1、如何食療養生
注重軟、爛、消化:食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。保持新鮮、清淡:各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。
慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應少飲或不飲)、香煙、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品。不宜吃過甜、過咸、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜餚，以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。
其實，治胃病「三分治療，七分養」，多注意點自己的身體，對自己好點才是最關鍵的，胃不好根在膽,由於長期飲食結構不合理,作息無規律,讓外邪入侵,導致寒氣增加,膽汁減少,部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃的不適情況,出現打嗝噯氣現象,膽往往是被忽視的地方,可以用其他方式給予調理,或許能改善,但根不除不能完全好起來,膽很多些要,有時間到附近野地刨些帶根的紫花苦菜茶,煮水加紅糖，花冠紫色，莖有白絨，產地灌南,春季採收。去除雜質後,平時食東西清淡些少油,少食生冷油辣之物,盡量不要熬夜,少食多飲多食。
2、按《黃帝內經》養生理論，四季該如何飲食？！
我國傳統醫學對飲食營養的認識有悠久的歷史，早在2000多年前的《周禮》中，就有食醫的記載，並「以五味、五穀、五葯養其病」。《黃帝內經》在飲食治療和養生方面有明確的治則，馬王堆漢墓出土的醫書《五十二病方》中有大量食物入葯的記載，《神農本草經》記載有50種左右的葯用食物，《傷寒雜病論》中的食療內容也很豐富，其中的當歸生薑羊肉湯、豬膚湯等，至今仍是臨床常用的食療處方。唐代孫思邈的《備急千金要方》中列有食治篇，是現存最早有關飲食療法的專述；孟詵著有《食療本草》，收集了本草食物200餘種，是我國現存最早的飲食療法專著。宋代陳直《養老奉親書》對牛乳的食養有詳細的說明。元代忽思慧著有《飲膳正要》，是我國第一部營養學專著，直到今天，在飲食搭配、合理進食和某些慢性疾病的治療方面，仍有指導意義。明清時期，食療本草有了進一步發展，有的還從營養學角度闡述食物的營養價值和治療價值。近代對營養成分研究已取得較大進展，尤其是將食物進行分子量化、計算熱量等，給古老的中醫營養學注入了現代科學的內容。
水谷精微是飲食營養的主要來源
水谷精微，又稱谷氣、食氣，泛指各種飲食所提供的精微物質，是飲食營養的主要來源。正如《醫宗必讀》所說：「一有此身，必資谷氣，谷入於胃，灑陳於六腑而氣至，和調於五臟而血生，而人資之以為生者也。」《千金要方》說：「安生之本，必資於食，不知食宜者，不足以存身也。」可見飲食是營養人體和維持人體生命的基本物質。
關於飲食在人體內的代謝過程，《素問·經脈別論》有比較詳盡的闡述：「食氣入胃，散精於肝，淫氣於筋。食氣入胃，濁氣歸心，淫精於脈。脈氣流經，經氣歸於肺，肺朝百脈，輸精於皮毛。毛脈合精，行氣於府。府精神明，留於四藏，氣歸於權衡。」指出了食物的消化、吸收、輸布過程，即食物經過胃的受納腐熟之後，轉化為水谷精微，通過脾的「散精」作用，將水谷精微輸布於五臟六腑、筋經皮毛，對各臟腑組織進行滋潤濡養。其中，「飲入於胃，游溢精氣，上輸於脾。脾氣散精，上歸於肺，通調水道，下輸膀胱；水精四布，五經並行，合於四時五藏陰陽，揆度以為常也。」則指出了水飲在人體的輸布代謝過程，即水飲進入胃腑，通過脾的散精作用，將水飲精微上輸於肺，通過肺朝百脈的作用，宣發水液以濡潤周身，肅降水液以下輸膀胱，如此水飲精微布達一身上下內外，全面地對人體進行滋養。
氣血精津液是飲食營養的基本物質
飲食進入人體，經過胃納脾運的消化吸收後，轉變成水谷精微，水谷精微進一步化生為氣、血、精、津、液等營養物質，對人體進行滋養，使生命活動得以延續，所以氣血精津液是發揮營養作用的基本物質。
氣是構成人體和維持人體生命活動的最基本物質，氣的營養作用，主要指氣為人體臟腑功能活動提供營養物質的作用，「上焦開發，宣五穀味，熏膚、充身、澤毛，若霧露之溉，是謂氣」（《靈樞·決氣》），衛氣具有溫養肌肉、筋骨、皮膚、腠理的作用，營氣更是富含營養精微的水谷精氣。
血同樣來源於水谷精微，由中焦脾胃運化而來。「中焦受氣取汁，變化而赤，是為血」（《靈樞·決氣》），《難經》概括血的功能為「血主濡之」，即血在脈的「壅遏營氣」作用下，循行於脈道之中，通過經絡系統，將營養物質輸送到全身各臟腑組織，使「目得之而能視，耳得之而能聽，手得之而能攝，掌得之而能握，足得之而能步，臟得之而能液，腑得之而能氣。是以出入升降，濡潤宣通者，由此使然。」（《金匱鉤玄》），所以血是營養人體不可缺少的物質，同時，血還是神志活動的物質基礎。
精也是構成人體和維持人體生命活動的基本物質。精分為先天之精和後天之精，先天之精是與生俱來的生殖之精，後天之精是脾胃化生的水谷之精。精是胚胎形成和發育的物質基礎，人出生後，有賴於精的充養，才能維持人體生長發育。腎藏精，精生髓，腦為髓之海。腎又主骨，齒為骨之餘。所以腎精充足，則腦髓充足，骨髓盈滿，骨骼得到髓的滋養而強健有力，運動敏捷。牙齒得到髓的滋養，則堅固而有光澤。
《靈樞·決氣》說：「谷入氣滿，淖澤注於骨，骨屬屈伸，泄澤，補益腦髓，皮膚潤澤，是為液」，可見津液是人體富有滋潤濡養作用的正常液體。其中清稀者為津，濁厚者為液。津的流動性較大，主要分布於皮膚、肌肉、孔竅等部位，並能滲入脈中，以滋潤周身；液的流動性較小，主要充養於骨節、臟腑、腦髓等部位，以滋養臟腑組織。
四氣五味是飲食營養的基本性質
中醫營養學認為食物也有「四氣」和「五味」。四氣五味理論，不僅是用葯治療的依據，也是飲食養生和飲食治療的重要依據。
1.四氣 又稱四性，即寒、熱、溫、涼四種不同的性質，其中寒與涼、熱與溫有其共性，只是程度上的不同，溫次於熱，涼次於寒。寒、熱、溫、涼四性，是與病性的寒、熱相對而言的。《素問·至真要大論》曰：「寒者熱之，熱者寒之。」這是治療用葯之大法，同樣也是選擇食物時的重要依據。從常見食物來看，平性食物居多，溫熱性次之，寒涼性更次之。溫熱性質食物多有溫經、助陽、活血、通絡、散寒、補虛等作用，適合寒證等選用，如生薑、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉、雞肉、龍眼、橘子；寒涼性質食物多有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用，適合熱證等選用，如西瓜、白菜、冬瓜、蘿卜、苦瓜、絲瓜、梨、綠豆等。
2.五味 指酸、苦、甘、辛、咸五種不同的味道。中醫認為五味入於胃，分走五臟，以對五臟進行滋養，使其功能正常發揮，不同的食物對臟腑的選擇性迥異，如《靈樞·五味》說：「五味各走其所喜，谷味酸，先走肝。谷味苦，先走心。谷味甘，先走脾。谷味辛，先走肺。谷味咸，先走腎。」這種五味的劃分，不僅適用於五穀，同樣也適用於五果、五畜、五菜、五色等，這是中醫飲食營養的理論基礎。食物中五味的不同，與葯物一樣具有不同的作用，因此，從五味的角度，又是考察食物功效的一個重要方面。如《素問·至真要大論》中指出的：「辛甘發散為陽，酸苦涌泄為陰，鹹味涌泄為陰，淡味滲泄為陽。」這將不同功效的五味，按陰、陽不同屬性歸納為兩大類，即辛、甘、淡味屬陽；酸、苦、鹹味屬陰。在《素問·藏氣法時論》說：「辛酸甘苦咸，各有所利，或散、或收、或緩、或急、或堅，四時五藏，病隨五味所宜也。」這里進一步明確闡述了由於五味的不同，才有了或散、或收、或緩等功效上的差別。
3、黃帝內經中的養生方法有?
第三章 認清體質，把養生養到實處——辨清體質好養生
◎第一節 《黃帝內經》中秘藏體質養生的智慧
《黃帝內經》最早涉及體質養生
體質受先天、後天因素共同制約
一方水土養一方人，環境造成體質差異
體質影響疾病的產生與發展
不同體質易患不同的疾病
判斷體質，從辨別陰陽開始
男性疾病無一不和體質有關
體形普遍看好體質明顯下降
體質養生必須注重生活調攝
摩腹、捏脊，就可以有效增強體質
看一看，自己屬於哪種體質
◎第二節 平和體質：養生要採取「中庸之道」
順四時，調五味，平和體質這樣養護
戒煙少酒，別讓煙酒毀了你的好體質
平和體質來自平和的生活環境
心平氣和——平和體質的養心之道
平和體質的最佳運動方式——太極拳
鰻魚是壯陽補腎的「魚類軟黃金」
男人的「腎之果」——板栗
杏仁補肺、潤腸又養顏
民間常用的健腦益智方
糯米飯——禦寒暖胃佳品
每天一袋奶，喝得科學便能老而不衰
人參殺人無過——補品的正確吃法
◎第三節 葯食同源治百病——最常用的食療方
本草動口不動手，輕松戰勝糖尿病
多吃防癌食物，遠離癌症
性冷淡不用慌，食療秘方幫你忙
肺病食茼蒿，潤肺消痰避濁穢
應對腎病，從吃開始
吃掉這個萬病之首——感冒
胃潰瘍，可用蜂蜜來調治
趕走體內毒素，告別便秘煩惱
腸炎是個慢性症，運用食療最合適
咳嗽了，吃吃枇杷就管用
學會妙用姜，日常保健康
◎第四節 飲食不當，會致病減壽——《黃帝內經》論食忌
病從口入，80％以上的病都是吃出來的
食品安全問題——最大的健康殺手
如何避免「問題菜」對人體的傷害
精細食物別多吃——富貴病就是吃得太精細
「方便食品」損害健康到底有多方便
油炸食品，健康免疫的仇人
不良飲食習慣傷身亦傷神
忌口——服葯期間的飲食禁忌
女性經期過程中的飲食宜忌
避開飲茶十忌，才能喝出健康
坐飛機前要注意的飲食三忌
根據個人體質，掌握飲食宜忌
4、《黃帝內經》提出了什麼樣的飲食原則，與現代營養學的理論是一致的？
在膳食結構上,提出了「谷養、果助、畜益、菜充」的全面平衡百膳食模式;在消度化生理上,提出了「脾胃學說」;在食物性能上,提出了「氣味學說」;在飲食養生上,提出了「調和陰陽」、「問謹和五味」、「因人、因時、因地制答宜」等基本法則;在疾病的治療上,提出了「食療學說」;在疾病恢復期的飲食營養上,提出了「食復學內說」;在養生食療上,提出了「食忌學說」等。與現代營養學的理論是一致的容。
5、《黃帝內經》中的養生內容有哪些？
（1）養生之道與健康長壽
影響健康長壽的因素很多，諸如先天遺傳、自然環境、社會經濟與科學技術的發展、醫療水平、營養狀況、個人職業等等。但能否講究養生之道，也很重要。《內經》中已把「治未病」的預防為主的思想提到戰略高度來認識，並提出能否抗衰老的關鍵是實行正確的養生之道。疾病是健康的大敵。但《內經》認為「正氣存內，邪不可干」。因此，養生之道的目的，就是為了培補人體正氣，增強抵抗力，從而不得病或少得病。
（2）養生學、康復學的原則和方法
《黃帝內經》里提出了許多重要的養生學、康復學原則和方法，至今仍有效地指導人們的預防保健和康復實踐。現分述如下：
①協調陰陽
疾病是健康的大敵，而一切疾病發生的根本原因，《黃帝內經》都認為是由於陰陽失調，故主張治病必求於本，這個「本」就是陰陽。因此，要想不得或少得疾病，就必須注意協調陰陽，切實做到「法於陰陽」，補其不足，糾其偏勝，正所謂：「陰平陽秘，精神乃治；陰陽離決，精氣乃絕」。
②保陽氣，益陰精
保養陽氣和補益陰精，這是中醫養生康復學的一條重要原則。萬物之生由乎陽，萬物之死亦由乎陽。人之生長壯老，皆由陽氣為之主：精血津液之生成，皆由陽氣為之化。所以，「陽強則壽，陽衰則夭」，養生必須養陽。但善養生者，又必須寶其精。因為精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健。
③順應自然
自然界的陰陽消長運動，影響著人體陰陽之氣的盛衰，人體必須適應大自然的陰陽消長變化，才能維持生命活動。如果不能適應自然界的這種變化，就會引起疾病的發生，甚至危及生命。正如《素問·四氣調神大論》所說：「陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也。逆之則災害生，從之則苛疾不起」。因此，順應自然界陰陽消長規律養生，是中醫養生康復學的基本原則。此外，《素問·四氣調神大論》還提出了四時「養生」、「養長」、「養收」、「養藏」的「春夏養陽、秋冬養陰」的具體方法，來抗禦外界的侵襲，預防疾病的發生，保持機體陰陽平衡，達到人與自然的整體統一。
④調攝精神
注重調攝精神，是促進人類健康長壽的重要條件之一。精神意志活動，是五臟精氣活動的體現，但反過來，意志在一定程度上又能控制自己的精神和臟腑的活動，正如《靈樞·本臟篇》說：「志意者，所以御精神，收魂魄，適寒溫，和喜怒者也」。「御」、「收」、「適」、「和」，都有主動的含義。所以，充分發揮人的意志作用，重視精神的調養，既是養生防病、預防早衰的重要原則，也是內因為主的學術思想在攝生學說中的體現。精神意志調攝的方法，有兩個具體內容，一是養意志，二是調情志。培養意志是為了加強臟腑氣血的活動能力，調和情志則在於排除干擾臟腑氣血活動的精神因素。⑤飲食有節
《黃帝內經》十分重視飲食調理，認為飲食是人體營養的主要來源，是維持人體生命活動的必要條件。飲食調理得當，不僅可以保持人體的正常功能，提高機體的抗病能力，還可以治療某些疾病，飲食不足或調理不當，則可誘發某些疾病。因此，《素問·上古天真論》提出「食飲有節」的養生方法、維護脾胃化源。其內容包括節飲食、忌偏嗜、適寒溫諸方面。
⑥起居有常
起居有常，是指生活起居要有一定規律，這里主要包括睡眠、勞作、性生活等幾個方面。古人觀察到，日月江河所以能長久，是因為「天行有常」，人要長壽，就要「法則大地，象似日月」（《素問·上古天真論》），使自己的生活作息保持一定的規律，才能「生氣不竭」。故《素問·四氣調神大論》有四季卧起早晚之宜，《素問·生氣通天論》有平旦、日中、日西將暮三時勞作歇息之分。現代生物學也認為，人體存在許多生命節律，控制著機體的生理活動。《內經》「起居有常」的養生方法，就是要人們順從這些生命節律，安排起居作息，維持機體生理功能的協調統一，保持生命力長久不衰。
（3）關於發育、衰老與長壽的論述
「生、長、壯、老、已」，是人類生命的自然規律，這說明人的生命是有一定限度的。所謂限度，是指自然壽命可以活到的年齡，傳統醫學稱之為「天年」。《素問·上古天真論》中有「春秋皆度百歲」的記載。唐，王冰注曰：「度百歲，謂至一百二十歲也。」《靈樞·天年》則重點討論了關於天年的問題，提出「人之壽百歲而死……百歲乃得終。」並對人體自出生以後，從幼年、健壯、衰老直到死亡的各個階段（10～100歲）生理上、體態行動上和性情變化上的情況，作了詳細的論述，認為人生的一般壽命應當有百歲，到百歲以後才是自然趨向衰老的最終階段。《黃帝內經》認為造成早衰的主要原因是起居無節，精神失於調攝，缺少鍛煉，不注意養生防病；指出養生長壽的要旨在於順應天時，形神兼養，保全精氣，這些精闢的論述，包含著十分科學的內容，對於我們今天研究健康長壽問題有一定的現實意義。
6、黃帝內經養生作息時間表
7、《黃帝內經》養生智慧：一年之中如何養生
《皇帝內經》中四季養生的說法：「故智者之生也zd，必須順四時而避寒暑」。「春夏養陽，秋冬養陰」。
一年四季的特點：春溫、夏熱、秋涼、冬專寒。
合理安排飲食：春季宜補溫養生；夏季宜清熱屬防暑；秋季宜生津防燥；冬季宜補溫去寒。
8、黃帝內經 飲食 篇章有哪些
第一章 《內經》飲食養生總論
一、《內經》關於飲食養生的精闢論述
（一）「飲食有節」是「盡終其天年」的關鍵
（二）全面配伍
（三）飲食在疾病康復中的作用
（四）謹和五味
（五）食物的歸經
（六）飲食宜忌
（七）飲食物在人體的消化、輸布
二、食養基礎理論
（一）以陰陽五行學說為指導
（二）以臟象學說為核心
（三）以經絡學說為基礎
（四）以治則學說為運用
三、食物基礎知識
（一）食物的性味
（二）食物的應用
四、從《內經》飲食養生看當今飲食的健康的發展
（一）「飲食要回歸自然」
（二）開發綠色食品
（三）關於開發保健食品的幾點意見
（四）營養保健食品有哪些發展途徑
（五）糖果要有新口味
（六）保健食品的概念及審批
（七）昆蟲類保健食品的開發時不我待
（八）開發旅遊保健食品
（九）開發美容保健食品
第二章 《內經》論食養
一、食養的基本知識
（一） 天人相應整體營養觀
（二）壽命長與短的關鍵在飲食
（三）吃水果的學問
（四）食蔬菜要科學
（五）合理搭配食物
（六）還是傳統的「米麥相扶、干稀兩便」好
（七）「按時擇茶」好
（八）怎樣認識「辟穀」
（九）飲食養生不宜忽略了發物
（十）中葯泡茶常服有害
（十一）喝酒真能禦寒嗎
（十二）與酒相剋的食物
（十三）與雞蛋相剋的食物
（十四）吃牛肉必須注意的問題
（十五）喝足水最重要
（十六）清晨起來最好喝杯水
（十七）多咽幾口唾沫有益健康
二、食養的基本原則
……
第三章 《內經》論食療
第四章 《內經》論食補
第五章 《內經》論食忌
9、誠求翻譯高手:翻譯《黃帝內經》與食療養生
A, huangdi about the basic principles of dietary supplements
1, five viscera mixed with raising
Neijing stressed that tastes are mixed principle of complex organisms, for all nutrients. If the sick for drugs, also want to take food therapy. If the dirty air, ask when method of point out: "poison attack, grain, fruit for five to help, five livestock for food, five for filling and the smell. Serve with compensation, the essence of RouGuo lai,... all the fresh. Here, grain, cattle, five five five dishes, it will take with mixed together, tastes, meat or fish is tie-in, eating junk food, diversification and not picky, to meet the needs of various nutrients.
2 and mixed with raising five diarrhea
The method of gas, dirty when asked about "pointed out:" feed, liver to rush to come, with Michael essien, acid of the heart to discharge, soft... with soft, salty food with salty discharge, of the spleen, anxious to... to eat slowly, with bitter venting of material, above all is not gay taste food, the viscera preferences, or for the good, inverse for discharging. Therefore, when used in food, must according to the sexual ignorance, medicinal effect, diarrhea, and the mixed can obtain good effect.
Three, five reconcile with raising temperature cold
Neijing that human viscera function in overall coordination, show the "secret" Yin pingyang healthy state. If the viscera function disorder, whole appears on the imbalance of Yin and Yang, "disease". Therefore, in the diet in principle, should ask to a theory of ReZhe said: "the cold, cold person of the cold heat, and ReZhe of Yin, hot and cold person of Yang, its belong to. "Cold, cold and heat in the cold, heat, temperature and with the". These cold-temperate harmonic on raising the five principles, plays an important role in guiding supplements.
Second, about dietary supplements in neijing specific
1, five viscera into
The desire and viscera and appropriate neijing that five viscera, the artist to play therapy and viscera beyond, is the desire, with five itself and appropriate characteristics. The method of gas, dirty when asked about "pointed out:" feed, liver to rush to come, with Michael essien, acid of the heart to discharge, soft, nasty... with soft, Willie food with salty discharge, of the spleen, anxious to... to eat slowly, with bitter venting, of the lung to charge, and the charge to eat sour, with acid, the discharge of Michael essien, kidney, urgent to... to eat bitter, with strong, salty discharge of suffering, that must be based on the five... "to" the utter appropriateness food supplements, can obtain good effect. Therefore, according to the characteristic, can choose to have the role of ignorance, gump convergent effect, dry wet sour taste and the general relief effect to dry effect of embellish of Michael essien, cure liver disease cases of renal completely lung. The questions, dirty air method of liver, appropriate food. Stalks meters, dates, kwai chung, beef is red. Heart, should eat sour. Adzuki bean, lee, Jiu, dog meat all acid, yellow color. The spleen, soybean and eat flesh, and home is white. Lung, should eat bitterness, wheat, apricot, Ephraim, mutton is bitter. Renal color black, appropriate food, yellow, peach, onion, Thai, Michael. That is the chicken has different characteristics of five, the appropriate food tastes and different. According to this characteristic, can choose different food as the raw material, dietotherapy medicinal food formula were cooked a hepatic disease of the lungs five cases of renal medicinal food.
Two, five phase
The questions, with great theory should be like Yin "XinSheng acid, salty, and bitter suffering - GanSheng, salty, essien - this acid - Kennedy in five elements theory - based in grams of dietary supplements, a formula.
Three, five tastes and diet
The method of gas, dirty when asked about "cloud:" feed, coagulation, pulse is acerbity; feed more bitter discoloration is PiNan and MaoBa; feed more anxious and Michael essien is withered; steel claws are eating more meat and acid and lip; more food is uncovered FaLa pain and wigan. Despite that tastes food of wuzang have different tastes, but relatively diet or excessive or partial can also cause corresponding viscera function proces pathological changes. The theory of extreme anger, ask: "' points, five in ignorance, the" Yin "five palace, injury in five. Thus it is too sour taste in tianjin, temper, diseases, taste is too big, guts, muscle, argued; flavour, or too full, black heart panted, kidney not scale; ignorance is too bitter, temper, flatulence, but no speech &drama, too thick; flavour, spirit is the limit, regulate initial camp". Emphasize diet is completely pure material foundation, Yin Yin can promote completely mixed tastes pure and tastes of im. Five or partial damage, proce different symptoms. The strange disease ", asked: "fat person is hot, sweet is full of gas that will make the body slants diet or imbalance of Yin and Yang appear accordingly.