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冬日補血養生甜品

發布時間:2021-03-06 09:02:13

1、吃什麼甜品可以快速補血?

補血的食物有哪些
一、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於「以形補形,以色補色」。
芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
二、紅棗
養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

三、豬肝
患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
四、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿卜
入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圓肉
益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食慾,大便發溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現,可以自製桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。

七、黑豆
助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。
八、黑木耳
養陰補血、潤肺明目。
九、烏雞
養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
十、紅糖
益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺鐵性補血的話,日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。
有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。
此外還應多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益於補養生血。

2、冬季有哪些養身食譜

冬季養生食譜-雞絲湯 用料:雞脯肉75克,火腿克,冬菇15克,雞蛋1個,澱粉20克,清湯375克。 做法: 1、將雞脯肉切成絲,放入蛋清、澱粉拌好,放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內; 2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中,加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後,沖入裝雞絲的湯碗內即可。 冬季養生食譜-酸辣魚頭煲 用料:三文魚頭1個,重約450克,洋蔥150克切片,椰汁半杯,冬蔭功湯包1包,煮冬蔭功湯的湯包,西紅柿3個,去皮去核切片。 調味:糖3/4茶匙,鹽適量。 做法: 1.魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件),洗凈控干水,灑少許胡椒粉腌5分鍾,沾一層很薄很薄的生粉,抹 2.燒熱鍋,3湯匙下油,放下魚頭,用慢火煎至微黃色,盛起。 3.燒熱鍋,l湯匙下油,放洋蔥、西紅柿略爆,下冬蔭功湯包及椰汁,用筷子或木勺子攪動,使湯包溶化,加水2杯半煮滾,不要加蓋,用中慢火煮10分鍾,待湯料出味,下調味及魚頭煮至熟,約煮10分鍾,煮時要翻動,無需加蓋,原煲上桌。 冬季養生食譜-核桃仁粥 配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:補腎,健腦,通淋。 應用:核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用,能祛病延年。 製法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內煮熟即成。服法:可供早晚餐作點心食。 冬季養生食譜-粟米龍眼粥 配方:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補心腎,益腰膝。 應用:適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等症。 製法:①將粟米去殼,淘洗干凈。②將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。 服法:作早晚餐食用。 禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。 粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。《本草綱目》說:「煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃。」可見冬季粟米龍眼粥為食,有補心腎,益腰膝的作用。 冬季養生食譜-芝麻白糖粥 配方:芝麻五百克、白糖適量。功效:補陰血,養肝腎,烏須發,填精髓。 應用:適用於平時調補,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚乾燥。肝腎陰虛的頭發早白及老人便秘等症。 製法:將芝麻揀凈,放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼,搗碎後,裝入瓦罐內備用。 服法:食用時,每次兩湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開水沖服。 冬季養生食譜-冬瓜湯 用料:冬瓜500克,雞湯750克,冬菇2隻,雞胸肉50克,火腿20克,鮮蝦50克,瘦豬肉30克。 做法: 1、將冬瓜放入鍋內加雞湯,大火煮10分鍾; 2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鍾,加鹽、味精、香油即可。 冬季養生食譜-山葯羊肉湯 配料:羊肉五百克,山葯一百五十克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。 做法:羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內,焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。 功效:補脾胃,益肺腎。 冬季養生食譜-強腎狗肉湯 配料:狗肉五百克,菟絲子七克,附片三克,蔥、姜、鹽、味精適量。 做法:狗肉洗凈切塊,置入鍋內焯透,撈出待用,姜切片,蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內煸炒,烹入紹酒熗鍋,然後一起倒入沙鍋內,同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內,加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸,改用文火燉兩小時左右,待狗肉熟爛,挑出紗布包,即可食用。 功效:暖脾胃,溫腎陽。 冬季養生食譜-絲瓜西紅柿粥 配料:絲瓜五百克,西紅柿三個,粳米一百克,蔥薑末、鹽、味精適量。 做法:絲瓜洗凈去皮,切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內,倒入適量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入絲瓜、蔥薑末、鹽煮至粥熟,放西紅柿、味精稍燉即成。 功效:清熱,化痰止咳,生津除煩。(患有痤瘡的人可長期食用) 冬季養生食譜-素炒三絲 配料:干冬菇七十五克,青椒兩個,胡蘿卜一根,植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水澱粉、鮮湯麻油適量。 做法:冬菇水發洗凈,擠干水分,切成細條,胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內放油燒熱,將三絲入鍋煸炒後,放黃酒、糖、再煸炒,然後加鮮湯、鹽,待湯燒開後加味精,用澱粉勾芡,淋上麻油,盛入盤內即可。 功效:健脾化滯,潤燥。 飲食禁忌:狗肉忌與綠豆,杏仁,菱角同食。 患有頑固性皮膚瘙癢症者忌食香菇。 冬季養生之冬季飲食注意: ◆甘潤食物IN 含水分多的甘潤食物,是秋冬季最為養身的食物。在乾燥的季節,一方面,可以直接補充人體水分,以預防口唇乾裂等氣候乾燥對人體產生的直接傷害;另一方面,這些食物還能補養肺陰,防止身體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響,產生疾病。甘潤的食物,正適合這個季節的有效溫養。 主打食物: 銀耳——銀耳富有天然特性膠質,正適合秋冬季滋潤而不膩滯的滋養特點,能養陰清熱、潤燥補脾、益氣清腸,經常食用還可以潤膚,祛斑。含豐富膳食纖維,還能養肝。 百合——溫潤如花的百合,含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,對病後體弱、神經衰弱等大有裨益。秋季容易出現的支氣管症,食用百合,也能有助改善,皆因百合可以解溫飽潤燥,有潤肺、清心、止咳安神之效。 梨——香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對秋季開始容易發作的肺熱咳浴⒅

3、冬季養生菜食譜

冬季養生的飲食搭配

冬季養生,大家還是需要多鍛煉身體,慢跑、跳舞、滑冰、打球等等,都是消除冬季煩悶,保養精神改善情緒的良方。冬季飲食要注意吃一些有滋陰潤燥、清心安神功效的食物。寒冬季節很容易咳嗽、痰多,所以可以吃一些石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄,均有生津止咳、潤肺止咳之功效,是寒冬季節養肺的上好水果。

冬季人們養生,還可以吃一些富含優質蛋白、維生素E、維生素C及微量元素的食物,吃這些食物可以幫助人們提高抗病能力、增加血色素、明顯提高智力。冬季人們還可以吃一些美味的菜餚,我們可以選購一些肉食、新鮮蔬菜、菌類食物等,回到家裡燉湯、煮粥、炒菜,都是可以的。

冬季養生的菜餚推薦

杞精燉鵪鶉

原料:鵪鶉1隻,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。

製作:將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。

服法:棄葯,吃肉喝湯,每日1次。

功效:人們冬季養生吃杞精燉鵪鶉可以滋養肝腎,補精益智。因為鵪鶉是良好的益智食品,含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等,有助於小兒發育、增進食慾、提高記憶力。腦力勞動者常食,能消除眩暈健忘症狀,能提高智力,有健腦養神之作用;枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力;黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。杞精燉鵪鶉適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。

素筍湯

原料:取冬筍200克,鮮湯250克,香菜梗、水發黑木耳、蔥薑汁、精鹽、味精、麻油各適量。

做法:先將冬筍去皮洗凈,切成長8厘米、寬1厘米的薄處,放沸水中略燙撈出,放涼水中過涼後撈出控水。黑木耳擇成小朵,香菜梗洗凈後切成3厘米長的段。炒鍋上旺火,放入鮮湯,加入蔥薑汁、精鹽、味精,再放入竹筍片、黑木耳片,待湯煮沸時,用後勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油攪勻後盛入碗中。

功效:素筍湯素雅清淡,鮮美可口,在冬季的時候食用可以幫助人們消痰利腸,通脈化食。

4、最適合冬季的養生甜品有哪些?

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5、冬季有哪些養生配方和食譜

冬季養生食譜 秋冬季節是養生的最好時節,冬季養生吃些什麼好呢?下面中國吃網為您介紹一些冬季養生食譜,同時給大家介紹一些冬季養生注意事項,大家在做好冬季養生的同時,也要注意身體鍛煉哦。 冬季養生食譜推薦: 冬季養生食譜-雞絲湯 用料:雞脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,雞蛋1個,澱粉20克,清湯375克。 做法: 1、將雞脯肉切成絲,放入蛋清、澱粉拌好,放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內; 2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中,加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後,沖入裝雞絲的湯碗內即可。 冬季養生食譜-酸辣魚頭煲 用料:三文魚頭1個,重約450克,洋蔥150克切片,椰汁半杯,冬蔭功湯包1包,煮冬蔭功湯的湯包,西紅柿3個,去皮去核切片。 調味:糖3/4茶匙,鹽適量。 做法: 1.魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件),洗凈控干水,灑少許胡椒粉腌5分鍾,沾一層很薄很薄的生粉,抹 2.燒熱鍋,3湯匙下油,放下魚頭,用慢火煎至微黃色,盛起。 3.燒熱鍋,l湯匙下油,放洋蔥、西紅柿略爆,下冬蔭功湯包及椰汁,用筷子或木勺子攪動,使湯包溶化,加水2杯半煮滾,不要加蓋,用中慢火煮10分鍾,待湯料出味,下調味及魚頭煮至熟,約煮10分鍾,煮時要翻動,無需加蓋,原煲上桌。 冬季養生食譜-核桃仁粥 配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:補腎,健腦,通淋。 應用:核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用,能祛病延年。 製法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內煮熟即成。服法:可供早晚餐作點心食。 冬季養生食譜-粟米龍眼粥 配方:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補心腎,益腰膝。 應用:適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等症。 製法:①將粟米去殼,淘洗干凈。②將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。 服法:作早晚餐食用。 禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。 粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。《本草綱目》說:「煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃。」可見冬季粟米龍眼粥為食,有補心腎,益腰膝的作用。 冬季養生食譜-芝麻白糖粥 配方:芝麻五百克、白糖適量。功效:補陰血,養肝腎,烏須發,填精髓。 應用:適用於平時調補,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚乾燥。肝腎陰虛的頭發早白及老人便秘等症。 製法:將芝麻揀凈,放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼,搗碎後,裝入瓦罐內備用。 服法:食用時,每次兩湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開水沖服。 冬季養生食譜-冬瓜湯 用料:冬瓜500克,雞湯750克,冬菇2隻,雞胸肉50克,火腿20克,鮮蝦50克,瘦豬肉30克。 做法: 1、將冬瓜放入鍋內加雞湯,大火煮10分鍾; 2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鍾,加鹽、味精、香油即可。 冬季養生食譜-山葯羊肉湯 配料:羊肉五百克,山葯一百五十克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。 做法:羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內,焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。 功效:補脾胃,益肺腎。 冬季養生食譜-強腎狗肉湯 配料:狗肉五百克,菟絲子七克,附片三克,蔥、姜、鹽、味精適量。 做法:狗肉洗凈切塊,置入鍋內焯透,撈出待用,姜切片,蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內煸炒,烹入紹酒熗鍋,然後一起倒入沙鍋內,同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內,加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸,改用文火燉兩小時左右,待狗肉熟爛,挑出紗布包,即可食用。 功效:暖脾胃,溫腎陽。 冬季養生食譜-絲瓜西紅柿粥 配料:絲瓜五百克,西紅柿三個,粳米一百克,蔥薑末、鹽、味精適量。 做法:絲瓜洗凈去皮,切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內,倒入適量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入絲瓜、蔥薑末、鹽煮至粥熟,放西紅柿、味精稍燉即成。 功效:清熱,化痰止咳,生津除煩。(患有痤瘡的人可長期食用) 冬季養生食譜-素炒三絲 配料:干冬菇七十五克,青椒兩個,胡蘿卜一根,植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水澱粉、鮮湯麻油適量。 做法:冬菇水發洗凈,擠干水分,切成細條,胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內放油燒熱,將三絲入鍋煸炒後,放黃酒、糖、再煸炒,然後加鮮湯、鹽,待湯燒開後加味精,用澱粉勾芡,淋上麻油,盛入盤內即可。 功效:健脾化滯,潤燥。 飲食禁忌:狗肉忌與綠豆,杏仁,菱角同食。 患有頑固性皮膚瘙癢症者忌食香菇。 冬季養生之冬季飲食注意: ◆甘潤食物 含水分多的甘潤食物,是秋冬季最為養身的食物。在乾燥的季節,一方面,可以直接補充人體水分,以預防口唇乾裂等氣候乾燥對人體產生的直接傷害;另一方面,這些食物還能補養肺陰,防止身體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響,產生疾病。甘潤的食物,正適合這個季節的有效溫養。 主打食物: 銀耳——銀耳富有天然特性膠質,正適合秋冬季滋潤而不膩滯的滋養特點,能養陰清熱、潤燥補脾、益氣清腸,經常食用還可以潤膚,祛斑。含豐富膳食纖維,還能養肝。 百合——溫潤如花的百合,含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,對病後體弱、神經衰弱等大有裨益。秋季容易出現的支氣管症,食用百合,也能有助改善,皆因百合可以解溫飽潤燥,有潤肺、清心、止咳安神之效。 梨——香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對秋季開始容易發作的肺熱咳浴⒅

6、冬季養生甜品,冬季養生吃什麼,冬季喝什麼湯

冬季復進補以補腎抗寒為重冬季防寒溫補,首選羊肉冬季是吃羊肉的最佳季節。冬季人體的陽氣潛藏於體內,很容易出現手足冰冷、氣血循環不暢的情況。中醫認為,羊制肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,抵禦風寒的同時,又可滋補身體,可謂一舉兩得。
冬季應選擇滋補和禦寒的蔬菜 冬季當家菜——白蘿卜「zd小人參」冬季護膚防癌,餐桌少不了大白菜冬季暖身餐,洋蔥唱主角平常土豆冬季不平凡。

7、冬季有哪些食物養生

養肺潤燥平補的食物 花生、鵝肉、杏仁、泥鰍、白鴨肉、鵪鶉肉、鰣魚、山回葯、芋艿、白木耳、銀杏答、杏子、葡萄、橄欖、百合、豬肺、牛乳、白砂糖、冰糖、蜂乳、胡蘿卜、茼蒿、黑木耳、橘子、無花果、萬壽果、烏梅、白果、榧子、燕窩、豬肉、銀魚等。 清肺潤燥的食物(多為性味甘涼或辛甘涼) 蘿卜、菠菜、馬蘭頭、柿子、羅漢果、甘蔗、荸薺、檸檬、竹筍、冬瓜子、絲瓜、枇杷(pipa)、梨、羅漢果、柿餅、鴨蛋、白菜、滑菜、蘑菇、紫菜、石花菜、金柑、橙(cheng)子、柚子等。

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