1、煮小米粥放些什麼一起煮?
南瓜;板栗;山葯;紅棗;紅薯;枸杞子等。
2、准備煮養生小米粥,裡面放點什麼好
平常有空就煲養生粥來喝喲。就比如紅棗紅豆花生薏米粥。薏仁米,紅豆,紅棗,紅皮花熬粥功效:濕、美容、養顏、補氣、延益壽功效。還可以加點枸杞,但不要放太多,容易上火。
3、小米粥里放點什麼比較有營養
小米粥里也可以放豆類
小米可以和黑豆,黃豆,紅豆,綠豆,芸豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質,一起煮,各種營養元素全面,常吃雖然不見長肉,但是容光煥發,這就是吃五穀雜糧粥的好處。
小米粥裡面還可以放其他各種米,一起搭配煮小米粥
小米可以和燕麥米,大黃米,黑米,薏米,高粱米,玉米,白米等各種米一起煮粥。也可以一起煮米飯。多種米一起煮粥可以互補所短,這樣即使每天吃,也不怕長期吃某種營養物質缺乏。
小米粥裡面也可以放乾果
小米粥裡面可以放花色,核桃,芝麻等。總之什麼都可以放,只要吃了不會出現中毒現象就可以。
小米粥裡面可以放水果之類的食材
蘋果,梨,紅棗,枸杞,菠蘿,榴槤等等,都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前,先了解一下各類食材的性狀,別相剋相沖,不會起化學反應中毒就可以。紅棗,枸杞之類的放小米粥粥里可以體味,加強補益功效。
由於小米性偏涼,幾乎可以和任何食材搭配,除了杏仁之外。小米和杏仁一起吃會上吐下瀉,不要輕易嘗試。小米粥很好煮,但是要煮好,需要會煮,要煮的美味又營養全面就需要多實踐多了解各種食材的味道,性狀。否則搭配不好會適得其反。
小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、
胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產熱量比大米高許多。另外,小米因富含維生素B1.B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
因此,對於老弱病人和產婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」,認為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
在工作壓力之下,現代人胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪,而幫助消化、增加胃動力的各種葯物更是在電視廣告中大行其道。其實,有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的,那就是小米。
小米能夠解除口臭,減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸,可以抗菌和防止女性陰道炎。小米中營養含量豐富,其中色氨酸的含量為谷類的首位,色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
4、小米怎麼做最好?放什麼做小米粥最養生?
小米粥百營養最好了,老少皆宜。1、小米因富含維生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。2、小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。3、還具有滋陰養血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢度復體力。4、小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
小米一般可以做:
1、小米綠豆粥,(小米2/3、綠豆1/3小火熬煮約30--40分鍾知)小米綠豆粥不僅營養豐富,氨基酸搭配合理,且具有清熱解毒、消暑止渴、降血脂等功效,可防治動脈硬化、冠心病、中暑、瘡毒癤腫、食物中毒等。
2、小米苦蕎道粥,(小米適量加一湯勺苦蕎一起小火熬煮約30--40分鍾)小米養胃,苦蕎性味苦、平、寒,實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,能練五臟滓穢,降氣寬腸,磨積滯,消熱腫風痛,除萬濁,脾積版泄瀉等功效。二者一起煮粥老年人吃了具有很好的保健作用。
3、小米窩頭:小米麵、玉米面、白面各三分之一,加發酵粉發酵,步驟同蒸饅頭。
4、還有權一些其他的地方小吃(我們家鄉有一種小吃叫攤籠糕就很好吃),你可以從網上搜搜。
5、小米粥和什麼搭配最好
小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的一種獨具特色的北方粥點,口味清淡,清香味,具有簡單易制,健胃消食的特點。但是隨著養生保健概念的逐漸興起,熬小米粥的時候,可以放一些別的佐料,讓小米粥更好喝、更養生,那麼小米粥和什麼放在一起熬最好呢?本文就來簡單分享一下這方面的小技巧:
首先就是米粥里放苦麻菜,黃黃綠色看著很美,可是味兒不怎地,苦!但是,在春夏季吃確是去火的好東西。苦麻菜寒性,小米性偏涼,因此苦麻菜和小米配搭一起,隔個幾日來碗,卻能防止熱天上火。還有就是小米粥里還可以放豆類食品,小米能夠和黑豆、大豆、紅豆、綠豆、豆角等各種各樣黃豆一起配搭熬粥。而各種各樣的豆都帶有其獨有物質,一起煮的話,各種各樣微量元素全方位補充,常喝不長肉、光彩照人,這就是吃五穀雜糧粥的益處。
小米粥里邊還能夠放別的各種各樣的米,小米能夠和燕麥米、大黃米、薏仁米、高粱米、苞米、高粱米等各種各樣米一起熬粥,還可以一起煮米飯。多種多樣米一起熬粥能夠相輔相成,即便每日吃,也不害怕營養元素缺失。小米湯里邊還可以放堅果,小米粥里邊能夠放花生、核桃仁、白芝麻等。
小米粥里邊還能夠放新鮮水果這類的食物:蘋果、梨、大棗、枸杞子、菠蘿蜜、榴槤果等,都能夠和小米一起熬粥。僅僅在熬粥前先了解一下各種食物的特性,別犯沖、不起化學變化中毒就可以;大棗、枸杞子這類的放小米粥里能起到營養滋補的作用。
由於小米性偏涼,幾乎可以和任何食材搭配,但是也還是要注意:小米中的磷等礦物質與杏中所含的果酸結合,會產生不易消化的物質,易導致嘔吐、腹瀉,所以小米粥不要和杏一起吃;還有就是蝦皮,小米和蝦皮性味不和,同食會致人惡心、嘔吐,也不要一起吃。