花草茶的養生之道

1、關於茶的養生之道

茶葉的主要成分及功效自古就有人說飲茶可以長壽（見宋錢易《南部新書》）。據說唐代大中三年，有一個和尚130多歲了，身體還很健康，滿面紅光，步履輕盈，宣宗皇帝知道後，把他叫去問道：「你為何身體還這樣健壯，有何仙丹妙葯？！」和尚答：「性好茶，至處為茶是求，或飲百碗不厭。」皇帝又問：生病否？答：「何需魏帝一丸葯，只需盧全七碗茶。」「無茶則病，有茶則安。」老和尚認為飲茶是他長壽的秘訣[1]。還有很多古籍中，例錢椿華撰、顧元慶校的《茶譜》中提出茶能「醒酒」、「明目」、「止渴」、「消食」、「除痰」等供功效。茶為何有如此多的作用，主要和它的化學成分有關。 茶葉化學成分，經過分離和鑒定的有機化合物已達450種以上，無機礦物質已有15種以上。在這些成分中，絕大部分具有促進身體健康或防治疾病的功效。其主要成分為：

1、生物鹼[2]

茶葉中的生物鹼，主要有咖啡鹼（也叫做茶素）、茶葉鹼、可可鹼、膽鹼、腺嘌呤等，其中咖啡鹼含量較多，其他含量都微。咖啡鹼能興奮衰竭的呼吸中樞和血管中運動中樞，是蘇醒葯物；還能興奮精神，對抗抑鬱，又是抗抑鬱葯物。咖啡鹼還能提醒、強心、消除疲勞等。

由於咖啡鹼對大腦皮質的興奮作用是加強興奮過程，而不是減弱抑制過程，因此，濃茶可以解除酒醉、抵抗酒精、咖啡等葯物的麻醉和毒害。 咖啡鹼也是心血管系統的重要葯物。茶葉鹼增強心臟的作用約三倍於咖啡鹼，由於它對循環有利的作用，可治療急性心力衰竭。此外茶葉鹼還可解除支氣管痙攣，還具有明顯的利尿作用。

2、茶單寧（酚類衍生物）[2]

茶葉中單寧的葯理效能很多。首先對燒傷有治療效果，同時茶單寧對多種病原菌（痢疾肝菌、大腸肝菌、鏈球菌、肺炎菌、沙門氏菌、金黃葡萄球菌）的發育、生長有抑製作用，對痢疾、慢性肝炎、霍亂、腎臟炎、傷寒等有一定療效。它對重金屬鹽及生物鹼中毒是抗解劑，對治療糖尿病、高血壓有效能。茶中含茶多酚20%左右，能阻止致癌物的生成，並與茶葉中的維生素C、E，脂多糖、鋅、硒等協同產生多種協調機體的作用。[9]

茶單寧的兒茶素，能防止血液和肝臟中膽固醇及中性脂肪的積累，因此，對動脈硬化和肝臟硬化有預防作用，對抗放射性物質有一定的效果，有治療偏頭痛。

3、芳香物質

茶葉的芳香物質含有酚、醇、丁醛、酯等。其中酚有沉澱蛋白質的功效，可殺死病原菌；對中樞神經有先興奮後抑制的作用，因此有鎮痛效果。而茶葉中的茶黃烷醇能夠抗輻射。而醛類則含有甲醛、丁醛、戊醛、己醛等。茶葉中的芳香酸類化合物，有抑制和殺滅酶菌和細菌的作用，對於粘膜、皮膚及傷口有刺激作用，並有溶解角質的作用。茶葉中的葉酸有補血的作用，特別是經過發酵及類似過程的茶葉，治療貧血症有效能。

4、維生素

茶葉中維生素含量豐富，它含有維生素A、C、D、E、K、B1、B2、B6、B12、H、PP等。茶葉因含有維生素PP，故茶葉是預防癩皮病的一種很好的飲料。

5、茶多糖

經研究表明茶多糖在對糖代謝方面具有與胰島素相類似的作用，故中低檔茶中的較多茶多糖具有降血糖的作用。[3][4]淡茶和釅茶因含咖啡鹼等興奮成分較少，含有大量茶多糖，可對慢性糖尿病患者的治療效果有所幫助。[5]

6、茶紅素和茶色素

茶紅素具有抗氧化、抗癌防癌、降血糖、降血脂、防止心血管疾病等功效，[6][7]甚至對艾滋病毒逆轉錄酶和多種DNA聚合酶也有特異抑製作用。[8]茶色素可促進血清SOD活力明顯升高，清除自由基，防止疾病和衰老。[9]

7、茶皂素

茶皂素具有溶血、茶鞣質、萜烯類、碳化合物、蛋白質及氨基酸，此外茶葉還含多種無機成分鉀、磷、鈣、鐵、錳、銘、硫、鋅、銅、氟、鉬、錋、鉛、鉻、鎳、鎘等。
茶葉的用途（一）：

茶葉之所以受到人們的歡迎，除了它是受人們歡迎的一種好飲料外，還因為它對人體能起一定的保健和治療作用。正如宋代詩人蘇軾所言：「何須魏帝一丸葯，且盡盧仝七碗茶。」盧今是酷愛喝茶的文人，蘇軾認為經常飲茶勝過服葯。事實也是如此。翻開茶時史料，有關飲茶與健康的記載很多很多，這些記載把茶葉的效用描繪得十分神妙，就是一些古代名醫在著述中對此也有不少闡述。現代生物化學和醫學研究證明，在茶葉的化學成分中，有機化合物約有450種以上，無機礦物營養元素不少於15種，由此可見，茶葉對人體既有營養價值，又有葯理作用，與人們的身體健康息息相關。當然，茶葉雖對人體具有保健和葯理功能，但由於其含量有限，不可能完全起到治療健身的作用，這也是應該看到的。

（一）綠茶葯用價值:

茶有刺激中樞神經,振精神的作用，每當人們工作睏倦,沉沉欲睡,精神萎靡,思維閉塞的時候,飲茶一杯可使人精神煥發,頭腦清新,茅塞頓開,思路寬廣.故三國時代的華陀的<食論>中有"苦荼久食,益思意".<神農本草>有"茶味苦,飲之使人益思,少卧."的論述,茶葉還有消食去膩,利尿止渴,消毒解酒,輕身明目等作用。<本草備葯>談到有解酒食,油膩,燒灼之毒……多飲消脂,最能去油".宋代文毫蘇東坡酷愛飲茶,他深有體會地說:"人固不可一日無茶".
每食後以茶漱口，煩膩頓去，脾胃自清.肉挾齒間者,得茶消縮脫去.乾渴之人,若啜茶數口,便覺舌本留甘,瀝瀝生津.乾渴立止.雖玉液甘露,也難與它比美.至於解酒,治痢和外瘡消毒等作用.在<直指文論><本草通元>多有記載.
每當人們飽食油膩的食物之後,胸懷煩悶,郁結不開時,勸您濃茶一杯定會油膩盪滌無余胸腹豁然清新.除此之外,茶還有冶風疾,感冒,咳嗽,利尿,明目,降火,堅齒等諸多方面好處.
茶的提神療煩,解熱止渴,消食除膩,殺菌消炎,防齲固齒,減肥健美,和胃利尿,明目清心,解煙醒酒,降壓除脂,減輕癌變,增加血管壁彈性,防原子輻射傷害等各樣功效.在當今飲料之中無有能和它相比的.譽為原子時代的飲料，二十一世紀和平飲料是當之無愧的.因此國人必須為我國久經考驗的國飲----茶葉的發展而努力.使之發揚光大.永保昌榮.
茶的葯用實例:

糖茶：綠茶、白糖適量，開水沖泡，片刻飲之。有和胃補中益氣之功，還可治婦女月經不調……
菊花茶：綠茶、白菊花（干）適量，開水沖泡，待涼飲之。有清肝明目之功。主治肝經風熱頭痛、目赤腫痛和高血壓等症。
山植茶：山植適量，搗碎，加水煎煮至一一杯，再加入茶葉適量，長期飲用，有降脂、減肥的功效，對高血壓、冠心病及肥胖症也有一定療效。
松蘿茶：是我國著名的葯用茶。『本經逢源』記述：徽州松蘿，專於化食。有消積滯，法油膩、清火、下氣、降痰之功效，久飲還可治頑瘡及壞血症。
醋茶：將茶泡好後，去掉茶葉，按茶水和醋5：2的比例配製。每日飲用2～3次，可治暑天腹瀉、痢疾，井有解酒和療酒醉的作用。
鹽茶：茶葉里放點食鹽，用開水沖泡後飲之。有明目消炎、降火化痰之功效。同時可治牙痛、感冒咳嗽、目赤腫痛等症。夏天常飲，還可防中暑。
薑茶：茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等療效顯柿茶：柿餅適量煮爛，加入冰糖，茶葉適量，再煮沸，配成茶水飲之，有理氣化痰、益腸健胃的功效，它最適於肺結核患者飲用。
奶茶：先用牛奶和白糖煮沸，然後按1份牛奶、2份茶汁配好，再用開水沖服。有減肥健脾、提神明目之功效。
蜂蜜茶：茶葉適量放人小布袋內。放人茶杯沖人開水，再加入適量蜂蜜。飲此茶有止渴養血、潤肺益腎之功能，並能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。
蓮茶：湘蓮30克，先用溫水浸泡5小時後瀝於，加紅糖30克，水適量，同煮至爛，飲用時加入茶汁。有健脾益腎之功。腎炎、水腫患者宜天天服用。
棗茶：茶葉5克，開水沖泡3分鍾後，加A l0粒紅棗搗爛的棗泥。有健脾補虛作用，尤其適用於小兒夜尿，不思飲食。
銀茶：茶葉2克，金銀花1克，開水沖泡後飲服，可清熱解毒，防暑止渴，對暑天發熱、癤痛、腸炎有效。
（二）提神益思，提高工效

在生活中，你也許有這樣的體會：在北風呼嘯、滴水成冰的嚴冬深夜，當你伏案疾書，頭昏目眩、四肢疲倦之時，泡飲一杯濃茶，你定會頓覺柳清氣爽、倦怠漸消。在烈日似火、炎風如焚的三伏盛暑，當你長途奔波、汗流浹背、疲乏不堪時，喝上一壺香茶，會感到暑氣全消，身心俱爽。這就是茶葉提神益思、消除疲勞的功效。所以，一些作家、詩人、科學家在寫作時，一般都需要能助文思的濃茶。夜間行車、駕機的駕駛員，臨行前也往往要先喝一杯濃茶，以促使精力集中，保證行車安全。
長期在野外工作的人，經常喝些濃茶，對預防病菌感染，保護身體健康，也有一定的作用。
茶葉能提神益思，消除疲勞。這是因為，茶葉中的咖啡鹼含量較高，約占成茶於物質總量的40％左右。咖啡鹼被人體吸收後，既能刺激中樞神經系統，清醒頭腦，幫助思維，又能加快血液循環，活躍筋肉，解除疲勞。在臨床上，用它治療傷風頭痛，療效顯著，且沒有副作用。同時，咖啡鹼還有擴張血管、鬆弛冠狀動脈的作用，在治療心絞痛和心肌梗塞等症時，又可作為一種輔助劑。
茶葉中的咖啡鹼還不同於普通純咖啡鹼。純咖啡鹼對胃有刺激性，而茶葉中的咖啡鹼被茶湯里的其他物質所中和，形成一種綜合物。試驗證明，飲茶不會引起胃酸和腸胃液的增加，能起到「和胃」作用。
（三）止渴生津，消食除膩

在盛夏酷暑，口渴難忍之時，如能飲上清茶一杯，你定會感到滿口生津，遍體涼爽。這是因為茶湯中的化學成分（如多酚類、糖類、果膠、氨基酸）與口中涎液發生了化學反應，使口腔得以滋潤，產主清涼的感覺。此外，咖啡鹼從內部控制體溫中樞，調節體溫，並刺激腎臟，促進排泄，從而使體內大量熱量和污物得以排除，新陳代謝，以取得新的生理平衡。
茶葉含有碘和氟化物，碘有防治甲狀腺機能亢進的作用，氟化物是人體骨骼，牙齒、毛發、指甲的構成成分。而在我們的飲食中，含氟量也很低。這樣，適當多飲些茶，就會補充身體營養的不足，尤其能提高牙齒的抗酸能力。
茶葉還是一種口腔衛生劑。每天起床後，往往感到口乾舌苦，這時如能喝一杯清茶，即可除去口中粘液，消除口臭，增進食慾。我國有一句諺語：「清晨一杯茶，餓死賣葯人。」說明喝早茶有益身心健康。現今，我國江南一些地方仍有喝早茶的習慣，這是有道理的。
在生活中，人們在豐餐盛宴之後，往往需要飲幾杯濃茶，這能防止油膩積滯，這是因為，咖啡鹼能興奮中樞神經系統，促進胃液的分泌和食物的消化，促進脂肪消化。
此外，茶葉中的芳香物質也有浴解脂肪、幫助消化和消除口中腥膻的作用，而且芳香物質還能給人以興奮和愉快的感覺，提高胃液分泌量，促進蛋白質、脂肪的消耗。
（四）殺菌消炎，利尿解毒

茶葉中的多酚類物質，能使蛋白質凝固沉澱。茶多酚與單細胞的細菌結合，能凝固蛋白質，將細菌殺死。如危害嚴重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶中浸泡幾分鍾，多數就會失去活力。因此，我國民間常用濃茶治療細菌性痢疾，或用來敷塗傷口，消炎解毒，促使傷口癒合。現在有以茶為原料製成的治療痢疾、感冒的成葯，療效也比較好。
俗話說，飲酒往往是「禮始、亂終」，面飲茶則能「禮始、禮終」。茶還有醒酒戒煙的作用。當濫飲烈性酒以後，由於酒精毒害了神經系統，使人感到渾身酥軟無力，甚至惡心嘔吐，神志不清。這時，如果喝幾杯濃茶，借茶中的多酚類和咖啡鹼中和酒精，使酒精有毒物質通過小便及時徘出體外，解除毒害，得以醒酒。
煙草中的尼古丁是一種具有毒性的生物鹼，人們連續吸煙，尼古丁隨著煙霧進入人體，當含量達到一定程度時，便產生中毒現象：頭暈腦脹，全身不適。這時，如飲用濃茶，就可依靠茶咖啡鹼的抗製作用而得到解除。在生活中，有的人往往一邊吸煙一邊喝茶，這樣就不易產生中毒現象。近年來，有人做過試驗，茶葉還有戒煙作用。目前市場上供應的戒煙茶，戒煙糖，就是以茶葉為主要原料，經過特殊工藝製成的。
（五）補充營養，增強體質

據現代化學分析確認，茶葉中含有多種維生素，主要有維生素a、維生素b1、維生素b2、煙鹼酸、泛酸、維生素C等。
這些微量的維生素都是人體不可缺少的營養物質。如維生素C，既是人體不能自然合成的物質，又是生成結蒂組織的必要成分，它能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常生理機能，促進外傷癒合。人體中如缺少維生素C，就會患壞血病，或者齒齦出血，毛細血管脆弱，皮下出血等。據有關史料記載，飲用茶葉足以預防在戰爭中、航行中因缺少或斷絕維生素C食物的供應而導致的疾病。茶葉中以綠茶含維生素為多，每100克新綠茶中約含維生素180毫克，可與檸檬、菠菜媲美。
維生素d與維生素C有重要的協同作用，能幫助機體對維生素C的吸收，有減少腦溢血發主的作用。茶多酚中的茶素也具有維生素d的作用，能增強血管彈性和血管壁的滲透能力，預防動脈硬化和中風。泛酸有潤膚的作用。紅茶中的維生素K（葉綠醌）含量較多，可與魚肉和菠菜相比，如每天飲五杯紅茶，即可百分之百地滿足人體對維生素K的需要。因此，經常飲茶可在一定程度上提供人體對多種維生素的需要，有利於健身防病。
此外，茶葉含有多種礦物質，特別是其他食物中少有的微量元素，如銅、氟、鎂、鉬、鋁等，這時人體有一定的營養價值和葯理作用。銅、鐵含量雖然不多，但由於這兩種成分具有生血功能，所以在防治貧血方面有一定效果。
（六）減肥健美，強心防病

隨著現代科學技術的發展，人們對飲茶的認識日益深入，除了前面說的以外，又發現了許多微妙的功能。
如雲南普洱茶，歷來以葯效顯著而聞名於世。古人也有根高的評價。據報道，法國醫學界研究證明，普洱茶中的沱茶，有減肥健美和抗類脂化合物、防治心血管病的作用。臨床試驗也證明，常飲沱茶，對年齡在40～50歲的人，有明顯減輕體重的效果，對其他年齡的人也有不同的作用；70％以上的病例顯著降低了人體中三酸甘油脂的含量。有一些在一個月中每天喝三杯沱茶的人，他們的血脂含量下降了30％；一半左右的病例，體內膽固醇含量有所下降。因此，沱茶對於解除過度肥胖者的後顧之憂，以及對高血壓和心血管病患者都有一定作用。目前，許多學者正在進行更廣泛的研究。
據研究，烏龍茶對減肥健美也有一定作用。烏龍茶在日本享有盛譽。前些年，日本曾出現烏龍茶熱，尤其在年輕女子和中年發胖的婦女中，將烏龍茶視為「苗條茶」、「美貌和健康的妙葯」。事實上，烏龍茶確有根強的分解脂肪的作用，常飲用能助消化、利尿，對治療便秘也有一定效果。
茶葉還有一種特殊的用途，它能防止某些放射性物質對人體的危害。據第二次世界大戰後的調查，在日本廣島原子彈爆炸中，凡有長期飲茶習慣的人，放射性傷害較輕，存活率較高。
現在，我國有的單位已將茶葉製成一種防輻射葯物，對治療放射性損傷，保護血象，提高白血球數量，都有一定效果。在從事放射性物質研究部門，茶葉還被列為勞保用品，人人必飲。
近年來，有的地方正在進行以茶葉預防、治療癌症的研究。某些研究已表明，茶葉中的某種物質通過血液循環，可以抑制人體的癌細胞，並起預防作閑。這是需要進一步進行研究的。
茶葉雖然有上述所說的種種功效，但如飲用不當，或過多地飲用濃茶，也會影響身體，這一點必須十分注意，否則，就會適得其反。
（七）飲茶「四忌」，有利健康

飲茶是很講究的。這是因為，飲茶既有益，也有害，利害得失，全在是否合理。即飲茶必須得法。在我國人民幾千年的漫長飲茶史上、總結出一整套科學飲茶方法。所謂合理飲茶，就是最有效地發揮飲茶對人體的有益作用，避其不利的一面。飲茶因腦力勞動與體力勞動、體質強弱、工作條件和茶類等不同而異。飲茶不僅適味適量，符合身體的需要，還要研究沖泡方法。
現泡現飲。自古以來，人們都習慣了用茶壺茶杯，先在茶壺沖泡，然後注入茶杯而飲，古人謂之點茶。當今飲茶，無論自飲或為客人沖泡，不少人習慣直接沖泡在杯內，隨杯而飲，這是很不合理的。一則較熟悉的客人坐談一會兒還可以，能多飲幾口：不熟悉的，飲一口或不飲，會造成茶葉的浪費。二則浸泡過時，化學成分起了變化，微量元素也浸泡出來，不僅色香味變質，而且不利於健康的物質（如鋅、銅、鉻、福等）累積超過衛生標准，對人們的身體是有害的。現在，社會上有喝隔夜茶會致癌的說法，這是沒有根據的，雖然有人能說出一二，但也難以定論。盡管如此，還是不喝隔夜茶為好。這是因為，在溫度適宜時，特別是在夏天，由於維生素的作用，茶湯已經變色，甚至發餿，變成深褐色，像這樣的茶，從健康角度看，也是不夠衛生的。
飲茶要適量。飲茶有益健康，這是無可非議的。但凡事總有個度，沒有度的限定，事情往往會走向反面。飲茶也是如此。
飲茶有益於健康，不是說飲茶越多越好。我國中醫學研究證明，依各人體質不同，脾胃虛弱，飲茶不利，脾胃強壯，飲茶有利。
這是因為，飲茶有刺激中樞神經的作用。茶中含有咖啡鹼，如在人體中積累過多，超過衛生標准，就會中毒，損害神經系統。
飲茶易失眠的道理即在於此。嚴重者，還會造成腦力衰退，降低思維能力。一般看來，每人每天用茶5～10克、分三次泡飲為好，夏季可適量增加。同時，切不可用茶水服葯，服葯前後。
盡量少喝茶。
飲茶要適時。茶的功能之一是助消化。這樣在空腹、飯前飲茶是不利的，會沖淡胃酸，妨礙消化。最好是在飯後20分鍾後飲茶。因為，飯後2O分鍾後，胃酸消化食物不完善時，飲茶不僅助消化而且刺激胃酸繼續分泌、消化。這樣飲茶才能起到助消化的作用。茶還有解除疲勞的作用，尤其是在疲勞時，能恢復人的思維能力，促進血液循環。這樣，人們在睡眠前就不宜喝茶了，尤其不能喝濃茶，否則會造成失眠。因為在飲濃茶四五個小時之內，茶仍會對人體發生作用。
其他用途

茶的用途，主要的是作為飲料，而且是色、香、味兼具的絕佳飲料，可是除了欠用之外，還有許多特別的用途，也可以說是日常生活中的實用價值。

茶在人們生活中，已有數千年的歷史，日積月累，自然會發現許多特別用途，將這些用途綜合起來，約有二十多種，介紹如下：

1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉未。但最好的是用紅茶。因為普通的紅茶價格便宜，煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然後在將茶葉放入水中，再繼續煮，以使茶葉更好的入味。

2、將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。

3、將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。

4、茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調酒可以用他，製造食品也可以用他，如果廚房准備一點紅茶濃汁，用作菜餚的調，比一般化學色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試。

5、沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化台物等養分，堆掩在花圃里或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖，一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項用途，這比當垃圾處理方便多了。

6、食品工業的進步，使茶有了特別用途，紅茶牛奶糖問世之後，已經是一種味道別致芬芳香郁的可口糖果，不過這是一種專業用途，不是一般家庭可以做到的，但也可以說明茶的用途廣泛了。

7、茶葉里含有多量的單寧褥酸，單寧酸具有強烈的殺菌作用，尤其對殺腳氣的絲狀菌特別有效，所以患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不葯而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恆，短時間之內不會有顯著效果。而且最好用綠茶，經過發酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。

8、患有口臭病的人，對人談話呵氣，便會惹人厭惡，茶有強烈的收斂，時常將茶葉含在口裡，便可消除口臭，常用濃茶漱口，也有同樣的效果，如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，再含在嘴裡，可減少苦澀的滋味，卻有同樣的效果。

9、茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發之後，再用茶水洗滌，可以使頭發烏黑柔軟，富有光澤，一般女士用過幾次以後，便會覺得比什麼洗發精之類的東西要好得多，因為茶水不含化學劑，不會傷到頭發和皮膚。

10、絲質品的衣服，最怕化學清潔劑，如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質的衣服，便能保持原來的色澤，而光亮如新，洗尼龍纖維的衣服，可能有同樣的效果。

11、喉頭發炎、聲音嘶啞，可能是感冒象微，但在就醫之前，用冰糖泡濃喝上幾大杯，立刻覺得口腔清爽，痛苦減少，也許無須再看醫生。以前，在農村裡將它當作偏方治病，今天醫學發達，葯物也多，如果確實無效，當然也要看醫生。

12、我國後漢名醫張仲景曾說「茶治便膿有效」。所謂「便膿」，就是一般所說的痢疾，現代醫學家也曾試驗過，綠茶所含的單寧酸是能殺死病菌的，喝濃茶連續三天，痢疾即能減輕，五天即可痊癒。茶的醫療效用，不僅只此一點，但是如同上面曾提及的話，如果無效便要看醫生。

13、吃過大蔥大蒜，立刻出門參加交際，那股蒜味便會使人煩惱，不妨含一撮茶葉在口中，過三五分鍾，在把茶葉吐出來，蒜味便會消失得無影無蹤。

14、茶有消炎殺菌止痛的效果，如果小孩子不慎跌倒，擦破了皮膚，或有紅腫的現象，立刻用冷茶水洗干凈後，再嚼些茶葉敷在傷處，便可減低疼痛，也不會感染細菌，情況嚴重時再去就醫，茶葉可起到救急的作用。

15、如果是經常寫作的朋友，或是讀書的學生，當你眼睛疲乏發澀甚至放睜不開的時候，用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛，便可以消除疲勞，使模糊的眼光變得發亮，無須使用眼葯水，便可獲得相同的效果。尤其對喝茶的朋友來，真是既省事又方便的方法。

16、用茶葉汁來洗滌瘡口、潰爛、血膿，是古老的農村沿傳已久的偏方，它可以代替酒精消毒殺菌，兼具硼酸水的柔和性，而且也可以解毒，誤服農葯，灌上大量的濃茶，相當於洗胃的效果，卻不會有葯物洗胃的痛苦。

17、用喝剩下的茶水，抹擦鏡子或玻璃器皿，能使所擦的器具光澤明亮，但須注意一定要把水擦乾，否則茶水生在器具上，更加麻煩，茶留下來的污漬，便不容易擦掉。

18、如果有人喝酒喝得太多，灌上幾杯濃茶，便會很快清醒過來，茶鹼可以溶解酒精，所含的少量咖啡因，是神經中樞興奮劑，用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，而且不會使醉者大量嘔吐，發生反胃的痛苦。

19、患腳氣的人，所穿的鞋子常有臭味，用衛生紙將茶葉包薄薄一層，當作鞋墊鋪在鞋裡，不但可以消除臭味，而且還有預防作用。

20、新買木質傢具，如桌椅櫥櫃之類，有刺鼻的油漆味，用茶水徹底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗幾次便會消失，比非肥皂之類的清潔劑要好得多了。

21、用喝剩下來的茶水，擦拭草席，榻榻米，可以消除汗味，清除灰塵，使他光滑如鏡，尤其是褥暑的夏季，過一個時期，用茶水洗一次，必會使人神清意爽，躺在上面，必能悠然入夢。

22、茶的最特別一種用途，便是作為訂婚的聘禮之一，在以前的風俗里，男方下聘必須要有茶，受聘的女方叫「受茶」。原因「茶樹必下於，移植則不生」。包括有從一而終和必生貴子的雙重意義。

23、用茶葉煮水洗澡，不但可以清除體臭，滌去污垢，而且還有保養皮膚的功。常用茶水洗澡可以減少皮膚病的發生，使皮膚光澤滑潤、柔軟如脂、且無任何刺激。在古老的農村社會，嬰幾誕生之後，多用茶葉水洗澡，便是由放上述功用，現代也值得提倡，因為這是一種有百利而無一害得洗澡方法。

2、花草茶都有哪些經典搭配?

搭配花草時，注意使用的花草品種最好不要超過三種，可嘗試以下「混搭」：
①桂花＋菩提花，能清香提神、鎮定安神，凈化腸胃、清除體內毒素，改善便秘，減肥輕身。
②玫瑰果＋洋甘菊＋山楂，能理氣養肝、消除疲勞，促進人體代謝。這款茶適合夏天飲用。
③馬鞭草＋檸檬草＋迷迭香，能降脂、利尿、凈化腸道，助消化、去脹氣，減輕腹痛。
④玫瑰花＋蜜棗，能疏肝解郁、促進新陳代謝、去脂，是瘦身良飲。
⑤玫瑰花＋加州蜜棗，可特效排除體內多餘油脂，使身材苗條。
⑥馬鞭草＋檸檬草，能分解脂肪、利尿，瘦身。
⑦玫瑰花＋蘋果花，可調經、美白。
⑧玫瑰花＋枸杞子＋杭白菊＋烏梅，可以調節內分泌，消除疲勞。
⑨玫瑰花＋茉莉花：能養顏美容，對肝臟和胃部有滋補作用，可緩解緊張情緒。

3、頤生堂花草茶的經營理念

「養生之道」是公司的經營理念，技術創新是公司長遠的發展目標和戰略方針。公司建立了完善的管理制度、健康的企業文化、科學的企業發展戰略，正以高昂的鬥志、智慧的策略、領先的理念、完備的實力，全力的推動養生茶葉「新領域」的發展。

4、誰知道養生的花草茶啊，都是有什麼功效？

一般我們所說的花草百茶，特指那些不含茶葉成分的香草類度飲品。花草茶是將植物之根、莖、葉、花或皮問等部分煎煮或沖泡，而產生芳香香氣、特殊味道或美好視答覺效果的的草本專飲料。花草茶最早從歐洲傳來，逐漸被我們接受而成為常見的飲屬品。

花草茶

5、花草茶有哪些功效？

花草茶不僅氣味芬芳，顏色漂亮，更重要的是，每一種花草茶都含有天然的營養成分，讓飲用者無形中得到滋補強身的健康效益，怎麼喝最健康，請視個人體質和需要來選擇。
花草茶或花茶、草茶、葯草茶、英文名為Herbtea，是用植物的根、莖、葉、花或皮等部位，單獨或綜合乾燥後，加以煎煮或沖泡的飲料，其產生的自然香氣與特殊品味，是我們稱這種非茶（茶葉）之茶為「茶」的原因。此「茶」系純天然飲料，有保健、養顏作用。

飲用花草茶的優點

●視覺、嗅覺與味覺的天然結合
沖泡花草茶時，可以看見美麗的花朵或葉子在熱水中復甦、伸展開來，而隨著水溫的不同，有些花草茶湯會展現不同的色彩；當然，熱水注入時，所散發出的純天然香氣，更能舒暢身心。因此，飲用花草茶可說是結合視覺、嗅覺與味覺的享受。

●不只是飲料，更是接觸自然的媒介之一
當喝下花草茶時，身體自然會對這種天然的感覺做出回應，進而放鬆身心，解除壓力。對處於繁忙都會的人們而言，花草茶不僅可當作一種飲料，更可借著飲用它，重回自然的懷抱。

●溫和地調理身心，符合健康概念
花草茶具有療效是自古就有的證明的，由於花草是大自然的產物，用於調理身體時並不會有副作用產生，雖然不如葯物有立竿見影的效果，但卻可長期飲用使用身體獲得健康。因此，不妨將喝花草茶視為一種健康概念。

●不含咖啡因與茶鹼，不會上癮
花草茶不像一般茶葉或咖啡中，含用茶鹼，咖啡因等會讓人上癮的成分，因此不用擔心會對身體造成不良的影響。

●可回沖又耐泡，健康養生
這也是花草茶的特色之一，好的花草茶可以回沖很多次，不像茶葉不能久泡，也不像咖啡只能沖泡一次；如果喝不完一直泡著，也不用擔心會滲出不好的成分。

芙蓉花 含有豐富的維他命C，能改善體質。
紫翼天葵 能舒緩感冒、喉嚨痛及咳嗽。
茉 莉 可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。

甘 菊 具有幫助睡眠，潤澤肌膚的功效，也可改善女性經前不適。可消除各種不適所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲勞。

薄 荷 有助開胃消化，可暖和胃痛及頭痛，並促進新陳代謝。消除口臭，解酒醒酒，消胃脹氣都有效。薄荷葉與甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。☆注意：會減少產婦乳汁的分泌量，具刺激，不可給小孩使用。

檸檬草 可幫助消化、利尿，滋潤肌膚及預防貧血，也有治料腹瀉及偏頭痛的效用。但孕婦不宜。有一股檸檬清涼淡爽的香味，適合泰式料理。對於油性膚質者，可加入水中清潔皮膚，促進血液循環。

馬鞭草 有強化肝藏的代謝功能，並具鬆弛神經、幫助消化及改善腹氣的功效。常用於治療肝臟，膽結石的處方中。可治偏頭痛，可腸胃凈化及瘦身減去多餘脂肪。☆孕婦避免使用。

桃金穰 具消炎殺菌，防治尿道炎、支氣管炎及鼻竇炎的功效。
桂花茶 對於口臭，視覺不明蕁麻疹，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預防治療功效，可止疼化痰。
菊 花 具有解毒、清熱及改善眼睛疼痛的功效。
迷迭香 能幫助消化，改善漲氣、腹痛及頭痛。增強記憶力，改善風濕。做菜，腌肉，烤肉的香料。

杜松果 有健胃利尿，預防膀胱炎、尿道炎，減輕關節疼痛的功效。

洛神花 可消除疲勞及便秘。。並具有利尿、促進新陳代謝的功效。
陳皮(橙皮) 保健氣管，健胃，潤肺，促進腸胃吸收功能。
紫熏衣 可減輕頭痛、喉嚨痛，有解除疲勞，促進新除代謝，滋潤肌膚的功效。安定消化系統，改善頭痛偏頭痛，消除疲勞，穩定血壓。☆注意：避免高劑量薰衣草，孕婦尤其要小心。

薔薇實 又稱玫瑰果，含有豐富的維他命C，具有養顏美容的功效。
菩 提 有利尿、治料頭痛及焦慮，幫助消化及消除浮腫的功效。具鎮定作用，對於失眠及頭痛有很大的療效，防感冒、傷風、鼻黏膜炎。可排除體內毒素，有瘦身效果。

矢車菊 可幫助消化，舒緩風濕疼痛。有助治療胃痛、支氣管炎。
玫瑰花 能改善內分泌失綢，解除腰酸背痛，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，防皺紋，防凍傷，養顏美容，消除工作上的疲勞。☆乾燥後的玫瑰花蒂若呈白色粉塊狀，為採收的膠值凝結，而非發霉。

紫羅蘭 能解酒醉，逸肝臟，消除眼睛疲勞，保養上呼吸道。並有治療傷風感冒的功效。
熏衣草 有助鎮靜神經、幫助睡眠。
牡丹花 能減輕生理痛、降底血壓對改善貧血及養顏美容有一助益。
金盞花 具有止痛、促進傷口癲合的功效，有助治療胃痛胃潰瘍但孕婦不宜飲用
粉紅玫瑰 有養顏美容的功效。

花草茶已經成為現代人時髦流行的健康飲品，這種無咖啡因、純天然的茶飲，完全沒有副作用，不像茶葉或是咖啡容易讓人心悸、睡不著覺，長期喝飲更可達到養生保健的功效；特別是其帶有淡淡清香的自然口感，以及沖泡後所呈現的美麗色澤，著實讓人愛戀不已。

一般我們所謂的花草茶（HerbTea），其實是不含「茶葉」的成分。正確的來說，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產生芳香味道的草本飲料。英文Herb一字是由拉丁班erba轉變而成，源於地中海地區的古語，就是「草」的意思Z 在中文剛翻譯成「葯草」或是「花草」。當我們享受葯草的妙用與芳香之際，如果更進一步了解葯草與人類間關系的發展，就能深刻體認到它們在人類生活中扮演著不可或缺的角色，並帶來難以勝數的益處。
葯草的定義相當的廣。草本植物因其香味、刺激性或其他好處而將整株或部分乾燥後利用，包括了根、莖、皮、花、枝、果實、種籽、葉等，都可以稱為葯草，它的成長期較木本植物來得短，且方便取用，用途可以說是千變萬化，大部分是用在醫療、食物調味、美容及染色等方面。
按此廣泛的定義，一些我們日常所食用的蔬菜、香料（spice）都屬於葯草植物，譬如迷迭香、鼠尾草及百里香等用來促進肉類美味的香料，也能沖泡成花草茶單獨飲用，分別具有安定神經、消炎及止咳的療效Z牛津英文辭典中甚至將spice和herb歸在同一條目下，不過前者多半特指能增進芳香或提味的植物產品，而後者多指如薄荷等具有芳香葉片的植物。
人們使用葯草已經有一段悠久的歷史，可以一直追溯到遠古時代。關於葯草的知識、用途與故事，一路伴隨著人類歷史的演進而不斷地發展，它象徵著生命與大自然不可分割的親密關系;經由對葯草的認識，我們得以更加了解大自然的奧妙，如同印第安人的漚歌一般，它正是大地之母所給予人類的永恆恩賜。

女性朋友熱衷於「喝」鮮花茶的主要原因，是因為鮮花具有獨特的美容護膚作用。營養學專家認為，常喝鮮花茶，可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。

據茶葉店老闆介紹，目前市場上可供飲用的鮮花有：金銀花、玫瑰花、牡丹、貢菊、百合等，而且每一種鮮花都配有一份用途說明及泡製方法，深受女性朋友的喜歡。

另外，把鮮花熬成粥飲用，也是女人們「喝」鮮花的一種方法。桃花、菊花、梅花、荷花等鮮花，均能熬成稀粥飲用，方法簡單，便於操作。

據《羅氏會葯醫鏡》記載，菊花粥有養肝血、悅顏色之功效，久服美容艷體，抗老防衰；荷花粥有清心益腎，黑頭發，駐顏之功效，是鎮心益氣、駐顏輕身的美容葯食佳品，而常飲梅花粥則可以疏肝、解郁、駐顏、減肥。

鮮花茶具有美容護膚的功用，可以說是專門為女人設計的。隨著人們對綠色保健食品的重視和喜愛，色彩繽紛、香馨沁人的鮮花茶必將引導茶葉消費新時尚，並將迅速轉向大眾化消費。但在我國大部分地區，這塊市場還屬於尚未開發的「處女地」。

鮮花茶是用鮮花乾燥後加工而成，在我國適合泡飲的花卉品種有三四十種，保健養顏功能好的熱銷品種主要有：紅玫瑰、甘菊花、百合花、金銀花、芍葯花等等。因為品種不同，價格均在每公斤100－300元。鮮花的泡製過程和所使用的器皿沒有傳統茶葉的泡製過程繁瑣講究。通常，只需要備上一個晶瑩透明的玻璃器皿，將花瓣放進去，用沸水沖開，稍候片刻，一股花香便伴隨著裊裊升起的水氣洋溢開來，在空氣中盪漾，不由得令你心曠神怡。

花草茶是一種天然飲品，含有豐富維他命，而且不含咖啡因與人造色素。花草茶不但可以解渴，而且不同的花草茶更具有不同的功效。

大部分的花茶如玫瑰、薰衣草、洋甘菊和薄荷等都具有養顏、抗衰老及滋潤肌膚的美容功效，含豐富維他命C的粉紅玫瑰花茶更加值得推薦。粉紅玫瑰花茶選用最佳品質的粉紅玫瑰，能夠促進身體的新陳代謝，調節內分泌，緊致和美白肌膚，同時有很好的排毒作用，對保持身材纖瘦非常有益。

除了美容功效外，花茶對於舒緩壓力、鎮靜神經等更加有效，是緩解這些不適的良方。洋甘菊花茶具有鬆弛神經、安撫心寧、消除噩夢以及舒緩頭痛等主要功效。飯後喝一杯洋甘菊花茶可以幫助消化，而睡前喝則可促進睡眠。將洋甘菊和粉紅玫瑰花茶混合飲用美顏功效更勝一籌，並且具有抗皮膚敏感的作用，是許多愛美女士的心頭之選。

千日紅：有清肝定喘的功效，但是它裡面的千日紅素會讓沒有哮喘病的人喝了產生困頓感。洋菊花：特別具有安定神經與助消化的作用，最適合餐後和睡前飲用，是失眠患者的最佳茶飲。洋菊花因為性涼，味苦，所以喝的時候最好加上幾塊冰糖。

金盞花：可以減輕經期的疼痛，刺激膽汁分泌，分解脂肪，同時外用是很好的殺菌劑。

紫羅蘭：能夠保護支氣管，特別適合吸煙過多者飲用，另外還有治療便秘的功能。

迷迭香：具有消除胃腸脹氣，刺激神經系統運作，改善記憶衰退現象的功效。此外還能促進頭皮血液循環，改善脫發現象，減少頭皮屑的產生。

菩提：有助於消化，緩解神經緊張和焦慮，降血脂的功能，適合餐後睡前飲用。

桂花：能夠止咳化痰，養陰潤肺。

百合：可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。

在花草茶中果茶因為含有豐富的維他命A、B、C及K而口感清新怡神，老少皆宜，對於增強活力、抵抗力和預防疾病具有一定作用。夏日果茶、杏桃果茶、香蕉櫻桃及椰子菠蘿等皆是不錯的果茶，其中以用士多啤梨、紅莓和藍莓炮製而成的夏日果茶值得推薦。而包含有士多啤梨、香檸、玫瑰和杏桃等不同口味的綠茶皆含有豐富的維他命A、B1、B2、C及D，既能增強抵抗力及抗氧化，還可減低膽固醇，可以消脂修身及保持身材纖瘦，其中士多啤梨綠茶和香檸綠茶對於消除胃腩、肚腩都有益處，因此草莓綠茶與香檸綠茶更受辦公室人員歡迎。

選擇花草茶時關鍵要注重其品質，觀察其成分是否為天然成分。沖泡花草茶方法非常簡單，先在杯內放入一茶匙的花草茶，加入250毫升80-100度的熱水，沖泡兩至三分鍾，然後再根據口味的不同加入適量的蜜糖或冰糖等。當你感覺口渴，很想喝一杯咖啡或汽水等飲品時，不妨喝一杯花草茶，因為不同品種的花草茶都具有天然的功效，能夠使你的身體更加健康，是你最可信賴的選擇。

6、花茶有什麼功效

綠茶: 皮膚美白,改善貧血,防癌,減少葯物副作用 紅茶: 消脂 菊花茶: 降火,利尿 玫瑰花茶: 美化皮膚,舒解神經,玫瑰花：滋潤養顏，護膚美容，活血，保護肝臟，消除疲勞，促進血液循環之功能。可治慢性胃炎及肝炎。適女性,小孩飲用。 桂桂香：滋陰補腎，調整機能，調節內分泌，保肝養胃，排毒養顏。 薰衣草茶: 去疤美容,舒解神經,適女性,小孩飲用. 鈴典: 減肥,健身,適女性,小孩飲用. 卡蒙米羅: 預防感冒,適女性,小孩飲用. 洛神花茶: 降血壓 莎波力: 味道重,調整消化系統,醒酒醒腦,適男性飲用 波蘆媚那: 味道重,調整消化系統,醒酒醒腦,適男性飲用 泰姆茶: 抑制氣喘,適小孩飲用 薑母茶: 去風發汗,開脾胃 決明茶: 明目,清血,味淡. 魚腥草茶: 利尿 楊桃茶: 退火,止咳,化痰 葡萄乾茶: 強精,補血,補腦 枸杞茶: 退肝火,養腎氣,明目 綠豆茶: 退火,潤燥,解毒,利尿 黑豆茶: 解腎毒火,提神,化痰,止咳 大麥茶: 去濕止癢 蓮心茶: 降肝火 印度紅茶: 降血壓 雲南沱茶: 減肥美容,降低膽固醇 蜂蜜茶: 滋養,潤燥,解毒,止痛 勿忘我： 清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，養顏美容，補血羊血，並能促經機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫能力。 康乃馨：養容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。 千日紅：內含人體所需的氨基酸、維生素C、E及多種微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、美容養顏等功效。 百合花：富含蛋白質、澱粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素。有安心、定膽、益智、潤肺止咳 茉莉花：改善昏睡及焦慮現象,對慢性胃病、經期失調也有功效。 雪麗花：清肝降火、理氣健胃、解熱排毒、強腎壯骨。 藏紅花：養血補血、生津益氣、排毒養顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效。 燈籠花：對腎虧、腎虛引起的腰腿酸痛、四肢痙攣、腎重不舉有良好療效。 辛夷花：排毒養顏、消暑止渴、降壓減肥。 野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去風濕，止頭痛，明目。 金蓮花：清熱解毒、養肝明目、提神健胃，對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效。 玉蝴蝶：美白肌膚、將壓減肥，並能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。 紅巧梅：降火消炎、排毒養顏、延緩衰老、對治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效。 紫羅蘭：淡紫色的紫羅蘭，具有解除酗酒、頭痛，消除焦慮的作用，尤其對呼吸道疾病有療效。 玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂減肥。 金銀花：清熱涼血、解毒散痛、治療面部座瘡。 薰衣草：有抗菌功能，可預防感冒、咳嗽，可舒解壓力、解除焦慮、驅風、排氣。 人參花：安神醒腦、清熱解毒、潤肺清火。 桂花：具有止咳化痰、養生潤肺之功效，解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適。 薄荷葉：有增強體力、鎮靜作用，幫助消化，適合混合在各種花草茶里。可預防口臭。建胃助消化，驅風邪，治頭痛。 膠股藍：清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。 芙蓉花：滋潤養顏，護膚美容，富含維生素C 。 向日葵花：止咳、去痰，可治支氣管炎及氣喘。 牡丹花：可鎮痛、止咳、止泄、促進血液循環、防止高血壓等。 杜鵑花：能降血脂、降膽固醇、滋潤養顏。 銀杏葉：清熱解毒、能降血脂、降膽固醇。 紫羅蘭：排毒養顏、降脂減肥。 辛夷花：健胃保肝、清肝降火。 菩提花：防止皮膚老化、消除黑斑、對於流行性感冒、神經衰弱、慢性失眠具有療效。 迷迭香：有祛痰、抗感染、殺菌之功效，可增強活力、提神。增強記憶力，降低膽固醇。 甘菊：明目、退肝火，治療失眠，降低血壓，可增強活力、提神。增強記憶力、降低膽固醇。 百里香：止咳，祛痰，可支氣管炎及氣喘。 馬鞭草：有效治療便頭痛及強化神經系統，亦能調節經期不適，達到養生防老之效，和玫瑰花搭配有瘦身之效。解毒、消炎、退熱、利尿。 金盞花：消炎、殺菌、促進血液循環，解經痛，在重感冒時飲用可利尿、退燒。 柑橙花：富含維生素C，治失眠，降低焦慮和神經衰弱。 檸檬草：健胃、利尿、滋潤肌膚。 洛神花：清熱解渴，清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。富含維生素C，可改善體質。 藍葵錦：具有逸肝臟，使經絡通暢，消除眼睛疲勞，對呼吸道有溫和保養的效果。可治療感冒、喉痛、咳嗽。 矢車菊：可幫助消化，舒緩風濕疼痛，有助於治療胃痛、支氣管炎。
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7、茶葉的養生之道

飲茶，從科學角度講，對人體有諸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿……等等，抄而茶本身的淡與雅，又為人生的修身養性提供了一個重要的文化載體，乃至不少地方，一日無茶便口中無味，生活少趣。彷彿必得zd有茶水的時時「澆灌」，生命才枝青葉綠，勃發生機。

8、調理五臟喝什麼花草茶好？

你好
五行學說指出：五行是以相生相剋來說明事物之間的關系的。因此，臟腑的陰陽不平衡可導致一臟影響其他臟。如：心腎不交是水火相剋而致；肝腎陰虛是水不生木而致。那麼，我們在調養時運用此方法就可尋其根本，以免只調養表面，而忽略了其引發的真正原因。
中醫講究五行，即金、木、水、火、土，在人體中分別對應肺、肝、腎、心、脾五臟。五行平衡、五臟調和，才能維持人體的健康和氣血旺盛。而「五行虛弱」在中醫里並不一定指五臟有重疾，還包括很多被忽略的「亞健康狀態」。
了解到五行和人體臟腑間、臟腑和五官的關系，即可調理自己的情緒，使臟腑、氣血功能處於良好狀態。了解到身體臟腑的五行所屬，了解到食物顏色與臟腑功能的關系，就能平衡一下飲食結構，有目的地多吃對臟器有益之食蔬……從而輕松地平衡情緒和臟腑間的關系。使自己身體的陰陽氣血處於最佳狀態，從而保持康健的體魄，這也是我國傳統中醫的養生精華。
金→肺

金對應肺，與呼吸道疾病相關，如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等症狀時，就需要養肺了。

肺最強時間：7：00～9：00

肺最弱時間：21：00～23：00

強肺關鍵詞：潤

●白色食物可讓肺強健起來。
適合飲用的花草：百合花、杭白菊、金蓮花、胖大海、甜葉菊、紫羅蘭、羅漢果、蘆薈等，可潤肺止咳，對呼吸道的調養效果最好。此外，白蘿卜、白木耳、白芝麻也有生津潤肺的功效。
適合飲用的復合花草：SPA芳香、戰痘天使、玫瑰香體

木→肝

木對應肝，肝開竅於目，木資充盈才能眼睛明亮，如有情緒易激動、煩躁不寧、胸脅隱痛、視力急劇下降等症狀時，就需要養肝了。

肝最強時間：1：00～3：00

肝最弱時間：13：00～17：00

強肝關鍵詞：舒
●肝怕勞累，肝氣最弱的這段時間一定要注意休息，如果必須工作，則至少每隔1小時讓眼睛休息5分鍾。
適合飲用的花草：貢菊、七彩菊、玫瑰花、月季花、茉莉、決明子、薄荷葉、千日紅、金香菊等具有保肝、抗衰老的功效。

適合飲用的復合花草：茉莉浪漫、伊人美目、C多麗容、嫵媚花草

水→腎

水對應腎，如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風寒、無故大量脫發等症狀時，就需要養腎了。

腎最強時間：5：00～7：00

腎最弱時間：23：00～1：00

強腎關鍵詞：藏
●調節不良情緒，控制自己的精神活動，盡量做到含而不露，遇到不順心的事，盡快放開。此外，在腎臟最弱的時間，不要熬夜，以涵養精神。
適合飲用的花草：桃花、枸杞、檸檬片、康仙花、康乃馨、玫瑰茄、金盞花、馬鞭草、人參花、女貞子等

適合飲用的復合花草：月舒花草、小臉美人、翹女郎

火→心

火對應心，心主血脈，如有心悸、胸悶、失眠、健忘、煩躁，甚至心前區疼痛等症狀時，就需要養心了。

心最強時間：11：00～13：00

心最弱時間：21：00～1：00

強心關鍵詞：養

●如有需要耗神思考的工作，可利用中午時間進行，此時心力最強；心臟先天較弱者宜早睡，睡前宜喝杯胡蘿卜汁或西紅柿汁來養心。
適合飲用的花草：杭白菊、迷迭香、迎春花、枸杞、合歡花、薰衣草、紫羅蘭、檸檬草、酸棗仁等具有養心安神的功效。

適合飲用的復合花草：百合好夢、嫵媚花草、玲瓏花草

土→脾

土對應脾，暴食傷脾，如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉鬆弛、身體水腫等症狀時，就需要養脾了。

脾最強時間：9：00～11：00

脾最弱時間：19：00～23：00

強脾關鍵詞：補
●脾弱者可把午飯的時間提前到11時，此時脾氣最旺，消化食物、吸收營養最得力；晚飯1小時後吃1個甜性水果可健脾。
適合飲用的花草：玫瑰花、山楂、陳皮、黃芪、玳玳花、大棗、芙蓉花、天山雪梅、薄荷葉等

適合飲用的復合花草：幽蘭花草、牡丹麗人、纖纖玫瑰飲

9、喝花草茶的作用及配方?

還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體

10、茶的養生之道 怎樣喝茶養生

(1)紅茶的發酵程度一般是百分之七十五，口感甘甜，是一種偏熱的茶，適合在冬天飲用，可以起到驅寒的效果，並且對於胃寒的人也有改善的功效。並且紅茶味道濃郁，能夠給人帶來好心情，因此就適合心情抑鬱的人飲用，對於長期虛弱的人也是種很好的飲品；
(2)綠茶是不經過發酵的，具有清熱解毒的功效，夏天喝點綠茶還可以解暑降溫；
(3)烏龍茶也是一種味道濃郁的茶，有消脂的作用，發酵程度在百分之五十左右，分為兩種，一種是武夷岩茶，另一種則是常見的鐵觀音。由內於它的消脂作用明顯，因此肥胖症患者飲用十分合適，可以起到很好的效果，並且好的烏龍茶容還可以起到疏通經絡的效果，對元氣不足，精力不夠的人十分適用。脾虛的人也可以喝點烏龍茶，養生效果明顯。因此希望可以減肥的女生，可以飲用一點烏龍茶進行消脂，達到減肥的理想。