養生雙歧乳酸菌飲品

1、經常喝益生菌乳酸飲品對身體好嗎

喝是可以喝，可是如果經常喝，而且喝的很多，對寶寶不太好，
詳細資料你可以看下面的。
酸奶是兒童喜愛的一種營養飲料。它是用鮮牛奶或脫脂牛奶為原料，經消毒滅菌後，用純培養的乳酸菌發酵而製成的，是奶製品中營養最佳的一種。酸奶中的蛋白質由於受到乳酸的作用形成微細的凝乳，變得更容易消化吸收。乳酸菌在人體腸道中還能合成人體必需的維生素b1、維生素c、維生素e和葉酸等。
酸奶雖是一種有助於消化的健康飲料，但不可隨意用酸奶喂養嬰幼兒。因為酸奶中含鈣量少，對於生長發育需要大量鈣元素的嬰幼兒是不利的。酸奶中的乳酸菌生成的抗生素雖能抑制和消滅很多腸道病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益菌群的生長條件，還會影響正常的消化功能。尤其是嬰幼兒在患胃腸炎時，如果給他們喂酸奶，可能會引起嘔吐和壞疽性胃腸炎。

酸奶營養豐富，而且助消化，不少年輕父母便天天買給孩子吃。其實，對於生長發育正常的幼兒來說，經常吃酸奶是不適宜的。

酸奶是以新鮮全脂生奶為原料，經乳酸菌發酵製成的乳製品，富含維生素a，含脂肪及鈣極少，僅適宜於對脂肪消化不良的患兒臨時飲用，而對發育正常且又需要脂肪及大量鈣元素的兒童來說，是極為不利的。酸奶中含較多的乳酸菌，乳酸菌在生長發育過程中生成的抗生素，雖能抑制和消滅很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益菌群的生長條件，使之不能為機體合成一些有益的維生素。同時，經常吃酸奶還會影響正常的消化功能。

2、哪些品牌的酸奶里有雙歧桿菌啊？

所有在市面上銷售的的固體酸奶（就是小小瓶的那種）都有含有雙歧桿菌的，調配型酸奶（XX酸酸奶之類的）就基本上不含有隻是飲料而已。所以記得買小小瓶稠稠的那種酸奶就對了（不過買的時候要注意看日期，基本上雙歧桿菌活菌超過7天成活率就很低了，喝了也沒什麼用）

3、活菌型乳酸菌乳飲品的好處

奶比牛奶營養更豐富且容易消化和吸收
麵粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收，牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果，發酵過程使奶中糖、蛋白質有2O％左右被分解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％-5％。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。 酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

酸奶還是鈣的良好來源 雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1／3、成人鈣量的1／5。

酸奶是用新鮮牛奶製成的。將新鮮牛奶加入乳酸菌進行發酵，牛奶中的酪蛋白和酸發生作用，即凝固成豆腐腦那樣的乳白色凝塊。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養成分，而且還比新鮮牛奶增加了下列營養特點：

●增強消化能力，促進食慾。鮮牛奶中的乳糖被乳酸菌轉變成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾。

●產生抗菌物質，起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性物質，而且還能產生抗菌物物質，抑制腸道中的腐敗菌的繁殖和活動，從而減少腸道內的有害物質，對人具有保健作用。

●使蛋白質和鈣更容易消化吸收。酸奶能使蛋白質結成細微的乳，和新鮮牛奶相比，更容易被消化啄收。乳酸和鈣結合生成乳酸鈣，也比新鮮牛奶的鈣更容易消化吸收。

●使維生素C含量增加。新鮮牛奶含有少量的維生素C，吃牛奶時加溫常把這少量維生素C也破壞掉。制酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。

●能降低膽固醇。酸奶中的膽鹼含量較高，喝酸奶後，膽鹼具有降低人血液中膽固醇的作用。

另外，據有人研究認為，經常喝酸奶還有防癌作用。由於酸奶具有以上特點，再加上酸奶本身的氣味清香、酸甜可口，人們十分喜歡食用，被譽為「長壽食品」。

酸奶是益生茵的豐富源泉
益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶製品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質，因此酸奶對人體有較多的好處：

一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收；
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效；
三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用；
四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素；
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
六是一般來說，無論是手術後，還是急性、慢性病癒後的病人，為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道茵叢發生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死，造成菌群失調。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。所以大病初癒者多喝酸奶，對身體恢復有著其他食物不能替代的作用。因此，對於久病初愈的人來說也是最需要的。

一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是說酸奶中益生菌的總含量一點不亞於一些同類保健食品。乳酸菌 腸道清道夫，它能在腸內定居，使腸道菌相的構成發生有益變化，促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。

酸奶的保健作用
酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：

1.維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

3.酸奶含有多種酶，促進消化吸收。

4.通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。

6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。

4、雙歧酸奶有什麼功效？

1、有效緩解便秘：便秘是排便次數減少或糞便乾燥難解(一般兩天以上無排便)。雙歧桿菌可以通過調整腸道菌群，並通過產生乙酸、乳酸等短鏈脂肪酸來抑制腸道腐敗菌的生長和有毒代謝產物的形成，刺激腸蠕動，從而減少水分的過度吸收而緩解便秘現象。

2、保護肝臟作用：人體腸道的有害菌產生並釋放內毒素進入血液到中，對肝臟會造成損傷。雙歧桿菌制劑可以抑制產生內毒素的有害菌數量，從而對肝臟用戶起到良好的作用。

(4)養生雙歧乳酸菌飲品擴展資料：

注意事項：

1、酸奶不能加熱喝：酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死。

2、酸奶不能空腹喝：空腹時乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。喝酸奶的最佳時間在飯後2小時左右。

3、不宜與抗生素同服：抗生素類葯物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。

4、飲後要及時漱口：喝完酸奶後要及時漱口，或者最好使用吸管，可以減少乳酸接觸牙齒的機會。

5、在飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，PH值上升到3至5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。 飲後要用白開水漱口酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害。

5、殺菌型乳酸菌乳飲品對身體有什麼好處?

奶比牛奶營養更豐富且容易消化和吸收
麵粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收，牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果，發酵過程使奶中糖、蛋白質有2o%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。 酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如vb1、vb2、vb6、vb12等。

特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

酸奶還是鈣的良好來源 雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15o克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

酸奶是用新鮮牛奶製成的。將新鮮牛奶加入乳酸菌進行發酵，牛奶中的酪蛋白和酸發生作用，即凝固成豆腐腦那樣的乳白色凝塊。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養成分，而且還比新鮮牛奶增加了下列營養特點:

●增強消化能力，促進食慾。鮮牛奶中的乳糖被乳酸菌轉變成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾。

●產生抗菌物質，起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性物質，而且還能產生抗菌物物質，抑制腸道中的腐敗菌的繁殖和活動，從而減少腸道內的有害物質，對人具有保健作用。

●使蛋白質和鈣更容易消化吸收。酸奶能使蛋白質結成細微的乳，和新鮮牛奶相比，更容易被消化啄收。乳酸和鈣結合生成乳酸鈣，也比新鮮牛奶的鈣更容易消化吸收。

●使維生素c含量增加。新鮮牛奶含有少量的維生素c，吃牛奶時加溫常把這少量維生素c也破壞掉。制酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素c，使維生素c含量增加。

●能降低膽固醇。酸奶中的膽鹼含量較高，喝酸奶後，膽鹼具有降低人血液中膽固醇的作用。

另外，據有人研究認為，經常喝酸奶還有防癌作用。由於酸奶具有以上特點，再加上酸奶本身的氣味清香、酸甜可口，人們十分喜歡食用，被譽為「長壽食品」。

酸奶是益生茵的豐富源泉
益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶製品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質，因此酸奶對人體有較多的好處:

一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收;
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效;
三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用;
四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
六是一般來說，無論是手術後，還是急性、慢性病癒後的病人，為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道茵叢發生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死，造成菌群失調。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。所以大病初癒者多喝酸奶，對身體恢復有著其他食物不能替代的作用。因此，對於久病初愈的人來說也是最需要的。

一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是說酸奶中益生菌的總含量一點不亞於一些同類保健食品。乳酸菌 腸道清道夫，它能在腸內定居，使腸道菌相的構成發生有益變化，促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。

酸奶的保健作用
酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是:

1.維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

3.酸奶含有多種酶，促進消化吸收。

4.通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。

6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。

6、雙歧桿菌酸奶有哪些好處

乳酸菌、雙歧桿菌是國際上承認的有益菌種，是世界上六大營養品之一，酸奶營養價值是鮮牛奶的數倍。長期喝雙歧桿菌釀制的酸奶：讓身體年輕10歲；在腸內細菌中，雙歧桿菌是最佳的天然活性菌，有高活性的礦物質微元素，使人健康長壽，抑制腸內腐敗菌的繁殖，消除腸道垃圾，調解便秘與腹瀉，排毒養顏，強壯骨骼，分解致癌物，對胃酸、胃脹、口臭、減肥、暈車暈船、糖尿病、更年期人群是最佳的選擇。乳酸菌、雙歧桿菌是生活中不可缺少的健康食品。

7、為啥乳酸菌和雙歧桿菌有保健作用

人們的腸內容物和糞便中,大約每克有腸道微生物108~1010或更多。其中包括大腸埃希氏菌、腸球菌、梭菌、乳酸菌和雙歧桿菌等多種細菌。這些細菌在腸道內的種類及其數量上相對比例,人們稱之為腸道菌相或腸道微生物區系,也有人叫它腸道菌群構成。腸道菌相並不是一成不變的,其中,各種細菌常因為人的食物構成、各種原因引起的腸內環境的改變,特別是腸pH值與水分的改變而產生消長變化。人體不僅為腸道菌群生存增殖提供必要條件和適宜環境,腸道菌群也為人體正常消化功能和健康產生一定的積極影響,構成生物間某種共生的關系。人們應認識這種關系,並主動使腸道菌相朝向有利於自身營養保健方向改變。乳酸桿菌過去曾經包括雙歧桿菌,後來發現二者有一個主要不同,即乳酸桿菌消耗的葡萄糖50%以上產生乳酸,而雙歧桿菌則在50%以下,由此才把雙歧桿菌單獨分離出來,但二屬細菌生物活性有許多相似之處。乳酸桿菌分3個群,55個種和11個亞種。它們對人的作用有:一是如果能在腸內繁殖,則在定居處產生活性物質,抑制有害菌生長;二是菌體死亡後,菌體成分被人體吸收,有增強免疫功能和促進肝臟功能的作用;三是乳酸發酵後產生的乳酸......(本文共計2頁) [繼續閱讀本文]

8、求乳酸菌飲料前十名排行，有哪些比較推薦？

依託全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2019年乳酸菌飲品十大品牌排行榜，前十名分別是伊利、福臨門/Fortune、伊利優酸乳、金典/SATINE、伊利QQ星、盼盼/panpan、安慕希、吾尚、清谷田園 。

1、伊利

品牌源地：蒙古

內蒙古伊利實業集團股份有限公司，牛奶知名品牌，成立於1993年，上市公司，中國500強，擁有國內黃金奶源帶，擁有中國規模較大的優質奶源基地，由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成。

2、福臨門/Fortune

品牌源地：中國

中糧國際（北京）有限公司，大米知名品牌，食用油知名品牌，國內為數不多的蒸穀米生產商，中糧集團旗下，國內大型的大米加工和貿易企業，2008年先後上市調味醬/大米/白糖/雜糧/醬醋等系列廚房食品。

3、伊利優酸乳

品牌源地：蒙古

內蒙古伊利實業集團股份有限公司，伊利優酸乳，知名乳飲料品牌，上市企業，用優質鮮奶精心調配而成，營養豐富，口感酸甜清爽，中國規模較大、產品線較全的乳業知名企業。

4、金典/SATINE

品牌源地：蒙古

內蒙古伊利實業集團股份有限公司，金典SATINE，牛奶知名品牌，上市企業，伊利集團高端牛奶品牌代表，以健康、有機、關愛的品牌理念引領金典品牌獲得消費者的鍾愛，其有機奶尤為有名。

5、伊利QQ星

品牌源地：蒙古

內蒙古伊利實業集團股份有限公司，QQ星，專為4-8歲成長期兒童特別開發、量身定製的兒童專屬牛奶子品牌，中國規模較大、產品線最全的乳製品企業。

6、盼盼/panpan

福建省長汀盼盼食品有限公司，糕點行業著名品牌，始創於1996年，中國知名食品信譽品牌，福建省著名商標，福建省名牌產品。

7、安慕希

品牌源地：蒙古

內蒙古伊利實業集團股份有限公司，安慕希，酸奶知名品牌，伊利集團推出的高端希臘酸奶品牌，比平台酸奶蛋白質更多口感更濃郁。

8、吾尚

品牌源地：中國

杭州吾尚食品有限公司，龜苓膏知名品牌，吾尚國際（香港）有限公司投資的企業，專注於「時尚健康食品」項目投資與開發的品牌營運企業，國內規模較大的龜苓膏、醉魚生產基地之一。

9、清谷田園

品牌源地：中國

清谷田園隸屬於陝西海升果業發展股份有限公司，創立於1999年，根植於現代農業產業鏈，致力於與供應商、客戶、員工建立合作夥伴關系，以規模、技術、效率的不斷提升，提供安全、放心食品及食品原料，為客戶創造價值，實現員工和企業的共同成長。

 10、酷我食品

品牌源地：中國

酷我食品品牌目前的辦公地在湖北省荊州市，在互聯網上開設了官方旗艦店酷我食品旗艦店，讓廣大網民在網上也能買到與酷我食品實體店同款的商品。酷我食品品牌自創立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然酷我食品已經取得一些不錯的成績，但並沒有放慢前進的步伐，仍在為成為行業中的最頂尖品牌努力。

(8)養生雙歧乳酸菌飲品擴展資料：

專家指出，布丁也好，慕斯也好，都是含奶的甜點，不屬於酸奶類型。它們的特點是蛋白質低於普通酸奶，而脂肪比普通酸奶高得多，甚至可達6%-8%（普通酸奶不超過3%），糖分也相當高。一款法式布丁和一款普通酸奶進行營養成分表對比。

法式布丁的蛋白質含量為4%，脂肪含量為8%；而普通酸奶的蛋白質含量為10%，脂肪含量為5%。相較之下，布丁的脂肪比普通酸奶高得多，蛋白質則低於普通酸奶。專家表示，這類新奇產品，在營養價值方面，都比正常的酸奶低得多。

9、雙歧桿菌含量多的有哪些牌子的哪些酸奶？

我曾經是在超市工作的，你在超市或者大賣場買到的酸奶，其中雙歧桿菌的活性已經很少了，因為這類菌種是需要冷藏的，你在超市看到的是擺放在低溫冷藏區，但是從廠家到經銷商再到超市，這中間的運輸是沒有保障的。還有就是區別酸奶和乳酸菌飲料，飲料的多數成分就是水，所以還是去超市還是選擇買酸奶好一些。如果你是想補充益生菌的話，還是建議你用一些益生菌補充劑。但願可以幫到你。