1、怎麼做養生粥
1.玫瑰情人粥:准備1杯白米、新鮮玫瑰花1朵,還有熬得香濃的雞湯8杯。先將雞湯煮沸,放入淘凈的白米繼續煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30分鍾,加入玫瑰花瓣再煮3分鍾即可。如果想再加點甜蜜,就放點蜂蜜。這款粥還有美容減肥的功效,玫瑰花具有促進血液循環的功效,能使肌膚光滑,而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化為蛋白酶,使腸胃急速蠕動而減少過度吸收,有助於減肥。
2.蘋果粥: 味道鮮美,蘋果的清香加上葡萄乾的酸甜可口,讓這道粥成為首選的消夏甜品。常飲此粥可排毒防便秘,美容養顏。
3.山葯枸杞粥: 因為不易在飯店找到,不妨買來山葯和枸杞自己在家熬制。枸杞補血明目,山葯可促進食慾、消除疲勞、增強體力及免疫力。
4.桂圓蓮子粥:桂圓肉性溫味甘、補血安神,蓮子性平味甘、補脾益腎,紅棗性平味甘、補益脾胃,糯米性溫味甘、補中益氣,這道粥最適合那些常失眠的人食用了。
5.南瓜牛奶粥:據廚師介紹,這道粥中除了南瓜、大米、牛奶外,還加入了洋蔥和少量天麻,可以起到鎮定安神的作用。輔料有少許鹽和胡椒粉,喝起來口感甜中有咸。
6.皮蛋瘦肉粥:把松花蛋切碎,瘦牛肉切絲或末,加鹽、料酒、白鬍椒粉、澱粉攪拌均勻待用。等白米粥快熬好時加入皮蛋和腌好的肉,然後加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。再熬10分鍾即可
7.雞肉粥: 做法與皮蛋瘦肉粥差不多,把雞胸肉切成細絲,加入與做皮蛋瘦肉粥時同樣的調料,粥快熬好時加入雞肉,再加鹽、味精或雞精。再熬10分鍾即可。還可以根據自己的口味加些別的東西,比如:桂圓、百合、蓮子等作為輔料。
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2、葯粥怎樣養生延年?
在我國寶貴的葯粥數據中,絕大部分選用的是味甘性平的滋養強壯葯。這些中葯都有很好的抗老防衰,延年zd益壽的作用。如山葯、枸杞、首烏、蓯蓉等。有些中葯對預防老年病的形成也頗有裨益,如山楂可防止高血脂、高血壓,冬瓜預防老年肥胖,柏子仁預防老人便秘等等,運用這內些中葯同米煮粥,經常服食,確實能起到補益抗老,延年長壽的效果。正如宋朝愛國詩人陸游詩雲:「世人個個學長年,不悟容長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。」
3、山葯養生粥怎麼做
【養生粥】山葯栗子粥
栗子能養胃健脾,補腎強筋。

難度:切墩(初級) 時間:30分鍾
- 准備食材 -
山葯50g板栗50g粳米或抄大米50g鹽適量清水600ml
- 步驟 -

1.准備材料。百

2.山葯去皮切滾刀塊;板栗洗凈;粳米淘洗干凈。

3.鍋中加入清水,大火煮開後放入山葯、板栗和大米,再次煮度開後轉小火煮30分鍾,加入適量鹽調味即可。
- 小貼士 -
1.切好的山葯及時放入水中,以免變色。 2.一定要等水沸騰後再倒入大米,這樣米粒瞬間遇熱會產生裂痕,有助於澱粉的析出知,不僅能節約時間還不容易煳底。 3.煮粥的過程中要多攪拌,防止道粘鍋。 4.我用的是砂鍋,大火時開蓋煮,轉小火後,在蓋子一側放一雙筷子,防止溢鍋。