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春季紅豆養生粥

發布時間:2021-05-27 23:26:15

1、春天吃什麼粥養生

 第一:八寶粥
材料:薏仁、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖
做法:將紅豆以及花生還有薏仁洗干凈之後放入清水之中泡發;兩個百小時之後將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鍾,最後放入紅棗、蓮子以及薏米,度然後慢慢的小火熬粥就可以了。起鍋之前最好能夠加入適量的砂糖,這樣一份美味的八寶粥就做成了。
功效:這道食譜在我國已經具有千年傳承了,也是我國思想融合的體現。老中醫告訴我們,知八寶粥具有很好的養胃以及滋潤腸道的效果,是春天服用的不二之選。
第二:芹菜粥
材料:新道鮮的芹菜、粳米
做法:將新鮮的芹菜洗干凈之後切小段,然後進行榨汁;將粳米和芹菜汁一起放入鍋中版熬粥;煮好之後放涼就可以服用了。
功效:春天是肝陽最為旺盛的一個季節,所以這個時候我們的身體更加容易出現肝火旺盛的情況,導致身體出現頭暈目眩還有情緒暴躁的狀況。這個時候服用芹菜粥,不僅能很好的降低血壓,同時對於心情煩躁也權有著很好的調養效果。

2、春季養生粥應該怎麼做?

 3、牛奶粥

做法:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。

功效:可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。

4、胡桃粥

做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裡,將其薄皮剝去並搗碎。將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好後用鹽或糖調味即可。
功效:核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素,還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質。多種維生素及蛋白質、礦物質,都是有利於容貌健美的營養物質。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視為滋味潤肌膚的美容劑,它可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性。
5、杏仁粥

做法:杏仁(去皮)20個左右,大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟,然後加少許白糖或食鹽。

功效:可止咳定喘、祛痰潤燥。此葯膳還有養心安神的功效,有失眠、煩躁症狀的朋友不妨試一試。

6、梅花粥

做法:先取梅花5-7朵,洗干凈,然後將100克米放進鍋中煮熟,加入梅花和適量白糖,煮沸即可。

功效:這款梅花粥具有舒肝明目,健脾開胃的效果,適合肝痛胃痛、屬於不振、頭暈目眩的人群,是開胃的一種好食品。在春季食用非常好。

7、菊花粥

做法:菊花50克,粳米100克,冰糖適量。先將菊花煎湯,再將粳米同煮成粥,待粥將成時,加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不僅可治風熱頭痛,眩暈耳鳴,而且久服還能使人肢體輕松,耳聰目明,延緩機體衰老。

3、五款春季養生粥食譜


1、土豆南瓜湯


主料:土豆,南瓜


輔料:杏仁、紅棗、枸杞、鹽


做法:


(1)主料切小塊,輔料泡水備用


(2)鍋里放少許油,把主料導入翻炒,加水和鹽


(3)倒入高壓鍋,加入輔料,燜5-8分鍾,土豆和南瓜煮爛即可


2、大蒜粥


主料:大蒜5瓣,粳米100克


配料:白糖


做法:


(1)大蒜去皮,搗爛備用


(2)粳米淘洗干凈,加水煮粥


(3)待熟時加入蒜泥和白糖


(4)再煮一會即可食用


3、五豆粥


主料:黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、白豆各50克,糙米100克


做法:


(1)五種豆子洗干凈泡水2小時後撈出瀝干


(2)鍋中倒入6碗水,加入豆子煮開後加入糙米改用小火煮半小時


(3)米和豆子成花糜狀時即可食用


4、枸杞玉米羹


主料:枸杞、菠蘿、胡蘿卜、玉米粒、豌豆、燕麥片適量


做法:


(1)枸杞、玉米粒、豌豆洗凈備用


(2)菠蘿、胡蘿卜去皮洗凈切丁


(3)鍋中加入清水適量,將玉米粒、胡蘿卜、豌豆煮熟


(4)放入燕麥片煮開,出鍋時,放入菠蘿


5、菊花粥


主料:菊花20克,梗米100克


配料:白糖


做法:


(1)將菊花取下花瓣洗凈


(2)梗米淘洗干凈


(3)鍋內倒入清水燒開,加入粳米煮沸後用小火煮成粥


(4)加入菊花瓣,用白糖調味後即可食用


以上就是小編今天給大家整理發布的關於五款春季養生粥食譜的相關內容,希望對大家有所幫助。更多關於養生粥的相關內容,小編會持續更新。

4、10種春天養生粥的做法有哪些

小米養生粥:

今天做的養生粥里邊有小米,紅棗,桂圓,紅糖,對女人來說都是好東西。
小米可以去除色斑,皺紋,色素沉著的功效 ,小米熬粥有「代參湯」的美譽。

小米,紅棗,桂圓,紅糖

電鍋添清小燒開 ,放小米和桂圓慢慢熬,紅棗去核切丁,熬20分鍾後放入紅棗丁再熬10分鍾,熬至粥粘稠,就好了。喝的時候放紅糖就0k了,紅棗和桂圓都甜,紅糖根據個人口味就好。

山西的小米在全國來說是比較優質的,太行糧倉小米選用的晉東南的好小米,選購提醒:

產地  

小米品質與它的產地和土壤關系密切,天下小米看山西,尤其是山西晉東南地區所種植的小米品質和營養最為上乘,這里獨特的紅土壤,其土層深厚,有機質含量豐富。獨有的氣候環境使這個地域的小米比其他普通小米生長周期長20天。

觀顏色

好小米,顏色呈深黃蠟黃色,湯色黃、熬粥濃稠,米有多;

普通小米,顏色淺黃或亮黃,湯色發白,熬粥不濃稠,無米油或米油特別少。

聞氣味

好小米,煮前米香味很足,煮後米香濃郁,滿屋飄香;普通小米;

普通小米,煮前米香味淡或無,煮後米香味很淡,基本聞不到。

品味道

好小米,米香濃郁,香甜,口感潤滑,滿口留香;

普通小米,口感一般,不潤滑。

價格

好小米,市場零售價20~25元/斤

5、春天喝紅豆薏米粥好嗎

薏米紅豆粥春天早晚的時候都可以喝。
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。紅豆薏米粥對脾胃好,去濕熱。粥是可以長時間喝的,一天三頓喝都可以。但是建議薏米紅豆粥應該是在早飯後,午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段,補脾胃的東西,這個時候吃,事半功倍。如果選擇的時間不恰當,就會對人的的身體造成很大的傷害,影響胃對食物的吸收。
薏米紅豆粥注意事項
(1)薏米紅豆粥的副作用就是吃多了對胃不好,尤其是空腹不宜吃。
(2)薏米紅豆粥的味道挺好的,但是我們在食用的時候,一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯葯,所以不能過量食用,可能導致腹瀉、腹痛。

6、紅豆養生粥的做法大全

紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思!——王維紅豆寓意相思豆主要產地在南方,適應力強種植也較為廣。紅豆常見作為附屬加工成美味如:紅豆沙紅豆冰等等....紅豆是非常好的營養保健食材,在日常生活中多吃一些的話對於身體是有很好的幫助。 紅豆具有利尿生津消腫的功效並能降低血壓通便,是非常好的天然調理食材。紅豆含有多種氨基酸葉酸及礦物元素對於恢復也是有不錯的療效,特別是對於懷孕的一些女性朋友。懷孕期間水腫吃點紅豆能消除浮腫並能幫助補充葉酸,讓胎兒更加健康 紅豆的功效搭配一些材料讓你有更好的效果及味道,根據需要我們可以加入少許的陳皮紅棗黑米等。陳皮能生津開胃健脾幫助消化理氣,搭配營養價值一流的黑米那是再好不過了

工藝:煮

口味:甜味

時間:<60分鍾

配料:
烹飪步驟:
1.紅豆製作前必須提前泡發

2.水燒開 倒入紅豆加入陳皮 紅棗

3.加入純紅糖【非姜紅糖】啟動煲煮半小時

4.因為紅豆比較難熟所以先煮會

5.再倒入黑米進行煲煮至熟即可

6.這樣一碗香甜的紅糖紅豆黑米粥就完成了

烹飪小貼士:
紅豆製作前必須提前泡發

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