酒養生論壇

1、養生酒真的養生嗎？

不同原材料練成的養生酒具有不同的功效，人類最初的飲酒行為雖然不能夠足以成為飲酒養生，但卻跟養生保健有一定的關系，人類很早就開始釀酒了，但是那時候他們採用的一般都是野生水果等具有葯用價值的植物，這可謂是天然的葯酒，自然對人體的降解有一定的保護和促進作用。

我們知道酒與葯物的結合是飲酒養生的第一大關鍵，很多人都喜歡喝酒，如果喝的是自家釀的酒的話，會相對來說比較好一點，泡養生酒一般得選用50度或以上的飲用酒比較適合，因為50度以上的引用酒在浸泡的過程中，能很大程度的殺死葯材中粘附的病菌及有害的微生物，可以保證在釀酒的過程中，促使其充分發酵。

用於釀制養生酒的原料可以有很多種，原料的不同可以導致釀出來的養生酒功效就不一樣，如果泡酒材料是動物的話要去除內臟及污物，可以用火烤一段時間後再泡，一般來說，變質腐爛或者霉變的動物不應該用來泡酒。植物的話，就盡最大的程度去去除其雜物，污泥並且最好保持乾燥。

泡好的養生酒最好是每天不要超過100毫升，畢竟養生酒裡面含有不少的酒精，可以適量而行，喝多了容易傷肝，養生酒對於不同的人來說有不一樣的效果，有些特殊人群不適合喝養生酒，所以釀制養生酒，或者是喝養生酒的時候一定要考慮清楚自己能否適合喝養生酒。

2、什麼酒能養生

葡萄酒。
醫學研究表明：葡萄的營養很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。目前，已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養價值由此也得到了廣泛的認可。據專家介紹：樹齡在25歲以上的葡萄樹樹根在地下土壤里紮根很深，相對攝取的礦物質微量元素也多，以這種果實釀造出來的葡萄酒最具營養價值。
葡萄酒的營養作用 葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。可以說葡萄酒是一個良好的滋補品。 葡萄酒助消化作用 飲用葡萄酒後，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。 葡萄酒助醫學作用 此外，葡萄酒中的單寧，還可以調整腸道肌肉系統中平滑肌纖維的收縮性，調整結腸的功能，對結腸炎有一定的功效。雖然葡萄酒的營養價值很高，但是它畢竟是酒的一種，總會有一定的酒精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功效，都不能過量飲用。否則，將會破壞人體的免疫機能，增加人體的患病機會。 葡萄酒預防糖尿病 適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。不過，研究者指出，適度飲酒對糖尿病的預防效果需要滿足兩大條件：一是必須堅持健康的生活方式，包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛煉、拒絕吸煙；二是嚴格控制飲酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多兩杯。 糖尿病患者如果飲酒，必須注意以下幾點： 1.血糖控制良好，無其它重要臟器的慢性病和糖尿病並發症; 2.不注射胰島素和口服磺脲類降糖葯; 3.肝功能正常; 4.飲酒時要進餐，避免發生低血糖; 5.飲酒量：葡萄酒每次不超過1O0～15Oml;啤酒不超過350ml，不飲白酒，上述酒量約相當於主食25g，應從飲食計劃中減去，每周飲酒不超2次。

3、有什麼養生的酒可以推薦啊？

要說推薦的話，那就歸藍夢谷的藍莓紅酒莫屬了，他們的紅酒品質不錯，價錢也不貴，主要是這款紅酒的藍莓味很香很醇正，適合養生。

4、老宗醫酒可以養生嗎？

取葯食同源珍貴食材精華如人參、白果、枸杞等科學配比融入純糧基酒中，打造符合年輕人輕奢養生，小瓶適量日常所需。

5、養生酒什麼酒最好

勁之健酒，以優質白酒為酒基，配以淮山葯、枸杞、葛根、砂仁、桂圓、茯苓、益智仁、丁香等中葯材，採用現代生物工程技術提取釀制而成的。

勁之健酒

6、哪些酒可以養生？

海馬酒

【配方】海馬1對，白酒500克。

【製法】

（1）將海馬洗凈，放入酒罐內。

（2）將白酒倒入酒罐中，蓋好蓋，浸泡15天即成。

【功效】中醫認為海馬可補腎壯陽，活血化淤。故海馬酒適用於腎陽虛衰引起的陽痿、腰酸膝軟、夜尿多、尿頻，也可用於各種腫塊、腫痛、跌打損傷等。可每日服3次，每次9～12克。

鹿茸酒

【配方】鹿茸3克，山葯30克，白酒500克。

【製法】

將鹿茸、山葯切片，裝入紗布袋內，放入酒壇內，加白酒，蓋好蓋，浸泡7天即成。

【功效】鹿茸的功效，生精補髓，養血益陽，強健筋肌。治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢」。由此可見，鹿茸酒可補益腎陽，固攝膀胱。冬季服用此酒，對腎陽不足，精氣寒冷，陽痿，小腹冷痛，白帶，夜尿頻多等症都有益處，可每日服3次，每次9克。

延壽酒

【配方】黃精900克，天冬700克，蒼術900克，松針14千克，杞子1．2千克，酒5千克。

【製法】

將各葯煎煮2小時，濾汁加酒拌勻。空腹飲20克。

【功效】補五臟，和六腑，健體除濕。用於肝腎虧虛，精血不足等虛症。

龜蛇酒

【配方】金龜、眼鏡王蛇、當歸、杜仲、妃子各10克，蜜糖、冰糖各100克，香圓米1千克，礦泉水1千克。

【製法】

（1）圓米加礦泉水經發酵蒸餾釀酒。加龜、蛇浸6個月後加各葯浸漬。最後熔入冰糖、蜜糖。

（2）早晚空腹飲30克。

【功效】滋陰補腎，驅風濕，強筋骨，延年益壽。用於肝腎不足、風濕侵擾等症。

助陽益壽酒

【配方】黨參20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙靈脾15克，公丁香15克，遠志肉10克，廣沉香6克，荔枝肉10個，白酒1000克。

【製法】

（1）將上述葯物研碎，置於細紗布袋內，與白酒一起倒入瓦壇中，密封。

（2）3日後，稍打開口蓋，置於文火上煮30分鍾，取下稍冷後加蓋密封。21天後可飲用。

（3）每日2次，每次空腹飲10～20克。

【功效】補腎壯陽、益肝養精、健脾和胃、延年益壽。適用於脾腎陽虛而見腰膝無力、遺精早泄、氣虛少力、面色少華、頭暈眼花、食慾不振及便溏泄瀉等症。

【注意事項】陰虛火旺者慎用，服酒期間禁服郁全。

百壽長春酒

【配方】黨參、生地、茯苓各150克，白術、白芍、當歸、神曲各100克，川芎50克，桂花500克，桂圓肉400克，冰糖15千克，白酒15千克。

【製法】

將各葯製成粗粉，裝袋。用酒浸4日～5日，過濾。加入冰糖。

【功效】補肝益腎，強筋健骨，延年益壽，補養氣血，健脾助運。用於虛勞損傷、偏癱等症。

十全大補酒

【配方】當歸60克，白芍60克，熟地60克，黨參60克，白術60克，川芎60克，茯苓60克，黃芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒2000克。

【製法】

將上述葯物研碎成粗末，浸於白酒中，每日晃動l次。7天後可飲用。

【功效】本酒有補血益氣、溫陽散寒之功。適用於氣血兩虛而偏於陽虛有寒的各種病症。對於氣血不足所引起的食少乏力、頭暈心悸、婦女崩漏、瘡潰瘍而不斂、膿水清稀等症具有很好的療效。每日飲用2次，每次10克。

百花如意酣春酒

【配方】沉香、玫瑰花、薔薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉240克，米酒、燒酒各2．5千克。

【製法】

7味葯用絹袋盛，懸於壇中，再入二酒，封固1月後服，隨意飲之。

【功效】益腎固精，強陽起痿。治療腎陽不足，陽痿不舉，小便淋瀝，男子陽弱不育，女子陰衰不孕，久服效佳。

參芪酒

【配方】黨參20克，黃芪20克，山葯15克，白茯苓30克，扁豆15克，白術15克，甘草10克，大棗15個，白酒1000克。

【製法】

（1）將上述葯物搗碎成粗末，用細紗袋盛裝，扎口備用。

（2）將白酒和葯袋一起放入瓦壇內，加蓋密封。經常搖動，14天後可飲用。

【用法】每日2次，每次115克。

【功效】補氣、健脾，養血。適用於脾虛不運而引起的氣虛乏力、不思飲食、面黃肌瘦、血虛萎黃等症。

【注意事項】外感發熱及陰虛內熱者忌服。

黃芪酒

【配方】黃芪20克，獨活10克，防風10克，炙甘草10克，川椒10克，制附子10克，口術10克，牛膝10克，川芎10克，細辛5克，炮乾薑12克，當歸9克，桂枝9克，葛根6克，秦艽6克，制烏頭6克，山茱萸6克，生大黃3克，白酒2000克。

【製法】將上述葯物共研成粗末，浸泡於酒內，7天後飲用。

【用法】每日2次，每次10克。

【功效】補氣活血、溫經散寒、祛風除濕。適用於氣血不足、風寒所致的關節痹痛、手足麻水、屈伸不利等症。

【注意事項】陰虛火旺者忌服。

扶衰五味酒

【配方】五味子10克。柏子仁10克，龍眼肉20克，黨參30克，丹參10克，白酒1000克。

【製法】

（1）將上葯研碎，倒入白酒內，加蓋密封。

（2）將酒放在陰涼處，每天晃動l次，14天後飲用。

【用法】每日2次，每次10克～20克。

【功效】大補氣血、滋肺益腎、養心安神。適用於氣血兩虛而致的無力倦怠、心悸不安，也適用於脾肺腎虛不足而致的食慾不振、怔忡健忘、煩躁失眠等症。

【注意事項】感冒發熱、中滿積滯者不宜服用。

八珍酒

【配方】當歸10克，白芍10克，人參5克，白術10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒2000克。

【製法】

（1）將上述葯物研碎成粗末備用。

（2）將葯置入糯米酒中，然後將容器隔水加熱60分鍾，取出埋入土中5天。7天後飲用。

【用法】每日3次，每次溫飲10克～15克。

【功效】補氣養血、健脾和胃。適用於氣血兩虛所引起的肌肉消瘦、面色萎黃、易於疲倦，也適用於脾胃虛弱所致的食少便溏。精神不振、肢體軟弱無力以及婦女月經不調等症。

【注意事項】陰虛內熱、口乾心煩、口舌生瘡等病人不宜飲用。

固本酒

【配方】人參30克，天冬20克，熟地30克，麥冬30克，白茯苓20克，生地30克，白酒1500克。

【製法】

（1）將上述葯物全部破碎，放入白酒壇內用文火煮半小時，以酒色發黑為度，加蓋密封。

（2）每日晃動1次，3天後可飲用。

【用法】每日2次，每次空腹飲10克～20克。

【功效】滋陰補虛、益氣養血、振精神、悅容顏。適用於氣陰兩虛引起的乏力、須發早白、骨蒸潮熱、腰膝酸楚、肺熱燥咳、精神不振等症。

【注意事項】感冒及陽虛寒濕者忌用。

烏發益壽酒

【配方】女貞子80克，旱蓮草60克，黑桑椹60克，黃酒1500克。

【製法】

（1）將上述葯物搗碎，盛入細紗布袋中扎緊備用。

（2）將酒、葯袋一起置入小壇內，加蓋密封。每日晃動1次，14天後可飲用。

【用法】每日2次，每次20克。

【功效】滋肝腎、清虛熱、烏發益壽。適用於肝腎不足所致的頭暈目眩、腰酸耳鳴、須發早白等症。

【注意事項】陽虛者慎用。

紅顏酒

【配方】胡桃仁、小紅棗、白蜜各60克，杏仁、酥油各30克，燒酒750克。

【製法】

先以白蜜、酥油溶化，入酒和勻，隨將其餘三葯研碎，入酒內，密封浸21天。每服15毫升，l日2次。

【功效】治療腎虛腰痛，久服令人面色紅潤，為老年養生保健之良葯。

蟲草酒

【配方】冬蟲夏草20克，白酒l千克。

【製法】

將蟲草研碎，用白酒浸半月。每晚服1盅。飲完可再加入白酒浸服。

【功效】補腎滋肺。治療陽痿遺精，勞嗽痰血，病後虛損不復。

楊梅酒

【配方】取質好個大新鮮楊梅1千克，白酒適量。

【製法】將楊梅洗凈晾乾，盛於廣口瓶內，加白酒浸沒，蓋緊瓶蓋。每服2至5隻楊梅。

【功效】治療寒冷腹痛腹瀉，服後即感腹暖瀉止。

蛤蚧酒

【配方】蛤蚧l對，黃酒500克。

【製法】

將蛤蚧去頭足及鱗，切成小塊，用黃酒浸7天。每服30克，l日2次。

【功效】補肺益腎，納氣定喘。治療虛勞，動則氣喘，咳嗽少氣，陽痿。

7、什麼酒最養生，有推薦的嗎？

可以嘗試用蜂巢泡酒，這種天然食品泡酒不僅能吸收蜂巢中主要成分蜂蠟的營養物質，蜂蜜的滋補調理效用也能同步發揮，可以說是來錦上添花的，之前也有不少蜜友分享過用蜂巢蜜泡酒的經歷。蜂巢蜜泡酒氣味上依然是酒精主導的干洌，但細細嗅聞卻能品味出酒精所不具有的清甜，還有宜人的花香氣息，雖然仍是酒，但比起一般的酒卻能給人更佳的嗅聞體驗，口感上也比較柔順香甜。

且蜂巢蜜泡酒還不光是口味好。除去酒精所帶來的活血化瘀、暖身通絡效用外，還因吸收了蜂巢蜜中的營養物質源而含有了更豐富的調理功能。像是現在秋燥嚴重，很多有老鼻炎、咽炎的朋友都感覺不適狀況反復出現，集中在這段時間內，很是苦惱。而如果平時喜歡喝酒，就可以嘗試一下用蜂巢蜜來泡酒飲用，不僅暖身也能幫助緩解鼻炎、咽炎等狀況，很多人咳嗽不止、鼻腔疼痛都通過飲用蜂巢蜜酒得到了一定的改善。

8、養生酒可以養生嗎？怎樣的養生才算真正的養生

您好，整個中醫學說就是廣義的百養生學。《呂氏春秋》中將醫學定義為「生生之道」——前一個「生」是動詞「提高」，後一度個「生問」是名詞「生命力」，「道」是根本性的規律。養生就是人類提高答自身組織、自身康復能力的學問，從而達到延年益壽的境界。一個真正養生的人，不管做專什麼都是養生的事，比如，不吃垃圾食品，還是改去吃一些健康的食品，多做屬運動。