1、泡葯酒對下酒料和酒有什麼講究嗎?
上個星期天的下午我在CCTV4台"中華醫葯"節目看過一個我國著名的相聲演員(候寶林的徒弟),現在收了蠻多洋學生,教他們學相聲的那期節目.
他六十來歲快七十了竟然靠葯酒養生檢查身體時發現一點問題也沒有!其中就介紹了他的葯酒養生經,大體是講一年四季針對季節特徵,喝放不同葯材的葯酒!也介紹了配方及用量的!
我剛在央視國際中查,可能網頁還沒有更新,還沒有這期節目.注意關注!
http://www.cctv.com/program/zhyy/01/index.shtml
另外,搜到一配方不知道對你有沒有用!
冬令養生酒
冬季,年老體弱者,可根據自己的具體情況,選用養生酒。養生酒主要用白米酒或高粱酒浸泡有調和氣血、補益肝腎作用的中葯製成。選擇干凈的棕色廣口瓶,准備好白酒或黃酒,酒度數越高越好;泡好後存於陰涼處,1-4周後即可飲用。飲用時加少量蜂蜜,每次根據自己的酒量飲服10毫升左右,每日兩次。現介紹數款,以供參考。
枸杞酒 枸杞子200克,白酒1000毫升。將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾乾泡入酒中,密封14天後開始飲用。功效為益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
天門冬酒 天門冬60克,白酒500克。先把天門冬洗凈,裝入紗布袋內,扎緊口,放入酒罐中。將酒倒入,密封,浸泡30天。有潤五臟、和血脈的作用。適用於腎陰不足,虛火上炎而易感外風,以致血脈失和,肢體麻木、疼痛等症。
仙靈脾酒 仙靈脾60克,白酒500克。先將仙靈脾洗凈,瀝干,裝入紗布袋內,扎緊口,放入酒壇中,再把白酒倒入,蓋好,浸泡7天即成。可益肝腎,強筋骨。適用於陰陽兩損、命門火衰而引起的男子陽痿、女子不孕、四肢不溫等患者。
茯苓酒 茯苓60克,白酒500克。將茯苓入白酒罐中,浸泡7天即成。有補虛益壽、強筋壯骨之功。適用於因脾虛失運,不能營養四肢而引起的肌肉麻痹,身體瘦弱等症。
地黃酒 乾地黃60克,白酒500克。將地黃洗凈,泡入白酒罐中,用不透氣塑料紙嚴封,浸泡7天即可飲用。功效為舒筋活血。適用於陰血不足,筋脈失養而引起的肢體麻木、疼痛等症。
2、有些人經常自己泡葯酒,有什麼注意事項嗎?
隨著大家對於健康越來越關注,養生保健開始受到更多人的關注,不少白酒愛好者會自己在家泡製葯酒,通過飲用葯酒來達到養生的目的,葯酒雖好不過需要注意,很多人泡製葯酒存在一定的問題的,今天藏狼酒小編就給大家分析講解一下自己泡葯酒容易存在的那些誤區!
誤區一:葯材都可以用來泡酒。泡製葯酒的時候一定要注意,並不是所有的葯材都適合入酒的,有一些葯材入酒,會適得其反,不僅起不到養生的效果,還容易引起一些健康問題。
誤區二:葯酒加的葯材越多越好。很多人認為泡葯酒葯材多多益善,其實泡製葯酒講究的是均衡,根據酒和葯材的特性來進行科學的搭配,這樣才能讓葯材的效果最大化。
誤區三:葯酒泡製的時間越長越好。和葯酒添加的葯材不是越多越好同一個道理,自己在家泡製葯酒的時間也不是越長越好,因為泡製的環境和設備,所以如果泡製的時間過長,會造成葯物的有效成分被稀釋,損失葯效。
誤區四:泡酒期間不攪拌。攪拌能加速葯物的溶解,一般泡製一周以後由初的每日攪拌一次改為每周攪拌一次。
以上就是藏狼酒給大家整理的關於泡製葯酒的一些誤區,自己泡製葯酒不是不可以,但需要注意避免以上幾個誤區,如果想要更好的養生,不妨每天飲用一點藏狼酒,藏狼酒是來自雪域高原的傳世佳釀,根據藏醫傳承科學配伍而成。
隨著生活水平的提升,大家對於健康開始愈加關注,養生也開始被越來越多的人所重視,而且很多愛喝酒的人也都會自己泡葯酒,不過還是要了解自己泡製葯酒是存在極大的安全隱患。
3、養生葯酒能多喝嗎?
葯酒補酒不分 服用葯酒前須認清功效。通常葯酒分為治療性葯酒和滋補性葯酒兩類。前者有特定的醫療作用,主要依據醫生的處方或經驗方來配製,有顯著的臨床療效,其服用方法嚴格。市場上常見的則多為滋補酒,多具有養生保健作用,也要根據個人情況酌量服用。
葯酒就菜進餐 很多人在聚餐時會拿出精心泡製的葯酒與親友分享。這其實是不對的,葯酒本身是有葯效的,通常情況下不能在吃飯時服葯,葯酒的服用同樣應遵守這一規則,吃飯時喝葯酒不僅會對消化道產生刺激,還會影響葯效的發揮。
喝葯酒多多益善 服葯酒須控制劑量。古代醫家曾明確指出:「葯酒補虛損,宜少服,取緩效。」服用葯酒量要根據個人對酒的耐受力而定,一般每次服用15~30毫升,早晚各飲1次或每日3次為宜。與過量服用白酒不同,大量服用葯酒的後果與過量服用葯品相同,將嚴重影響身體健康。
千人一方 許多人見到葯酒隨意服。殊不知,選用葯酒也應因人而異,氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛者,應選用滋補類葯酒,如五味子酒、十全大補酒、人參酒等。風寒、中風後遺症者應飲用活血化瘀類葯酒。風濕病患者可選用風濕葯酒、五加皮酒、木瓜酒等祛風濕葯酒。腎陽虛、勃起功能障礙者可選用鹿鞭壯陽酒、淫羊藿酒、參茸酒、海狗腎酒等壯陽葯酒。
葯酒越陳越好 很多人誤以為酒是陳的香,葯酒也應泡得越久越好。事實並非如此,飲葯酒要注意時效,儲存得當,一般優質酒以儲藏4~5年為最佳。如果繼續儲存,會使酒精度下降,酒味變淡,香氣消失,葯效也會受到影響。若出現大量沉澱物或已酸敗變質,則絕對不能再飲用。
4、葯酒每天該喝多少合適?
是葯三分毒,要就也不能多喝,一般來說葯酒飲用量每天控制在3兩左右比較適宜。可以發回葯效,有不會有副作用傷害身體
5、喝酒有講究 葯酒怎麼喝才養生
葯酒在人的日常生活中經常能見到。葯酒有益氣補血、滋陰溫陽的滋補功效,經常用於慢性疾病的治療。葯酒還被用於跌打損傷的外用治療,同時還有抗衰老,延年益壽的功效。但是我們在服用葯酒的時候也是有很多講究的,其中葯酒最好不要空腹喝,最好應該在進餐時或者飯後來服用,這樣才能更好的起到它的保健功效。時下很多人喜歡通過喝葯酒來治病或養生,但對於如何科學飲用,就所知甚少了。殊不知,葯酒也是一種中成葯,如飲用不當,對身體反而有害。一般來說,葯酒最好在進餐時或者餐後喝,以免刺激胃黏膜。而且,因為葯酒多由度數較高的白酒泡製而成,所以不善飲者,如果空腹喝下,很容易上頭,導致心跳加速。就算是那些平時很能喝酒的,也最好別空腹喝,以防意外。此外,有些人喜歡在睡前喝點葯酒,自然,一些添加了枸杞、天麻、桂圓等安神中葯的葯酒,的確有助入睡。但這也要因人而異,少數人會因此血液循環加快,變得興奮不已,這就得不償失了。值得提醒的是,除了不要空腹喝葯酒外,不論出於何種原因喝葯酒,都要適量,否則將嚴重影響身體健康。治療性葯酒服法須遵醫囑,滋補養生類酒的最佳用量以每天1—2兩為宜。同時,有慢性胃炎及胃潰瘍者,肝炎、肝硬化、心功能或腎功能不全者最好別喝。因此,葯酒對人體的健康有很多的保健作用,只要我們記住以上所提的服用葯酒的注意事項和禁忌,科學合理的用葯酒來為我們預防和治療疾病,是大有益處的
6、酒要怎麼喝才養生
酒不是普通的飲料,故而也不能夠像喝普通飲料一樣去喝酒,特別是具有養生保健意義的葯酒,飲用方法更要講究,否則難免會對健康造成一定的影響。
經常喝葯酒的好處:
葯酒,是由酒與葯物配製而成。然而葯物的配入,是有針對性的和選擇性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的葯物不同,其葯酒的作用也不同。如葯性葯酒,是以防治疾病為主的葯酒,在配方上都有嚴格細致的要求,是專為疾病而設的。補性葯酒,雖然對某些疾病也有一定的防治作用,但主要是對人體起滋補增益作用,促進人體健康,精力充沛,預防病邪襲人。但也有一定要求,是專門為補虛糾偏,調整陰陽而設的。因此每一種葯酒,葯酒的作用也就不同了,都有其適應范圍,難以盡述。
葯酒非常廣泛,既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性葯酒,也有祛邪治病的葯性葯酒,其作用也有區別。如以補虛強壯為主的養生保健美容葯酒,主要作用有滋補氣血、溫腎壯陽、養胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的葯性葯酒,主要作用有祛風散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經通絡等。疾病不同,作用亦異。
葯酒是多種多樣的。其主要作用,酒入葯中,可以反佐或緩和苦寒葯物的葯性,免除了平時服葯的苦澀,也為人們所樂於接受。如有很多善於飲酒的人,常用人們日常食品配製葯酒。既有醫療作用,又有滋補保健作用,乃一舉兩得之功,真可謂善飲也。
葯酒怎麼喝才養生呢?
一:酒量不好的人群請不要無度飲酒,特別是葯酒,其實有些葯酒的度數還是蠻高的,作為一種保健養生飲品,大家適量即可。
二:根據自己的體質來選用葯酒,泡葯酒或購買葯酒的時候最好弄清楚自己的體質和養生目的,盲目的飲葯酒很有可能會適得其反哦!
三:空腹飲酒是最愚昧的,傷害自己腸胃,事後的不適感只會讓你後悔,所以葯酒最好是在晚餐的時候享受一下吧!
大家還需要注意的是:因為葯酒的酒勁會很大,不管是酒量好還是酒量不是很好的人,都請適量飲酒。
葯酒雖然養生保健功效多,但並非人人都可享用的,孕婦和高血壓、皮膚病、感冒等人群都不適宜飲用葯酒以及其它的酒飲料。
7、泡葯酒都有什麼講究?
泡葯酒得對症下葯,比如如果火氣太旺,就不能用太猛的葯材,而要溫補。所以樓主最好請個老中醫先看看自己是什麼體質,如果補錯了反而不好。
8、喝養生酒有講究,養生酒怎麼喝才養生?
目前養生葯酒的飲用誤區多。葯酒補酒不分,服用葯酒前須認清功效。通常葯酒分為抄治療性葯酒和滋補性葯酒兩類。前者有特定的醫療作用,主要依據醫生的處方或經驗方來配製,有顯著的臨床療效,其服用方法嚴格。市場上常見的則多為滋補酒,多具有養生保健作用,也要根據個人情況酌量服用。
葯酒就菜進餐,很多人在聚餐時會拿出精心泡製的葯酒與親友分享。這其實是不對的,葯酒本身是有葯效的,通常情襲況下不能在吃飯時服葯,葯酒的服用同樣應遵守這一規則,吃飯時喝葯酒不僅會對消化道產生刺激,還會影響葯效的發揮。那葯酒怎麼喝才知養生?
葯酒服用時間。通常應在飯前或睡前服用,一般佐膳飲用,以使葯性迅速吸收,較快地發揮治療作用。同時葯酒以溫飲為佳,以便更好地發揮葯性的溫通補益作用,迅速發揮葯效。
服用量要適度。服用葯酒,要根據人的耐受力,一般每次可飲用10-30毫升。每日早晚各飲1次。或根據病情及所用葯物的性質和濃度而調整。總之道飲用不宜過多,要按要求而定。平時習慣飲酒的人服用葯酒的量可稍高於一般人,但要掌握分寸,不能過度。不習慣飲酒的人服用葯酒時則應從小劑量開始,逐步過渡到需要服用的量,也可以用冷開水稀釋後服用。
9、葯酒怎麼喝才養生,有益健康又不損害身體
(1)辨證服用
中醫治病講究辨證施治,譬如同樣是感冒,中醫就分為風寒表證、風熱表證等,各自的治法也不一樣,這就是辨證施治的特點。
葯酒的使用,也應根據中醫的理論,進行辨證服用,尤其是保健性葯酒,更應根據自己的身體狀況選擇服用。因為,一般治病的葯酒,大都功能主治比較明確,而且患者也總是在經過醫生明確診斷後再選擇服用。保健性葯酒,由於多以補益強身為主,因而對選擇不夠重視,若使用不當,易產生不良後果。所以服補益葯酒前,必須先弄清自己的體質狀況。
一般中醫將身體虛弱者分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛四大類。通常氣虛主要表現為身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動則汗出、語聲低微等。血虛主要表現為面色不華、唇舌爪甲色淡無華、頭目眩暈、心悸怔仲、神疲乏力、形體瘦怯,或手足麻木、關節屈伸不利,或兩目干澀、視物昏花等。陽虛主要表現為畏寒肢冷、面色恍白、大便溏薄、小便清長,脈沉微無力等。陰虛主要表現為五心煩熱或午後潮熱、盜汗、顴紅、消瘦、青紅少苔等。
當然,進一步還可按臟腑辨證的原理,分成脾氣虛、心陽虛、腎陽不足等。此外,辨證時還需注意分清真假虛實。所以,虛證同樣也應當根據醫生診斷,確診性質,隨後選方服用合適的葯酒。
補益葯酒的配方制備要遵循中醫辨證施治的原則,體虛服用者也必須根據這一原則,針對自己的體質狀況,選擇服用。
(2)限量服用
由於葯酒中含有一定量的乙醇,攝人過多,會損害人體健康。所以必須正確使用,才能充分發揮葯酒的功效,避免其危害人體。
長期過量飲酒會損害健康,甚至帶來嚴重後果,這巳得到公認。長期過量飲酒會使脂類代謝發生障礙,造成肝內脂肪堆積,導致酒精性肝硬化。還會損害胃黏膜和小腸的超微結構及吸收功能,使硫胺素、維生素B、葉酸等吸收減少,導致營養不良和貧血。乙醇還是一種致畸因素,它可以通過胎盤屏障從母體進入胎兒體內,影響胎兒腦細胞發育及組織器官的細胞發育,造成胎兒發育遲緩、畸形及智力發育障礙。乙醇對神經系統來說,又是一種麻醉劑,小劑量可使大腦抑制功能減弱,大劑量可麻痹延腦的生命中樞,從而產生危險。慢性酒精中毒,還會造成精神錯亂,記憶力、學習能力減退等。長期過量飲酒,易損害心臟,引起以左心房肥大為主的心臟增大及多種心功能異常。可見,過量地攝人乙醇是有害的,為了尋找一個對肝臟安全的飲酒量,有人根據大量的病理資料研究了乙醇消耗量與肝損害的關系,每日飲酒量,以相當於每1kg體重飲服1g乙醇量為避免肝損害的安全量上限。若飲酒量超過每1kg體重2.5g乙醇量,肝損害率就會顯著升髙。根據這個上限,相當於60kg體重的人,每日飲白酒100g,為了安全,乙醇的每日攝人量須限制在45g以下。因此在飲用葯酒時,可以參照以上,根據葯酒度數,限制每日的攝人量。一般人每次可飲用葯酒10~30mm。每天飲用2~3次。或根據病情及所用葯物的性質和濃度而調整。總之飲用不宜過多,應按要求而定。
(3)因人而異
服用葯酒也須因人而異。若平時習慣於飲酒者,服用葯酒量可以比一般人略多一些,但也要掌握分寸,不能過量。不習慣飲酒的人,在服用葯酒時,可以先從小劑量開始,逐步增加到需要服用的量,也可以冷開水稀釋後服用。對於女性來說,在妊娠期、哺乳期一般不宜使用葯酒。在行經期,如果月經正常,也不宜服用活血功效較強的葯酒。
就年齡而言,年老體虛者因新陳代謝較緩慢,服用葯酒時可適當減量;相反,青壯年由於新陳代謝相對旺盛,用量相對多一些;對於兒童來說,其大腦皮層生理功能尚不完善,身體各器官均處於生長發育過程中,容易受到酒精的傷害,且年齡小的幼兒,酒精中毒的機會多。酒精對兒童組織器官產生損害更為明顯,使兒童記憶力減退,智力發育遲緩。因此,兒童一般不宜服用葯酒,如病情需要,也應注意適量,或盡量採用外用法。
此外,有肝臟病、高血壓、心臟病及酒精過敏者,都應當禁用或慎用葯酒。
(4)因時而異
飲用葯酒以秋冬涼爽或寒冷季節為宜,夏日炎炎,不宜飲用葯酒等溫熱火燥之品,應當停飲。春季春陽出生,萬物萌發,春氣所攻則精神昏倦、宿病發動,故而葯酒可停飲或適當減量飲用。
(5)服用時間
為充分發揮葯酒的功力,減少副作用,在服用的時間上要注意以下幾種規定:飯前服,指飯前一小時內服用,是為了使葯物在空腹時能迅速、充分地由胃腸吸收,發揮效力。飯後服,指在飯後30分鍾內飲用,可減輕食物對葯酒吸收的影響。睡前服,指在睡前30分鍾內服用,這樣一來安神催眠,二來可充分發揮葯效。滋補性葯酒也可在就餐時服用,邊飲酒邊吃菜慢慢享用。
(6)其他
用於治療的葯酒,應病癒即止;補性葯酒,也要根據服用者的身體狀況少量飲用,不可過量。飲用葯酒時,應避免不同治療作用的葯酒交叉服用,以免影響治療效果。