1、普通電飯煲怎麼熬粥
答:電飯煲煮粥的法
電飯煲煮粥的方式流程一
電飯鍋煮粥有"煮"和"燜"二種方式,熬法即先用灶火煮至開水,再改成文火,將粥湯漸漸地收至稠濃。粥不能玄火,並且規定高的粥須用文火一直煨至熟爛。燜法就是指用灶火加溫至滾沸後,倒進有蓋的木盆內,蓋緊密封蓋,燜約2鍾頭即成。此方法做出去的粥香氣更為醇厚、深厚。
電飯煲煮粥的方式流程二
一般家中熬粥一般選用熬法。除此之外,花型粥的製做,也有以煮好的滾粥沖進各種各樣調料調料,調拌勻稱既成的方式,如生干貝粥。還可以先將調料炮製,再添加大骨湯和水成湯,以之熬粥。
電飯煲煮粥的方流程三
電飯鍋在熬粥以前,應當在鍋內多加一點水,熬粥則一氣呵成,那樣才可以做到水米相融、柔膩吉祥如意的特性,熬粥的米事前能夠 先泡十多分鍾,還可以清洗後立即入鍋。假如先浸後煮,可減少熬粥時間,但侵泡易造成 營養物質外流。若秘方中有不可以立即服用的中葯材,則可先熬煮中葯變成葯汁,過慮掉沉定後再添加米或面熬粥,或先將中葯材碾成粉末狀,再入粥與米同煮;若粥中的調料型體很大,先要開展刀功解決,再入鍋熬粥,令其粥稠味。
2、電飯煲的蒸煮 功能 怎麼用 熬粥可以嗎
可以熬粥。
電飯煲使用:
1、電飯鍋做食物,把內膽放入外殼後要左右轉動幾次,使內膽與電熱板緊密接觸。
2、內膽與電熱板表面要保持干凈以免接觸不良。
3、只有在煮飯時才會自動跳閘,如果燉其他食物,要煮到水干時才會自動斷電。所以應掌握火候,適時拔掉電源插頭。
(2)電飯煲熬養生粥可以嗎擴展資料:
電飯煲注意事項:
1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或台燈的分電插座上。因為一般台燈的電線較細,載流量小,並且容易老化,或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大,電流也大,會使燈線發熱,線皮融化,造成觸電或起火等事故。
2、忌磕碰。電飯鍋內膽受碰後易變形,內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合,煮飯時受熱不均,易煮出夾生飯來,所以在使用時應輕拿輕放。
3、內鍋外殼及電熱盤切忌浸水,電器元件裝在鍋體內下部,只能在切斷電源後用干布抹凈,內鍋經洗滌後,須用布將鍋底的水分擦乾。
4、忌用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物.因為電飯鍋內膽是鋁製品,用它煮太酸太鹹的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞.另外,煮飯、燉肉時應有人看守,以防粥水外溢流入電器內,損壞電器元件。
3、電飯鍋怎麼煮粥?
電飯煲煮粥很簡單呢,注意米和水的用量,一般比例大約是米:水=1:10(較稠);如果喜歡稀一點的粥,可以採用1:13的水米比例。
方法一:剩飯加水。
步驟1.按照上面比例直接在吃剩的飯(飯要打散)上加水,按煮飯鍵開始煮。
步驟2.如果電飯煲沒有煮粥功能,隔半個小時揭開蓋子攪拌一下,不夠水的話要及時加點開水。
步驟3.煮約45分鍾就能可以出鍋了。
方法二:新鮮大米煮粥。
步驟1.大米淘洗干凈,加入一小勺食用油,放置半小時。
步驟2.鍋中按煮飯鍵燒開水,等水沸騰後加入油泡好的大米。
步驟3.大約煮一個半小時,一鍋綿滑香甜的粥就出鍋了。
4、電飯煲煲湯功能可以煮粥嗎
可以啊,而且隨便哪個檔位都可以做粥。就是當做普通煮粥鍋用,放好水和米,給上任意一個檔位,電飯煲的蓋虛蓋上,快開了把鍋蓋拿下來,就敞開蓋煮一會就好,如果煮的多沸騰起來關閉一會電源。我從來都是這么用。
5、電飯煲可以煮粥嗎?電飯煲煮粥有什麼注意事項
電飯煲可以煮粥的,具體注意事項及步驟如下:
需要提前准備好的材料包括:大米 90克、紅薯 400克、水 適量。
一、首先將大米放入清水中浸泡2小時。
二、電飯煲內放入適量的水。
三、加入浸泡好的米,蓋上蓋開始煮。
四、紅薯洗干凈去皮,用到切塊,放一旁備用。
五、10分鍾後,將紅薯塊放入鍋中煮。
六、煮半小時後即可盛出,這樣粥就已經煮好了。
6、電飯煲可以煮粥嗎?要注意哪些事項?
如果是電飯鍋就直接在粥開了以後把鍋蓋用筷子墊起就好了
如果是電飯煲它有煲粥的功能、
沒有的就在開後不要把蓋子蓋緊