樂府專題、民樂佳話、經典樂曲

第26盤 中國曲藝文化

中國曲藝文化源遠流長，起源於坊間，興盛於民間；從市井、巷陌中走來，在瓦舍、勾欄中洗練。經過數百年的藝術實踐，在中華傳統文化的潤澤下，在中華民間藝人數百年的藝術實踐中，終成中國曲藝這一魅力無限人們喜聞樂見的藝術形式。

精彩的說唱，悠揚的曲調；豐富的曲目，眾多的流派；中國曲藝種類眾多，活躍在民間的曲藝品種有400個左右，分布於大江南北，長城內外。

曲藝的主要藝術手段是說和唱。它運用從生活中提煉出來的生動形象的說唱化了的語言來講述故事，描繪人物，狀物寫景，抒發感情。唱要有伴奏或擊節樂器，樂器則弦多於管，同時輔以做功，有動作，有表情。演員口吐蓮花，字字珠璣，聽眾拍案叫絕，嘖嘖稱奇。
主要欄目：曲藝概述、大鼓曲藝、彈詞曲藝、琴書曲藝、評書曲藝、快板曲藝、弦類曲藝、相聲曲藝、其他曲藝、名家風采、曲藝逸事、曲藝欣賞；

二、中國戲曲文化

主要欄目：戲曲概述、京劇、崑曲、秦腔、豫劇、越劇、黃梅戲、評劇、河北梆子、蒲劇、湘劇、淮劇、川劇、其他戲曲、戲曲

第27盤 中國民間藝術
惟妙惟肖的泥塑、麵塑、雕刻，巧奪天工的編織、刺綉、剪紙、蠟染，流光溢彩的翡翠、琉璃、宮燈，精妙絕倫的皮影、布藝、木偶藝術……
中國民間藝術主要欄目：概述、紋飾藝術、泥塑藝術、麵塑藝術、雕刻藝術、編織藝術、刺綉藝術、剪紙藝術、風箏藝術、民間扇藝、民間燈彩、年畫藝術、皮影藝術、民間布藝、木偶藝術、民間絹人、烙畫藝術、紙扎藝術、盆景藝術、蠟染藝術

第28盤 中國武術與傳統體育
主要欄目：武術概說、武術歷史、武術文化、武術流派、武術精粹、武術名人、武術諺語、傳說典故、趣聞軼事、蹴鞠、馬球、捶丸、中國象棋、圍棋、抖空竹、賽龍舟、其他傳統體育運動

第29盤 中國養生文化

主要：養生文化概述、道家養生、彭祖養生、中醫養生、二十四節氣與養生、四季養生、古人與養生、養生詩詞、養生故事、養生雜談、中華養生葯膳食譜

第30盤 中國飲食文化

中國的飲食，在世界上是享有盛譽的。華僑和華裔外籍人在海外謀取生，經營最為普遍的產業就是餐飲業。有華人的地方就有中國餐館，中國的飲食可以說是「食」被天下。
主要欄目：概述、八大菜系、其它菜系、中華老字型大小、飲食器具、飲食禮儀、古代名廚、飲食典故、名人與飲食、飲食雜談、吃出健康

第31盤 中國中醫葯文化

中醫葯，它不僅為中華民族的生存繁衍和保證人類健康做出了偉大貢獻，而且在此基礎上衍生的中醫葯文化，也無不在各個領域閃爍著燦爛光輝。

主要欄目：中醫理論、診治方法、發展影響、古代名醫、中醫之最、中醫典故、中葯典故、醫葯漫話、醫葯詩文、醫葯對聯、傳世醫書

第32盤 中國性文化

從母系社會到父系社會，從群婚，到單婚，從性開放到性保守、性封閉，統治階級的驕奢淫逸，性科學的火炬在神州大地上過早地燃起但不久又瀕於熄滅，形形色色的性觀念的沖突，令人刻骨銘心的兩情繾綣，令人發指的罪與惡……這一切，勾勒成一幅復雜紛紜、多彩多姿的歷史畫卷。。
主要欄目：性概說、性歷史、性生理、性心理、性疾病、性雜談、房中術、性美學、性名著、性圖譜

第33盤 中國神秘文化
主要欄目：概述、周易、陰陽五行、天人感應、風水堪輿、太乙神數、奇門遁甲、六壬神課、四柱八字、紫微斗數、梅花易數、手相面相、星相術、姓名學、占夢術、測字術、巫術、養生術、著名典籍

第34盤 中國圖騰文化
主要欄目：圖騰概述、圖騰崇拜、圖騰禁忌、圖騰神話、民族圖騰、姓氏圖騰、圖騰崇拜與原始岩畫、圖騰舞蹈、圖騰標志與中國文字的起源、圖騰文化與地名官名、圖騰文化與民族服飾、圖騰的傳承與派衍、華夏四大圖騰、圖騰與面具文化群落、圖騰生殖崇拜、生肖與圖騰崇拜、《山海經》中的圖騰文化

中國龍文化

龍作為華夏先民的圖騰，起初不過是剛剛采自荒山的一塊毛石，粗獷而簡陋。在歷史老人的手中，它被不斷裁切、琢磨。商周予它威武，漢唐給它大度；龍在魏晉如竹林七賢，仙風道骨；在遼金則如草原野馬，恣肆奔騰，帝王貴胄使它至貴至尊，民間百姓讓它入鄉隨俗。

對現代中國人來說，龍的形象更是一種符號、一種意緒、一種血肉相聯的情感，「龍的子孫」、「龍的傳人」這些稱謂，常令人們激動、奮發、自豪。因而，「龍的傳人」、「龍的國度」也獲得了世界的認同。龍是中國人的獨特文化創造、觀念創造、符號創造。「龍的精神」是中華民族的象徵，是中國五千年偉大歷史的象徵，是崛起的偉大中國人們勤勞、勇敢、不屈不撓、大膽創造、誠信和諧的立於世界民族之林的精神。

主要欄目：龍的起源、龍的發展、龍的本質、龍的種類、龍與吉凶、龍的形式、龍的傳說、龍的藝術、龍的影響

本盤包括：《中國色彩文化》《中國數字文化》《中國龍文化》

第35盤 中國科技與發明

指南針、火葯、印刷術、造紙術，是我國古代的四大發明，是中國之所以成為文明古國的標志之一，在人類科學文化史上留下了燦爛的一頁。古代，我國的科學技術在許多方面居於世界的前列。
包括：《中國科技與發明》《中國天文歷法》《中國度量衡器》

第36盤 中國皇室文化
包括「中國皇室文化」「中國古代官職」「中國科舉教育」「中國法律刑罰」「中國宮室車馬」「中國衣食什物」「中國古代軍事兵器」「中國古代商賈貿易」，你可以試下

8、黃兆勝的人物生平

1977年於廣州中醫葯大學醫療專業畢業後留校工作，後繼續在該校攻讀中葯學專業碩士學位及中西醫結合專業博士學位。並曾於1987--1990年由衛生部公派赴日本國立富山醫科葯科大學留學，學成回國後返回廣州中醫葯大學任職。
1991--1994年作為首批全國名老中醫葯專家學術經驗繼承人，跟隨著名中醫葯學家趙思兢教授學習三年，榮獲中華人民共和國人事部、衛生部、國家中醫葯管理局聯合頒發的「全國首屆名老中醫葯專家學術經驗繼承人」證書。
1996被確定為廣東省「千百十」跨世紀人才工程的學術帶頭人培養對象。1996年起先後任廣州中醫葯大學中葯學院院長、繼續教育學院院長等職。兼任中國葯學會全國理事，國家食品葯品監管局專家委員會成員，國家自然科學基金評審專家，廣東省食品學會副理事長及廣東省中醫葯科技專家委員會中葯學科組成員、廣東省中醫葯學會中葯專業委員會主任委員；並兼任日本國立富山醫科學科葯科大學客座教授等職。多次應邀赴日本、新加坡、馬來西亞、香港、台灣等地講學，並出席國際會議，在國內外具有較高的學術地位和知名度。
黃教授長期從事中葯學的教學、科研及中醫臨床醫療工作，尤其在中葯延緩衰老、中葯治療乙肝、脂肪肝、肝纖維化、肝硬化的研究及中葯新葯開發研究等方面取得顯著業績。並在中醫養生理論、養生方法的創新研究及葯膳食療養生、健康管理等方面有深入研究。
近年來負責並完成「田參養心膠囊」、「腦力寶丸」、「生命力口服液」、「御養生源膠囊」等中葯新葯、保健食品的開發研究項目。作為課題負責人主持及完成多項國家級、省部級科研課題，目前主持承擔： 「虎金丸抗肝纖維化的臨床與作用機理研究」、「養壽丹抗老痴呆的臨床和實驗研究」、「蘆薈多糖對臨床型原發性肝癌細胞生長影響的實驗研究」、「復方靈芝多糖治療慢性乙型肝炎的臨床葯理研究」等多項國家及省部級科研項目。先後在國內外醫葯學術刊物發表學術論文60多篇，多篇被IM、AA、SCI等國際學術刊物所收載。參加編寫出版《漢方診療手冊》（日文版）、《中國中草葯圖典》、《抗衰老葯物學》、《靈芝的開發利用》、《中葯葯理學》、《中華臨床中葯學》、《中華養生靚湯1000款》、《家常食物養生宜忌大全》等學術專著19部，主編全國中醫葯院校21世紀課程教材《中葯學》，獲首屆全國高等學校醫葯教材優秀獎，主編《中華養生葯膳大全》，獲中國葯膳食療優秀著作特別獎。