靈芝養生講堂

1、吃靈芝，對我們的身體健康有哪些幫助？

靈芝是難得的名貴葯材，古代都是將其當作貢品來御用，平常人家是很難接觸到此物的，這也彰顯了靈芝的價值所在。《神農本草經》之中就說到，靈芝可“益氣、補中、增智、不忘”；李時珍還曾說靈芝可解諸虛證，並稱贊說此物久服能益氣延年、輕身不老，可見靈芝的葯用價值並非虛傳。而就現代養生而言，服用靈芝則主要有以下幾點好處。

1、靈芝可鎮靜安神，助人睡眠。

古代醫者認為靈芝乃是葯中之上品，服之有安人心神、補中益氣之功，像一些人心氣羸弱、脾氣虛弱或者心脾皆虛引起的氣血不足、心神失養，平時伴有吃飯不香，體倦易乏，睡覺不好甚至難以安眠等情況，皆可用此物緩解。

生活中單用靈芝的粉直接沖服即可有效緩解此類情況，而中醫裡面也常會用靈芝和酸棗仁、桂圓肉、當歸、茯苓等葯材同用，其安人心神、助人睡眠的作用也是較好的。

2、靈芝可益肺補氣、止咳平喘。

中醫認為肺有主氣、司呼吸之功，若是肺氣虛弱則常會引起人們出現氣喘乏力、咳喘連綿不止等情況。而對於此類病症直接用靈芝養生就可以起到較好的益肺平喘之效，同時也可配伍黃芪、人參、五味子等葯材同用，其補氣平喘的作用更佳。

3、靈芝可益氣補虛、增人免疫。

縱觀古今中葯典籍，無一不對靈芝的益氣補虛之功大為贊許。無論是脾胃虛弱、肝腎不足，還是氣血虧虛等虛證，皆可以靈芝入葯起到益氣補虛的作用。古代一些達官貴人就用靈芝同人參、巴戟天等葯材同用製作成蜜丸來養生，確有一定的益氣延年之效。

而現代的醫學研究也表明，靈芝裡面所含有的多糖類成分有較好的增強人體免疫的作用，同時還可以起到一定的抑制細胞快速氧化的效果，這些都是比較符合人們的養生需求的。

2、靈芝有什麼養生作用？

靈芝是中醫重要葯材。

距今1800年，我國最早的葯物學專著《神農本草經》就將赤芝列為上品中葯。記載赤芝功效：「 味苦,平。 主胸中結,益心氣,補中,增慧智,不忘。久食,輕身不老,延年神仙。」

在民間文化也蘊含了延年益壽的寓言。很多老百姓購買靈芝保健品也是身體不好，寓言想通過靈芝類產品想治病調養身體。

建議樓主應該帶你家人去找個老中醫把脈看看身體有什麼辯證。是肝腎陰虛，還是 腎陰陽兩虛，還是其他？或者醫院做個體檢。根據情況看看是不是機體有明顯衰退，如果沒有最好，如果有，具體是什麼異常？

靈芝類的葯品確實有效果。靈芝主要是補氣、安神、健脾胃的功效，以增強免疫力。如果你家人符合這幾條條可以買正規葯店買靈芝或者國葯准Z開頭的靈芝中成葯。:國葯准字+1位字母+8位數字,其中中葯使用的字母為「Z」等等。而且只有獲得此批准文號 國葯准Z開頭的葯品才能流通進入醫療市場。

此外靈芝實際也分品級。裡面水很深。大體上可以理解為

【大山野生靈芝】>【大山椴木靈芝】>【大山袋料靈芝】>【農田大棚袋料靈芝】>【農田大棚收獲的靈芝孢子粉/孢子油】。

前三種環境為大山。後幾種在農田大棚。僅僅做幾種簡單介紹。

【大山野生靈芝】：在色澤上不統一，形狀大小不一。但是硬度極高比較難切。

味道苦澀，靈芝質量好，靈芝三萜有效成份含量高。我一般煮水4-5次還有葯味。

【大山椴木赤靈芝】：大山椴木靈芝栽培的基質是用質地堅硬的直徑達20cm的山裡老樹，營養足夠靈芝菌絲生存多年。培育出的蓋緣收獲後質地堅硬，較難切，油漆樣光澤明顯，略微有皺縮。收割如韭菜。可以收割後再出多茬。第一茬最好。最後一茬最差

味道苦澀，靈芝質量好，靈芝三萜等有效成份含量較高。我試過煮水2-3次還有味。主要出口日本韓國。偶爾也賣給國人，價格中上

【袋料靈芝】：栽培的基質是用工廠木屑、農民收購棉籽殼、等雜料，營養成分差一些，培育的靈芝菌蓋質地綿軟，非常好切。同樣也是頭茬好，越往後品質越差。如下圖皺縮明顯，下圖菌蓋的光澤度差，油漆樣部分特別容易破損。

味道微苦，質量差，靈芝三萜有效成分含量低。煮水一次無味，價格便宜，主要賣給國人。

靈芝孢子粉,是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極微小的卵形生殖細胞,即靈芝的種子。目前99%的孢子粉來自農田大棚袋料靈芝 

特點是：產量極高 2斤品質低的袋料靈芝 也出500g孢子粉

味道微苦或不苦，質量差，靈芝三萜有效成分含量低。主要高價賣給國人或者做」高檔禮盒「賣老年人。

3、靈芝的功效與作用

1、靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑，可顯著提高機體的免疫功能，通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑製作用，成為抗腫瘤，防癌以及癌症輔助治療的優選葯物。

2、靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷，此外，靈芝能促進肝臟對葯物，毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。

3、促進和調整免疫功能。對於成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。對於處於生長發育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。

(3)靈芝養生講堂擴展資料：

靈芝主要分布於中國浙江、福建、廣東、江西、湖南、安徽、貴州、黑龍江、吉林等地。靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長在腐樹或是其樹木的根部。

靈芝是喜溫型真菌，菌絲生長溫度以26~28℃為最佳，子實體在24~28℃溫度下長勢最好，低於18℃子實體不能正常發育。發菌期間，培養室內溫度保持22~30℃，空氣相對濕度保持50%~60%。

4、靈芝怎麼吃最有效？

靈芝能防止腫瘤發生和抑制腫瘤生長.服用方法可選擇:
1.靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共636f70797a6431333332643234煎，取煮液2次，合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可防治癌症。
2. 靈芝15克，水煎服，每天一劑。治食管癌、肺癌、肝癌、胃癌。
3.靈芝研末，每次1.5~3克，日服2次，溫開水沖服。治癌症患者的頭昏、失眠。

《神農本草經》把靈芝列為上品，謂紫芝「主耳聾，利關節，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年。」謂赤芝「主胸中結，益心氣，補中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙。」近年來，對靈芝草的研究如雨後春筍，臨床報道頗多，歸納起來有下述幾方面：

（1）治慢性支氣管炎：服用靈芝片，日3次，每次1片（含量相當於生葯0．5克），或用靈芝酊（20％濃度），日3次，每次10毫升（每日量相當於生葯6克），一般15～30天開始見效。

（2）治支氣管哮喘：小兒患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生葯），連續注射1個月左右。

（3）治白細胞減少症。曾治療因化學、物理、葯物及慢性病等各種因素引起的白細胞減少症52例，近期有效率為84．6％，白細胞總數平均提高至1028／立方毫米。10～20天為一個療程。

（4）治療冠心病：對心絞痛、心前區脹悶，或緊壓感的緩解率約為72％，對心悸、氣促等症狀的好轉率約為65％，半數以上患者服葯期間反映：食慾、睡眠、精神好轉，降低血甘油三酯有較好療效。

（5）治療心律失常：在用靈芝治療冠心病的過程中，發現在冠心病改善的同時，伴隨的心律失常也隨著好轉和消失，於是採用靈芝注射液治療各種心律失常，取得一定的效果。

（6）治急性病毒性肝炎，比傳統的「護肝」葯物療效好。此外，還用於治療萎縮性胃炎，惡性腫瘤等。

由此可見，靈芝草治療的病，大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。服用時應注意兩點：

（1）內服研末或浸酒，每次2～3克。現代多改為片劑，每次3～4粒，每日3次，或用針劑，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因實驗表明：大量則發生副作用，能使動物致死。

（2）久服。若治病一般須1個月以上；若預防衰老，延年益壽，則應連服3個月以上，停葯3個月，再服的間歇服葯法，效果才佳。

5、靈芝真的可以養生保健嘛、

神農本草經》把靈芝列為上品，謂紫芝「主耳聾，利關節，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年。」謂赤芝「主胸中結，益心氣，補中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙。」近年來，對靈芝草的研究如雨後春筍，臨床報道頗多，歸納起來有下述幾方面：

（1）治慢性支氣管炎：服用靈芝片，日3次，每次1片（含量相當於生葯0．5克），或用靈芝酊（20％濃度），日3次，每次10毫升（每日量相當於生葯6克），一般15～30天開始見效。

（2）治支氣管哮喘：小兒患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生葯），連續注射1個月左右。

（3）治白細胞減少症。曾治療因化學、物理、葯物及慢性病等各種因素引起的白細胞減少症52例，近期有效率為84．6％，白細胞總數平均提高至1028／立方毫米。10～20天為一個療程。

（4）治療冠心病：對心絞痛、心前區脹悶，或緊壓感的緩解率約為72％，對心悸、氣促等症狀的好轉率約為65％，半數以上患者服葯期間反映：食慾、睡眠、精神好轉，降低血甘油三酯有較好療效。 臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善局部微循環，阻止血小板聚集。這些功效對於多種類型的中風有良好的防治作用。

（5）治療心律失常：在用靈芝治療冠心病的過程中，發現在冠心病改善的同時，伴隨的心律失常也隨著好轉和消失，於是採用靈芝注射液治療各種心律失常，取得一定的效果。

（6）治急性病毒性肝炎，比傳統的「護肝」葯物療效好。此外，還用於治療萎縮性胃炎，惡性腫瘤等。

（7）抗神經衰弱。祖國醫學所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據報道，靈芝制劑對神經衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達 87.14% ～ 100% 。一般用葯後 10 ～ 15 天即出現明顯療效，表明為睡眠改善，食慾、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強。屬氣血兩虛者療效更好。所以，靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用，具有鎮靜安神的功效，對於神經衰弱和失眠患者是必備佳品，國家葯典中，靈芝就是有效的安眠寧神之葯。
（8） 治療糖尿病：靈芝降血糖之原理是由於促進組織對糖的利用。服用靈芝後可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等症狀。血糖由 173 降至 116 ，膽固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。日本 Numata Kenji 生產的靈芝保健食品，已廣泛使用治療糖尿病患者。

（9）抗過敏作用：當機體受某種抗原侵襲導致免疫功能亢進，產生各種變態反應或免疫性病理損害時，靈芝能抑制亢進的免疫水平，保持機體自身的穩定。實驗證明：靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放，防止過敏反應的發生，因此，對於目前治療較困難的變態反應性或自身免疫性疾病。如：過敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果，並可部分對抗某些疾病患者因長期使用激素而出現的毒副作用。

由此可見，靈芝草治療的病，大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。

6、靈芝都有什麼功效啊，怎麼吃能更好的發揮其功效啊？

靈芝自古是「長生不老」「仙葯」的代表葯，其實在現代葯理研究裡面，最主要的是因為靈芝不熱不寒、不溫不燥，性平而補五臟，含多種微量元素、調整微循環來達到延年益壽的作用。具有調整免疫力、調整睡眠等作用。

「神農君祥養生茶」裡面就含有靈芝、人參果、玫瑰花、絞股藍、苦蕎麥等成分，靈芝在裡面是主要成分之一。他們正在做慈善活動，我前幾天領了一份，才了解到這些的。我喝了感覺不錯，所以在這里提議一下，希望對你能有所幫助。我給你截個圖片過去吧：

對了，靈芝你可以粉碎後浸泡當茶飲，這樣不容易造成浪費，還能節省錢。

7、靈芝怎麼服用？

靈芝的吃法

第一：靈芝飲品

大家在平時可能會在超市裡看到一些含有靈芝成分的飲品，其實這種飲品製作很方便，自己就可以完成，而且純天然不含防腐劑。

只要將整個靈芝切片之後放入鍋中，加入適量的清水之後小火熬煮兩個小時，然後在葯液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。怎麼樣，是不是很簡單?

第二：靈芝煎水

靈芝直接煎水的話湯會比較苦，可以在煎水飲用的過程中適量的加入一些蜂蜜調和一下靈芝的苦味。靈芝煎水也很簡單將靈芝切片，然後放入碗中，加入適量的清水進行煎煮。

一般都要煎煮三四次才可以，然後將所有的葯液混合到一起，就可以食用了。

第三：靈芝泡酒

喜歡喝酒的朋友大多都會選擇用靈芝泡酒，這種方法能夠儲存的更久。將靈芝切片或者是剪碎，然後放入白酒中浸泡，然後密封好。

三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了，也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。這也是一種常見的靈芝吃法。

第四：葯膳

用靈芝做成葯膳吃，不但緩解了自身的苦味，還和其它食材一起給人體補充更多的營養，做成葯膳吃無疑是滋補身體的佳品。

葯膳的做法多種多樣，大家可以研究和學習一下。

靈芝有什麼功效

1.抗腫瘤

靈芝可通過促進白細胞介素-2的生成，促進巨噬細胞的吞噬功能，提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，從而預防和抑制癌細胞的發生和發展。

2.保肝解毒

靈芝能促進肝臟對葯物、毒素的代謝，並可有效改善肝功能，使其相關指標趨於正常。

3.調節血管系統

靈芝能有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給;靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。還可改善微循環，阻止血小板聚集。

4.抗衰老

靈芝所含的多糖、多肽等，能促進和調整免疫功能;調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成，抗自由基，還能顯著促進細胞核內DNA的合成能力，增加細胞的分裂代數。具有非常顯著的延緩衰老功效。

5.抗神經衰弱

傳統醫學稱靈芝能「安神」、「增智慧」、「不忘」。現代醫學證實，靈芝對神經衰弱、失眠有顯著效果，能有效調節中樞神經系統，鎮靜安神作用明顯

6.調節高血壓

據一醫院報告，將靈芝用於18例高血壓者，總有效率達88.9%。另有報道，將靈芝用於高血壓30例，總有效率為88.3%。

7.調節糖尿病

服用靈芝可改善血糖、尿糖症狀，能取代或減少胰島素用量。靈芝中水溶性多糖。可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。

8.鎮咳祛痰平喘

靈芝對於緩解慢性支氣管炎的咳、痰、喘症狀及防止喘息發作有顯著效果。

9.抗過敏

實驗證明：靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放，防止過敏反應的發生，對變態反應性或自身免疫性疾病，都有較好的效果。

10.美容養顏

靈芝可改善微循環、清除皮膚色素、提高身體機能、保持年輕態，使人容光煥發，青春長駐。

總結：通過本文我們知道吃靈芝可以很好的滋補身體，但也要講究吃法哦。靈芝具有免疫調節、耐缺氧、抗疲勞的保健作用，如果免疫力比較低下的人群可以試著吃靈芝來調節哦。

8、太歲靈芝養生功效如何?怎樣吃？

我吃了沒多久就覺得效果非常不錯，我是在北京榮躍小精靈科技有限公司買的，煲湯、泡水、生吃都可以的，肉靈芝能有效防治肝損傷，雙向調節因自由基過多而造成的機體損害和引發各種疾病，能促進神經因子合成，治療各種神經系統疾病，升高白細胞和防止動脈硬化的作用。

9、怎樣吃靈芝可以養肝··

春季養生應該以養肝為主，因為如季氣候變化大，肝臟容易出現問題。這個時候在日常飲食中就要注意多添加一些能養肝的健康食品。如何養肝呢？今天小編就教給大家養肝的食療方法。 食補首選雞肝、鴨血、菠菜、醋 以臟補臟雞肝為先。雞肝味甘而溫，補血養肝，為食補養肝之佳品，較其他動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃，增進食慾。 以血補肝食鴨血。鴨血性寒，營養豐富，富含鐵、鈣等各種礦物質，有補血解毒的功效，但有慢性腹瀉者不宜食用。 舒肝養血菠菜好。菠菜為春天的應時蔬菜，它具有滋陰潤燥、舒肝生血等作用，對肝氣不舒及並發胃病的輔助治療常有很好的療效。但不宜與豆腐一起食用。 以味補肝首選醋。醋味酸而入肝，具有平肝散淤、緩解疼痛、解毒抑菌等作用，且能預防腸道傳染病的發生。 葯補首選靈芝 以葯補肝選靈芝。靈芝為我國治療肝病的法定中葯材。靈芝長得像人的肝臟，對肝臟的作用，常常讓醫生感到吃驚。 靈芝以體大、完整、色紫赤、有漆狀光澤者為上品。近據全國中葯資源調查發現，我國僅存赤芝和紫芝兩個品種。在我國主產於四川、浙江、江西、湖南等地。除野生外，現多為人工培育品種。 靈芝的味是甘甜的，性質平和，入五臟，補氣血，能降低轉氨酶，保護肝臟，調整人體免疫系統，增強人體抗病能力。凡身體虛弱，病後正氣未復，或化療、放療後體力不支，或產後氣血虧虛等，均可考慮用靈芝調補。一般可用煎劑，用量為5～12克；也可研粉沖服，用量為每次3克。 兩個靈芝驗方 除春季用於補肝外，一年四季均可食用靈芝用於養生保健。下面說兩個靈芝驗方： 1.靈芝酒：靈芝30克，白酒500毫升。靈芝浸泡的時間以白酒變成棕紅色為度，還可加入適量的冰糖或蜂蜜。每次飯後飲用10毫升，每日2～3次。適宜於神經衰弱，消化不良，咳嗽氣喘等。 2.靈芝茶：將靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，沖入沸水，當茶飲之。邊泡邊飲。也可水煎2～3次，將煎出的茶水裝入暖水瓶內，細細飲用。可以提神，消除疲勞。

採納哦

10、靈芝養生

食用方法
靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點，現介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法：靈芝酒產品(9張) 1、靈芝飲品：去靈芝（整芝）切片後加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。 2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。 3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。 靈芝燉豬蹄： 取靈芝15克，豬蹄1隻，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 靈芝鵪鶉蛋湯： 鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈， 切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 靈芝蓮心百合瘦肉湯： 靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯： 靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。購買最好的天然靈芝健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯： 靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據別人經驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。 幾種簡便易行的方法 1、靈芝水煎法： 將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中葯一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症； 2、靈芝泡酒： 將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症； 3、靈芝燉肉 無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化； 4、靈芝銀耳羹： 靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症； 5、靈芝黑白木耳湯： 靈芝6克，黑木耳（雲耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。
靈芝煲湯
* 靈芝清補湯 配料：靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。 功效：清潤提神，健脾開胃。 製法：將靈芝等葯材浸入6000毫升水中約10分鍾（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。 * 靈芝田七瘦肉湯 靈芝煲湯(7張) 配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克 功效：益氣養心，祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者，症見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。 製法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、薑片洗凈，共入燉盅內，加開水適量。調味，文火隔水燉30分鍾，飲湯食用。 * 靈芝蹄筋湯 配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。 功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。 製作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去葯袋，調味，飲湯食肉。 * 靈芝薄荷飲 配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鍾即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品， 適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等症。 * 靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1隻，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。 製作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。 * 靈芝煲烏龜 配料：靈芝30克，烏龜1隻，紅棗10枚，調料適量。 功效：滋補健身，養血安神，適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。 製做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。 * 靈芝大棗湯 靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可防治癌症。 湯料配方：五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板； 湯料功效：具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節炎等有較好療效，長期飲用能防抗肺癌。
靈芝食譜
靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症。 靈芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。 靈芝黃酒:靈芝片40克,加500毫升黃酒浸10天後日服2次，每次30毫升,治積年胃病。 靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服 靈芝人參酒:靈芝片50克,人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500亳升白酒，密封浸10天後，日飲2次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等症。 靈芝三果益發湯:靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養補血,烏黑頭發,治脫發,早生白發,能生津解渴. 靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎後加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,並抑制癌細胞生長。 靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等症。 靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經衰弱、夜不安眠症。 靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少症。 靈芝紅棗茶:靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質,提高免疫力,安神養心,更有助美容,可常服。 靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩躁易驚、失眠等症。 靈芝三七飲:靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。 靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去葯渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。 靈芝黃芪湯:靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細胞減少症。 靈芝河蚌羹:靈芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,燉服,每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘、白細胞減少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神經衰弱,早期肝硬化等症。 靈芝米酒:靈芝30一50克,浸於0.5公斤米酒中,一周後服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。 靈芝黃豆粉:靈芝30克,黃豆90克,焙乾炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,開水沖服,治冠心病。 靈芝山葯湯:靈芝15克,山葯30克,煮湯共食,治糖尿病。靈芝米酒:靈芝30一50克,浸於0.5公斤米酒中,一周後服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。 靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病。 靈芝枸杞子牛肉湯:靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補益肝腎,健脾養胃,補血,補中益氣。 靈芝金菇芽菜肉片湯:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生薑兩片,瘦肉200克。健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝粉葛豬腸湯:靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200克,赤小豆60克(用小布袋裝)。降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火。 靈芝壽星燕窩湯:燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,大參3克,冰糖25克,燉服,治肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無力等症。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花相關文化靈芝在中國文化中的地位甚至超越了其在醫葯上的地位，影響了宗教、醫葯學、文學、建築學、戲曲藝術等諸多學科。據《山海經》中記載傳說靈芝是炎帝之幼女「瑤姬」的精靈轉化為「瑤草」即靈芝。而民間傳說的《白蛇傳》中白素貞盜南極仙翁的靈芝救許仙還陽的故事。靈芝同樣也大量出現在中國古代小說等文學作品中。
食療價值
多孔菌科真菌靈芝（赤芝）或紫芝的子實體。全國均有分布，現多為人工培養。採得後除去附著物，曬干。切片、粉碎或研末用。 [性能]味甘、微苦，性平。能補氣養血，養心安神，止咳平咳。 [參考]靈芝含多糖、蛋白質、多種氨基酸、多肽類、麥角甾醇、甘露醇、生物鹼、香豆精、甾體皂甙、腺嘌呤、多種酶、多種微量元素。 有抗衰老作用，能增強機體的免疫功能；有鎮靜作用；有祛痰、止咳、平喘作用；有強心作用，能增加心肌血流量，增加冠脈血流量，降低心股耗氧量，增強耐缺氧能力；能降低血脂，調節血壓，保護肝臟，升高白細胞；有一定抗腫瘤作用。 [用途]用於體虛乏力，飲食減少，頭昏；心脾兩虛，心悸怔忡，失眠健忘；肺氣虛，喘咳短氣；高血壓病，高血脂症，冠心病；白細胞減少症；慢性病毒性肝炎。 [用法]一日5~15g。泡茶，浸酒，製成糖漿等。 [附方] 1，靈芝蒸雞：靈芝30g，仔雞1隻。雞宰殺後除去毛和腸雜，淖去血水，雞腹剖開，向上放於盆中；將靈芝及生薑、胡椒、鹽、酒放入雞腹，並加適量的水，蒸至雞爛熟。飲湯食雞。 源於《家庭葯膳》。本方以靈芝、雞共奏補氣益脾之功。用於脾虛氣弱，飲食減少，消瘦乏力。 2，靈芝大棗酒：靈芝50g，大棗100g。用白酒500g浸漬。每次飲1~2小杯。亦可用本方同粳米煮粥食。 本方以靈芝補氣益血、養心安神，以大棗增強靈芝的功能。用於心脾兩虛，心悸失眠。亦用於老人氣血不足，體倦乏力，心悸短氣。 3，靈芝黃芪茶：靈芝、黃芪各等分。研為細末。每次10g。沸水浸泡飲。 本方以二者補氣益脾，升白細胞，並以靈芝降血脂。用於氣虛白細胞減少或血脂偏高證者。