1、五穀雜糧養生粥怎樣搭配才比較有營養
五穀雜糧養生復粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎,同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材,使煮出來的粥口味制香甜同時富有營養,其富含多知種微量元素是冬季養生暖身第一粥。可以根據自家情況,酌情自定,但不管怎樣,還是建議薏米、道黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米不要省。
2、養生粥的食材有哪些
養生粥的種類有很多,如銀耳蓮子粥、紅豆蓮子粥、紫薯小米粥、南瓜小米粥等等。不同的養生粥功效不同,如南瓜小米粥,有養胃解毒的功效,小米含有豐富的蛋白質和維生素,能夠很好的被人體所吸收,南瓜含有豐富的維生素和纖維素,有利於人體排出體內的毒素。
養生粥有哪些
粥是一種非常健康營養的養生食療,它的歷史悠久,經過長時間的熬煮,含有豐富的營養,容易消化養胃,不同的種類搭配,口感和功效都有所不同。養生粥有南瓜小米粥,皮蛋瘦肉粥、綠豆粥、紅豆蓮子粥、銀耳蓮子粥、紅豆薏米粥、百合杏仁粥、紫薯小米粥等等。
南瓜小米粥
南瓜小米粥有養胃解毒的功效。小米中含有豐富的蛋白質和維生素,能夠很好的被人體吸收,,南瓜含有豐富的維生素和纖維素,有利於人體排出體內的毒素。
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥不僅口感好而且營養豐富,頗受人們喜愛。皮蛋經過腌制後,膽固醇含量會減少,能更容易的被人體吸收。再配上大米,能夠增加食慾,有養胃開胃的效果。
綠豆粥
綠豆粥是一道降暑的開胃粥,它含有豐富的蛋白質和維生素,可以降火潤肺。綠豆還能和百合、蓮子等一起搭配,熬成其它養生粥。
紅豆蓮子粥
紅豆和蓮子都具有健脾養腎的功效,對於身體乏力腎虛的人而言,食用紅豆蓮子粥是一款非常有益的健康葯膳。
銀耳蓮子粥
銀耳蓮子粥喝起來不僅口感好,還有美容養顏的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。蓮子味甘、澀,性平,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。
注意:養生粥不是葯物,不會喝一兩頓就見效,需要常喝。喝粥的時候也不要盲目,要根據自身情況來選擇適合自己的粥。
3、求膳食養生粥配方,越多越好~
一、春季養生粥
百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯
調料:冰糖少許。
做法:zd先煮百合,去渣取汁,然後加入粳米,煮熟後即可加入冰版糖,稍後便可食用。
提示:百合具有養陰、潤肺、養胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾養胃之功,特別適合春季食用。
百合綠豆糯米粥
材料:百合10克 綠豆1/2杯 圓糯米1/2杯 清水6杯
調料:冰糖適量
做法:
1、百合洗凈用水浸泡,綠豆、米洗凈浸泡1小時以上
2、鍋置火上,放清水綠豆大火煮開轉小火熬煮40分鍾。
3、糯米放入鍋中煮到爛熟再加入百合冰糖,待百合煮權熟後即可
提示:綠豆最好提前泡,這樣可以減少煮的時間,百合呈透明白時口感最好。
4、養生粥的食療搭配方法有哪些?
先說說我自己吧,氣色不好,黑眼圈重到像天生遺傳的,什麼方法都治不好,體寒,特別是現在工作以後,開始腰酸背痛,最怕的是有腰椎盤突出和肩周炎。
於是開始關注了養生和塑身的知識,經過認真篩選和整理、實踐,臉小了一圈,切記不要盲目節食、運動。只有堅持,沒有一兩天就能健康見效的事。
1,先說飲食,我本身口味就偏淡,所以對我來說堅持吃清淡的並不會是一件很難的事情。但是我每次堅持了一段時間就會突然想吃點大魚大肉的感覺,但偶爾吃一頓沒事,但是如果你連續兩天都是大葷就沒用了。最好一次都不要吃油膩和重口味,時間一久你會發現不僅身材自然瘦了連皮膚都變好了。
除此之外,有時間和金錢可以做一做按摩保養。
2,清淡不代表每天吃水煮菜,你可以加點調料,即便你吃了一次肉,也不代表你吃的不清淡了,清淡更多時候指的是一種適度。健康的飲食是需要高蛋白的,你可以適量選擇去吃一些雞蛋、肉類、維生素,豐富而不會過量最好。有油鹽可以,但是適度。
3,前一天晚上若有空,雜糧粥+白煮蛋+巴旦木杏仁3顆+核桃一個+黑豆一把
粥是非常好的食物,補且溫和。我的胃狀況變好很大一部分得益於它。而且早上喝粥身體暖暖的,喝完很舒服。
粥一般是少量大米,加少量糯米調節口感,黑米、糙米、小米、燕麥、薏仁、蓮子、山葯、紅豆。都是溫性食物,不傷脾胃,補氣血。胃比較脆弱的人要根據自身情況,選擇性的煮。並不是越多越好,體寒的人就不適合常吃薏仁,因為薏仁是寒性的,經期切記不要加薏仁!!!
要祛濕氣就最好不要加大米和糯米,口感雖然會差點,但是慢慢可以習慣。女生可以加紅棗四顆左右、花生五顆左右,枸杞少許。都是補血的很適用,但多了會上火,自己拿捏分量。
核桃是明目和黑發的,女生男生都可以加三顆,但油脂含量高,太多會讓腸胃有負擔。寫到這里我覺得腸胃不好跟核桃吃多了也有關系。
著名的三黑粥:黑豆、黑芝麻、黑米
黑豆可是個好東西呀,醋泡黑豆,但別直接拿醋泡黑豆,豆子要煮熟的。然後盛進玻璃罐子,倒醋。三天後就能吃了,胃不好的一天一勺。對眼睛、頭發都很好。適合推薦父母和老人。可以冷藏,一次不要做太多。快吃完再做。
小米粥:養胃、清理腸胃。
紅豆+赤小豆+薏米粥:祛濕美白
紅豆+赤小豆+銀耳(前一天泡好)+蓮子+枸杞羹:補血
我室友常覺得這樣費時間耗費精力,其實買粗糧自己回來煮,分到每一天絕對是比在外面買粥便宜的,養胃塑身的同時還省錢了。
粥在美麗樸素的碗里,認真喝完。一天心情都會平靜美好。