圖解本草綱目蔬果食療養生速查全書

1、求 李時珍《本草綱目》白話文

李時珍造像(蔣兆和繪制)李時珍（1518—1593），字東璧，晚年自號瀕湖山人，湖北蘄州（今湖北省黃岡市蘄春縣蘄州鎮）人，漢族，生於明武宗正德十三年（公元1518年），卒於神宗萬曆二十二年（公元1593年）。
其父李言聞是當地名醫。李時珍繼承家學，尤其重視本草，並富有實踐精神，肯於向勞動人民群眾學習。李時珍三十八歲時，被武昌的楚王召去任王府「奉祠正」，兼管良醫所事務。三年後，又被推薦上京任太醫院判。太醫院是專為宮廷服務的醫療機構，當時被一些庸醫弄得烏煙瘴氣。李時珍在此只任職了一年，便辭職回鄉。李時珍曾參考歷代有關醫葯及其學術書籍八百餘種，結合自身經驗和調查研究，歷時二十七年編成《本草綱目》一書，是我國明朝時代葯物學的總結性巨著。在國內外均有很高的評價，已有幾種文字的譯本或節譯本，另著有《瀕湖脈學》。
李家世代業醫，祖父是「鈴醫」。父親李言聞，號月池，是當地名醫。那時，民間醫生地位很低。李家常受官紳的欺侮。因此，父親決定讓二兒子李時珍讀書應考，以便一朝功成，出人頭地。李時珍自小體弱多病，然而性格剛直純真，對空洞乏味的八股文不屑於學。自十四歲中了秀才後的九年中，其三次到武昌考舉人均名落孫山。於是，他放棄了科舉做官的打算，專心學醫，於是向父親求說並表明決心：「身如逆流船，心比鐵石堅。望父全兒志，至死不怕難。」李月池在冷酷的事實面前終於醒悟了，同意兒子的要求，並精心地教他。不幾年，李時珍果然成了一名很有名望的醫生。
在他父親的啟示下，李時珍認識到，「讀萬卷書」固然需要，但「行萬里路」更不可少。於是，他既「搜羅百氏」，又「采訪四方」，深入實際進行調查。 李時珍穿上草鞋，背起葯筐，在徒弟龐憲、兒子建元的伴隨下，遠涉深山曠野，遍訪名醫宿儒，搜求民間驗方，觀察和收集葯物標本。
他首先在家鄉蘄州一帶采訪。後來，他多次出外采訪。除湖廣外，還到過江西、江蘇、安徽好多地方。均州的太和山也到過。盛產葯材的江西廬山和南京的攝山、茅山、牛首山，估計也有他的足跡。後人為此寫了「遠窮僻壤之產，險探麓之華」的詩句，反映他遠途跋涉，四方采訪的生活。 李時珍每到一地，就虛心地向各式各樣的人物請求。其中有采葯的，有種田的，捕魚的，砍柴的，打獵的。熱情地幫助他了解各種各樣的葯物。比如芸苔，是治病常用的葯。但究竟是什麼樣的？《神農本草經》說不明白，各家注釋也搞不清楚。李時珍問一個種菜的老人，在他指點下，又察了實物，才知道芸苔，實際上就是油菜。這種植物，頭一年下種，第二年開花，種子可以榨油，於是，這種葯物，便在他的《本草綱目》中一清二楚地解釋出來了。
中國畫《李時珍采葯圖》不論是在四處采訪中，還是在自己的葯圃里，李時珍都非常注意觀察葯物的形態和生長情況。
蘄蛇，即蘄州產的白花蛇。這種葯有醫治風痹、驚搐、癬癩等功用。李時珍早就研究它。但開始，只從蛇販子那裡觀察。內行人提醒他，那是從江南興國州山裡捕來的，不是真的蘄蛇。那麼真正蘄蛇的樣子又是怎麼樣的呢？他請教一位捕蛇的人。那人告訴他，蘄蛇牙尖有劇毒。人被咬傷，要立即截肢，否則就中毒死亡。在治療上述諸病有特效，因之非常貴重。州官逼著群眾冒著生命危險去捉，以便向皇帝進貢。蘄州那麼大，其實只有城北龍峰山上才有真正的蘄蛇。李時珍追根究底，要親眼觀察蘄蛇，於是請捕蛇人帶他上了龍峰山上。那裡有個狻猊洞，洞周圍怪石嶙峋，灌木叢生。纏繞在灌木上的石南藤，舉目皆是。蘄蛇喜歡吃石南藤的花葉，所以生活在這一帶。李時珍置危險於度外，到處尋找。在捕蛇人的幫助下，終於親眼看見了蘄蛇，並看到了捕蛇、制蛇的全過程。由於這樣深入實際調查過，後來他在《本草綱目》寫到白花蛇時，就得心應手，說得簡明准確。說蘄蛇的形態是：「龍頭虎口，黑質白花、脅有二十四個方勝文，腹有念珠斑，口有四長牙，尾上有一佛指甲，長一二分，腸形如連珠」；說蘄蛇的捕捉和製作過程是：「多在石南藤上食其花葉，人以此尋獲。先撒沙土一把，則蟠而不動，以叉取之。用繩懸起，刀破腹以去腸物，則反尾洗滌其腹，蓋護創爾，乃以竹支定，屈曲盤起，扎縛炕干。」同時，也搞清了蘄蛇與外地白花蛇的不同地方：「出蘄地者，雖乾枯而眼光不陷，他處者則否矣。」這樣清楚地敘述蘄蛇各種情況，當然是得力於實地調查的細致。 李時珍了解葯物，並不滿足於走馬看花式的調查，而是一一采視，對著實物進行比較核對。這樣弄清了不少似是而非、含混不清的葯物。用他的話來說，就是「一一采視，頗得其真」，「羅列諸品，反復諦視」。
當時，太岳太和山（武當山）五龍宮產的「榔梅」，被道士們說成是吃了「可以長生不老的仙果」。他們每年採摘回來，進貢皇帝。官府嚴禁其他人採摘。李時珍不信道士們的鬼話，要親自采來試試，看看它究竟有什麼攻效。於是，他不顧道士們的反對，竟冒險采了一個。經研究，發現它的功效跟普通的桃子、杏子一樣，能生津止渴而已，是一種變了形的榆樹的果實，並沒有什麼特殊攻效。 鯪鯉，即今天說的穿山甲，是過去比較常用的中葯。陶弘景說它能水陸兩棲，白天爬上岩來，張開鱗甲，裝出死了的樣子，引誘螞蟻進入甲內，再閉上鱗甲，潛入水中，然後開甲讓螞蟻浮出，再吞食。為了了解陶弘景的說法是否對頭，李時珍親自上山去觀察。並在樵夫、獵人的幫助下，捉到了一隻穿山甲。從它的胃裡剖出了一升左右的螞蟻，證實穿山甲動物食蟻這點，陶弘景是說對了。不過，從觀察中，他發現穿山甲食蟻時，是搔開蟻穴，進行舐食，而不是誘蟻入甲，下水吞食，李時珍肯定了陶弘景對的一面，糾正了其錯誤之處。
就這樣，李時珍經過長期的實地調查，搞清了葯物的許多疑難問題，於萬曆戊寅年（公元1578年）完成了《本草綱目》編寫工作。全書約有200萬字，52卷，載葯1892種，新增葯物374種，載方10000多個，附圖1000多幅，成了我國葯物學的空前巨著。其中糾正前人錯誤甚多，在動植物分類學等許多方面有突出成就，並對其他有關的學科（生物學、化學、礦物學，地質學，天文學等等）也做出貢獻。達爾文稱贊它是「中國古代的百科全書」。
李時珍於1593年逝世，享年75歲；他逝世後遺體被安葬在湖北省蘄春縣蘄州鎮竹林湖村。
李時珍一生著述頗豐，除代表作《本草綱目》外，還著有《奇經八脈考》、《瀕湖脈學》、《五臟圖論》等十種著作；這位偉大的科學家將永遠被世界人民所懷念。

2、哪些食物可促進食療養生保健

養生的食物很多，養生要根據個人體質而行，對自己身體好的，就能養生，了回解自己的身體，然後對症養生。當答然很多養生食物大家都可以吃，在飲食方面菜類：紅薯、豆類、芝麻、核桃、栗子、芋頭、玉米、香菇、菠菜、芹菜；果類：獼猴桃、蘋果、梨、香蕉；還有奶類：牛奶、羊奶，最好是酸奶。這些都是我們每天都能見到吃到的東西，只要每天每類選一兩種搭配好就行，而且省錢實惠。同時還要注意每天飲用適當的水，飲水量因人而異沒有標准，但是不要等到口渴才喝水。

3、幫忙推薦一套送婆婆的養生書籍

中里巴人《求醫不如求己》

我自己買了一套，也給家裡老人買了一套，邊看邊照著書上的做，很實用。

4、圖解經典系列

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圖解經典02-圖解西藏生死書-認識生命輪回與解脫之道
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5、本草綱目圖文百科的介紹

《本草綱目圖文網路1000問》是一部全面解析《本草綱目》及中醫診療養生文化的網路全書，從中醫的醫葯理論，到各種葯材的葯性、功效、服葯宜忌。再到日常的食療養生——將博大精深的養生知識以1000個問題的形式清晰呈現。它既是醫學工作者及熱愛中醫人士的參考書，更是人們生活中必備的自我保健、自我診療的家用手冊。

6、找書，《圖解黃帝內經》《圖解本草綱目》《圖解千金方》《圖解神農本草經》的電子書，誰有的？發我

你這要自學成中醫呀！

7、老人喝黃瓜籽粉補鈣對身體好嗎？

肯定好啊 親 導讀：果蔬籽是生命的起源，匯集水果、蔬菜的精華，營養結構緊密，蘊含人體所需的多種微量元素，其治病養生原理源自葯王李時珍的《本草綱目》，被譽為天然食療養生資源！長期食用可增強免疫力，對兒童健康成長、女性美容養顏、瘦身美體，各種疾病、老年病的防治等都有很好的食療功效。於成龍果蔬籽：營養全面 健康養生 食療價值高蔬果類的成長都是從一顆小小的種子開始的，可想而知這籽得多有營養，人們常見的黃瓜籽粉、葡萄籽粉、黑南瓜籽粉等，不僅營養價值高，還能補鈣、美容養顏、對糖尿病等有很高的食療功效，小小果蔬籽粉，潛藏著很多鮮為人知的養生奧秘呢。黃瓜籽粉：補鈣壯骨、接骨研究發現：每公斤黃瓜籽含有898.6毫克的鈣。每百克黃瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促進人體鈣的吸收，補鈣速度快，補鈣效果也是最佳的。據《百科全書》記載：「黃瓜籽是一種含鈣量高的植物」。據《中國醫葯寶典》記載，黃瓜籽粉具有接骨、壯骨及補鈣的食療效果。於成龍黃瓜籽粉，膳食補鈣，健康安全，無毒副作用，對腰酸背痛、骨質疏鬆，下肢抽筋等各類缺鈣症狀有一定食療作用。於成龍果蔬籽粉倡導「源於自然 健康養生」的食療養生文化。所有果蔬籽粉均精選純天然優質果蔬籽精磨成粉後，更利於人體對各種有效成分的吸收。溫開水沖調，或加入牛奶、豆漿、粥里食用，是現代人食療養生的最佳選擇。詳情天貓於成龍食品旗艦店。