哪三樣泡醋養生

1、醋泡三樣的做法冷盤

首先醋泡三樣是：醋泡黑豆、醋泡花生、醋泡姜這三樣
醋泡黑豆：
原料：黑豆適量，醋適量。
做法：
1.把洗凈晾乾的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
2、五分鍾後能聞到一股豆香味兒，並聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開後，轉小火再炒五分鍾。
3、放入容器中，在通風處晾涼。

4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的醋。
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。

醋泡花生
原料：花生50克，醋半瓶。

做法：

1、用花生米(最好是新鮮的)50克。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陳醋。
3、醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7-10天。
4、大概一個星期就可以吃了。
醋泡姜

原料：生薑、醋

1、生薑切片。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陳醋。
3、醋要沒過生薑，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7-10天。
4、大概一個星期就可以吃了。

以上是所有醋泡三樣的做法 希望對你有幫助

2、山西醋中哪種醋喝著有養生的功效？

一般只要是純糧的醋都是一定的養生效果，特別是山西特產養生醋靈芝谷醋配方獨特，是太原市非物質文化遺產之一，效果比一般的純糧醋還要好，而且營養均衡，入口香甜綿柔，值得購買。

3、養生醋的有什麼樣的作用？什麼樣的養生醋是最後食用的？

養生醋據說有蜂蜜醋、薰衣草醋、玫瑰醋、甜蘋醋、甜梅醋、純蘋果醋、純鳳梨醋、純梅醋、純黑豆醋、紅麴醋 (桂圓) 、紅麴醋 (葡萄) 、紅麴醋 (小紅梅) ……養生醋其實就是醋的生產廠家zd增加銷路的一種手段隨便往醋里加點什麼就變成了「養生醋」，實際上醋還是醋養生其實是很簡單的事大可不必研究那些五花八門的「保健品」、「養生品」；我自己的體會：養生最版基本最重要的是做到三「好」一「適」：1.好心情：好心情的核心是「平和寬容」，這是一切養生措施的基礎，沒有這個基礎，下面的3項你無論怎麼做都無效2.好睡眠：睡眠是最好的養生，好睡眠的核心是「睡子午覺」，晚上9點以後上床，最遲不超過11點；中午13點之前小睡一會兒；否則，下面的2項你無論怎麼做都無效3.好飲食：好飲食的核心是分清楚食物的「寒熱溫涼」，什麼體質、什麼季節該吃什麼；吃對了，對身體有益；吃錯了，對身體有害4.適度運動：完全不運動或者過度激烈的運動，對身體都是不權利的

4、醋泡三樣怎麼做？

材料
食材：海蜇頭400g，蒜3瓣，香菜少許，朝天椒1支（裝飾用），調料：芝麻香油2茶匙（10ml），料酒1湯匙（15ml），香醋1湯匙（15ml），鹽1/2茶匙（3g），白砂糖2茶匙（10g），雞精1/2茶匙2g

做法
用流動的冷水將海蜇頭表面的泥沙沖洗干凈。然後在容器中注入大量冷水，將海蜇頭放入冷水中浸泡12小時。
取出海蜇頭反復漂洗干凈，然後放在案板上，斜刀片成片狀，然後放入冷水中再次浸泡30分鍾以去除鹹味。
大火加熱煮鍋中的水至90℃，放入海蜇片汆燙片刻迅速撈出放入准備好的涼開水中浸泡。
蒜切成碎末。香菜擇洗干凈。朝天椒洗凈後斜切成細小的圈狀。
將蒜末、香醋、料酒、鹽、白砂糖和雞精放入小碗，調和均勻備用。
處理好的海蜇片擺入盤中，淋入調好的調味汁，撒上香菜和辣椒圈裝飾即可上桌。

5、每天堅持吃三片醋泡姜，身體可能會收獲哪些好處？

說到生薑相信大家都不陌生，這是家家戶戶常備的一種調料。有一些人說生薑比較辛辣，不喜歡它的味道。有些人說生薑作為調味料其實還挺不錯的，能夠去腥。但其實腎臟也是一種葯食同源的食材。有句老話是這么說的，家備生薑小病不慌。還有一些老人經常念叨說冬吃蘿卜夏吃薑。足以見得生薑對於我們自身健康的一個好處。

其實在養生比較盛行的當下，生薑也能夠發揮很好的功效，像是醋泡的這種做法，若是每天堅持吃上個兩三片兒的話，時間長了身體也會收獲很多的好處。

每天堅持吃三片醋泡姜，身體可能會收獲這幾個好處，了解一下

現在天氣比較熱。烈日炎炎，很多人出現了苦夏的症狀，吃不下飯食慾不好。而且有一些腸胃比較嬌弱的朋友們還會出現消化不良的問題，也嚴重影響了自己的心情，這樣的現象也可以嘗試使用一些醋泡姜，因為它的味道比較獨特，吃了兩三片生薑當中揮發的精油，這種物質刺激人的味覺神經。也可以使我們的食慾提高。

而且醋是比較酸的，也有著相同的一個功效，在進入腸道當中，能夠促進自身的消化，增長食慾幫助我們緩解苦夏的症狀。

其次它也能夠提高我們自身的免疫力和抵抗力，對於一些身體素質比較差的人來說，在夏天很容易會因為濕氣重的情況而導致寒氣入侵生病。而且很多人在夏天總愛待在空調房裡吃一些冷飲，這也會導致寒氣入侵，給我們帶來一系列的問題，像是感冒咳嗽不斷，想要改善這種現象的話。堅持吃一些醋，泡生薑也能夠使我們的身體溫暖起來，逼出體內寒氣的同時，加速自身的血液循環。以起到提高抵抗力和免疫力的功效。

如果我們的新陳代謝比較快的話，也有助於排出體內的一些代謝毒素和廢物，使我們更加的健康，也容易使我們身體中所產生的脂肪和膽固醇減少避免一些三高問題，尤其是一些老年人到了一定年齡之後，自身的代謝能力變弱及出現一些疾病問題，而適當的吃一些醋，泡生薑能夠改善自身的代謝能力，有益於健康長壽。

說了這么多醋泡生薑的好處，相信大家都已經開始躍躍欲試了，那麼到底應該怎樣做呢？

首先我們准備一個密封性比較好的罐子，注意要無油無水。適量的生薑米醋或者是陳醋，生薑清洗干凈之後切成片晾乾，放入罐子當中倒入米醋或是陳醋這里注意醋的量，一定要沒過生薑。將蓋子密封好之後，把罐子整個放到冰箱冷藏，一周左右的時間就可以拿出來食用了。但一定要注意罐子要無油無水，不然的話很容易會變質，對身體帶來影響。

其實醋泡生薑對於我們身體的好處真的是不少，每天堅持吃一些的話，也會給我們帶來驚喜的一些變化，只不過有的時候就把生薑的味道比較重，也可以適當的加一些糖，也注意不要一次性吃太多。

6、醋泡什麼食物好處多

醋泡花生米將花生米浸泡於食醋中，一日後食用，每日2次，每次10-15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。

醋泡香菇將潔凈的香菇放入盛器內，倒入醋放冰箱冷藏，一個月後即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的症狀。

醋泡黃豆將炒熟黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1：2，嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處，7天後食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用，可預防動脈粥樣硬化。

醋泡大蒜將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾干倒入食醋浸泡50天後即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，並飲用經稀釋3倍的醋浸汁，可解熱散寒、預防感冒，有強身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時用鼻子聞之，半月後效果明顯。

醋泡海帶將海帶切成細絲，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素，具有強健骨骼、牙齒，防止軟骨病和改善高血壓症狀等功效。

醋泡玉米取玉米500克煮熟濾干，加入食醋1000毫升浸泡24小時，再取出玉米晾乾。每日早晚各嚼服20—30粒，有明顯降血壓作用。

醋泡冰糖將冰糖搗碎後浸泡於食醋中，浸泡2天待冰糖溶化後即可服用，咳喘多痰者在早飯前、晚飯後可服10—20毫升，有良好療效。

7、醋能泡哪些食物？

冬季醋泡大蒜好處如此多！醋還能泡哪些食物呢？趕緊收藏起來吧！

醋是我們再熟悉不過的調料，很多女孩不管吃什麼食物都會添加食醋，另外一些人還會選擇喝果醋來養生。最近網上的一則新聞還提到大爺花光積蓄購買帶來的保健品居然都是以醋為原料製成的，雖然這位大爺損失了很多金錢，但是醋能養生的這件事卻是大家認可的。

醋既然能夠養生保健，那麼在其中加入一些其他食材是不是養生效果更好呢?下面，我們就要一同來了解在醋裡面加入哪些食物能夠更好的保健身體。

醋泡大蒜是一種很家常的做法了，很多長輩到了冬天喜歡用大蒜泡醋來作為小菜食用。下面小編給大家講講冬季醋泡大蒜的好處、方法以及醋還可以泡哪些食物。一起了解一下吧！

冬季醋泡大蒜的好處

可促消化

醋泡的大蒜，又叫糖蒜。糖蒜可以去腥膩，不僅吃起來甜、脆、嫩、爽，還能夠起到去腥膩和助消化的作用。中醫則認為，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。

大蒜本來是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類食物時，吃點糖蒜不但可以去除油膩，還能夠促進人體的消化、吸收。

可防癌

蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。

可防衰老

蒜的抗氧化活性優於人參，常食能延緩衰老，經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用，能有效地防治鉛中毒。

可防感染

蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力可以達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

醋泡大蒜的方法

方法一

蒜頭300克去外膜，不需要用水清洗，把蒜頭放進容器中，600毫升醋注入後加入冰糖300?400克即可。浸泡時間45天可食用。大蒜醋30毫升用5倍的涼開水稀釋後飲用。飲用時間不限，一日飲用1次為宜。醋蒜可直接生吃。

方法二

1、將蒜頭除去根須，剝去外層蒜衣，留蒜衣2?3層。

2、取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，腌1~2天。即可以起到消毒的作用，又便於保存。

3、將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中。一般來說，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數量則根據自己的口味添加，以淹沒蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封(或用紙封好)，每天輕輕攪動1至2次，連續2至5天，40天後即可食用。

醋可以泡哪些食物？

醋泡洋蔥

洗凈一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2?3分鍾，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐食，可有效排毒養顏，降低血糖，並使體重減輕。

醋泡花生米

將花生米浸泡於食醋中，一日後食用，每日2次，每次10?15粒。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是預防心血管疾病的保健食品。

醋泡香菇

將潔凈的香菇放入盛器內，倒入醋放冰箱冷藏，一個月後即可食用。醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化患者的症狀。

醋泡黃豆

將炒熟的黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1：2，嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處，7天後食用。每次15?20粒，每日3次，空腹嚼服。有助於預防高血壓與降血脂、降膽固醇，可預防動脈粥樣硬化。

醋泡海帶

將海帶切成細絲，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素，具有強健骨骼、牙齒，防止軟骨病和改善高血壓症狀等功效。

醋泡雞蛋

取米醋適量，裝入大口杯或大瓶中，將洗凈的雞蛋1枚，浸泡在醋里。經過24?48小時，蛋殼便全部溶解。將雞蛋取出，用筷子挑破軟皮，把蛋黃、蛋清攪勻，即為醋蛋。醋蛋可補充蛋白質，降脂、降壓、軟化血管，能預防老年人心血管疾病。

醋泡冰糖

將冰糖搗碎後浸泡於食醋中，浸泡2天待冰糖溶化後即可服用，咳喘多痰者在早飯前、晚飯後可服10?20毫升，有良好療效。

8、堅持吃「醋泡生薑」的人，身體會有哪三大變化？

由於現在社會的發展，每一個人的工作生活壓力都是比較大的，雖然說表面看起來比較健康，一般都屬於亞健康狀態，為了能夠改善這一點，許多人都會走向養生的道路。一個家庭的貧窮與富貴男人是非常重要的，而且身體才是革命的本錢，身體當中的各個器官也都是非常重要的，如果經常吃醋泡生薑的話，身體一般會有這三大變化，最後一個男人是非常喜歡的。

男人堅持吃醋泡生薑，出現的3大變化：

1、預防關節疼痛

無論男人還是女人，隨著年齡不斷的增長，關節和肌肉一般都會有一些異常的情況發生，這都是我們無法徹底改變的事實，但是它影響到每一個人的行動。當男人感覺到自己的關節總是特別的舒服，可以適當吃一些醋泡生薑，這樣對於男人來講還是有幫助的。

這是因為生薑當中含有姜辣素每天堅持吃的話，可以去除體內的濕氣和寒氣關節的疼痛也會得到相應的緩解，尤其是對於那些患有關節疼痛濕氣和寒氣引起的這種效果可能會更加的明顯。

2、暖胃

生薑雖然說是廚房當中常見的調味品，同時它還有消炎殺菌的本事，最主要的是它能夠活血通絡對於我們的身體起到暖和的作用。如果經常吃醋泡生薑就連胃病了的人也會得到相應的好轉。常吃醋泡生薑的人，可以促進體內的血液循環，腸胃的蠕動速度漸漸的使我們的腸胃動力恢復到原來的狀態，生活當中也有很多男人不注意自己的飲食習慣，經常會引發各種腸胃疾病，直接影響到營養的吸收和身體的健康，所以說生活當中的男人能夠吃一些醋泡生薑的話，是有這方面效果的。

對於最後一個好處，許多男人都非常的希望得到，那就是常吃醋泡生薑可以達到養腎的作用。通過增強男人身體的健康來補充身體的陽氣，尤其是那些生活當中過度透支自己腎臟，或者是過度透支自己身體陽氣的人，就會容易導致體內的抵抗力和免疫力出現下降。如果你能夠堅持吃醋泡生薑的話，就可以讓你這樣的問題迎刃而解。

做的方法：首先我們找適當的新生薑，洗干凈之後切成片狀，然後把生薑倒入容器當中適當的醋也可以放少許的蜂蜜，將蓋子蓋好，密封嚴實，在陰涼的地方儲存7天再進行服用，每天早上吃上幾片但是別多吃就會有神奇的功效。

9、養生醋泡生薑三泡三曬的做法

製作方法
1、將能夠密封的容器清洗干凈，一定要保證沒有油星。
2、倒進涼白開和鹽，充分化開。
3、姜去皮洗凈，晾乾表面的水分，放進鹽水裡。
4、再加蒜瓣、紅尖椒、白酒，然後把容器密封好，一周後即可撈出食用。