1、奧庫養生鍋好嗎
挺好的,奧庫是隔水燉煮的,內膽是鍺陶瓷的,鍺陶瓷受熱抄後會釋放出大量的襲遠紅外線,從里向外讓食物很快的熟透,具有祛除異味、祛除農葯殘留和抗生素的功效,我特別喜歡喝奧庫做的鯽魚百湯,清清度的,味道非常鮮,不像我們普通的鍋具熬出的魚湯都是乳白色的,含有大量的脂肪,用奧庫做問的雞蛋也特別好吃,什麼都不放,做出來就像茶葉蛋一樣的顏色,吃起來糯糯的,答全家人都喜歡吃。
2、奧庫鍋做雞蛋步驟
主料
雞蛋5∽7
壓力鍋煮雞蛋的做法步驟
1. 需要用到:電飯鍋或百 壓力鍋也度一樣和餐巾紙
2. 把紙鋪在鍋底,可以鋪兩層。然後倒一點水進去,把知紙浸濕就可以啦,不需要太多哦!
3. 雞蛋洗干凈碼進鍋里,蓋蓋、插電、壓力鍋五分鍾就好,電飯煲按煮飯鍵
4. 完全不道會煮爆,而且非常好剝皮!切開看看……Perfect!
5. 從頭到尾只用了五六分鍾、回大概十幾毫升水。那些紙拿出來放好,還可以重復利用,環保~答
3、奧庫養生鍋做排骨怎麼做
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:(1)將備好的材料放進中葯袋再放入鍺內鍋內,先加入知適量的酒,再加入清水;(2)蓋上內鍋蓋及壓力鍋蓋,選擇菜單功能鍵《中葯》後,按《開始》鍵,2小時後完成。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是葯材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。補血最快的方式,就是從月經結束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。
功效道:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤亮麗。
如此煮出的四物湯也許有不少美眉們喝不習慣,因為它完全是中葯湯的感覺。其實四物湯的煮法很靈活內,想讓它更好喝些,只要加料進去即可。煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放進去,湯水絕對會變得甜蜜起來。當然,也可稍加些白糖或冰糖進去,不過為了保持身材,容還是少放點糖為妙。
需要補充蛋白質的美眉們還可以加些雞肉、排骨或是魚肉,這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中葯味。記得雞肉一定要去皮,還可以買些雞爪一起燉,這樣湯里會產生很多膠質,可對皮膚起到美容的功效。
4、用奧庫韓國鍋怎樣做納豆
納豆是什麼?怎麼做納豆?(什麼是納豆?怎麼做?)納豆在各個地區都有不同的名稱,韓國人稱她為清麴(QU)醬,中國人稱她為豆豉,納豆是日本人給她起的稱呼。她出源於我們中華大地,後來傳到日本後得到了很好的傳承和發展,現在已經是世界公認的健康食品,日本人餐桌上必備的健康食品。納豆的重要功效有幾點:溶解血栓,調節血糖,防治心腦血管疾病,調節腸道菌平衡,優質的抗癌食品,美容、減肥、延緩衰老,預防骨質疏鬆等。納豆產生功效的主要成分是:納豆激酶和維生素K納豆製作的過程:1、備食材:黃豆或黑豆400毫升2、洗食材:3、煮熟豆:(1)把豆(400毫升)放入奧庫重湯機的鍺內鍋里,倒入800毫升水。 (2)蓋上內蓋結合鍋體並擰緊。 (3)選擇《清麴醬煮熟》菜單後,摁《開始》鍵就可離開。……不需要盯鍋!4、三個小時或三小時後,(1)奧庫重湯機三個小時煮熟豆,自動進入保溫。 (2)把鍺內鍋里的熟豆轉到鍺內膽(有很多小孔)里,撈起瀝干,然後再把壇子放入鍺內鍋里,蓋上鍺內蓋結合鍋體並擰緊。 (3)選擇《清麴醬發酵》菜單,摁開始鍵,21小時後自動完成。在此期間不需盯鍋。5、21小時後。製作出質量上乘的納豆。
註:無需購買納豆菌,使用黃豆(黑豆)自身攜帶的納豆菌就可製作出上好的納豆。
5、養生鍋的使用方法
養生鍋使用方法
1、准備好所需材料開始使用。 首先煮最常用的白開水,操作簡單,打開開關僅需觸控功能鍵首選即是燒水功能。 煮水3秒即熱,大液晶屏實時顯示當前溫度,水開後滴滴聲響三聲,隨後以80°C自動保溫6小時。 中途有提壺記憶功能30秒。 整個過程感覺省時省力,操作面板觸控反應非常靈敏。
2、煮花果茶功能是個對於我來說很常用的功能,最近感覺有點陰虛火旺,眼睛干澀,肝火旺,所以簡單准備了檸檬、菊花和枸杞,功能鍵調制花果茶,在功能區二號位,剛好是我第二常用項,我感覺非常順手,
3、煮好後味道比沖泡的濃郁。全程可視,看到美美的花朵綻放很享受。
4、隨即使用了隔水燉和茶籃煮功能。 隔水燉可以在煮水同時燉營養品,非常衛生實用,有對應的燉燕窩功能,燉出來食物口感軟糯,方便好用。 用茶籃煮茶,准備好想喝的口味,放入茶籃,茶籃與上壺蓋有卡扣,不會擔心脫落。功能鍵調制參茶,美味很快開啟,煮好的茶味道濃香,沒有一點茶渣漏出,口感非常好。
6、養生鍋怎樣使用
廚房做飯用鍋炒菜是再正常不過的事情了,可是您知道這個鍋怎麼樣用才能比較養生嗎?下面我們就來說說養生鍋怎麼用才好?
鍋的分類
鍋有很多分類,從材質上講一般有生鐵、鋼、不銹鋼、鋁合金等;從造型上講有平底鍋、傳統的底部半圓弧型炒鍋、蒸煮用的圓筒型等;從功能上講有炒鍋、火鍋、湯鍋、高壓鍋、電飯鍋等。
鍋的選擇
1、從造型上分析,半圓弧型炒鍋更能保證在炒菜時均勻加熱且利於煸炒,不至於導致一鍋炒出的菜口感不一 ,而電磁爐用的平底鍋加熱不均勻且不利於煸炒;
2、從材質上分析,生鐵的導熱性能最差,其次為鋁合金、鋼、不銹鋼,因此生鐵鍋更容易控制火候;
3、從營養角度上分析,在炒制過程中不可避免微量的金屬元素會溶入菜中,相對來說生鐵在冶煉時是不加入微量元素的,微量的鐵元素對人體有益而無害,而其他金屬在冶煉過程中或多或少都加入了其他微量元素。
既然是炒菜,那麼就只有電磁爐用的平底鍋和傳統的半圓形炒鍋兩種,如2者選1的話我們要選傳統的半圓弧型炒鍋,材質選生鐵為上。
鐵鍋:目前最安全的鍋
據介紹,使用中國傳統的鐵鍋是目前最安全的廚具。合格的鐵鍋採用生鐵製成,一般不會含有其它化學物質,也不會產生氧化問題。在炒菜、煮食過程中,鐵鍋不會有溶出物,不會存在脫落問題,即使有鐵物質溶出,人體吸收也是有好處的。
據悉,世衛專家也建議使用鐵鍋。究其原因主要是鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由於鹽、醋對高溫狀態下的鐵的作用,加上鍋鏟、勺等的摩擦,使鍋內層表面的無機鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收後,在胃酸的作用下轉變成無機鐵鹽,從而變成人體的造血原料,發揮其輔助治療作用。食物中很多都含鐵,但鐵鍋補鐵最直接。
使用提醒:普通鐵鍋容易生銹,如果人體吸收過多的氧化鐵,即鐵銹,就會對肝臟產生危害。專家介紹說,鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。同時,盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑,以防保護層被刷盡。刷完鍋後,還要盡量將鍋內的水擦凈,以防生銹。如果有輕微的銹跡,可用醋來清洗。
7、奧庫養生鍋做肉用什麼鍵
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法:(1)將備好的材料放進中葯袋再放入鍺內鍋內,先加入適量的酒,再加入清水;(2)蓋上內鍋蓋及壓力鍋蓋,選擇菜單功能鍵《中葯》後,按《開始》鍵,2小時後完成。
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是葯材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。補血最快的方式,就是從月經結束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。
功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤亮麗。
如此煮出的四物湯也許有不少美眉們喝不習慣,因為它完全是中葯湯的感覺。其實四物湯的煮法很靈活,想讓它更好喝些,只要加料進去即可。煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放進去,湯水絕對會變得甜蜜起來。當然,也可稍加些白糖或冰糖進去,不過為了保持身材,還是少放點糖為妙。
需要補充蛋白質的美眉們還可以加些雞肉、排骨或是魚肉,這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中葯味。記得雞肉一定要去皮,還可以買些雞爪一起燉,這樣湯里會產生很多膠質,可對皮膚起到美容的功效。