1、五穀雜糧糊糊的做法,五穀雜糧糊糊怎麼做好吃
五穀雜糧糊糊的做法知
一、黑豆、黃豆、紅小豆、綠豆和紫米洗干凈後放在一個大碗中,加入清水,水量要沒過豆子,道浸泡1夜
二、泡好的豆子放入蒸鍋中,大火上汽後改中火蒸40分鍾
三、豆子蒸好後拿出趁熱加入適量的紅糖,回拌勻,晾涼
四、答然後分次加入攪拌杯中,低速攪拌10秒鍾,反復2次,直到打成米糊即可
2、五穀雜糧糊的做法怎麼樣做給寶寶吃最好
食材
主料
大米
100g
五穀雜糧
100g
輔料
鹽
適量
步驟
1.第一:就是打磨五穀雜糧。我准備的有:小米,大米,黑米,高粱米,黑芝麻,綠豆。為什麼要打磨哦,因為小米,黑米,高粱米,黑芝麻,這些東西要熬好久才能熬軟,要不寶寶吃了不好消化,打磨過後先放在那備用,這個如果你還想要加其他的五穀雜糧還是可以的,我只是加了這些。如圖:1、2、3、4、
2.第二:就是開始加火熬粥。如圖1,2:冬瓜,胡蘿卜,黃瓜,歐筍。先去皮,然後切成丁,這個不用想都是知道的了,小朋友的消化沒我們大人好,只有切得小小的,才好消化。圖3,青菜,先放在那備用。圖4,把切好的蔬菜放在准備好的熬粥的器具里。圖5,就是最重要的一步了,就是把先打磨好的五穀雜糧面面,加進去,差不多三勺就可以了,多了就會太稠,放進去就攪拌下就可以了,就開始上火開始熬了。圖6,7.在米熬得七成熟的樣子就可以把開始准備的青菜放上去,在熬差不多十分鍾的樣子就可以了。如圖。
小貼士
好了 ,好了 。香噴噴的好吃的粥出鍋了,美味極了。只是這個粥做起來是有點麻煩來著,不過為了寶寶的健康,為了他可以吃的好,我個人覺得麻煩點沒什麼的,...(展開)
3、學生吃早餐五穀養生糊
學生早餐除了吃好,還要吃飽,現在是長身體階段,養生是今後的事
4、五穀雜糧糊的做法步驟圖,五穀雜糧糊怎麼做
你好,坐月子是能吃五穀雜糧糊的。只要是不吃的太多往往是沒事的。一般吃些五穀雜糧,對於腸胃消化有好處。
在月子期間,粗細搭配、葷素搭配,往往是較好的。能較好的補充營養,以及避免便秘、上火
。
5、五穀雜糧磨粉配方大全
相信大家對於五穀雜糧肯定不會陌生吧,五穀雜糧不但可以食用而且還含有豐富的營養,五穀雜糧裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,經常吃五穀雜糧可以起到提高人體免疫力和防癌抗癌等功效,此外五穀雜糧還可以起到促進消化等效用呢,下文我們介紹一下自製五穀雜糧養生粉的方法。
1.將所有原材料洗凈分別用小碗裝好備用,將洗凈的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下,看熟了沒有,沒熟繼續炒,熟了的黑豆表皮有點開裂,黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。
4.將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飄溢,同樣也嘗試一下看熟了沒有,沒熟繼續小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花,吃一點熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中,100度烤20分鍾,可以在炒黑米的時候進行,因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆,很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鍾後取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃,小麥的香味飄滿屋。
10.將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色,很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻,放入磨粉機中磨粉裝盒(因為後面放紅豆和小麥的時候忘記拍照片了,還是有些不習慣一邊做一邊拍照片的過程)。
13.磨好的粉很香,早晨當早餐吃是不錯的健康營養食品哦。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是五穀雜糧,我們知道五穀雜糧不但可以食用而且還有很好的食療功效,常吃五穀雜糧有利於我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了自製五穀雜糧養生粉的方法。
6、五穀雜糧養生糊的熱量是多少
熱量(以100克可食部分計)是72大卡(301千焦),單位熱量較低。
每100克五穀雜糧粥的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
7、五穀米糊的營養價值及功效
雜糧類食品屬於主食,含有非常豐富的營養物質,可以預防以及幫助改善疾病。
拿膳食纖維來講,可以很有效的是糖類的吸收得以減緩,並且可以使飯後體內血糖上升的速度得以降低,使胰島素的作用更為明顯。因此對於糖尿病患者,粗糧有很大的幫助。
而雜糧中含有豐富的不飽和脂肪酸,它能夠軟化血管,降低膽固醇含量,降低心血管疾病發生的幾率。再有,雜糧中含有的維生素c能夠緩解疲勞,預防季節感冒以及肢體酸痛等症狀。
粗糧中的一些微量元素,例如銅和鋅能夠改善失眠,促進食慾,維持身材等;鐵具有預防胃潰瘍以及改善食慾的作用;鉀元素則具有防止肌肉麻痹、改善心情以及改善全身乏力症狀的作用。所以,五穀磨坊喝起來肯定是有效果的,但卻不如直接去攝入天然的雜糧。如果可以的話,可以自己在市場購買粗糧,營養效果會更好,而且最重要的是要堅持下去,如果結合運動效果會更好。
筆者自己也去五穀磨坊買過一次粗糧粉,因為能夠親自看到店員將你挑選的粗糧磨成粉,所以覺得比較不錯。但是還是會擔心食材在清洗過程中還有烘烤粗糧的時候會有一些不放心的因素。
個人認為如果能夠自己去商場購買原料,然後按照自己想要的配料比例在家自己磨好做熟會更加健康。父母也是和我一起吃這種自己做的粗糧粉。目前來講,只是發現自己瘦了一些,原因還不是很明白。
粗糧粉健康的前提有這么幾個,首先原料要干凈安全健康,才有保證;其次要根據自己的身體狀況來選擇適合自己的配方;最後要有規律的去定量攝入。如果沒有這三條吃的也不放心。
五穀磨坊如果想吃的話最好長期去吃,對於食療來說,需要一個較為長期的過程才能看出效果,如果半途放棄可能就會沒什麼作用。我有一個朋友,她每天堅持早餐都吃一些粗糧,大概堅持了三年左右。我現在的這段時間,常見的搭配就是煎一個雞蛋來搭配著五穀磨坊吃,效果還可以。
8、五穀糊糊 是什麼
五穀糊糊,是將不同的五穀雜糧精心搭配,以大米為原料,輔以谷類、堅果類等材料精細熬煮而成的,無論是營養價值,還是養生保健價值據說都比豆漿更勝一籌。
專家:鮮艷食物有益健康
如果仔細分辨,五穀雜糧的顏色都比較深,是不是顏色越深的食物越健康呢?在采訪中,不少消費者都會向記者詢問這個問題。據資料顯示,美國科學家曾用兩種顏色的食物喂養實驗室里的小白鼠,一種是用「白色食物」中的白玉米和白色馬鈴薯,另一種則是黃色食物中的黃玉米、甜馬鈴薯和胡蘿卜。結果發現,喂養白色食物的小老鼠們3個月後就死了,因為它們缺乏必要的胡蘿卜素。
一些營養專家由此認為,人類也一樣需要富含鮮艷食物的飲食結構。事實上,不論是白色食物還是彩色食物,它們都是有益健康的。但是顏色重一些的雜糧蔬菜中不僅含有更多維生素,就連同一種顏色不同的食物所含的營養素也大有差異。如內瓤黃色的南瓜就比內瓤呈白色的南瓜含有更多的胡蘿卜素,而深綠色的長葉萵苣也比白色的冰萵苣含有更多的B族維生素。所以鮮艷食物肯定有益健康。
提醒:五穀養生糊,會喝才健康
養生糊最好是溫著喝,而不要冰著喝。多吃冰凍過的養生糊會損傷脾胃,影響胃液分泌,使食慾減退,造成消化不良。特別是老年人消化機能減退,吃後易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。
五穀養生糊新鮮指數:
A.最好在做出2小時內喝完,尤其是夏季,否則容易變質;B.最好是現做現喝,對於新鮮度沒把握的最好不要隨便喝。
五穀養生糊營養早餐
明目清肝糊
配料:大米1量杯、綠豆1量杯、海帶(切塊)1/2量杯。
功效:海帶可以調節血液酸鹼度,防止油脂產生。豆類配以海帶熬煮,可以避免碘的流失,又能生津益氣,為良好的夏季防暑甜品。
養生小常識:深綠色和酸味食品有益於肝臟的機能。
健脾養胃糊
配料:大米1量杯、小米1/2量杯、南瓜(切丁)1量杯、胡蘿卜(切丁)1量杯。
功效:南瓜、胡蘿卜內含豐富的胡蘿卜素,長期熬夜者連續喝幾次後,即會由明顯的改善作用。小米對脾胃虛熱,反胃嘔吐,腹瀉與產後病後體虛或失眠者有益。
養生小常識:黃色食品和甜味都能夠健脾養胃。
補血養顏糊
配料:大米1量杯、枸杞適量、西紅柿1個、紅棗(去核)8個。
功效:改善血液循環,滋養心臟,補血養顏,讓臉色更加紅潤動人。
養生小常識:紅色的食物對心臟功能衰竭的人士是很好的食品。苦味也能抑制和治療心臟炎症。
養心安神粥
配料:燕麥1量杯、花生(炒熟)/2量杯、杏仁1/2量杯、蓮子1/4量杯、百合1/4量杯。
功能:滋陰清火,消暑補中,養心安神,補腦抗衰,是白領階層最佳養生補品。
養生小常識:白色食物能使肺臟功能活躍。
益腎健腦糊
配料:大米1/2量杯、黑米1/2量杯、黑芝麻1/2量杯、大棗3顆、花生(炒熟)1/2量杯。
功效:駐顏,明目,烏發,使皮膚變白嫩,抗衰老,更有益於腎臟的機能。
養生小常識:鹹味和黑色的食品,有益於腎臟的機能。