養生簡單素湯

1、求幾樣補氣血，簡單易弄的養生湯！！！！！！！！！

《田園蔬菜龍骨湯》原料：豬龍骨1根，知胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調味料適量，香蔥若干。

做法：

1、將龍骨洗凈，放入冷水鍋內加熱至沸騰，然後將水倒掉;

2、接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內，加入足量的冷水，放入薑片、蔥段，用大火燒開，然後轉為小火，撇去浮沫;

3、1小時後再加道入胡蘿卜繼續煲，過1小時之後加入蘑菇、玉米和西芹，繼續煲20分鍾左右，最後加入適量鹽、味精即可。

功效：在燉肉時加入各式蔬菜，葷素搭回配可以提高食物蛋白質的質量和利用率。有葷有素還可以促進膳食答中鐵質的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。

2、求一個味道好的素湯，簡單清淡的。

一、營養十足的菌菇湯

喜歡做各種湯菜，感覺既有營養又有利於瘦身減肥。

這道營養十足的菌菇湯是我常為家人做的。做法簡單快手，而且食材不限，非常適合上班簇。

做好的菌菇湯香氣四溢，搭配米飯，非常棒，不妨試一試。

用料：白蟹味菇70克、灰蟹味菇70克、干杏孢菇10克、姜3克、香菜少許、鹽適量、白鬍椒少許

做法：

1、干杏鮑菇洗凈用清水泡發2小時以上，改刀切成條狀。

2、白蟹味菇和灰蟹味菇洗凈，用淡鹽水浸泡10分鍾後瀝水備用。

3、鍋里放油爆香薑末，輕炒杏鮑菇，加入雙色蟹味菇。

4、加入適量清水大火煮開，轉小火燉30分鍾。

5、加入鹽。

6、加入白鬍椒調味，撒香菜出鍋。

小貼士

1、這三種菌菇可以按自己口味替換。

2、兩種鮮菌菇搭配一種干菌菇口感最佳。

二、鮮香滿滿的海筍玉米蘑菇湯

用鮮嫩的玉米煮上一鍋鮮濃的湯，邊啃玉米邊喝湯，絕對是一件愜意的事。海筍的鮮與蘑菇的鮮相互溶合，最後被玉米飽飽的吸收，哪哪都是鮮，哪哪都是香，又可當菜，又能當飯，沒有一滴油，低脂健康，又是一道美美的減肥餐！

用料：玉米1根，海筍10克，姜2片，胡椒粉1小勺，海鮮菇，白玉菇，口蘑，鹽適量

做法：

1、准備食材。

2、玉米切段，口蘑切成薄片備用。

3、將各種菌菇放入沸水中略焯後撈出備用。

4、將切段的玉米放在砂鍋中，大火煮開。

5、加入海筍和薑片，再次煮開。

6、轉小火，加入焯好的菌菇。

7、燉約二十分鍾左右，加入鹽調味。

8、再略燉一會，加入少許胡椒粉即可食用。

小貼士：

1、海筍燉過後，有些會有表層脫皮的現象，這為正常。

三、好吃又營養的蕃茄木耳豆腐湯

蕃茄木耳豆腐湯是一道好吃又營養的家常菜。

食材普普通通，吃起來口感豐富，味道鮮美，一年四季都可以做。

用料：蕃茄80克、黑木耳8克、豆腐100克、蘿卜苗8克、鹽適量、香油少許

做法：

1、泡發好的黑木耳、蕃茄、豆腐、小蘿卜苗備好。

2、鍋里燒開水，放入切好的蕃茄。

3、放入切好的豆腐塊。

4、放入瀝干水的黑木耳大火燒開轉小火煮20分鍾。

5、加入鹽。

6、加入醬油，淋入香油，撒上小蘿卜苗起鍋即可。

小貼士

1、黑木耳需要提前泡發好。

2、小蘿卜苗是用來調味的。

營養瘦身的海筍黃瓜湯

這是一道口感清淡又極具營養的湯。湯中的黃瓜，建議用老黃瓜來搭配海筍。

中醫認為，老黃瓜性涼味甘，有清熱、利水、解毒的功效。按照現代營養學的觀點，「老黃瓜」富含細纖維素，能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度；而它所含的葫蘆素有抗癌的作用；所含的丙醇二酸，可抑製糖類轉化為脂肪，有助於減肥；此外它還富含許多對人體有益的維生素A、C和鉀等礦物質。

而海筍同樣具有極高的營養價值，豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質，胡羅卜素，海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質，更是深受大家所喜愛。兩者結合，營養又美味。

用料：老黃瓜200克　泡發海筍30克　姜適量　香菜適量　鹽適量　香菜適量

做法：

1、准備食材

2、老黃瓜去皮去瓤後切成薄片

3、將切好的老黃瓜加入一勺鹽拌勻，靜置10分鍾左右，殺出裡面的水份。

4、再將老黃瓜投入清水中，清洗兩遍，撈出瀝凈水份。

5、泡發的海筍切成小段。

6、鍋中放少許油，入姜絲炒香後加入老黃瓜片略炒。

7、加入適量水，倒入切好的海筍段一起大火煮開。

8、沸騰後轉中小火，略煮5分鍾，關火後加入少許鹽。

9、再加入適量胡椒粉。

10、最後撒上點香菜段提味即可。

小貼士

1、老黃瓜用鹽殺一下水份，可以去掉老黃瓜部分酸酸的味道。

2、因為老黃瓜提前用鹽腌制過，雖然清洗過兩遍，但還是會帶有一定的鹽份，所以最後的湯中鹽要少加或不加。

3、養生四素湯怎麼做好吃，養生四素湯的家常做法

4、養生素食湯的做法步驟圖，養生素食湯怎麼做

用料  

玉米  半個  

山葯  半個  

黨參  適量  

熟地  適量  

黃芪  適量  

養生素食湯的做法  

將所有材料洗凈放砂鍋大火燒開，小火煮二十分鍾，關火。過半小時再開火燒十分鍾。最後加適量鹽巴

5、什麼素湯好喝又簡單

我的個人經驗，黃瓜湯最好，絲瓜湯也挺好。這些都挺簡單，挺清淡。再者紫菜湯，不過有人認為清單，有人認為有海味。

6、各種滋補的素食湯

導語：這素湯比骨頭湯還好喝，營養又滋補，幾塊錢就煮一大鍋，劃算！
進入秋天之後，隨著天氣越來越冷，大家都愛吃一些熱氣騰騰的食物，比如火鍋、煲湯之類的，但是火鍋天天吃很容易上火，所以煲湯還是更受大家歡迎的，主要是煲湯做法簡單，食材處理好之後丟進鍋里等吃就行了。現在很多朋友煲湯都會選擇雞、鴨、豬骨等等，煲出來的湯營養豐富，暖胃又滋補，但是這種煲湯的時間比較久，如果每天都要喝湯的朋友我推薦3種美味的素湯做法，幾分鍾就搞定，多吃也不會胖，而且營養豐富，主要是5塊錢就能搞定一鍋湯，超級劃算。我們一起來看看吧！

香菇玉米素湯
1.准備食材，玉米、蓮藕、紅棗、胡蘿卜、生薑、香蔥。2.玉米洗凈切成小段，蓮藕洗凈去皮切成薄片（防止氧化可以先放在水盆里泡著），胡蘿卜去皮洗凈切成小塊，生薑切片，香蔥切末備用。3.鍋中加入適量的食用油，油熱倒入薑片和一半的蔥末爆香，炒出香味後倒入適量的清水，再倒入切好的玉米、蓮藕、南瓜，大火煮開後轉小火繼續燉煮10分鍾左右（喜歡吃軟爛一些的可以多燉也一會），時間到了開蓋加入適量的食鹽和雞精調味，撒上蔥花即可盛出，非常美味。

菌菇湯
1.准備食材，雞腿菇、海鮮菇、茶樹菇、香菇、生薑、枸杞。2.所有的菌菇提前浸泡後去掉老根用清水洗凈，生薑切絲備用。3.洗凈的菌菇瀝干水分後放入小盆中，加入適量的清水再加入適量的食鹽攪拌均勻後浸泡至少20分鍾，時間到了取出，如果菌菇個頭過大建議改刀，香味也更容易煮出來。4.鍋中加入適量的食用油，油熱後倒入姜絲爆香，炒出香味後倒入所有的菌菇下去快速翻炒，炒至菌菇有些變軟後倒入適量的食鹽和雞精，翻炒兩下，加入適量的清水大火煮開後，轉中小火繼續燉煮20分鍾左右，最後撒上枸杞再煮2分鍾即可出鍋（菌菇湯煮的時間越久越香，時間充裕的可以再多煮一會）。

冬筍雞蛋湯
1.准備食材，冬筍、胡蘿卜、小蝦米、雞蛋、香蔥。2.冬筍切成小丁，胡蘿卜切小塊，香蔥洗凈切末。碗中打入一顆雞蛋快速攪散備用。3.鍋中加入適量的食用油，油熱倒入適量的蔥花爆香，炒出香味後倒入小蝦米，翻炒幾下後再倒入其它的食材，翻炒均勻後加入適量的清水，大火煮開後加入攪拌好的雞蛋液，均勻的淋入鍋中，鍋中湯水再次煮開後加入適量的食鹽和雞精調味，最後撒上蔥花增香即可。

蘿卜豆腐湯
1.准備食材，白蘿卜、豆腐、香蔥。2.白蘿卜洗凈去蒂，切成厚片（是否去皮看個人喜好），豆腐洗凈後切成小方塊，香蔥洗凈切末備用。3.鍋中加入適量的食用油，油熱倒入適量的蔥花爆香，炒出香味後倒入白蘿卜翻炒幾下， 加入適量的黑胡椒粉翻炒均勻後加入適量的清水，大火燒開後把豆腐塊倒入鍋中，燉煮10分鍾後開蓋，撒上適量的食鹽和雞精調味，最後撒上蔥花即可，低卡美味。
以上就是今天要跟大家分享的4道美味素湯的做法，味道絲毫不比肉湯骨頭湯差，營養豐富，主要是熱量低，價格劃算，5塊錢就能做一大鍋，天天喝不心疼。喜歡的朋友趕快試試吧

7、夏季養生素菜湯有哪些

1. 雙蓮百合素肉湯
2. 薏仁腐竹湯
3. 核桃栗子蓮藕湯
4. 淮杞素肉冬瓜湯
5. 黑白木耳紅棗湯
6. 木瓜白木耳無花果湯
7. 西洋菜杏仁湯
8. 銀杏薏仁玉竹湯

8、冬天都有哪些素食養生湯

冬天素食養生湯，有這個淮山，也有這個慈姑，還有這個蓮藕。