生拌的養生菜

1、生拌蔬菜怎麼做

將培根切碎，鋪在烤盤上，放入嫩烤箱頂層，上下火200度，5分鍾
將口蘑的根部全部去掉
填入適量的馬蘇里拉乳酪絲
培根碎出爐後撒上黑胡椒粉
稍稍拌勻後塞入口蘑中，用勺子輕輕壓實
最後在頂部擠上沙拉醬
放入嫩烤箱第三層，上火180度，下火160度，20分鍾
出爐後擺盤！口蘑鮮甜的汁水豐盈，馬蘇里拉乳酪淡淡的奶香味和培根的咸香超級搭，再加上酸酸甜甜的沙拉醬，一隻口蘑裝載著如此多的層次，絕了！

2、生拌菜的做法，生拌菜怎麼做好吃，生拌菜的家常做法

用料
白菜
粗鹽/鹽
洋蔥
胡蘿卜
蔥
韭菜
【醬料】
魚露/蝦醬
辣椒粉
蒜泥
生薑
生拌菜的做法
白菜對半切開，切掉根部。白菜再對半切開，斜著切成條
半盆白菜放2/3杯粗鹽，少量水倒進去，讓白菜和鹽攪拌均勻，放置40分鍾-1個小時，每20分鍾攪拌一次。
腌制後的白菜如果彎曲它不斷既可以
放入水中沖洗，瀝水
辣椒粉1杯，糖2/3杯，蝦醬1勺，魚露半杯，蒜泥2/3杯，生薑少許攪拌均勻成醬料（可用於小蔥，韭菜等）
洋蔥，胡蘿卜切絲，蔥，韭菜切段。洋蔥，胡蘿卜和白菜攪拌均勻
放入適量的醬料攪拌（如果顏色不足可加入辣椒粉）
最後加入韭菜和蔥攪拌，加入少許芝麻
如沒有時間等待1個小時腌制。可在鍋里放入適量的水和鹽，等水開後，放入白菜焯一下至軟
用涼水沖洗，瀝干水。放入胡蘿卜，洋蔥攪拌，倒入醬料攪拌（如味道不足可放魚露/鹽調味），最後加入韭菜和蔥攪拌即可。

3、拌生菜的菜系及功效

私家菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 工藝：拌

4、生拌菜有哪些

蘿卜苗、豌豆苗、苦菊、蕎麥苗、紐西蘭菠菜,新鮮黑木耳，菠菜,藕西紅柿，黃瓜 其中幾樣要拿開水燙下

5、什麼蔬菜生拌能直接吃

醫學研究證明，生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的營養，有防癌抗癌和預防多種疾病的作用。蔬菜中大都含有一種免疫物質——干擾素誘生劑，它作用於人體細胞的干擾素基因，可產生干擾素，成為人體細胞的健康「衛士」，具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用。而這種「干擾素誘生劑」不能耐高溫，只有生食蔬菜才能發揮其作用。所以，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，盡量減少營養的損失。 適宜生吃的蔬菜有：胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、柿子椒、萵苣、白菜、捲心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等。

6、什麼菜可以生拌又好吃

生菜,煮熟的土豆,青豆,黃瓜,蘋果,梨,紫甘蘭,洋蔥, 芹菜,焯過的荷蘭豆,甜玉米粒

7、都說蔬菜生吃營養好。請問可以長期吃生拌菜嗎。

不可以！不要去聽那些忽悠！第一，不是所有蔬菜都能生吃；第二，不是所有人都能生吃蔬菜。人的體質不同，食物的屬性也不一樣，寒性體質的人宜選用平性、溫性食物；溫性體質的人宜選用平性、涼性食物，其他食物，可在不同季節、不同體況下適量攝取。《皇帝內經》中記載：五畜為益，五穀為養，五菜為充，五果為助，氣味和而服之。關鍵是氣味和而服之！

8、養生菜涼拌苦生菜怎麼做好吃又簡單，做法

涼拌苦生菜做法
材料
生菜，蒜，醬油，陳醋，雞精，食用鹽，香麻油
做法
燒水，將洗好的生菜燙熟。
拿碗，放入蒜末、雞精、少許陳醋、醬油、香麻油，調勻。
將燙過的生菜放入調好醬料的碗中，攪拌均勻即可。