食療與養生

1、中醫食療與養生保健

　吃黑木耳、黑米、黑豆、黑芝麻等食物，百這些食物可以滋陰補腎，養腎，增強體內度的免疫能力。可吃狗肉、鹿肉、蝦仁、牛尾、韭菜，這些食物都能對補腎起到一定的作知用，當然日常生活中要保持心情愉悅。
天刂貓找到百刂頤刂年刂黑豆粉（去道掉「刂」）。喝了6瓶後，整個人都精神了內，工作起來更有勁了，出差回來後跟老婆的感情生活越來越好了。要想健康快樂，要學會養生。容

2、中醫食療與養生的關系

養生：調理亞健康，用中醫的話來講就百是讓自己的身體五臟六腑處在一個相對平衡的最佳狀態，稱之為度陰陽平衡。
中醫食療：中醫講究不治已病治未病，知將病扼殺在萌芽狀態以避免形成星火燎原道之勢。但往往這個「未病」很難讓人重視，明明身體好好的，說這有專問題，那有問題。食療能很好的讓人接受其效果，不會有太大抵觸。
所以食療是養生的最佳途屬徑

3、如何健康飲食與養生

中醫養生的飲食6原則:食要早、食要少、食要暖、食要緩、食要淡、食要軟。

食要早早就是到了飯點得吃飯。另外，從中醫的角度講，上午7點~9點是胃經當令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫還說「胃不和則卧不安」，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會給腸胃增加負擔。

食要少古人常說「飯吃八分飽，少病無煩惱」，就是說每餐飯留那麼一兩口，給肚子兩分的空間。《黃帝內經》也提倡「飲食有節」。澳大利亞研究發現，如果人類時常保持兩分飢餓，其壽命將增長20%~30%。

食要暖中醫講，脾胃乃後天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等於燙食，經常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。

食要緩這個緩，一來是說要細嚼慢咽，這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。二來是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情，別吃得太累。

食要淡就是要少油少鹽少加工。之所以要特別強調這個淡字，是因為中國人現在食鹽和食油量超標，由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。

食要軟老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜「吃軟不吃硬」，所謂「硬食」，除了指堅硬的果實類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

說到底，6原則其實就是讓飲食順應食物和人體的自然。

現代人很注意飲食，網上關於長壽老人怎麼吃、吃什麼的介紹很多，發現，這些長壽食譜都不一樣，有些老人平生吃素，另外一些老人卻很愛吃肉，但他們都有一個共同特點，那就是心情開朗，沒有憂慮。所以，調攝精神、心態，才是養生的重點。

4、如何食療養生

注重軟、爛、消化:食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。保持新鮮、清淡:各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。

慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應少飲或不飲)、香煙、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品。不宜吃過甜、過咸、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜餚，以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。

其實，治胃病「三分治療，七分養」，多注意點自己的身體，對自己好點才是最關鍵的，胃不好根在膽,由於長期飲食結構不合理,作息無規律,讓外邪入侵,導致寒氣增加,膽汁減少,部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃的不適情況,出現打嗝噯氣現象,膽往往是被忽視的地方,可以用其他方式給予調理,或許能改善,但根不除不能完全好起來,膽很多些要,有時間到附近野地刨些帶根的紫花苦菜茶,煮水加紅糖，花冠紫色，莖有白絨，產地灌南,春季採收。去除雜質後,平時食東西清淡些少油,少食生冷油辣之物,盡量不要熬夜,少食多飲多食。

5、急求一篇關於食療與養生的論文

不支

6、中葯食療與養生的有關資料

養生可以聽下《國學堂》-梁東對話徐文斌baidu一下可以下載來聽聽

7、養生和食療密不可分，應當如何去食療養生？

應當根據每個人的自身情況來制定不同的食療計劃再去進行養生。

食療養生顧名思義就是 通過吃一些事物來改變身體的一些功能素質，從而使身體更加健康達到養生的目的。這種食療養生的方法一般是以食物所起到的營養作用來治療疾病，保持身體健康的。其實在很早的時候，我國的中醫就了解到人們所吃的食物不光可以提供人類生存所需要的基本營養，而且也可以治療一些疾病。

隨著時代的不斷發展，越來越多的人注意到養生這個方面，漸漸地社會上就被人推出一些養生的配方食物和保健品，一般見得多的都五穀雜糧，葯膳等，在中國傳統之中，人們講究人們平常所吃的膳食要平衡，要講究各種食物的攝入，一般以穀物為主，其他的食物也要隨之搭配適量食用，這樣才能飲食合理。

在中醫方面，一般覺得食物補比葯物補更為有效。如果是身體比較虛的經常生病的女性，就建議食葯共補，要吃中葯進行調理，另外還要多喝熱水，還有一些滋補的的湯，這樣對女生的身體比較好。而且，一定不要太挑食、偏食，各種食物都盡量要去吃一點，最好多吃一些穀物類的食物，並且要養成吃淡食的習慣。

如果是有高血壓的人，就建議將芹菜榨成汁喝，還有可以用山楂，砂糖等配料與穀物一起煮，或者吃蓮子糯米粥，水果也是少不了的，最好多吃一些蘋果，獼猴桃，西瓜，特別對於老年人血管硬化的話最好多吃木瓜，能夠很好地幫助其血管軟化，蔬菜的話可以吃韭菜、黑木耳等等。

8、中醫食療與養生

食療，脾胃為後天之本，飲食不節，傷及脾胃，就使人多病早衰。《內經》對飲食不節的危害，有「陰之所生，本在五味」，「飲食自倍，腸胃乃傷」，「多食鹽，則脈凝泣變色，多食苦，則皮枯而毛衰……」等多處論述。孫思邈對飲食宜忌的論述更全面、更科學，除「食不可過飽，務令簡少」，「常宜溫食」，「常宜輕清甜淡之物」等常識外，還對飲食方法、飲食衛生重筆描回寫，如「美食宜熟嚼，生食不粗吞」，「食勿大語」，「每食以手摩面及腹」，「勿食生菜、生米、小豆、陳臭物，勿飲濁酒」答，「必不得食生粘滑等物」等等，這對避免損傷脾胃以及防止食物中毒，預防傳染病，乃至祛病延年都有積極而重要的意義。中醫養生講究「平衡」　①環境平衡　②營養平衡 ③動靜平衡 ④心理平衡 ⑤陰陽平衡

9、飲食與養生之間有怎樣的關系

飲食與養生之間的關系：
酸與鹼：食物分為酸性與鹼性，一般糧食類(大米、麵粉、玉米等)、肉類(豬、牛、羊等)、禽類(雞、鴨、鵝等)、水產類(魚、蝦、貝等)、蛋類、花生、核桃、糖類、用穀物釀制的酒等，含磷、硫、氯等元素較多，是酸性食物;而蔬菜、水果、牛奶、紅薯、土豆、海帶、豆類、香菇、黃瓜等，含鉀、鈣、鈉、鎂等元素較多，則屬鹼性食物。酸性與鹼性食物分別會給人體血液和體液帶來酸性或鹼性傾向。在健康狀態下，人的體液一般呈弱鹼性，如攝入太多酸性食物，會影響營養吸收，形成酸性體質，易患疾病;過多進食鹼性食物會使人體液偏鹼，也不利身體健康。日常膳食中應注意兩類食物的適量搭配，力求酸鹼平衡。
寒與熱：食物從中醫角度來說都可入葯，且具寒、涼、溫、熱、平等性質。因體質應以陰陽協調為好，日常飲食應針對性多吃或少吃某些食物，使陰陽相調和，才是健康之本。某些病患更應注意食物寒溫性。適當忌口，更有利疾病治療。如溫性食物有雞肉、芋頭、南瓜、辣椒、生薑、大蒜、韭菜、糯米、柑桔、柿子、李子、石榴等，羊肉、狗肉、胡椒、荔枝、菠蘿等則性熱助火;寒性食物有鴨肉、豬肉、海帶、田螺、竹筍、白菜、茄子、苦瓜、香蕉等;涼性食物則有黑豆、黃瓜、芥菜、梨子、桃果、柚子等;平性食物有雞蛋、食糖、番茄、紅薯、玉米、蓮藕、蘋果等。要注意不同食物性質的合理搭配，保持身體陰陽調和。體質虛寒者不宜多吃溫熱性食物，也應視氣候適當擇性偏食。
精與粗：現代人越來越食而偏精，近年來出現粗食雜食熱。精食通過加工已屬非天然食品，並不利健康;但精食在加工中損失大量營養物質，容易導致營養不平衡，產生高生活水平下的營養不良。因此，要改變「食不厭精」的不良飲食習慣，主食粗精搭配，保證充足營養。
肥與瘦：過去，人們愛吃肥肉以保證足夠脂肪。生活好了，人們又怕脂肪過多產生脂胖或膽固醇過多，易患上腦血管疾病、冠心病、動脈硬化症等。其實，脂肪在人體能量代謝中起重要作用。肥肉中含膽固醇為每百克107毫克，遠低於蛋黃、蝦米、魚籽等，但含有維生素A、D，所以應肥瘦兼取。特別是正在發育的青年人吃些肥肉更有益於生長。人們普遍愛食用植物油，更應適量進食肥肉，使部分動物油發揮調節營養作用。
軟與硬：食物有軟硬之分，飯也有干稀之別。幼兒應多吃硬食，利於牙齒生長;老年人體質衰退多進食軟食以加快營養吸收。腸胃病患者不可常食太硬太乾的食物，會加重腸胃負擔，誘使病情復發或加重。年輕人常食硬食利於保持良好的咀嚼功能。故生活中可多食軟性食物，保證營養充分吸收。最好軟硬相配而有所側重。
咸與淡：鹽有助於維持人體正常血容量，控制人體細胞內外水分的流通。人體進食鹽分過少會影響健康，但食鹽量過高已被證明與高血壓、心臟病的高發病率有聯系。目前人們的食鹽量普遍過高，所以要適當控制食鹽量。一般正常成年人每天攝入鹽的量應在5~6克之間，相當於15~35克醬油的含鹽量。
甜與苦：常吃甜食能補氣血，利於解除肌肉緊張，還有解毒作用;但食甜過多會導致血糖升高和血液中膽固醇增加，使身體虛胖。青少年吃糖過多會影響營養吸收造成營養不良，故每人每年有8千克糖足矣。苦味食品多含氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、苦味素、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、幫助消化、增進食慾、提神醒腦、消除疲勞等作用。研究發現苦味食物具抗癌及降血糖作用，適當多些「自找苦吃」，能得到「苦口良心」的好處。
葷與素：葷者，肉食也。葷食過多給現代人帶來許多身體的不適和疾病，如使膽固醇增多，心血管疾病增加，高血壓及肥胖症高發等，由此人們特別是國外開始興起「吃素」。確實，葷食過多給健康帶來消極影響，多吃素食會促進酸鹼平衡，預防心血管疾病及避免肥胖，還能養顏美容，但長期素食也是弊多利少。素食者會使蛋白質得不到充分供給，人體某些消化功能逐漸衰退，引起物質交換失調，導致記憶力下降、精神萎靡、反應遲鈍，長期蛋白質不足還是消化道腫瘤和胃癌的重要致病原因。建議每周一素食或一日葷一日素的飲食方式。
快與慢：社會節奏加快，「快餐」應運而生，大受青睞，但快餐也存在不少問題，化學添加劑較多，營養不全面，衛生條件較差，有違傳統飲食文化及飲食習慣。國外目前已在興起「慢餐」運動，以保護歷史形成的飲食文化為己任，推薦豐富多彩的傳統烹調方式，提倡進餐時細嚼慢咽，以幫助消化，保護胃、胰、膽等器官不受強烈刺激，降低餐後高血糖。
飢與飽：人餓了要進食。現代人生活優越，有人以享口福為首選，大吃大喝引來身體諸多疾病。那麼，人應該吃飽一些還是飢餓一些好呢?《內經》說「飲食自倍，腸胃乃傷」，「飲食有節」是「度百歲乃去」的重要條件之一。孫思邈說： 「不欲極飢而食，食不過飽;不欲極渴而飲，飲不欲過多。」現代人科學飲食觀應是「凡食之道，無飢無飽」，即不可經常餓極也不可時常飽極。長期飢餓會使人體肝臟解毒能力降低，而短時間內大量攝入高蛋白食物會超過肝、腎處理氨的能力，產生氨中毒，毒害中樞神經，故最好能做到早餐好、中餐飽、晚餐少，飢飽有度。有關醫學研究還表明，人飢一餐或一日還可使人體處於空虛狀態利於排除體內的廢物雜質，增強人體免疫功能和改善身體代謝狀況。