1、營養健康知識
健康基本知識
一、健康的定義：
國際衛組織給健康下了這樣一個定義：第一，身體沒有疾病，四肢齊全；第二，生理沒有疾病，有正常的生育功能；第三，精神沒有疾病；第四，社會適應力良好，能正常面對各種社會壓力，比如失業呀、下崗呀、天災人禍等等；第五，道德健康。
根據權威機構調查，健康的人群佔10%， 生病的人群佔15%，而大部分人群處於亞健康狀態，這樣的人群佔到了75%。亞健康狀態的人群主要表現為：頭發枯黃、發叉，眼睛干澀，吃東西無味，經常感到疲倦，站著想坐著，坐著想躺著，躺著又睡不著，常常感到腰酸背疼，總覺得不舒服，感覺有病，但到醫院檢查又檢查不出來什麼毛病，就隨便開點葯吃。其實亞健康狀態通過飲食和生活習慣調整、注意休息就可緩解。
二、健康四要素：
要獲得健康，首先要有積極樂觀的心態，俗話說，笑一笑，十年少，愁一愁，白了頭。事情的發生並不重要，重要的是我們的想法和看法。塞翁失馬，焉知禍福。壓力是萬病之源，而積極樂觀的心態會讓你消除壓力，遠離疾病。因此，我們要始終做「六好」人,「想好的，看好的,聽好的，說好的，做好的，得好的」。
其次，要有充足的睡眠，應達到六至八小時的睡眠。而睡眠的最佳時間是晚上的十點至凌晨的兩點，這是肝臟修復的時間。難怪有些人雖然睡了十幾個小時還是那麼疲倦，是因為他們總是凌晨兩三點後才睡覺，錯過了睡眠的最好時間，讓肝臟得不到休息和修復。
第三，要有適量的運動。我們所建議的運動是有氧運動，慢跑和散步都是比較好的有氧運動。按照三個三安排運動比較好，一周至少鍛煉三次；一次運動在三十分鍾左右，感到身體微微有汗即可；每次運動心跳在一百三十次左右。
第 四，要有均衡的營養。談到這里，很多人有一個誤區，以為大魚大肉，現在什麼都不缺，什麼都能買到，想吃什麼就買什麼，誰還會缺營養呢？其實，吃得飽不等於吃得好，吃得好不等於吃得營養，吃得營養不等於吃得營養均衡。這也是為什麼在目前不缺吃不缺穿的情況下，會有越來越多的胖子和豆芽出現，年齡也呈年輕化。
三、影響健康的因素：
在影響我們健康的因素中，遺傳因素佔15%， 這里指基因的遺傳和飲食習慣的遺傳，比如父母得糖尿病，子女得糖尿病的幾率比較大，是因為父母吃什麼，子女也跟著喜歡吃什麼造成的；社會因素佔10%，包括失業、下崗、意外、各種社會壓力等等造成的影響；環境因素佔7%；我們常常所依賴的醫療因素只佔8%；其實，最重要的是自我保健，它佔到了影響健康因素的60%。所以我們的健康應該完全掌握在自己的手中。
四、七大營養素
我們的人體是由各種各樣的營養素所構成的，主要分為七大類。
一是蛋白質，沒有蛋白質就沒有生命，人體除了尿液和膽汁里沒有蛋白質參與外，其它所有的細胞、血液、組織、器官都含有蛋白質，它的食物的主要來源是魚肉豆蛋奶。
二是脂肪，是人體熱量的來源，還有固定臟器的作用，其主要來源是雞鴨魚肉等。
三是碳水化合物，也是我們平常說的糖類，主要來源是五穀雜糧，如米、麵食等。
四是維生素，固名思義，就是維持生命的原素。雖然量小，但其作用巨大。它分為水溶性和脂溶性兩種。水溶性包括維生素B和維生素C等；脂溶性包括維生素A、D、E等。其主要來源是蔬菜和水果。
五是礦物質，它是參與生命活動的重要物質，如鈣、鎂、鋅、銅、錳、鐵等。
六是纖維素，稱為腸道清道夫，它幫助身體排毒，其作用不可忽視。多吃粗纖維有助於預防各種腸癌。
七是水，它佔到了人體的百分之七十左右，其重要程度可見一斑，人體缺水會造成很多病變。
五 膳食指南
根據中國營養學會為大家提供了這樣一份一天的營養搭配，供參考。
油鹽糖 小於 25克
豆 50克;奶 100至150克;蛋一個;魚禽肉 100至200克
水果(五形) 100至200克;蔬菜 400至500克
五穀雜糧 300至500克
口味是一時的,健康是一輩子的。
六 影響營養吸收的因素
1 污染:水,大氣,陽光,食物鏈
2 不良飲食習慣:不吃早餐十年(男性肝上有問題,女人子宮會長肌瘤。)，吃夜宵會加大肝臟的負擔，產生很多毒素。
3 不良嗜好：抽煙、喝酒、喝濃茶、咖啡都會影響營養的吸收。
4 垃圾食品：包括腌臘製品、肉類及各種加工食品、果脯等。
5 葯品也會影響營養的吸收。
6 壓力
七 如何選擇營養保健食品
1、歷史性：歷史達25年以上，這是一個經濟震盪周期，人的身高要用尺子來量，體重要用秤來稱，而一個產品的好壞要用時間來衡量。
2、安全性:這一點是非常重要的，曾經曝光的康泰克含PPA事件，以及現在的巨人鈣事件都讓人防不勝防。現在感冒葯不含PPA,而PPA是致人腦癱的東西,潛伏期達15年以上。
2 效果性：
3 價值：再便宜的東西吃了沒效果也叫貴，因此價格與價值相符是最重要的。
4 一對一的服務：如果用上一種產品，能享受終身的一對一的服務，身邊始終有一位營養顧問關心你，這是一種真正意義上的上帝般的待遇。
天下第一大餐
人是由細胞組成的，細胞有其固有的運動規律。人體細胞有三個階段：第一個階段是12：00至20：00，這個階段是食物消化階段，包括中餐和晚餐時間，中國人有喜歡午睡的習慣，其實是由於中餐吃得太飽，腦供血不足而造成昏昏欲睡狀態故而想睡覺，因此中午應該吃清淡一點，吃到七分飽即可，吃得
象平民。晚餐吃得象太子，保持一口肉四口菜的規格。
第二個階段就是20：00至零晨4：00，這段時間是分配營養素的時間，特別是22：00至凌晨兩點，是肝臟修護期。這段時間一定不要吃夜宵。
第三個階段，凌晨4：00至12：00」。這是身體排毒時間。人體共有五個排毒器官，一是腎臟通過小便排毒；二是大腸通過大便排毒；三是肺通過痰排毒，所以不能隨地吐痰；四是皮膚通過斑點和痘排毒。女人比男人平均壽命長4年，是因為女人多一個排毒器官：子宮通過每個月的經血排毒。
一個人的早餐佔全天的營養百分之七十，而中餐佔百分之零，晚餐佔百分之三十。故有早餐吃得應該象皇帝。不吃早餐易出現如下問題：一是容易引起肝臟和子宮疾病；二是引起人類第三大殺手糖尿病；三是引起肥胖；四是引起內分沁失調；五是引起蛀牙等等。早餐應吃上七大營養素：蛋白質，脂肪，碳水化合物，礦物質，維生素，纖維素和水。吃早餐的原則應該量大，質優和均衡；應該吃到「三量」：能量（蛋白質和脂肪），熱量（碳水化合物：麵食及五穀雜糧），微量（礦物質及維生素）。每天早上起床後第一步是喝水：水是生命之源，水能喚醒器官，然後是蛋白質，再是微量元素的補充。
2、關於飲食健康的知識
夏天到了，胃口不好又容易吃壞肚子，但這個時候偏偏又是人體力消耗大、需
要加強營養的時候。那麼，夏天應該怎麼吃得清爽又健康呢？這里也同時提醒
你夏天常見的飲食陷阱，讓你避免肥胖，輕松享有窈窕身材。
夏天為何吃不下？
夏天，很多人的胃口會不好，常常是「無病三分虛」，消化功能降低，且
易產生精神疲憊、食慾不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等「夏」的症象
。有些人還易發生胃腸道疾患。
溫度高：日本營養師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高攝
氏10度，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺
得飢餓。
脫水現象：空調房裡感受不到水分蒸發，因此水分攝取少，可是腸胃組織
已經輕微脫水，而影響食慾。喝太多含糖飲料：夏天容易口渴，有些人習慣猛
灌含糖飲料，偏偏「糖」是天然的食慾抑制劑，糖分可以很快被血液吸收，會
讓人一下子覺得飽了，因此就吃不下形成惡性循環。
自我調理擺脫「苦夏」
要避免「苦夏」這種情況，一個好的辦法就是做好飲食調節，恢復身體元
氣。
注意補充鹽分和維生素
營養學家建議，高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克，維生
素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於健康。也
可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、
動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
勿忘補鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會
引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效
的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏
子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦
含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。
勿暴飲暴食，少食冷飲
夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調配好，有
助於脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當搭配吃，一個星期應吃餐粗糧，稀與
干要適當安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃麵食、豆漿，中餐吃干飯，晚上
吃粥。熱時適當吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、冰磚
等多用牛奶、蛋粉、糖等製成，不可食之過多。大部分飲料的營養價值不高，
也少飲為好。
清補為佳
夏季尤其是脾虛者，應採取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化濕的「清補」原
則，飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。
「清補」當忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但並非禁忌葷食。陰
虛體弱者在安排膳食時，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清
蒸鮮魚等富含優質蛋白質的食品，以增加蛋白質的攝取量。
勾起食慾小技巧
中醫專家、營養保健師都認為，夏日可以多吃些清熱解毒的食物。
苦瓜：現代醫學發現，苦瓜內有一種活性蛋白質，能有效地促使體內免疫細胞
去殺滅癌細胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有類似胰島素的物質，有顯著降
低血糖的作用，被營養學家和醫學家推薦作為糖尿病患者的理想食品。苦瓜既
可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風味。
綠豆：綠豆性味甘寒，入心、胃經，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本
草綱目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟
、安精神、補元氣、滋潤皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱
毒、退目翳；綠豆芽可解酒、解毒。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免
使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，脾胃虛弱的
人不宜多食。
西瓜：常吃些西瓜可減少患食道癌的危險；西瓜汁中所含的蛋白酶，能把
不溶性的蛋白質轉化為可溶性的蛋白質，從而增加腎炎病人的營養，故西瓜是
腎臟病人的良葯。西瓜皮還是很好的美容劑，用西瓜皮擦面部皮膚，再用清水
洗，能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤.
3、求關於健康，養生的一些知識
養生100條。
1、記住：睡覺是養生第一要素。睡覺的時間應該是晚21：00~早3：00。因為這個時間是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏，春夏不長，即第2天沒精神。
2 一切葯物對治病來說都是治標,不是治本,不管是中醫還是西醫.因為一切的病都是錯誤的因產生錯誤的果.錯誤的因不除,錯誤的果就不會絕根.健康的根本在心.一切法從心生.心凈則身凈.所以得病了,不要向外求,要靠自己自身的修復系統來修復自己的疾病.其實人和動物是一樣的,動物的病都是靠自己,人也能。
3、正確的觀念遠比昂貴的葯物和危險的手術更能幫助患者消除疾病。有了正確的觀念，你就會有正確的決定，你就會有正確的行為，你就可以預防許多疾病的發生。
4 人所具有的一切智慧，絕對不是從書本里學來的，而是從自己的真誠心、清凈心（就是佛家所說的菩提心），從定中生出來的。
5 人是一切生物中構造最完美的靈體，健康的身體是人生來就具足的；人的健康狀況的調節是靠人體本身所具有的調節修復系統來完成的，而不是靠外部因素，外部因素只能起輔助作用。
6 人的大部分生病現象是人體在調節、清理身體垃圾時所表現的現象，是人體自動調節平衡所表現出的狀態，所以應該把它們當成正常的生理現象，而不應該去把它當成病因來消滅。所以當人在生病的時候，一定不要有怨恨嗔恚心，心裡要安定，心定則氣順，氣順則血暢，氣順血暢則百病消。
7 人的健康離不開兩大要素：1）足夠的氣血；2）暢通的經絡（包括血管和排泄垃圾的通道）。
8 足夠的氣血靠：足夠的食物+膽汁+必要時間內（晚天黑後~午夜1點40）優質的睡眠（這個時候大腦完全不工作，由植物神經主導）+良好的生活習慣。
9 暢通的經絡需要：清凈心。一切七情六慾都會破壞清凈心，從而破壞經絡的正常運行。
10 維持健康的身體不僅需要「增收（增加氣血）」，也需要「節支（減少血氣的損耗）」。
11 過度地增加食物不僅不會增加血氣，而且會成為身體中的垃圾負擔，反過來還得靠消耗血氣來把他們清理掉。五臟六腑是一個血氣加工廠，食物是原材料，加工能力是有限的，而食物是無限的，所以食物的數量必須得到控制。
12 適當運動可以幫助人的氣血運行，但同時也在消耗人的氣血。人體的微循環主要應該靠松靜來達到的，這也是健康必不可少的。
13 人體中的垃圾越多，就越需要更多的血氣來清除它們，但人的血氣因為垃圾的增多和血脈的阻塞而減少，這就形成了惡性循環，這也正是人衰老的機理。所以，人要想健康不老，就要：1）減少體內的垃圾；2）增加血脈經絡的暢通；3）增加體內的氣血。
14 與其相信葯物，相信檢查的數據，不如相信自己的感覺，相信自己所具足的自我調節能力。但這需要在你得道(智慧開了)的前提之下，才能分辨這一切。
15 健康，從調節心性開始。為了你的健康，你學佛吧。學佛得到的快樂是人生最高的享受。
16 對於一個有宿疾的人來說，只有氣血充足了（一是通過這里所介紹的補充氣血的方法，二是通過靜坐打通氣機），病情才會顯現出來。所以練功的人在功夫達到一定水平後都會出現一些「有病」的現象。這個時候要沉住氣，定下心來多做些靜功來增加自己的氣血，以盡快度過這個時期。
17 人違背了養生法則，雖不一定會立即得病，但一旦形成習慣，就會大大增加得病的機會。這就和交通規則一樣，你違背了交通規則，不一定會出事故，但其危險性是顯而易見的。
18 人為什麼必須保持一定的飢渴才是對養生有利呢？其實這就是「虛」的妙用。道家講，虛則靈。這和謙虛使人進步，自滿使人落後一樣，所以人必須經常保持「虛靈」的狀態，才能時時保持清醒，保持健康。
19 人要想健康,就必須使體內有足夠的"氣"來"氣化"所進的食物.只有這樣,你的體內才不會積累垃圾,不會有多餘的食物來釋放游離的"虛火"損害你體內的臟器.這個"虛火"反過來會損耗你的"氣".所以,從這個意義上來講,現代人生病,大多數是飲食不節的緣故.
21 俗語說「靈機一動，計上心來」。這個「機」字如果能真正領悟透了，那麼你的悟性就算是開了。老師教人，醫生治病，其實就是在點撥你的這個「機」，讓你「機」打開。這個「機」，有時也叫「關鍵」。當然，這個「機」起作用是有條件的，就和氫氣只有達到一定濃度，遇火才可以燃燒爆炸一樣。記住，別人的作用都是外因，你自己才是真正的內因。
22 其實，許多真正的發現和發明，所需要的不是所謂系統的書本知識；恰恰相反，一個沒有受過任何系統教育，但悟性極高的、具有開放思維的人，他往往真正悟到真相。
23 人生最忌是個亂字，心亂了，對外可以紊事，對內可以打擾血氣，使失正常。凡惱怒恐怖喜憂昏疑，都是亂，為多病短壽的根源，不但養病時不應亂，即平居時亦忌心亂。
24 多嗔傷肝，多淫傷腎，多食又傷脾胃。憂思傷脾，憤怒傷肝，勞慮傷神。
25 身病之起，無不由心虛弱，外邪乘入。而心虛氣弱，每由心魂惱亂，真體不充，發現種種不安。貪食貪勝貪得貪樂逸，皆足以致病。以貪之不得，於是乎嗔。貪嗔可使心盪氣促，膽驚肝旺，六脈震動，五臟沸騰，外邪同時乘入，此病之起因。
26 凡人慾求長壽，應先除病。欲求除病，當明用氣。欲明用氣，當先養性。養性之法，當先調心。
27 人受五行之氣而治生，故肉身以氣為主。氣虧則病，氣滯則病。欲治其病，先治其氣。
28 氣以行血，血以補氣，二而一也。凡人久視則傷血、久卧傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋，七情六慾之過則傷元氣、傷心腎。相火旺，真陽耗，
29 治五臟之病，莫先於補氣。腎猶亟焉。補氣在勿動心，心動則肝旺，各脈震驚，真水耗損。
心為扇，主引風。風動則火旺，火旺則水干，水干則地損。
30 心定神一，受治者信堅心專，兩心相合，可以統治百病，無不神效。
31 人病可分兩種：一是經絡基本暢通但氣不足。表現是經常這疼那疼，這是因為他氣不足以氣化食物，而產生了相火（也叫虛火），隨著經絡在體內亂穿，哪兒通走哪兒，遇到一個地方堵塞了，這個地方就疼了。這樣的人吃一點葯物就會立即見效。二是經絡不通，氣也就無處存身。表現在外表看不出有什麼毛病，但一旦發現就是大病，而且這種人經常是吃什麼葯都見效慢，或根本不起作用。
主發謂之機。箭在弦上要發出去，必須撥動這個機。其他任何事情都是這樣，都有一個機，只有觸動這個機，事情才會發生，不觸動這個機，其他的條件再多，也沒辦法引發事件。機就是這么一個東西，它是事情發生的最關鍵因素。它是點，不是面。可是觸動這個點，就能帶動面。所以，病機就是疾病發生、發展、變化的最關鍵因素，（也可以講，病機一開，人的病狀就會顯現出來，人就進入了「病」 的惡性循環當中。和病機相對的就是「生機」。生機一開，人就會進入康復這個良性循環當中。實際上病機和生機是一個東西的兩個方面，是一對陰陽。病機開了，生機就關了，而生機開了，病機也就自然開始關閉了。這個就是辯證法。）
32、中醫的最高境界是養生，養生的最高境界是養心。所以，就養生而言，下士養身，中士養氣，上士養心。看一個人也是一樣，觀相不如觀氣，觀氣不如觀心。
33 心神不安，情性燥急，為致病致死之總因。故安心法，為衛生第一要訣。心可以主動一切。心定則氣和，氣和則血順，血順則精足而神旺，精足神旺者，內部抵抗力強，病自除矣。故治病當以攝心為主。
34 風寒陰陽暑濕，在在皆可使人致病。萬一抵抗力薄弱，即可乘虛而入。身弱者多病，即是此理。富人有保衛力，如衣食住等等。貧人有抵抗力，如氣足神旺，毛孔厚密，不易侵入等等。富人多食肥甘，傷胃傷齒。貧人多餓，所食不雜，故無腸病。富人多逸，故多氣惱。貧人多勞，故少疾病。富人不造福而享福，只是消福，消盡則窮。窮人能勤儉，即是造福，果熟即富。凡衣食住之保衛力富，則精氣神之抵抗力弱。保衛力弱，則抵抗力強。
35 大病初癒，切忌理發洗足沐浴
36 故求長壽無病，常強肉身。欲強肉身，當調伏精氣神。欲調精氣神，當拒絕擾亂之賊。欲杜此賊，當先攝心。欲求攝心，當化貪嗔痴三毒。欲化除此三毒，必學心戒。但空口言戒，無益於事，必求開慧，方不為所愚。欲求開慧，必先求定。欲求得定，必學靜坐。
37 能靜則仁，有仁則壽，有壽是真幸福。
38 一切修身修心法門，只有兩字訣：曰放下、曰回頭。放下屠刀，立地成佛；苦海無邊，回頭是岸。只要一放下，一回頭，病者頓愈，迷者頓覺。此真無量壽者。
39 心過勞的人，心疲肝旺，心過勞就是心太滿，不虛。心滿，則不納肝（木）生之火，心不納肝生之火，則肝氣必積而盛。肝木克土，脾胃受病，消化不良，營養不足，夜眠不安。土又克水，於是腎水大虧，水不足則火更旺，心腎相聯，心氣更弱，肺病即成。內部相互關聯，一動全動，一病全病。而擾之者，乃在妄心，所以治病在安其心，安心在息妄，息妄在明心，明心即自覺，而健康的功效在乎靜坐。
40 靜坐是息心法，心息則神安，神安則氣足，氣足則血旺，血氣流暢，則有病可以去病，不足可以補充，已足可以增長。現在病可去，未來病可防，此其小者也。又心息則神明，神明則機靈，靜者心多妙，觀機辨證，格外敏捷，見理既正，料事益遠，遇亂不驚，見境不惑，能一切通達，自無主觀偏執之弊，而大機大用，由此開啟矣。
41 人在生病的時候最忌諱是嗔恚心起。這個時候一定要安然順受，讓心安定。然後慢慢調理，健康很快恢復。心安才能氣順，氣順才能除病。否則心急火上，肝氣受損，加重病情。心神寧一，那渾身的血氣，自可健全發揮。
心有兩種，一是真心，一是妄心。真心是水，妄心是波，波因風動，風止波息，而水不動。寂然無念，是無心心也。
42 子時失眠，腎水必虧，心腎相連，水虧則火旺，最易傷神。
43 睡時如有思想，不能安著，切勿在枕上轉側思慮，此最耗神。
44 午時屬心，此時可靜坐一刻鍾，閉目養神，則心氣強。
45 早起如在寅時三點至五點，此時切忌郁怒，不然必損肺傷肝，萬望注意。
46 人生一切事業，皆以精神為根本，而精神之衰旺強弱，全賴心神之靜定不亂，一個亂字，足以妨礙一切工作。
47 人生以血氣流通為主，氣滯可以阻血，血阻可以結毒為癤為瘰，為癌為瘤，皆是血氣不流通之故。氣以順為主，血以通為暢。百病無不先由氣滯，氣郁於內，肝先受傷。挽救之法，在化除得訣。而化除要訣有二：第一尋其根，其根在心，心空則一切自化。第二以葯石、按摩助其化除，幫助血氣之流通。
48 養病治病不可求速。因性急助火，火旺損氣，反而不美。另不可貪多，貪則無恆而性急，況百病由貪而起，不可再貪以重增病苦也。
49 心屬火、腎屬水，心腎相連。火宜降下，水宜上升，水火相濟，則蒸氣內發。各部機體運動，可求得健康。此可於舌上察知。舌無水則不活，故活字以三點水加舌字。舌上可以報告內部各種病狀深淺，以斷生死。
50 大病自救法：一、不要怕死，決信我這個病，非但可以養好，並且身體可以格外健康，保證長壽。因為自己機體中本有特具的能力，不是空言的安慰。二、相信不用醫葯或靠何種營養食品，一定有自己除病延年的妙法。三、從今日起，我決定不許再去打擾我那病體，不許想著我那個病是如何病的，好壞都不許去計較它，只做個無事人。四、在這修理期內，不許想念工作，也不許悔恨喪失了時間和工作，專心一致，否則又遲誤了。
51 靜養法：安坐（卧）在床上，把身心一齊放下，自己渾身如融化，不許用一毫氣力，好像沒有這個身子相似。呼吸順其自然，心也不許它用一點力，一起念便是用力了。把心安在腳底板下，此是引火向下，引水向上，自然全身氣血順暢。
52 修行要訣：寂照照寂 切忌用力 成佛作祖 無他秘密。
具體要求：不許任何部分用一點氣力，包括意念、呼吸、肢體，做到：眼不觀，耳不聞，鼻不嗅，舌不嘗，口不納，心不想。此是唯一條件。若有所思所聞所覺，即是用氣力，甚至乎使臂指即是用氣力。呼吸稍粗亦即是用氣力。不久那呼吸自然而平，似乎不由口鼻內出納，而渾身八萬四千毛孔中有了動作，或張或翕，此時無我無身無氣無心，天然心歸本位。所謂引火歸元，又名水火既濟，為治療百病之總訣。
53 為了養生而死的，佔十分之三。到底怎麼回事？是因為太愛惜自己的身體了。為了這副臭皮囊，怕受辱，怕受寵，怕吃虧，怕上當，瞻前顧後，左顧右盼，擔驚受怕，患得患失……這樣，他那顆心整天縮成核桃樣，像是被狗反復啃過，怎麼能不死。越怕死，越死得快。你要是養生，就得不怕死。只有不怕死，才能遠離死。真正不怕死的人，走路不會遇上老虎，就是遇上老虎也不吃他。打仗遇不上刀槍，就是遇上，刀槍也不傷他。為什麼？因為他不把死當回事，不怕死，死也就沒法了。養生，並不是修道的目的，但是修道的人已經看透了生死，所以不再怕死，既然已經不再怕死，那麼死也就不再是問題。生死這一關過去，還有什麼過不去的？因此，修道的人能夠長生。沒想到長生，反倒能長生。一心想著長生，反而死得快。長生不是修道的目的，它只是修道的附帶現象。
54 人有病，人還不以為有病，這就是人的最大的病。知道自己有病的人有多少呢？
55 天天三更半夜還在網上的人，本身就是養生的大忌。包括一些所謂的名醫也是這樣。還有，他們的心量也是斤斤計較，試問這樣的人連自己都保不住，還怎麼醫人呢？
56 別貪那個小便宜，大便宜也別貪。一個貪字就含著禍。貪，患得患失會導致人得心臟病。貪，患得患失是不懂道法自然的表現。
57 不要天天想著吃什麼補陰，吃什麼壯陽。記住了，運動就可以生陽；靜坐就可以生陰。陰為陽之母，陽為陰之用。
58 人在氣不足的時候，不能盲目補氣，否則會影響身體健康。如果是因為血不足，就需要先補血，因為血為氣之母，否則就成了干燒器皿，把內臟燒壞；如果是因為淤滯不通，就可以增加氣血，血氣同補。這樣才能達到補氣的作用。
59 環境對人養生的重要性是不言而喻的。這就是為什麼人在空氣清新的深山老林里，會把痼疾養好的道理。因為深山老林中的精微物質（負離子）會通過人在放鬆情況下的深呼吸把它吸收到人體內部，從而滋潤孕養五臟六腑，使人重新煥發活力。還有重要的一點常人並不所知，就是人不僅僅是通過口鼻來呼吸，人身體的每個汗毛孔都是可以呼吸的，而且正是它們吸取著天地的精華。
60 人在松靜的狀態下，慢慢深呼吸就能體會到人和天地精微之氣的交換：在吸氣時，實際除了肺在吸氣，整個身體是在把體內的氣向外排，即把人的氣釋放到天地；而肺在呼氣時，實際人是在通過全身毛孔吸收天地的精微之氣。這大概就是老子所說的「天地之間，其猶橐龠乎」。
61 運動有兩點禁忌：一是不能在氣血不足的時候運動；二是不能在污濁的環境中運動。
62 運動的作用有二：一是增加氣血的運行速度，促進體內的垃圾排出體外；二是打開皮膚的毛孔，吸收天地精氣。
63 什麼是悟性？什麼是智慧？悟性和智慧就是用最簡單的方法來處理、看待一切事物。但一些庸人自擾的人總是把簡單的事情看復雜了、做復雜了。繁和簡其實是一回事，是一回事的兩個方面。聰明的人看到的是簡單的一面，愚蠢的人看到的是復雜的一面。
64 人治不了的病，要靠神治；神治不了的病要靠佛治。佛是什麼？佛是心。
65 現代的醫院和法院差不多，動不動就給病人下了死刑判決通知書。而好多情況下，是把不該判死刑的人判了死刑。為什麼這么說呢？就以「癌症」為例，癌症現在在人們的心裡=死刑。其實如果我們不叫它癌症，那麼對於病人來講，就等於給病人留下了希望，等於留下了生機。所以我講，現在的癌症病人有大半是被嚇死的，是被精神壓力折磨死的。同時也是被醫院折磨死的。因為你一旦被診斷成了癌症，那麼他就可以肆無忌憚地處理你，治不死是你命大，治死了，因為你是癌症。事實上講，沒有治不了的病，只是你的心能不能放下，一切病從心生，一切病從心治。只要你還活著，你就有生機。找到了這個生機，對症而治，你就會康復。
66 現在是一個競爭，把所有的秩序都打亂了，把人引入了魔道。競爭是什麼？競爭就是把人們引入無限的貪欲世界。你一方面提倡競爭，一方面又談什麼構建和諧社會，這不是典型的自欺欺人嗎。
67 根據陰陽互抱的原理來看，清與濁相互吸引。所以人食入清新之物必將與體內污濁之物相抱，從而把它們排除體外。
68 污濁之物的產生一是因為食入不幹凈食物，但更主要的是食入了過多的食物，體內不能運化造成食物堆積成垃圾。
69 順應自然是養生的最高境界。一個人生下來，他的命運就基本上是有一定定數的。他該干什麼，不該干什麼，該吃什麼不該吃什麼，如果能順著他的運數去做，就會平安無事。有悟性的人會發現、知道自己的運數，知道他應該干什麼，不應該干什麼。所以養生絕對不是簡單模仿，人雲亦雲。不要去羨慕別人，要從自己的心裡找到自己的悟性。那麼人如何才能發現自己是否順其自然了呢？其實這太簡單不過了，你有病了，你不舒服了，你不自在了，那你就是違背自然了。要做到順外面大自然的自然，還要順自己內在命運的自然，這二者是不可或缺的。
70 很多人一聽到醫師宣布自己得了重病時，往往都會顯現出一副無辜的模樣，希望用切、割、毒、殺等外來方式去除疾病，然而，疾病真的會沒來由地產生嗎？世上絕對沒有這種「好好的就突然生病的事情」。以感冒為例，如果真要病人作自我反省的話，通常患者都會表示，自己在感冒之前，曾經一連熬了好幾個通宵;有些人會說，自己最近吹了冷風、淋了雨；有些人則說，工作的壓力很大，常常頭痛又失眠。事實上，諸如此類現象，都是導致感冒的因素，接句話說，假使病人的敏感度及警覺性夠的話，自然能夠做到「防患未然」的目標。
71 真正的科學是什麼？就是因緣果報。不信因果，就不是真正的科學。
72 沒有怕吃虧的心，沒有占別人便宜的心。換句話說，就是你能吃虧，別人就是要你命你都捨得，你都給他，而自己在任何時候都不去貪便宜，那你的心還能不定嗎？世人誰能做到？但佛就做到了。
73 當人們掌握了健康的方法之後，會真正享受到那種完全不用擔心疾病的自信，這種感覺真好，但願您也能和我們一樣擁有這份自信。
74 學問深時意氣平，心定則氣平。所以對於一個得道的人來說，觀察一個人，並不是一件很困難的事，這也是相隨心轉的結果。
75 名為五欲之最難破者，色次之，財又次之，食與睡更次之。名心不死，無以入道。
76 百病之始，起於風邪乘入。如體氣虛弱，營衛失調，或憂思驚恐，酒色勞力，真氣耗而外邪入矣。
77 治五臟之病，莫先於補氣。腎猶亟焉。補氣在勿動心，心動則肝旺，各脈震驚，真水耗損。
心為扇，主引風。風動則火旺，火旺則水干，水干則地損。
78 對於醫生而言，心定神一，受治者信堅心專，兩心相合，可以統治百病，無不神效。
79 從當年希特勒繞開盟軍堅固防線攻克馬其諾防線的案例中，我悟到了：對付一些頑固的病症，不能正面硬攻，要從其他的相關方面突破。如治療腎病，肝病這些頑固之症，可通過調肺、脾等來達到效果。
80 中庸，是養生的根本原則。人體中的氣血也是一對陰陽，血為陰為體，氣為陽為用。血為氣之母，氣為血之帥。氣不足，易得淤積之病，如腫瘤、血栓等；氣太過，易得腦出血之類的病。所以，只有氣血平衡，人才能健康。
81 人只有悟到什麼是「自然」了，才算是得道了。知道自然，然後能順其自然，這個人就是神人。懂得陰陽了，懂得順其自然了，你就一定會成為良醫大德了。
82 什麼是自然，自然就是任何事物都有陰陽兩面，任何事物都要經過生、長、收、藏的過程。你順應這個過程，採用五行相生相剋的原理去調節病人的平衡，怎麼會治不好病呢。
83 簡單和復雜是一對陰陽，越是復雜的事情，往往用最簡單的辦法就可以解決。同樣，看似最簡單的問題，你往往解決起來並不容易，你付出極大的努力也不一定能解決得了。這就和剛柔一樣，柔極能克剛，剛極柔不防。所以，我們在解決問題的時候就要有這個思路，遇到復雜的問題要去找簡單的方法解決，遇到簡單的問題不要忽視它，要引起足夠的重視。就和毛主席所說的那樣，戰略上藐視，戰術上重視。就是對問題給予藐視，對過程引起重視。
84 我們看看這個世界上是不是這個道理。吃飯睡覺有幾個人能順其自然，有幾個人能遵守自然。你遵守不了，為什麼？因為它太簡單了，正因為太簡單了，所以你就不容易遵守。這就是辯證法。
85 什麼是平衡？平衡就是陰陽的互相依存和互相制約，哪一方太過或不及都會失去平衡。怎麼會傷元氣，失去平衡就是在傷元氣。經常處於平衡的狀態，元氣就會保持得好，人就衰老的慢。
86 陰陽之道就是矛盾對立的兩個方面互相依存、互相轉化。任何一對矛盾，如果一方脫離了另一方，不受另一方的制約了。那它離消失、滅亡就不遠了。你看，當今社會，領導們都不喜歡制約，喜歡獨來獨往，我行我素，貪污受賄，其結果是什麼就可想而知了。陰和陽就是如此。大自然中，一個事物的出現，總有另它產生的因素，但同時總會出現另一因素來制約它。這就是五行相生相剋的道理，也是陰陽相互依存、相互制約的道理。所以養生的道理也是如此，你生病了，總有一個使你生病的因素存在，同時也會有一個制約它，令你疾病消失的因素存在。正如自然界中毒蛇存在的地方，必定附近就有解蛇毒的草葯存在一樣。
87 什麼叫人得意忘形？他失去控制了，失去陰的制約了，所以其下場畢竟是……，同樣人也不能一味消沉下去，這就是失去陽對他的制約了。
88 如何具有大智慧，沒有博大的胸懷，哪來的大智慧。
89 俗語說，活到老，學到老。學習也要應時，到什麼年齡就要學他這個階段應該學的東西，否則就是不應時，不順其自然。但看看我們現在的教育，從幼兒園到大學，有多少是學了應該學的東西。小時候應該學什麼，應該學德，學孝道，接著學識字斷句，再往下學如何做事。到青年學如何優生優育、家庭幸福。到了中年，學習養生之道。到了老年，學放下心態，安享晚年。繼續教育學什麼，就是要學這些。
90 情志跟疾病的相關性是很密切的，有些疾病就是因情志而起，你用葯物治療，治來治去都不好，對於這類疾病，解鈴還需系鈴人。五志能夠致病，五志亦能解病。
91 養生有一條很重要，就是不能怕死。怕死者陽氣不足，陽氣不足，死神就會找到你。這就是道家所講的，修煉人要有英雄的氣質。仁、智、勇三者缺一不可。
92 當你把什麼學問理解到她是非常簡單樸素的時候，這時候你才是真正得到其中的三昧了。如果你還感到她是那麼博大精深，深不可測，那是你還沒有掌握到她的精髓，是只見到茂密的樹葉，而沒看到她的根本，這時候你還是處於「有」的階段，沒有達到「無」的境界。一切離不開陰陽，萬事萬物離不開陰陽。這個根本就是陰陽。知其一，萬事畢。
93 凝神定氣，物我兩忘。---養生的真諦。
94 主明則下安，以此養生則壽，歿世不殆，以為天下則大昌。主不明則十二官危，使道閉塞而不通，形乃大傷，以此養生則殃，以為天下者，其宗大危，戒之戒之！
95 五行相生相剋的應用：凡是因五臟太過引起的疾病，都可以用五行相剋的方法對治。同樣，凡是因為五行不足引起的疾病都可以用五行相生的方法解決。這是運用五行的根本原則。
96 現代人往往都在追求提高物質生活方面下工夫，這種追求的後果是很可怕的。要知道，人們對於物質的慾望是無止境的。一旦這種慾望得不到控制，那等待我們的就是無止境的痛苦。其實，物質能帶來的享受，精神也能；葯物能治療疾病，心理療法也能做到。所以，我們用一生來追求財富，不如用一生來培養出一種好的心態，讓我們的精神達到一種超凡的境界。
97 當人們掌握了健康的理念和方法之後，會真正享受到那種完全不用擔心疾病的自信，這種感覺真好，願我們都能擁有這份自信。
98 我們人體是一個充滿智能的機體，我們的身體有好多「哨兵」：牙齒、闌尾、扁條體等。本來一旦我們的身體有異常時（通常是「上火」），這些哨兵會立即做出反應通知大腦。聰明的人這時候就應該調整心態，檢討自己，讓自己平和下來。但現在我們的西醫都做了什麼？你疼不是嗎，我把你們通通切除掉。現在更有甚者，發明了一種儀器，你不是得了過敏性鼻炎打噴嚏嗎？我把你鼻子里的敏感區神經燒毀，這樣以後你怎麼刺激它都不會打噴嚏了。西醫這樣做的後果就是可能我們再生病後，切掉的就是我們的五臟六腑了。
99 記住，我們偶爾拉肚子、打噴嚏、咳嗽、發燒等都是我們自己的身體修復系統在工作，不要一出現這些症狀就濫用葯物。
100 很多重病或絕症，都只有一個理由：恨。當這恨沒了，病也必一起消失。這世間最難解的是綿延不止的恨，固有解不開的恨，才有治不好的病。
最後，祝願所有看過這個主題的人能從中得到養生方面的啟示，願您的身心從此健康快樂。
4、健康飲食知識 300字
1.水果有講究。月經期間經常食用水果，可以防治發生便秘，避免盆腔充血，然而一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經期間食用。月經期間適宜吃的水果有平性的蘋果、無花果、草莓、西紅柿等，而橘子、桃子、櫻桃、棗、荔枝、龍眼、菠蘿、石榴、葡萄屬於溫性也適宜經期食用，需要注意的是不要一次吃得過多。月經期間避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、獼猴桃等寒性食品。
2.「經水之行」，溫補為主。在月經期間，還應補充一些有利於經水之行的食品，血得熱則行，得寒則滯。月經期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽氣，導致內寒產生，寒性凝滯，可使經血運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節，經期也不宜吃冷飲，而以溫補為宜，如選用羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等食品。
3.清淡易消化是首選。月經其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應注意食物的清淡及選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品，避免食用過酸和刺激性較大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等，宜選用如大棗、面條、薏苡仁粥等食品。為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易於吸收，且營養破壞較少。
4.防止缺鐵，葷素搭配。鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成，而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多，進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。所以，月經期膳食中應注意葷素搭配，適當多吃些動物類食品，以滿足月經期對鐵的特殊需要。
黑豆 我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。
胡蘿卜 即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
麵筋 民間食品庄、素食館、鹵味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。
菠菜 又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
龍眼肉 龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
姜棗紅糖水
材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。
作法：將前兩味洗凈，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑.
月季花茶 材料作法：夏季或秋季採摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。
功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用於月經不調、痛經等症
薑汁薏苡仁粥
材料：乾薑10克，艾葉10克，薏苡仁30克。
作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
5、如何健康飲食與養生
中醫養生的飲食6原則:食要早、食要少、食要暖、食要緩、食要淡、食要軟。
食要早早就是到了飯點得吃飯。另外，從中醫的角度講，上午7點~9點是胃經當令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。中醫還說「胃不和則卧不安」，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會給腸胃增加負擔。
食要少古人常說「飯吃八分飽，少病無煩惱」，就是說每餐飯留那麼一兩口，給肚子兩分的空間。《黃帝內經》也提倡「飲食有節」。澳大利亞研究發現，如果人類時常保持兩分飢餓，其壽命將增長20%~30%。
食要暖中醫講，脾胃乃後天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等於燙食，經常吃過燙的食物會損傷食管，是食管癌的誘因之一。
食要緩這個緩，一來是說要細嚼慢咽，這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。二來是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情，別吃得太累。
食要淡就是要少油少鹽少加工。之所以要特別強調這個淡字，是因為中國人現在食鹽和食油量超標，由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。
食要軟老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜「吃軟不吃硬」，所謂「硬食」，除了指堅硬的果實類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。
說到底，6原則其實就是讓飲食順應食物和人體的自然。
現代人很注意飲食，網上關於長壽老人怎麼吃、吃什麼的介紹很多，發現，這些長壽食譜都不一樣，有些老人平生吃素，另外一些老人卻很愛吃肉，但他們都有一個共同特點，那就是心情開朗，沒有憂慮。所以，調攝精神、心態，才是養生的重點。
6、養生健康知識
養生100條。
1、記住：睡覺是養生第一要素。睡覺的時間應該是晚21：00~早3：00。因為這個時間是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏，春夏不長，即第2天沒精神。
2 一切葯物對治病來說都是治標,不是治本,不管是中醫還是西醫.因為一切的病都是錯誤的因產生錯誤的果.錯誤的因不除,錯誤的果就不會絕根.健康的根本在心.一切法從心生.心凈則身凈.所以得病了,不要向外求,要靠自己自身的修復系統來修復自己的疾病.其實人和動物是一樣的,動物的病都是靠自己,人也能。
3、正確的觀念遠比昂貴的葯物和危險的手術更能幫助患者消除疾病。有了正確的觀念，你就會有正確的決定，你就會有正確的行為，你就可以預防許多疾病的發生。
4 人所具有的一切智慧，絕對不是從書本里學來的，而是從自己的真誠心、清凈心（就是佛家所說的菩提心），從定中生出來的。
5 人是一切生物中構造最完美的靈體，健康的身體是人生來就具足的；人的健康狀況的調節是靠人體本身所具有的調節修復系統來完成的，而不是靠外部因素，外部因素只能起輔助作用。
6 人的大部分生病現象是人體在調節、清理身體垃圾時所表現的現象，是人體自動調節平衡所表現出的狀態，所以應該把它們當成正常的生理現象，而不應該去把它當成病因來消滅。所以當人在生病的時候，一定不要有怨恨嗔恚心，心裡要安定，心定則氣順，氣順則血暢，氣順血暢則百病消。
7 人的健康離不開兩大要素：1）足夠的氣血；2）暢通的經絡（包括血管和排泄垃圾的通道）。
8 足夠的氣血靠：足夠的食物+膽汁+必要時間內（晚天黑後~午夜1點40）優質的睡眠（這個時候大腦完全不工作，由植物神經主導）+良好的生活習慣。
9 暢通的經絡需要：清凈心。一切七情六慾都會破壞清凈心，從而破壞經絡的正常運行。
10 維持健康的身體不僅需要「增收（增加氣血）」，也需要「節支（減少血氣的損耗）」。
11 過度地增加食物不僅不會增加血氣，而且會成為身體中的垃圾負擔，反過來還得靠消耗血氣來把他們清理掉。五臟六腑是一個血氣加工廠，食物是原材料，加工能力是有限的，而食物是無限的，所以食物的數量必須得到控制。
12 適當運動可以幫助人的氣血運行，但同時也在消耗人的氣血。人體的微循環主要應該靠松靜來達到的，這也是健康必不可少的。
13 人體中的垃圾越多，就越需要更多的血氣來清除它們，但人的血氣因為垃圾的增多和血脈的阻塞而減少，這就形成了惡性循環，這也正是人衰老的機理。所以，人要想健康不老，就要：1）減少體內的垃圾；2）增加血脈經絡的暢通；3）增加體內的氣血。
14 與其相信葯物，相信檢查的數據，不如相信自己的感覺，相信自己所具足的自我調節能力。但這需要在你得道(智慧開了)的前提之下，才能分辨這一切。
15 健康，從調節心性開始。為了你的健康，你學佛吧。學佛得到的快樂是人生最高的享受。
16 對於一個有宿疾的人來說，只有氣血充足了（一是通過這里所介紹的補充氣血的方法，二是通過靜坐打通氣機），病情才會顯現出來。所以練功的人在功夫達到一定水平後都會出現一些「有病」的現象。這個時候要沉住氣，定下心來多做些靜功來增加自己的氣血，以盡快度過這個時期。
17 人違背了養生法則，雖不一定會立即得病，但一旦形成習慣，就會大大增加得病的機會。這就和交通規則一樣，你違背了交通規則，不一定會出事故，但其危險性是顯而易見的。
18 人為什麼必須保持一定的飢渴才是對養生有利呢？其實這就是「虛」的妙用。道家講，虛則靈。這和謙虛使人進步，自滿使人落後一樣，所以人必須經常保持「虛靈」的狀態，才能時時保持清醒，保持健康。
19 人要想健康,就必須使體內有足夠的"氣"來"氣化"所進的食物.只有這樣,你的體內才不會積累垃圾,不會有多餘的食物來釋放游離的"虛火"損害你體內的臟器.這個"虛火"反過來會損耗你的"氣".所以,從這個意義上來講,現代人生病,大多數是飲食不節的緣故.
21 俗語說「靈機一動，計上心來」。這個「機」字如果能真正領悟透了，那麼你的悟性就算是開了。老師教人，醫生治病，其實就是在點撥你的這個「機」，讓你「機」打開。這個「機」，有時也叫「關鍵」。當然，這個「機」起作用是有條件的，就和氫氣只有達到一定濃度，遇火才可以燃燒爆炸一樣。記住，別人的作用都是外因，你自己才是真正的內因。
22 其實，許多真正的發現和發明，所需要的不是所謂系統的書本知識；恰恰相反，一個沒有受過任何系統教育，但悟性極高的、具有開放思維的人，他往往真正悟到真相。
23 人生最忌是個亂字，心亂了，對外可以紊事，對內可以打擾血氣，使失正常。凡惱怒恐怖喜憂昏疑，都是亂，為多病短壽的根源，不但養病時不應亂，即平居時亦忌心亂。
24 多嗔傷肝，多淫傷腎，多食又傷脾胃。憂思傷脾，憤怒傷肝，勞慮傷神。
25 身病之起，無不由心虛弱，外邪乘入。而心虛氣弱，每由心魂惱亂，真體不充，發現種種不安。貪食貪勝貪得貪樂逸，皆足以致病。以貪之不得，於是乎嗔。貪嗔可使心盪氣促，膽驚肝旺，六脈震動，五臟沸騰，外邪同時乘入，此病之起因。
26 凡人慾求長壽，應先除病。欲求除病，當明用氣。欲明用氣，當先養性。養性之法，當先調心。
27 人受五行之氣而治生，故肉身以氣為主。氣虧則病，氣滯則病。欲治其病，先治其氣。
28 氣以行血，血以補氣，二而一也。凡人久視則傷血、久卧傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋，七情六慾之過則傷元氣、傷心腎。相火旺，真陽耗，
29 治五臟之病，莫先於補氣。腎猶亟焉。補氣在勿動心，心動則肝旺，各脈震驚，真水耗損。
心為扇，主引風。風動則火旺，火旺則水干，水干則地損。
30 心定神一，受治者信堅心專，兩心相合，可以統治百病，無不神效。
31 人病可分兩種：一是經絡基本暢通但氣不足。表現是經常這疼那疼，這是因為他氣不足以氣化食物，而產生了相火（也叫虛火），隨著經絡在體內亂穿，哪兒通走哪兒，遇到一個地方堵塞了，這個地方就疼了。這樣的人吃一點葯物就會立即見效。二是經絡不通，氣也就無處存身。表現在外表看不出有什麼毛病，但一旦發現就是大病，而且這種人經常是吃什麼葯都見效慢，或根本不起作用。
主發謂之機。箭在弦上要發出去，必須撥動這個機。其他任何事情都是這樣，都有一個機，只有觸動這個機，事情才會發生，不觸動這個機，其他的條件再多，也沒辦法引發事件。機就是這么一個東西，它是事情發生的最關鍵因素。它是點，不是面。可是觸動這個點，就能帶動面。所以，病機就是疾病發生、發展、變化的最關鍵因素，（也可以講，病機一開，人的病狀就會顯現出來，人就進入了「病」 的惡性循環當中。和病機相對的就是「生機」。生機一開，人就會進入康復這個良性循環當中。實際上病機和生機是一個東西的兩個方面，是一對陰陽。病機開了，生機就關了，而生機開了，病機也就自然開始關閉了。這個就是辯證法。）
32、中醫的最高境界是養生，養生的最高境界是養心。所以，就養生而言，下士養身，中士養氣，上士養心。看一個人也是一樣，觀相不如觀氣，觀氣不如觀心。
33 心神不安，情性燥急，為致病致死之總因。故安心法，為衛生第一要訣。心可以主動一切。心定則氣和，氣和則血順，血順則精足而神旺，精足神旺者，內部抵抗力強，病自除矣。故治病當以攝心為主。
34 風寒陰陽暑濕，在在皆可使人致病。萬一抵抗力薄弱，即可乘虛而入。身弱者多病，即是此理。富人有保衛力，如衣食住等等。貧人有抵抗力，如氣足神旺，毛孔厚密，不易侵入等等。富人多食肥甘，傷胃傷齒。貧人多餓，所食不雜，故無腸病。富人多逸，故多氣惱。貧人多勞，故少疾病。富人不造福而享福，只是消福，消盡則窮。窮人能勤儉，即是造福，果熟即富。凡衣食住之保衛力富，則精氣神之抵抗力弱。保衛力弱，則抵抗力強。
35 大病初癒，切忌理發洗足沐浴
36 故求長壽無病，常強肉身。欲強肉身，當調伏精氣神。欲調精氣神，當拒絕擾亂之賊。欲杜此賊，當先攝心。欲求攝心，當化貪嗔痴三毒。欲化除此三毒，必學心戒。但空口言戒，無益於事，必求開慧，方不為所愚。欲求開慧，必先求定。欲求得定，必學靜坐。
37 能靜則仁，有仁則壽，有壽是真幸福。
38 一切修身修心法門，只有兩字訣：曰放下、曰回頭。放下屠刀，立地成佛；苦海無邊，回頭是岸。只要一放下，一回頭，病者頓愈，迷者頓覺。此真無量壽者。
39 心過勞的人，心疲肝旺，心過勞就是心太滿，不虛。心滿，則不納肝（木）生之火，心不納肝生之火，則肝氣必積而盛。肝木克土，脾胃受病，消化不良，營養不足，夜眠不安。土又克水，於是腎水大虧，水不足則火更旺，心腎相聯，心氣更弱，肺病即成。內部相互關聯，一動全動，一病全病。而擾之者，乃在妄心，所以治病在安其心，安心在息妄，息妄在明心，明心即自覺，而健康的功效在乎靜坐。
40 靜坐是息心法，心息則神安，神安則氣足，氣足則血旺，血氣流暢，則有病可以去病，不足可以補充，已足可以增長。現在病可去，未來病可防，此其小者也。又心息則神明，神明則機靈，靜者心多妙，觀機辨證，格外敏捷，見理既正，料事益遠，遇亂不驚，見境不惑，能一切通達，自無主觀偏執之弊，而大機大用，由此開啟矣。
41 人在生病的時候最忌諱是嗔恚心起。這個時候一定要安然順受，讓心安定。然後慢慢調理，健康很快恢復。心安才能氣順，氣順才能除病。否則心急火上，肝氣受損，加重病情。心神寧一，那渾身的血氣，自可健全發揮。
心有兩種，一是真心，一是妄心。真心是水，妄心是波，波因風動，風止波息，而水不動。寂然無念，是無心心也。
42 子時失眠，腎水必虧，心腎相連，水虧則火旺，最易傷神。
43 睡時如有思想，不能安著，切勿在枕上轉側思慮，此最耗神。
44 午時屬心，此時可靜坐一刻鍾，閉目養神，則心氣強。
45 早起如在寅時三點至五點，此時切忌郁怒，不然必損肺傷肝，萬望注意。
46 人生一切事業，皆以精神為根本，而精神之衰旺強弱，全賴心神之靜定不亂，一個亂字，足以妨礙一切工作。
47 人生以血氣流通為主，氣滯可以阻血，血阻可以結毒為癤為瘰，為癌為瘤，皆是血氣不流通之故。氣以順為主，血以通為暢。百病無不先由氣滯，氣郁於內，肝先受傷。挽救之法，在化除得訣。而化除要訣有二：第一尋其根，其根在心，心空則一切自化。第二以葯石、按摩助其化除，幫助血氣之流通。
48 養病治病不可求速。因性急助火，火旺損氣，反而不美。另不可貪多，貪則無恆而性急，況百病由貪而起，不可再貪以重增病苦也。
49 心屬火、腎屬水，心腎相連。火宜降下，水宜上升，水火相濟，則蒸氣內發。各部機體運動，可求得健康。此可於舌上察知。舌無水則不活，故活字以三點水加舌字。舌上可以報告內部各種病狀深淺，以斷生死。
50 大病自救法：一、不要怕死，決信我這個病，非但可以養好，並且身體可以格外健康，保證長壽。因為自己機體中本有特具的能力，不是空言的安慰。二、相信不用醫葯或靠何種營養食品，一定有自己除病延年的妙法。三、從今日起，我決定不許再去打擾我那病體，不許想著我那個病是如何病的，好壞都不許去計較它，只做個無事人。四、在這修理期內，不許想念工作，也不許悔恨喪失了時間和工作，專心一致，否則又遲誤了。
51 靜養法：安坐（卧）在床上，把身心一齊放下，自己渾身如融化，不許用一毫氣力，好像沒有這個身子相似。呼吸順其自然，心也不許它用一點力，一起念便是用力了。把心安在腳底板下，此是引火向下，引水向上，自然全身氣血順暢。
52 修行要訣：寂照照寂 切忌用力 成佛作祖 無他秘密。
具體要求：不許任何部分用一點氣力，包括意念、呼吸、肢體，做到：眼不觀，耳不聞，鼻不嗅，舌不嘗，口不納，心不想。此是唯一條件。若有所思所聞所覺，即是用氣力，甚至乎使臂指即是用氣力。呼吸稍粗亦即是用氣力。不久那呼吸自然而平，似乎不由口鼻內出納，而渾身八萬四千毛孔中有了動作，或張或翕，此時無我無身無氣無心，天然心歸本位。所謂引火歸元，又名水火既濟，為治療百病之總訣。
53 為了養生而死的，佔十分之三。到底怎麼回事？是因為太愛惜自己的身體了。為了這副臭皮囊，怕受辱，怕受寵，怕吃虧，怕上當，瞻前顧後，左顧右盼，擔驚受怕，患得患失……這樣，他那顆心整天縮成核桃樣，像是被狗反復啃過，怎麼能不死。越怕死，越死得快。你要是養生，就得不怕死。只有不怕死，才能遠離死。真正不怕死的人，走路不會遇上老虎，就是遇上老虎也不吃他。打仗遇不上刀槍，就是遇上，刀槍也不傷他。為什麼？因為他不把死當回事，不怕死，死也就沒法了。養生，並不是修道的目的，但是修道的人已經看透了生死，所以不再怕死，既然已經不再怕死，那麼死也就不再是問題。生死這一關過去，還有什麼過不去的？因此，修道的人能夠長生。沒想到長生，反倒能長生。一心想著長生，反而死得快。長生不是修道的目的，它只是修道的附帶現象。
54 人有病，人還不以為有病，這就是人的最大的病。知道自己有病的人有多少呢？
55 天天三更半夜還在網上的人，本身就是養生的大忌。包括一些所謂的名醫也是這樣。還有，他們的心量也是斤斤計較，試問這樣的人連自己都保不住，還怎麼醫人呢？
56 別貪那個小便宜，大便宜也別貪。一個貪字就含著禍。貪，患得患失會導致人得心臟病。貪，患得患失是不懂道法自然的表現。
57 不要天天想著吃什麼補陰，吃什麼壯陽。記住了，運動就可以生陽；靜坐就可以生陰。陰為陽之母，陽為陰之用。
58 人在氣不足的時候，不能盲目補氣，否則會影響身體健康。如果是因為血不足，就需要先補血，因為血為氣之母，否則就成了干燒器皿，把內臟燒壞；如果是因為淤滯不通，就可以增加氣血，血氣同補。這樣才能達到補氣的作用。
59 環境對人養生的重要性是不言而喻的。這就是為什麼人在空氣清新的深山老林里，會把痼疾養好的道理。因為深山老林中的精微物質（負離子）會通過人在放鬆情況下的深呼吸把它吸收到人體內部，從而滋潤孕養五臟六腑，使人重新煥發活力。還有重要的一點常人並不所知，就是人不僅僅是通過口鼻來呼吸，人身體的每個汗毛孔都是可以呼吸的，而且正是它們吸取著天地的精華。
60 人在松靜的狀態下，慢慢深呼吸就能體會到人和天地精微之氣的交換：在吸氣時，實際除了肺在吸氣，整個身體是在把體內的氣向外排，即把人的氣釋放到天地；而肺在呼氣時，實際人是在通過全身毛孔吸收天地的精微之氣。這大概就是老子所說的「天地之間，其猶橐龠乎」。
61 運動有兩點禁忌：一是不能在氣血不足的時候運動；二是不能在污濁的環境中運動。
62 運動的作用有二：一是增加氣血的運行速度，促進體內的垃圾排出體外；二是打開皮膚的毛孔，吸收天地精氣。
63 什麼是悟性？什麼是智慧？悟性和智慧就是用最簡單的方法來處理、看待一切事物。但一些庸人自擾的人總是把簡單的事情看復雜了、做復雜了。繁和簡其實是一回事，是一回事的兩個方面。聰明的人看到的是簡單的一面，愚蠢的人看到的是復雜的一面。
64 人治不了的病，要靠神治；神治不了的病要靠佛治。佛是什麼？佛是心。
65 現代的醫院和法院差不多，動不動就給病人下了死刑判決通知書。而好多情況下，是把不該判死刑的人判了死刑。為什麼這么說呢？就以「癌症」為例，癌症現在在人們的心裡=死刑。其實如果我們不叫它癌症，那麼對於病人來講，就等於給病人留下了希望，等於留下了生機。所以我講，現在的癌症病人有大半是被嚇死的，是被精神壓力折磨死的。同時也是被醫院折磨死的。因為你一旦被診斷成了癌症，那麼他就可以肆無忌憚地處理你，治不死是你命大，治死了，因為你是癌症。事實上講，沒有治不了的病，只是你的心能不能放下，一切病從心生，一切病從心治。只要你還活著，你就有生機。找到了這個生機，對症而治，你就會康復。
66 現在是一個競爭，把所有的秩序都打亂了，把人引入了魔道。競爭是什麼？競爭就是把人們引入無限的貪欲世界。你一方面提倡競爭，一方面又談什麼構建和諧社會，這不是典型的自欺欺人嗎。
67 根據陰陽互抱的原理來看，清與濁相互吸引。所以人食入清新之物必將與體內污濁之物相抱，從而把它們排除體外。
68 污濁之物的產生一是因為食入不幹凈食物，但更主要的是食入了過多的食物，體內不能運化造成食物堆積成垃圾。
69 順應自然是養生的最高境界。一個人生下來，他的命運就基本上是有一定定數的。他該干什麼，不該干什麼，該吃什麼不該吃什麼，如果能順著他的運數去做，就會平安無事。有悟性的人會發現、知道自己的運數，知道他應該干什麼，不應該干什麼。所以養生絕對不是簡單模仿，人雲亦雲。不要去羨慕別人，要從自己的心裡找到自己的悟性。那麼人如何才能發現自己是否順其自然了呢？其實這太簡單不過了，你有病了，你不舒服了，你不自在了，那你就是違背自然了。要做到順外面大自然的自然，還要順自己內在命運的自然，這二者是不可或缺的。
70 很多人一聽到醫師宣布自己得了重病時，往往都會顯現出一副無辜的模樣，希望用切、割、毒、殺等外來方式去除疾病，然而，疾病真的會沒來由地產生嗎？世上絕對沒有這種「好好的就突然生病的事情」。以感冒為例，如果真要病人作自我反省的話，通常患者都會表示，自己在感冒之前，曾經一連熬了好幾個通宵;有些人會說，自己最近吹了冷風、淋了雨；有些人則說，工作的壓力很大，常常頭痛又失眠。事實上，諸如此類現象，都是導致感冒的因素，接句話說，假使病人的敏感度及警覺性夠的話，自然能夠做到「防患未然」的目標。
71 真正的科學是什麼？就是因緣果報。不信因果，就不是真正的科學。
72 沒有怕吃虧的心，沒有占別人便宜的心。換句話說，就是你能吃虧，別人就是要你命你都捨得，你都給他，而自己在任何時候都不去貪便宜，那你的心還能不定嗎？世人誰能做到？但佛就做到了。
73 當人們掌握了健康的方法之後，會真正享受到那種完全不用擔心疾病的自信，這種感覺真好，但願您也能和我們一樣擁有這份自信。
74 學問深時意氣平，心定則氣平。所以對於一個得道的人來說，觀察一個人，並不是一件很困難的事，這也是相隨心轉的結果。
75 名為五欲之最難破者，色次之，財又次之，食與睡更次之。名心不死，無以入道。
76 百病之始，起於風邪乘入。如體氣虛弱，營衛失調，或憂思驚恐，酒色勞力，真氣耗而外邪入矣。
77 治五臟之病，莫先於補氣。腎猶亟焉。補氣在勿動心，心動則肝旺，各脈震驚，真水耗損。
心為扇，主引風。風動則火旺，火旺則水干，水干則地損。
78 對於醫生而言，心定神一，受治者信堅心專，兩心相合，可以統治百病，無不神效。
79 從當年希特勒繞開盟軍堅固防線攻克馬其諾防線的案例中，我悟到了：對付一些頑固的病症，不能正面硬攻，要從其他的相關方面突破。如治療腎病，肝病這些頑固之症，可通過調肺、脾等來達到效果。
80 中庸，是養生的根本原則。人體中的氣血也是一對陰陽，血為陰為體，氣為陽為用。血為氣之母，氣為血之帥。氣不足，易得淤積之病，如腫瘤、血栓等；氣太過，易得腦出血之類的病。所以，只有氣血平衡，人才能健康。
81 人只有悟到什麼是「自然」了，才算是得道了。知道自然，然後能順其自然，這個人就是神人。懂得陰陽了，懂得順其自然了，你就一定會成為良醫大德了。
82 什麼是自然，自然就是任何事物都有陰陽兩面，任何事物都要經過生、長、收、藏的過程。你順應這個過程，採用五行相生相剋的原理去調節病人的平衡，怎麼會治不好病呢。
83 簡單和復雜是一對陰陽，越是復雜的事情，往往用最簡單的辦法就可以解決。同樣，看似最簡單的問題，你往往解決起來並不容易，你付出極大的努力也不一定能解決得了。這就和剛柔一樣，柔極能克剛，剛極柔不防。所以，我們在解決問題的時候就要有這個思路，遇到復雜的問題要去找簡單的方法解決，遇到簡單的問題不要忽視它，要引起足夠的重視。就和毛主席所說的那樣，戰略上藐視，戰術上重視。就是對問題給予藐視，對過程引起重視。
84 我們看看這個世界上是不是這個道理。吃飯睡覺有幾個人能順其自然，有幾個人能遵守自然。你遵守不了，為什麼？因為它太簡單了，正因為太簡單了，所以你就不容易遵守。這就是辯證法。
85 什麼是平衡？平衡就是陰陽的互相依存和互相制約，哪一方太過或不及都會失去平衡。怎麼會傷元氣，失去平衡就是在傷元氣。經常處於平衡的狀態，元氣就會保持得好，人就衰老的慢。
86 陰陽之道就是矛盾對立的兩個方面互相依存、互相轉化。任何一對矛盾，如果一方脫離了另一方，不受另一方的制約了。那它離消失、滅亡就不遠了。你看，當今社會，領導們都不喜歡制約，喜歡獨來獨往，我行我素，貪污受賄，其結果是什麼就可想而知了。陰和陽就是如此。大自然中，一個事物的出現，總有另它產生的因素，但同時總會出現另一因素來制約它。這就是五行相生相剋的道理，也是陰陽相互依存、相互制約的道理。所以養生的道理也是如此，你生病了，總有一個使你生病的因素存在，同時也會有一個制約它，令你疾病消失的因素存在。正如自然界中毒蛇存在的地方，必定附近就有解蛇毒的草葯存在一樣。
87 什麼叫人得意忘形？他失去控制了，失去陰的制約了，所以其下場畢竟是……，同樣人也不能一味消沉下去，這就是失去陽對他的制約了。
88 如何具有大智慧，沒有博大的胸懷，哪來的大智慧。
89 俗語說，活到老，學到老。學習也要應時，到什麼年齡就要學他這個階段應該學的東西，否則就是不應時，不順其自然。但看看我們現在的教育，從幼兒園到大學，有多少是學了應該學的東西。小時候應該學什麼，應該學德，學孝道，接著學識字斷句，再往下學如何做事。到青年學如何優生優育、家庭幸福。到了中年，學習養生之道。到了老年，學放下心態，安享晚年。繼續教育學什麼，就是要學這些。
90 情志跟疾病的相關性是很密切的，有些疾病就是因情志而起，你用葯物治療，治來治去都不好，對於這類疾病，解鈴還需系鈴人。五志能夠致病，五志亦能解病。
91 養生有一條很重要，就是不能怕死。怕死者陽氣不足，陽氣不足，死神就會找到你。這就是道家所講的，修煉人要有英雄的氣質。仁、智、勇三者缺一不可。
92 當你把什麼學問理解到她是非常簡單樸素的時候，這時候你才是真正得到其中的三昧了。如果你還感到她是那麼博大精深，深不可測，那是你還沒有掌握到她的精髓，是只見到茂密的樹葉，而沒看到她的根本，這時候你還是處於「有」的階段，沒有達到「無」的境界。一切離不開陰陽，萬事萬物離不開陰陽。這個根本就是陰陽。知其一，萬事畢。
93 凝神定氣，物我兩忘。---養生的真諦。
94 主明則下安，以此養生則壽，歿世不殆，以為天下則大昌。主不明則十二官危，使道閉塞而不通，形乃大傷，以此養生則殃，以為天下者，其宗大危，戒之戒之！
95 五行相生相剋的應用：凡是因五臟太過引起的疾病，都可以用五行相剋的方法對治。同樣，凡是因為五行不足引起的疾病都可以用五行相生的方法解決。這是運用五行的根本原則。
96 現代人往往都在追求提高物質生活方面下工夫，這種追求的後果是很可怕的。要知道，人們對於物質的慾望是無止境的。一旦這種慾望得不到控制，那等待我們的就是無止境的痛苦。其實，物質能帶來的享受，精神也能；葯物能治療疾病，心理療法也能做到。所以，我們用一生來追求財富，不如用一生來培養出一種好的心態，讓我們的精神達到一種超凡的境界。
97 當人們掌握了健康的理念和方法之後，會真正享受到那種完全不用擔心疾病的自信，這種感覺真好，願我們都能擁有這份自信。
98 我們人體是一個充滿智能的機體，我們的身體有好多「哨兵」：牙齒、闌尾、扁條體等。本來一旦我們的身體有異常時（通常是「上火」），這些哨兵會立即做出反應通知大腦。聰明的人這時候就應該調整心態，檢討自己，讓自己平和下來。但現在我們的西醫都做了什麼？你疼不是嗎，我把你們通通切除掉。現在更有甚者，發明了一種儀器，你不是得了過敏性鼻炎打噴嚏嗎？我把你鼻子里的敏感區神經燒毀，這樣以後你怎麼刺激它都不會打噴嚏了。西醫這樣做的後果就是可能我們再生病後，切掉的就是我們的五臟六腑了。
99 記住，我們偶爾拉肚子、打噴嚏、咳嗽、發燒等都是我們自己的身體修復系統在工作，不要一出現這些症狀就濫用葯物。
100 很多重病或絕症，都只有一個理由：恨。當這恨沒了，病也必一起消失。這世間最難解的是綿延不止的恨，固有解不開的恨，才有治不好的病。
7、關於健康飲食的知識有哪些
健康飲食科普知識：豆漿油條的相愛
一日之計在於晨，早上我們很多人看見金黃的油條都走不動路了，這美味我們還是拒絕不了，但是吃油條也是有代價的。我們應該知道很多食物經過油炸後，營養成分丟失很多，油條也不例外，而且有一些不法的商人會在油條裡面加入明礬，讓它更加的鬆脆，明礬吃多了以後會對人體造成很大的傷害，例如記憶力減退、抑鬱、煩躁，嚴重的可導致老年性痴呆。
所以我們吃油條的時候應該喝豆漿。原來是豆漿中富含卵磷脂，科學家發現給老年性痴呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉。所以吃油條喝豆漿，是有道理的。
健康飲食科普知識：綠茶解酒的錯誤觀念編輯
很多人認為喝酒後再喝些綠茶能夠解酒，其實綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴重的還有可能患上胃潰瘍。這是因為綠茶中的咖啡因含量比較高，與酒混合，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達到解酒的目的，反而會引發各種胃病，門診就有過病人就是因為酒後總喝綠茶「醒酒」,患上了胃潰瘍等慢性病。
健康飲食科普知識：餐後水果脹氣燒心
一般人們都知道吃水果養生，一般餐後也會上水果盤，殊不知，餐後立馬吃水果其實對胃的傷害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白質等，這些食物在胃裡停留的時間約為1-2小時，脂肪多達5-6小時，而水果停留的時間很短，這些先前吃進的食物就會阻礙水果前進，使水果停滯在胃裡，在胃裡的高溫環境下產生發酵腐敗變化，產生酒精及毒素，導致脹氣、便秘等症狀，給消化道帶來不良影響。