1、中醫葯膳養生調理身體效果怎麼樣?
葯膳是以葯物和食物為原抄料,經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。它百是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它「寓醫度於食」,既將葯物作為食物,又將食物賦以葯用,葯借食力,食助葯威;既具有營養價值,又可防病治病問、保健強身、延年益壽。所答以在調理身體在方面,效果還是不錯的!
2、中醫葯膳養生治病的理論依據簡答題
依據中醫葯食同源理論。中醫葯原則是葯物、食物,歸經。肺臟-辛味葯物食物(下同),心臟-苦味,肝臟-酸味,脾臟-甜味,腎臟-鹹味。中醫葯膳歸十二正經,來然而,奇經八脈葯膳不起作用,而是依靠元氣,氣血濡養。
也就是葯膳食物具有靶向性,辛、苦、酸、甜、咸五味,非別歸肺、心、肝、脾、腎。進一步說,人吃葯自膳之後,小腸吸收營養物質,然後,營養物質進入經絡高速公路,傳遍全身,不zd同味的營養物質,停留在不同臟腑。
比如說夏天心火上炎,服用黃連去火,治病。服用黃連羊肝丸,不僅去心火,還去肝火,清心明目。
3、學習中醫葯膳製作有什麼好處?
從今年開始,如果要開養生館那些就必需要有中醫葯的證,中醫是治本,西醫是治標,另外中醫葯膳是從強身健體預防疾病,而且可以幫一家老小調養身體。
4、中醫葯膳養生調理身體效果好嗎?
葯膳是傳統的養生方式,無論是養生粥、養生酒、還是其它形式的葯膳,都即是食物也是葯材。既然是葯材,就有一定的葯性,就應該遵循中醫的基本理論,所以說葯膳養生雖好,但也需要之一以下三點,不然用錯了會造成身體負擔,損傷身體。
葯膳雖好但也有禁忌
一.葯膳的配伍避免相惡、相反。
相惡、相反是中醫專有的名詞,意思分別是可以降低葯力和產生毒副作用,甚至會引起中毒。而且一般來說,葯膳中所用的中葯材本就不多,也就兩三味葯材,所以在製作葯膳之前一定要熟悉所用葯。再就是很多食材也會與葯物沖突,比如說人參和蘿卜,蘿卜會降低人參的補氣效果;何首烏和怕與蔥、蒜一起食用。
還有一些傳統的葯膳禁忌, 比如羊肉忌南瓜,鱉肉忌莧菜,雞蛋、螃蟹忌柿、荊芥,蜂蜜忌蔥等
葯膳選擇配伍注意相反、相惡
現代科學的認識,胡蘿卜、黃瓜等含分解維生素C的成分不宜與白蘿卜、旱芹等富含維生素C的食物配伍等。此類的研究還有很多,製作葯膳前一定明確。
二.身體狀態特殊時要注意葯食宜忌。
在身體處於特殊情況下,應用的葯膳不盡相同,這屬於辨證范圍,比如說外感疾病時,不可用有固表止汗的葯膳。還有某些特殊的時期,比如經期、孕期,這是屬於正常的生理變化。此時要注意中葯的「妊娠禁忌」及經期用葯原則,以免造成身體損傷。
孕期、經期、產後要注意用葯原則
至於一些基本原則,如「產前不宜熱,產後不宜涼」,在疾病狀態下可以治病為主,根據疾病的不同用葯。但在正常狀態下,這種原則應盡量遵循,以避免不必要的損害。
三.葯膳養生要「一人一方」。
一人一方指的並非是每一個人一個葯膳方子,而是每一類人一個方子,比如說一般家庭中老人、青壯年、兒童,這三類人不可同用一樣的葯膳;而青壯年又分男女,男人以「氣」為主,女人以「血」為主;同一年齡段的人群也有區別,體質不同所用葯膳也不同。
葯膳不可一家人「一鍋養生
葯膳雖說以食物為主,但也是一種有調理性的膳食,還是有一些禁忌的,不可混同尋常餐食隨意長期進食。比如驅寒的葯膳,體內有實熱者忌用。
葯膳作為傳統的滋補養生方式,應當遵循其原則。葯膳也需要根據身體的表現以及體質,全家人「一鍋養生」的方式不可取。
5、開一家葯膳養生館賺錢嗎?
當今社會這類行業肯定是賺錢的,但是做生意還是講方百法和模式,社會大趨勢肯定度是賺錢的。
建議第一、先把養生葯膳館做好定位,主要是服務具體哪類客戶,針對點要突出。
第二、推出一個能口碑相傳的爆款服務爆款產品,便知於傳播。道
第三、如有好的商業模式加盟可能會少走許多彎路,如沒有前期一定做好調研。
第四、成本控制,所有行業想賺錢都必須要做好成回本控制,前期預算做好,贏利點在哪一定要設置好。
簡單的講這幾點希望對您能有幫助,望答採納謝謝
6、野山參葯膳養生有哪些?
【葯膳養生】
1、補氣安抄神
人參豬心湯:人參5克,玉竹15克,五味子10克,裝入豬心中煮熟。去玉竹、五味子,食豬心與人參,飲湯。適用於心氣虛損、驚悸怔忡、襲自汗失眠。
2、溫暖命門,滋養精血,潤腸通便
參茸回春酒:人參15克,鹿茸5克,黃百芪30克,當歸15克,熟地20克,黃精20克,枸杞子50克,生首烏20克,鎖陽20克,龍眼肉30枚,浸入優質白酒1千克,密封,常振盪,10~15天後即可飲用。每日臨睡前飲20毫升左右。適用於嚴重貧血度、白細胞減少、基礎代謝率低下、怕冷、性功能障礙、早生華發、便秘知、皮膚瘙癢及神經衰弱等。
3、補中益氣
人參卷:人參和黃瓜各1根切片,浸蜂蜜水或砂糖中。把2片紫甘藍切絲,3個棗(去核)、2個松子仁切道碎,再加入蜂蜜混合做餡,包人浸過蜂蜜水或砂糖水的人參片和黃瓜片中,捲成卷即可。