1、百合蛋花湯的做法,百合蛋花湯怎麼做好吃,百合
食材
(主料)冬瓜 100克
(主料)雞蛋 1個
(主料)雞精 2克
(主料)香油 適量
步驟
1.
干百合提前泡發。
2.
冬瓜洗凈去皮。
3.
把冬瓜切成小丁備用。
4.
把雞蛋打散。
5.
鍋中放入泡發的百合和冬瓜丁。大火燒開,轉小火煮至20分鍾。
6.
煮至冬瓜軟爛變透明。芶入薄芡。
7.
把蛋液輕輕的撒在湯中。
8.
加入鹽和雞精調味,淋入香油即可。
2、百合雞蛋花甜湯做法
1、提早把銀耳剪碎,越碎越好,用清水泡發。
2、把銀耳放入鍋中,加入足量開水(我放了6碗水),大火煮開,小火燉煮30分鍾以上。
3、把鮮百合和冰糖加入鍋中,繼續煮15-30分鍾,到百合棉爛。
4、做3的同時,雞蛋花洗干凈浮塵,用淡鹽水浸泡10分鍾,把雞蛋花底端的花桿剪掉。
5、把洗好的雞蛋花放入鍋中一起煮,直到雞蛋花變成透明,撒入枸杞約5分鍾關火。
3、百合雞蛋湯要放糖嗎?
百合的話,清熱、潤肺、止咳,都挺好的。干百合要先泡發的。
你可以煲糖水,加銀耳紅棗蓮子等。
也可以煲湯,加排骨蓮子等。
給你看看我的珍藏:
...................蓮子百合瘦肉湯
組方:蓮子50克,百合50克,北沙參50克,豬瘦肉250克。
作法:1)蓮子、百合、北沙參洗凈;瘦肉洗凈切塊;
2)將各料一齊放入砂鍋,加清水適量,文火煲3小時,加鹽調味供用
功效:潤肺益脾,除虛熱
...................沙竹百合燉瘦肉
組方:北沙參、玉竹、百合各15克,豬瘦肉150克。
作法:1)豬瘦肉洗凈切塊;
2)豬瘦肉加水適量與葯物同燉,加鹽調味。
功效:滋陰潤燥、生津止渴、增強體力。
..................糖水的話,就把泡發的百合、蓮子、銀耳、紅棗加水和冰糖一起燉,煲的話最後放糖也可以。很好吃的,又滋潤養生。
4、百合雞蛋湯的做法
嗯,百合泡發之後,然後厄煮個一個多小時,然後再燉雞蛋湯就可以了。
5、百合雞蛋湯的做法,紅棗百合雞蛋湯怎麼做好
主料
紅棗
10g
百合
5g
雞蛋
50g
輔料
枸杞子
適量
冰糖
適量
步驟
1.准備的食材。
2.紅棗、百合、冰糖、水放入碗中靜置20分鍾。
3.蒸鍋內倒水。
4.將蒸鍋放入。
5.蓋蓋,插上電源即可。
6.估計紅棗、百合蒸熟後將雞蛋敲入繼續蒸10分鍾左右。
7.放入枸杞子燜2分鍾即可。
小貼士
1.百合浸泡後更容易煮熟。
2.枸杞子最後放,燜個1.2分鍾即可。
6、百合和雞蛋蒸吃了有什麼幫助
百合和雞蛋蒸吃了有安神效果奇佳,對女性失眠、神經衰弱、精神抑鬱、情緒失常、脾氣急躁、噯氣等神經官能症,以及大病後精神失常、驚悸不寧者,效果尤佳。
百合性甘微寒,具有養心安神、潤肺止咳的功效,可治療心肺兩虛、熱病後期余熱未消、失眠多夢、神情恍惚、心情抑鬱等症,非常適合被失眠困擾的人群食用。百合營養豐富,富含澱粉、蛋白質、多種糖類及鈣、鐵等營養成分,具有良好的營養滋補作用,特別是對病後體質體弱,神經衰弱等病大有裨益。
(6)養生視頻 百合雞蛋湯擴展資料:
早餐吃雞蛋的好處:
1、幫助減肥
相比饅頭、包子、油條等早餐,雞蛋更耐餓,且飽腹感強,搭配米粥一起吃,油分少,為身體補充營養、能量的同時,更有助於減肥。有研究發現,早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸雞蛋的人相比其他人能減去三分之二的體重。
2、雞蛋的優質蛋白僅次於母乳,一個雞蛋中大約含有7克蛋白質,其中又包括人體所必須的八種氨基酸,用來補充營養太完美!
3、眼睛要保護好,富含葉黃素、玉米黃素的食物少不了。雞蛋中這兩種成分都有,能保護眼睛不受紫外線傷害,降低中老年人患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。
4、雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等,對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,促進大腦發育,改善記憶力,預防老年痴呆。
5、性價比高
早餐吃的好,會選擇牛肉、培根等食物,價格高不說,熱量也不少,還不如雞蛋,性價比更高。
7、百合配雞蛋有什麼功效
以下搭配LZ也可以看看. 豬肝配菠菜——豬肝、菠菜都具有補血的功能,一葷一素,相輔相成,對治療貧血有奇效。 糙米配咖啡——把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用,糙米營養豐富,對醫治痔瘡,便秘、高血壓等有 較好的療效;咖啡能提神,拌以糙米,更具風味。 牛肉配土豆——牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道 好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。 百合配雞蛋——有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血,二 者加糖調理,效果更佳。 羊肉配生薑——羊肉補陽生暖,生薑驅寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同時還可驅外邪,並可治寒腹痛。 甲魚配蜜糖——不僅甜味上口,鮮美宜人,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素,並含有本多酸、硅酸等, 實為不可多得的強身劑,對心臟病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進生長,預防衰老。 鴨肉配山葯——老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳,山葯的補陰之力更強,與鴨肉共食,可消除滑膩, 百合配雞蛋的功效 有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血.
8、百合雞蛋湯的家常做法大全怎麼做好
主料
鮮百合
30g
雞蛋
1個
輔料
香油
少許
鹽
適量
水澱粉
適量
蔬之鮮
少許
蔥花
少許
步驟
1.將百合剝成瓣洗凈。
2.把洗好的百合放入煮鍋里加入適量水燉至百合熟爛。
3.雞蛋打碗里攪勻。
4.百合煮熟爛後放入少量水澱粉勾薄芡。
5.慢慢淋入蛋液攪勻。
6.淋入少許香油。
7.放入適量鹽和少許蔬之鮮攪勻即可出鍋,出鍋後撒上蔥花。
9、吃百合雞蛋湯的好處有哪些?
百合可滋陰潤肺,清心安神。雞蛋黃能養血滋陰跟白合共煮湯。能增強滋陰養血,清心安神的功效。下面有一個煮百合雞蛋湯的方法你可以參考一下:
百合雞蛋湯的做法步驟
1. 百合摘洗干凈,雞蛋打散。鍋中放水煮沸,加百合煮沸,將雞蛋液均勻地撒入並煮沸,加少許鹽、雞粉,滴幾滴香油即可。
望採納,謝謝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!