養生豬腰湯怎麼做

1、豬腰湯的做法與功效

豬腰湯營養豐富，做法不算困難，大家多動手嘗試製作幾次就可以熟練掌握

下面我分版享一下權我製作豬腰湯的做法，希望對對大家有所幫助！

備料
生薑切片，蔥切段備用

枸杞、大棗放入碗中，倒少許清水泡十分鍾

將豬腰子清洗干凈後對半切開，將內部的白色筋膜去除干凈

在腰子表面抹上一層澱粉後用清水沖洗，反復幾次

處理好腰子，在腰子背部改花刀，切條備用

焯
鍋中倒水、少許料酒，將豬腰子冷水下鍋焯一下

焯好後撈出瀝干水分備用

煮
鍋中倒入少許底油，有熱後放入薑片、蔥段

翻炒出香味後倒入焯好的腰花

倒入料酒去腥

翻炒均勻後，倒入適量清水，大火燒開

煮開後放入大棗、枸杞，轉小火煮一個半小時左右

煮好後撒少許食鹽提味即可

營養美味的豬腰湯就做好了，大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

2、豬腰子湯怎麼弄湯好吃

豬腰湯的做法：

主料：豬腰250g。

調料：食鹽適量，姜3片。

1、腰子片好，洗干專凈，瀝水，再把豬腰切小屬塊，薑片切絲。

2、下生油再放進姜絲。

3、把豬腰倒進去炒一下。

4、倒進500毫升清水，用小火煮15分鍾，然後放鹽調味就可以了。

5、成品來了，營養又美味。

3、豬腰燉湯的做法和功效

豬腰中含抄有蛋白質，脂肪和鈣鐵等多種營養元素，具有強腎，理氣的功效。

主料：豬肉80克、豬腰300克。

輔料：姜絲7克、料酒10克、芡實米30克、杜仲15克、紅棗30克、鹽2克。

做法如下：

1、豬肉切塊，豬腰去臊腺後切片。

2、鍋中加適量水，倒入豬腰、豬肉、姜絲、料酒，焯水去腥去血沫。

3、往鍋中倒水，加入芡實米、杜仲、豬腰、豬肉、紅棗。

4、大火煮沸，轉小火煮1小時。加鹽，攪拌均勻。

5、出鍋裝盤，豬腰燉湯即可製作完成。

4、豬腰湯怎麼煮好喝

杜仲豬腰湯

原料：
豬腰1對，杜仲10克。

輔料：
蔥段與薑片各回15克，鹽適量。

做法：
1． 豬腰洗凈，剔除答筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。
2． 杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3． 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲葯汁同煮10分鍾，加鹽調味即可。

Tips：
一招鮮：有的豬腰會有腥味，在燒豬腰時加入適量的黃酒可以消除，如果豬腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味了。
口味翻新：很多人都喝不慣中葯湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中葯的苦味了。

特色：
豬腰補腎精，治腰疼，中年男人食用，有益於骨骼保健與維持性能力；杜仲性溫，味甘微辛，有補肝腎、強筋骨、安胎、促腰膝、降血壓等功效。這道湯尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性慾減退等症狀，一般4天喝一次效果最好。

5、滋補豬腰湯的做法大全

蓮子補骨脂豬腰湯

中葯蓮子、補骨脂、葫蘆巴和合桃肉煲豬腰湯為冬令的養生湯品，有補腎助陽、駐顏美容的功效。本湯系用古醫書《普濟方》中的「純陽紅妝丸」煲豬腰而成。容顏悅澤與否，與腎氣關系密切，所謂「腎氣盛，齒硬發長」，「腎氣衰，發墮齒槁」，故溫補壯陽，亦為美容養顏方法之一。本湯用四味溫腎壯陽、固腎澀精之品，溫補腎陽，以滋養肌膚、悅澤面容。同時此湯還適用於腎陽不足、腎中虛冷，腰膝酸軟無力，遺精，小便頻數；或沉寒冷積之面色青黑，色素沉著等。

材料：

蓮子、合桃肉各100克，補骨脂250克、葫蘆巴25克、豬腰2個、生薑3片。

烹制：

各葯物洗凈，浸泡；豬腰洗凈剖開，去白脂膜，用食鹽反復洗凈。

一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水），武火煲沸改文火煲2個小時，調入適量食鹽與生油便可。此量可供3~4人用。

車前草豬腰湯

基本特點： 清熱解暑，利水除濕，解葯石毒。感覺暑濕，症見身熱倦怠，小便短赤，心煩口渴，舌紅苔白，脈緩；或下焦濕熱之不便淋瀝不暢，或砂淋、血淋等。現多用於中暑、尿道炎、腎盂腎炎、泌尿系結石、前列腺炎、腎結核、膀胱腫瘤等屬下焦濕熱見有上症者。

基本材料： 豬腰250克，蕹菜500克，車前草（鮮）60克。
做法

（1）車前草去根須，洗凈，放入鍋內，加清水適量，武火煮15分鍾，去渣留汁。

（2）蕹菜洗凈，豬腰洗凈、切片，放入車前草汁內煮沸片刻即可，調味供用．

6、如何煮豬腰湯竅門

這是一道挑戰味蕾的菜。為什麼這么說呢，因為你做好了會很好吃，但如果你做不回好，那你的舌答頭就要受罪了，下面就跟大家分享腰花湯的做法！

首先，准備原料：

1.豬腰子（一個）

2.香菜（一把），不喜歡香菜的可以用蔥花

3.白蘿卜（一個）

4.姜（一塊）

5.料酒（適量）

6.鹽（適量）

7八角（一塊）

然後，開始操作：

1.把豬腰子切開；重點：去除豬腰子上的白膜，千萬不要怕麻煩，不然湯的味道會很重（臊）。

2.將豬腰子切成腰花；（具體操作：一、斜45°切，且不要將豬腰子切斷；二、豎向90°切，且不要將腰花切斷；三、再將腰花切成段）

3.將腰花放置碗中，切半塊薑片放入碗中，放入適量的料酒和鹽，腌制10—15分鍾，去其（臊）味。

4.將白蘿卜洗凈切成小塊，將半塊姜切片，與腰花一同放入鍋中，加入適量的鹽、八角，加入適量的水煮至2小時左右。

5.將香菜洗凈，切至1cm左右的小段，在湯出鍋時，撒入香菜。

最後，一道美味的腰花湯就完成了。腰子的味道很重千萬不要怕麻煩，一定要把腰子處理干凈。

如果你也跟我一樣是個吃貨，有著一顆吃貨的心，那麼讓我們一起去探索生活中的那些美味！！！