1、道家養生的秘訣有哪些
養生保健百秘訣一：多喝粥
粥補人、養胃，歷來都被養生家視為養生保健的最佳食物。它由大米經過熬制而成，易為人體消化吸收度。粥溫和易進食，攝生養體，適合老年人，尤其是那些消化能力不好，進食比較少的老年人。常喝粥，能為老人補充能量，強身健體知，延年益壽。
養生保健秘訣二：常飲茶
茶
也是養生保健的佳品，其抗衰老作用讓人驚嘆，甚道至超過維生素E的18倍。茶葉中含有豐富的茶色素能防治老年人常有的動脈硬化，有些茶還有高效的防癌功能。
經過調查顯示，每天飲茶的老回年人壽命普遍都比較長。喝茶的確有益答健康，比如枸杞參茶就有滋補抗衰老的作用，平日里可以在茶里加入枸杞和西洋參，充分利用了
2、道家四秘 是什麼菜
上清四秘是道家上清派推崇的四種養生食物，道人內流通，常人難以知曉。
它們分別是：蘿卜，白菜，豆腐，生薑！
這大白菜如果是卷心的白菜，其氣有向內收的趨勢，散白菜將氣往外發散。當代人思慮過多，上熱下寒，大白菜可以將相火從食道往下降，將氣往下收斂，又可通腸道。白蘿卜可以降氣化痰消食。所以大白菜加蘿卜，就相當於黃芩加半夏。
「要想不死，腸中無滓。」這是道家修行的一句話。現在大多數人腸中有許多污滓。而白菜可刮腸，蘿卜可順氣，常吃蘿卜白菜，便可以清腸通濁氣。道家常說的辟穀，若沒有掌握法門，不可輕易嘗試。
生薑可通神明，孔聖人便有不撤姜食之說。可解魚蟹毒，又可溫脾陽止嘔逆。男子主陽，不可百日無姜。況且現代人喜歡飲食冰凍飲料瓜果，其惡習是當時快意，卻嚴重傷害脾陽，於養生有大害。故平日每餐少食姜可撥亂反正。
最後一味豆腐呢？是佛家道家恩物，也是我們健康的寶物。《論語》講「七十可以衣帛食肉。」說明古人飲食譜中蛋白質攝取以豆製品為主，肉食不多。當代農牧業發達，人們食肉過多，造成身體嚴重偏酸化，還容易臃滯氣機，阻礙中焦，許多人脾虛得只能運化粥米之類，卻要再填塞肉，滿足口腹之慾，卻不管腸胃負擔。未來十年將是癌症高發期，許多飲食無度的人都是結腸癌肝癌高危人群。萬物平等且有靈，我們口中食，是以它物生命以換來。我們吃得是肉，其實是動物的屍體。動物臨死前的恐懼悲鳴諸多怨氣必然留藏在屍體中，我們咽下口中美食，亦是咽下死亡的怨氣，無異於砒霜鴆酒。
自古道家著重性命雙修，身體為靈魂的載體，自是要好生愛護。所以豆腐這清嫩白凈之物可滿足人們多種蛋白質需要，又可素心安神。
這普通白菜蘿卜豆腐生薑被道家稱為「上清四秘」且不輕易外傳，必有其珍貴意義。食素食，亦是養素心，養素心，即是安神靈，心神得安，即是長生久視之道。
希望有所見聞者，能生善念，發善心，身病心來養，心病身可調，最終得到健康長壽大道~！
3、道家養生秘訣
一
靜坐養生
靜坐在傳統養生學中佔有重要地位。對於靜坐不必拘泥於形式，主要是調心靜神，神是生命活動的最主要元素，保持神氣清靜，心理安穩，可保養元氣，使五調安和，並有助於提高於提高身體免疫力、增進健康和延年益壽。
這里武當道家認為，人的大部分生病現象是人體在調節、清理身體垃圾時所表現的現象，是人體自動調節平衡所表現出的狀態，所以應該把它們當成正常的生理現象，而不應該去把它當成病因來消滅。
所以當人在生病的時候，一定不要有怨恨嗔恚心，要靜坐以安定內心，心定則氣順，氣順則血暢，氣順血暢則百病消。
二
動功養生
動態的鍛煉方式，古人認為「人慾勞於形，百病不能成」；鍛煉和運動只要合理得當，適合自己身體當下的狀態，是有益於健康的。
武當養生太極拳、無極功等動形修煉功法，都是動功養生方式，長久持之以恆練習，可強身延年。武當太極拳舒緩柔和，能排出體內毒素，破壞細胞滋生環境，可以使人保持心情舒暢，而且能提高大腦功能。
練武當太極拳首先講究的是調理身心，做到松靜自然。通常通過簡易的練習，也就是通過外形的肢體運動，帶動呼吸吐納，增強體內代謝功能，達到內壯的功效。生命在於運動，所以武當道家推出動靜結合的養生修性方式，動以強身，靜以修性。
三
飲食養生
對於飲食合理安排搭配，可以調養精氣，平衡五臟之陰陽，防治疾病，提高陰陽的吸收消化。所以「五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充」，又要重視五味調和，達到營養均衡、強健體質。
武當道家自古以來對膳食尤為考究，道家養生飲膳法，本於飲食有節，求其相合相生；基於飲食適中，六味以淡為主。
武當道家飲食宜忌：飲入口而緩咽,食入口而細嚼；溫熱之飲,精細之食；微渴而飲,微飢而食；飲不過多,食不偏食；善食蔬果,節食魚肉；晚餐食少,早餐食好；晨起兩口熱水徐徐咽,飯前兩口飯湯緩緩喝。
4、50道道家素食菜譜
第一道菜：【小魚花生】
【具體做法】
1、小魚干清洗干凈，倒入油鍋炒至酥脆的狀態。
2、熱鍋冷油倒入花生米，小火將花生米炒熟盛出備用。
3、鍋中倒油，倒入蔥姜、花椒翻炒出香味，倒入小魚干翻炒。
4、加入生抽、米醋、少許白糖調味，能吃辣的可以加尖椒和紅辣椒。
5、倒入花生米，添加適量鹽調味，翻炒均勻出鍋。
第二道：【鹵鴨腿】
【具體做法】
1、鴨腿清洗干凈，用刀在鴨腿上劃上幾刀，便於入味。
2、鴨腿跟清水一起入鍋，大火煮開，繼續煮5分鍾，將血沫煮出，撈出清洗干凈。
3、鍋中燒水，水開放入鴨腿，倒入生抽、老抽、冰糖，放入丁香、八角、花椒、香葉、良姜，大火煮開，轉小火繼續煮40分鍾。
4、根據口味添加適量鹽調味，關火燜至鴨腿涼透。
第三道：【干鍋蝦】
【具體做法】
1、大蝦去頭，去蝦線，清洗干凈，用鹽和料酒腌制15分鍾。
2、鍋中燒水，水開，倒入藕片和芹菜焯水，撈出過涼水備用。
3、鍋中倒油，放入蔥、姜、花椒、紅油豆瓣醬炒出香味，倒入大蝦大火翻炒至變色。
4、倒入芹菜和藕片翻炒均勻，倒入1勺生抽、1茶匙白糖、1茶匙鹽、適量香菜翻炒均勻出鍋。
第四道：【紅燒雞】
【具體做法】
1、雞清理干凈，剁成小塊。跟清水一起入鍋，煮出血沫，撈出清洗干凈。
2、鍋中倒油，油熱放入蔥、姜、花椒翻炒出香味。
3、倒入瀝干水分的雞肉翻炒至出油脂，加入沒過雞肉的清水，加入2勺味極鮮，大火煮開轉小火燉30分鍾。
4、加入切好的青椒，添加適量鹽調味，翻炒均勻出鍋。
第五道：【涼拌變蛋】
【具體做法】
1、變蛋去殼，用清水沖洗一遍。無需用水煮了，直接吃。
2、用一根棉線將變蛋一分為四，擺在盤子中。
3、大蒜切末，加入一勺生抽、一勺香醋、一勺香油調勻。
4、調料汁倒在變蛋上，撒上一些香菜點綴。
5、德道道教秘傳菜養生館怎麼樣
剛剛去過。定好價位，不知有什麼菜。528元，冷盤知：辣藕、魚、紫甘藍、鴨脖子道、雞胗子、毛豆。熱菜;魚湯不錯、小鮑魚一隻、茶香魚、蛋皮包蝦、荷蘭豆、銀耳花生湯版，都是很小的量，還有茄子面、鱔魚。沒了。環境不錯，在四合院。主人很好，幫你找車位權。最好不開，單行，繞繞，麻煩。
6、道家 白菜療法
道家 白菜療法全文：
這是一個道家的奇效秘方，不僅清腸，排宿便，甚至可以清除五臟的毒素！每個人在家就可以做到，而且沒有風險副作用。
無意間和蕭道長聊起浙江有位醫生秦兆虎指導病人用大白菜治高血糖和便秘等病，蕭道長有點驚訝：「這位秦先生是道門中人嗎？」
「他和道門頗有淵源。」
「難怪！」道長一捋鬍子，「這白菜在咱們道家上清派被稱為四秘之一，非常不得了！」
大白菜非常不得了？這話聽起來就像有人說「筷子能當槍使，一般人我不告訴他」。
「記得辟穀結束我給你吃什麼嗎？」
「哦，大白菜」，想起來了，好一大盆，帶點姜絲辣椒，道長說大白菜「刮腸」很厲害。「有些腸胃病怎麼也治不好的人，只要認真吃一陣子大白菜，一定有奇效！」
「要想長生，五臟當清！」道長說現在不是很多人期待辟穀排毒、治病、養生、補氣嗎？不必千里迢迢滿世界找大師指點，每個人在家就可以做到，而且沒有風險副作用，趕緊記下來吧：
大白菜，以葉為主（少量菜幫）加水煮，不加油鹽，可適量放少許辣椒、花椒或是去皮生薑（生薑皮性寒，姜肉性熱）。每天肚子餓了就吃，連吃三天，不吃別的食物，第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯。白菜要煮得爛一點。
這種吃法排毒效果奇佳，對便秘或者腸胃不健康的人是一次大掃除。如果每個月能堅持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以後會排出宿便，剛開始黑色，吃的時間長的會排出果凍一樣的宿便，堅持二十一天以上的人會排出五種顏色的大便，那是把五臟的毒都清了......
「這樣吃不會走不動路了吧？」我這是替很多喜歡提問的網友問的啊。
「呵呵，保證你跑得比吃草的馬還快！」道長哈哈大笑。不過他建議大家吃白菜的三天最好放在周末，避開社會應酬社交活動，靜心在家讀書打坐。
「體內沉垢惡穢一旦排出，妙不可言！」
蕭道長補充說明：「宿便一出，清氣會發生，陽道易旺，應禁房事數日。祝有緣眾生人安身寧，返璞歸真。」
據美國紐約一家專門從事癌症研究的權威機構透露，中國和日本婦女乳腺癌的發病率比西方低得多，這是為什麼呢？科學家在比較了世界各國的三餐食譜後得出結
論：是由於中國和日本婦女多吃大白菜的緣故。調查資料表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發病率為：中國9人，日本21人，北歐84人，美國91人。
大白菜何來如此神功？實驗證明，大白菜所含有的許多物質具有防癌抗癌的作用，因此在美國國立癌症研究所發表的防癌食品排行榜中將白菜排在僅次於大蒜的後面，名列第二。
首先，大白菜中含有豐富的維生素A和維生素C，其中維生素C（抗壞血酸）的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍；維生素A（胡蘿卜素）的含量，比黃瓜高
1.8倍。維生素A是天然無毒的抗癌物質，它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症，可以阻止致癌物質引起的細胞突變，從而能抑制某些組織的癌前病變；
維生素C也叫抗壞血酸，能夠阻止致癌物質亞硝胺的生成，同時能抑制癌細胞的增殖。
其次，大白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量約佔大白菜重量的0.01％，它能促進人體產生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細胞的生長和分裂。
另外大白菜所含有的微量元素鉬，鉬——是人體金屬酶的重要組成部分，據調查在食道癌的高發地區，人們頭發當中鉬的含量最低，這與當地水土中缺鉬是有關
的。能夠防止致癌物亞硝銨合成的微量元素鉬大量存在於大白菜中，能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成，所以能防止癌症的發生。據測算，每天吃1磅大白
菜，或白菜榨汁，每天飯後服200－300克，就能吸收到500毫克這種化合物，達到預防癌症的目的。
同時大白菜中還含有微量元素硒——是心臟代謝不可獲缺的微量元素，被譽為「生命火種」。如果人體缺硒，就好象失去了一道抵抗癌症的堅固防線。硒也是人體
一種重要的過氧化酶的組成部分，這種酶不僅可以防止不飽和脂肪酸的氧化，還能夠抑制可能成為致癌過氧化物和游離基的形成。科學家們認為，硒通過吞噬細胞的
功能能夠影響癌細胞的能量代謝和干擾癌細胞的蛋白合成，從而抑制癌症，還能夠影響化學致癌物的代謝，使它們失去致癌的活性。
大白菜中含有的微量元素鐵也是飲食中防癌、抗癌的一種重要的成份。