1、孕婦能吃槐花嗎
孕婦能吃槐花嗎?專家指出孕婦能吃槐花。槐花性涼味苦,有清熱涼血、治療痔瘡、預防便秘的作用。部分孕婦孕期會有燥熱的現象,吃些槐花可緩解不適症狀。
不過專家也指出,孕婦可以吃槐花,但不能一次性吃太多,因為槐花是涼性食物,體質虛弱偏寒的孕婦吃多了可能會導致腹痛,造成身體不適。另外槐花糖分高,孕婦吃多了容易患孕期糖尿病,所以食用必須適量。
2、孕婦可以吃豆花
豆腐花富含大量的蛋白質,它的營養價值也很高,最重要的是它還是一種很美味的零食,很多女性對豆腐花都鍾愛有加,但是,孕婦能吃豆腐花嗎?
孕婦能吃豆腐花嗎
豆腐腦也有叫做豆腐花、豆花等名稱的,是一道著名的小吃。區別於老豆腐(老豆腐較豆腐腦稍硬,形狀則相同。豆腐腦如妙齡少女,老豆腐則似半老佳人。豆腐腦多在晨間出售,老豆腐則在午後。豆腐腦澆鹵,老豆腐則佐醬油等素食之。)流行於中國大部分地區。豆腐腦是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分為甜、咸兩種吃法。一般來說,甜食主要分布於中國南方(江南是鹹的)、香港及台灣,鹹食則為中國北方。豆花製作須先將黃豆浸泡,依品種或個人喜好約4至8小時不等,俟黃豆吸飽水份後再加以打漿、濾渣、煮滾,復降溫至90℃。最後步驟稱為「沖豆花」,意即需沖入凝固劑豆漿後再靜置5至15分鍾才能完成。而豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的溫度控制,以及沖豆花的速度與技巧。
我們建議孕婦可以多吃一些蛋類,因為蛋類裡面不但有豐富的蛋白質而且含有胎兒發育必須的卵磷脂,孕婦還可以多吃一些豆製品以及奶製品,豆腐腦是非常適合孕婦食用的。