1、十月份吃什麼蔬菜 9種蔬菜最養生
十月份的時令蔬菜有蓮藕、菠菜、芹菜、白蘿卜、芋頭、茭白、西蘭花、南瓜、黃瓜等
【菠菜】菠菜含有非常豐富的維生素A、維生素C、鐵質、葉酸,潤腸通便、清熱除煩、抗衰老、補血等功效。
【芹菜】芹菜含有很豐富的纖維素,可促進胃腸蠕動,減少致癌物質在消化道中的滯留時間,減弱了致癌物對機體的侵害。
【茭白】茭白是我國特有的水生蔬菜,不但味美,更是食療好食材,有清熱止渴、利尿除濕等功效。
【芋頭】芋頭又名芋艿,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等成分,有益脾養胃,消涼散結、保護牙齒等功效。
【蓮藕】蓮藕是秋季最好的時令蔬菜之一,營養價值非常高,有清熱生津、滋陰潤燥、補益脾胃、排毒養顏等功效。
【南瓜】南瓜的營養成分很豐富,營養價值也高,中醫認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經,有補中益氣等功效,秋天吃南瓜對脾胃很好!
【西蘭花】秋天乾燥的氣候經常會讓人口乾舌燥,咳嗽不斷,通過飲食調理可以改善這一狀況。營養學家提倡,秋季要多吃西蘭花,因為這時候西蘭花花莖中營養含量最高。常吃西蘭花有潤喉、潤肺、止咳、防癌等功效。
【黃瓜】黃瓜中含有蛋白質、糖類、多種維生素以及鈣磷鐵等礦物質,同時還具有多種細纖維成分,既能起到排毒作用,又可以緩解煩躁口渴,痰多喉嚨痛等症,適合秋天食用。
【白蘿卜】中醫認為,生吃蘿卜可以清熱生津,補水利尿,化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃,消食下氣。入秋的蘿卜肉質肥厚豐潤、清甜爽口,生吃對於咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。
2、秋天如何養生?
秋天就這樣來了,天一下子轉涼,讓好多還在盡情享受裸露夏季的MM們很是吃驚加遺憾,想著很多還沒來得及穿的漂亮衣服就要這樣沉入箱底默默無聞了,不免有些傷感吧,可是也不要沉浸在傷感中白白錯過了涼爽的秋季哦,要知道,從養生角度看,秋季可是很關鍵的呢。因為漫長炎夏與冷冬的交替,需要更多呵護,讓身體能夠儲存能量度過寒冬。
從中醫節氣看,中秋是氣候轉換的分界點。中秋之前算早秋,一過中秋,天氣明顯轉涼,早晚溫差大,人體新陳代謝漸緩,尤其老人、小孩,抵抗力弱容易感冒、咳嗽。除了上呼吸道毛病外,有些人甚至會皮膚乾燥,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。
秋燥傷人
「造成這些疾病的原因是秋燥,」不同於夏天雨水多,濕度高,秋天氣候乾爽,燥氣為主。 燥,呈顯在身體的症狀多是:發炎、腫痛、干。
古書《素問.陰陽應象大論》提到:「燥勝則干」,中醫學認為秋氣與人體的肺臟相通,如果肺氣太強,容易口乾舌燥、乾咳、喉嚨痛。肺在五行屬金,金克木,木在中醫屬肝,如果肺氣過強容易傷肝木,產生虛火、肝火。
身體的血、津液與痰是一體的,會互相轉化。當負責藏血的肝功能弱時,身體血液循環不良的地方津液就不足,自然導致皮膚乾燥、口渴、失眠、大便干解。
7招讓你天涼好個秋
第一招:少辛增酸 忌寒涼
秋天要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物,以加強肝臟功能,因為中醫認為「肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木。」
從食物屬性解釋,少吃辛,以免加重燥氣。多吃酸食有助生津止渴,但也不能過量。
有些人愛吃酸梅止渴,「其實酸梅屬於鹼性,」吃多了影響腸胃道消化機能,容易發生潰瘍,一旦天氣更冷,罹患消化性潰瘍的機率大增。
至於脾胃保健,多吃些易消化的食物,少吃生菜沙拉等涼性食物。就太陽能量來說,秋天陽氣漸收,陰氣慢慢增加,不適合吃太多陰寒食物。「菜最好過個火,燙一燙再吃。」
尤其應避免瓜果,因為「秋瓜壞肚」,像是西瓜、香瓜易損脾胃陽氣。不妨適量吃蘋果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼。
「順著大自然節氣吃當令水果最好了,」現代人因為運輸方便、科技發達,可以輕易吃到其它季節盛產的水果,反而容易吃錯食物,「你想想,古人的秋冬哪有西瓜?」
貼心小秘方:
可滋陰潤燥:銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆漿、蜂蜜、藕等。
偏酸性水果:蘋果、葡萄、石榴、楊桃、檸檬、柚子、山楂等。
辛辣食物少吃:姜、蒜、韭、椒、蔥等。
第二招:養陰補氣
中醫師不反對秋天進補,但了解自己是哪種體質很重要,因為「補」的內容也各異。
有時出現上呼吸道毛病,以為感冒,其實不然。而是有些年紀大的人唾液腺分泌較少,容易眼睛干澀、乾咳舌燥,並沒有出現紅腫痛的發炎現象,中醫稱為「陰虛」,要適度服用養陰葯,以改善體質。
如果屬於過敏體質,著重「補氣」,要偏向溫補,忌吃寒涼食物。
在門診中會發現,病人經常「補錯葯」。有一次,醫生發現怎麼都控制不好過敏體質患者病情,經詢問後才知道,病人私下吃蜂膠。
很多人以為蜂膠對過敏性疾病很好,其實蜂膠在中醫屬於寒性,剛好與治過敏體質溫熱葯相沖。病患一停用蜂膠,症狀立刻改善。
另外,經常腹瀉等腸胃功能不好的人,建議多補鰻(最好清蒸)。
貼心小秘方:
常見的養陰葯:枸杞、玄參、玉竹、麥冬,可促進唾液腺體的分泌,可潤喉,也具有免疫調節的作用。
常見的補氣葯:人參、黃耆、白術、茯苓(不過,在劑量上難以拿捏是否適合自己體質,不論食補或葯補,最好找專業中醫師問診。)
第三招:情緒保守,收斂元氣
依照自然界律則,秋天陰氣增、陽氣減,對應人體的陽氣也隨著內收,為了貯存體內陽氣,要早睡早起。
《皇帝內經》記載:「秋三月,早卧早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清」。
在秋主「收」的原則下,情緒要慢慢收斂,凡事不躁進亢奮,也不畏縮郁結。「心要清明,性保持安靜,」在時令轉變中,維持心性平穩,注意身、心、息的調整,才能保生機元氣。
第四招:適當的運動
北京的秋天不算太冷,空氣品質較佳,不妨多接近自然、多運動,吸收天地精華。尤其伸展動作,可幫助拉身,維持身體靈活度,滋脾補筋,強化循環。
伸展具有「運化作用」,能收斂心神。運指呼吸,「運之始暢」,意思是呼吸一旦舒暢開來,「化之始通」,從呼吸帶動的循環系統、腸胃消化到內分泌系統,一路順暢,氣血循環自然活絡。
要注意的是,早晚較冷時,不要在外面運動。尤其老年人,容易受寒,需調整運動方式。
貼心小秘方:
早晚天冷:建議在室內運動,如氣功、太極拳、八段錦或瑜伽等。
白天戶外:建議老年人多緩步走,年輕人可快步走,走到微喘或微微出汗。可增強心肺功能、調整氣血。
第五招:穿明亮衣服
有種說法,秋天要多吃白色食物,這是延伸自五行理論(「木火土金水」對應「青赤黃白黑」再對應「肝心脾肺腎」)。
然而中醫師有另番詮釋。
「秋與白,有點穿鑿附會,」尤其白色食物多偏寒涼,像白菜、蘿卜這類,「吃吃當然不錯,可是如果屬於過敏體質,會愈吃愈嚴重。」顯見中醫理論絕非一板一眼,必須適個別體質而異。
另外秋天萬物枯敗,充滿蕭瑟肅殺氣氛,情緒容易受影響。五行中既然秋天對應白色,代表清爽、明亮,表示要多穿白色、亮度高的衣服,讓心情更愉悅輕快,別人看起來也較有生氣,不致死氣沉沉。
第六招:強身健肺養生功
秋氣通肺,秋燥易傷肺,因此秋天首當保養肺臟,以下介紹兩種養肺功法。
高甩兼容法
功效:能擴展心、肺脈及肝、脾、胃功能,有助於神智清明,身體輕盈靈活。
步驟: 1.眼神平視,吸氣,兩手順勢甩高過頭,身體向上挺拔。
2.吐氣放鬆,兩手平均朝身後下甩。
3.如此來回運作,連續約十分鍾。
嘶泄肺盛法
功效:能幫助情緒內斂、收攝平和。
步驟: 1.兩腳平行與肩同寬。
2.吸氣時手心上捧,順勢在胸前翻掌,掌心朝外。
3.呈「嘶」字口形不發出聲音,緩緩吐氣,兩手向兩側平推伸直,然後慢慢放鬆。
4.兩手放下,身形回正。 第七招:秋季養生食譜
A.潤膚止癢粥
B.清蒸鱸魚
C.滋陰銀耳羹
D.秋季養生茶:桑菊茶
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http://jkyd.net 健康有道
3、提問:10月份應怎樣養生
保持室內濕度
秋季最大的特點就是非常的乾燥,很多人都會在辦公室或者是家裡安裝一台加濕器來保證空氣當中的濕度。
秋天的氣溫變化比較大,忽冷忽熱的天氣,往往都會引發很多的呼吸道疾病,比如我們非常頭疼的上呼吸道感染、感冒咳嗽、肺炎等。
隨著天氣的變化,呼吸道疾病也隨著季節開始毫無顧忌的「登堂入室」來危害我們的身體健康。而且這種疾病大多都發生在免疫力低下的人身上,我們的呼吸道不斷的遭受到很大的刺激,導致我們身體的功能紊亂和失調,抵抗力也會下降,所以感冒和扁桃體發炎、支氣管炎等發病率明顯上升。
避免這種由於秋季乾燥而引起的疾病,就要增加我們室內的濕度,我們可以通過在室內晾濕毛巾和濕的衣物來提高空氣當中的濕度,有條件的話可以使用加濕器,這樣非常有利於控制室內溫度的恆定。也可以在室內養一些花草,勤灑水,來調節我們室內的溫度。
鹽水蜂蜜巧搭檔
秋天的空氣非常乾燥,很多人都會多喝水,因為會感覺到動不動就會非常的口渴,很多人經常一天都能喝3000毫升水,用來補充身體內的水分。其實,只需要我們在喝的水裡加一點小料,就可以達到比我們不停的喝水來說還要好的效果。
在水裡加一點鹽,就可以有效的呵護我們的咽喉部位,在秋冬時節的氣候比較乾燥,是咽喉炎和扁桃體炎高發時期,所以,在我們感覺到我們的咽喉部位開始不舒服的時候,我們可以馬上喝一些鹽水來醫治。
在早晨把鹽水當成漱口水來漱漱口,咽喉腫痛的時候每天用濃鹽水漱口五六次,就可以起到殺菌滅菌的作用。如果是咽喉腫痛的早期症狀,我們就可以很好的緩解。
蜂蜜是常見的保健食品,基本上每個家庭都必備,因為蜂蜜對我們身體的各個方面都有著非常好的幫助作用,尤其是多喝蜂蜜水,對於排泄和排毒都是有非常好的幫助作用的,而且蜂蜜水當中含有非常豐富的營養物質,對我們身體的各個方面也是有非常好的幫助作用的。
秋季乾燥最傷肺,蜂蜜水的潤肺效果又是非常好的,所以說蜂蜜水是秋燥的最大剋星。
蜂蜜當中大概含有百分之三十五的葡萄糖和百分之四十的果糖,然而葡萄糖和果糖都是單糖,可以不經過消化直接被我們人體所吸收,所以特別適合人體的保健和養生。
蜂蜜當中含有與人體血清濃度相近的很多種無機鹽,含有豐富的維生素、鐵、鈣、鉀等礦物質,以及澱粉酶和氧化酶等。
將蜂蜜調入水裡調和成蜂蜜水,喝了以後要比純蜂蜜更加容易吸收,此外,喝蜂蜜水對水溫也是非常有講究的,蜂蜜水可以清熱、潤燥、解毒、止痛。生則性涼,所以能夠清熱。
所以說,較涼的蜂蜜水具有很好的清熱、潤燥、解毒的功效,比較適合體質比較熱的人,然而溫熱的蜂蜜水有補益脾胃和促進消化的功效,非常適合脾胃虛弱的人。
4、秋天是養生的重要季節,在秋天需要注意哪幾個養生原則?
炎熱的夏天已經過去了,秋天已經到來。都知道秋天是養生進補的好時節,那麼在秋天需要注意哪幾個養生原則呢?
秋天要注意補水
我們知道秋天是很乾燥的,不僅人們容易口乾口渴,還會出現皮膚乾燥,有些人會起皮,此外有些人會覺得眼球干澀,進而眼部也感到酸痛。對於一些體質較為敏感的人來說,還容易發生肺部和呼吸道的疾病。所以入秋以後,人們要注意由內而外的補水,不僅要多吃水分多的蔬菜水果,平時也要多喝水,在護膚品使用方面選擇滋潤程度較高的。對於容易產生肺部和呼吸道疾病的人來說,不僅要多喝水,出門時最好還要帶上口罩。
秋天要注意睡眠
有句話說春困秋乏夏無力。雖然秋天天氣轉涼比夏天讓人感覺更加舒服,但還是不可避免的讓人覺得十分睏倦。這與氣候的轉換有一定的關系,也與個人的體質存在一定的關聯,所以入秋以後,要注意補充睡眠。切記不能經常熬夜,或者過度消耗精力。不但晚上要保證睡眠時間和睡眠質量,中午也可以午休三四十分鍾,養精蓄銳。
秋天要注意運動
秋天是非常適合運動的季節,夏天過於炎熱,冬天則過於寒冷,秋天不冷不熱剛剛好。在秋天的時候多多進行體育鍛煉,可以增強人的體質,提高人的免疫力和抵抗力,減少冬季生病的可能性,對人的健康十分有好處。
5、秋天怎樣養生
時值秋季,雖然我國有些地方還處於高溫,但畢竟節氣到了,這時身體的保養應以防秋燥為主。據統計,有80%以上的人在秋天裡患有不同程度的秋燥症。秋燥症,中醫認為是人們在秋季里因感受燥邪而發生的一系列病症。有秋燥症的人除應及時進行醫療外,科學地進行食療也能夠收到理想的效果。
秋令不養生,燥邪最容易傷人津液,會經常引起咽干、鼻燥、聲嘶、乾咳、皮膚乾燥。秋季不宜過於進補,適合平補。
1、利用平補食品進行食療:
人體在經過夏季的大量汗液排泄之後,津氣受到一定程度的損失,進入秋季後,要通過多食用一些平補食品及時給予補償。例如,用北沙參30克、百合30克、鴨肉150克共煮,鴨肉熟後飲湯食肉,可補充人體陰氣不足;用芡實與瘦豬肉燉服,對神經痛、頭痛、腰腿痛等疾病則有明顯的療效。進入秋季後,還可以適當食用一些雞肉、豬肝、鮮魚、葡萄、核桃、芝麻、大棗、板栗、蓮子、山葯等平補食品,以增強體質,促進慢性疾病的康復。
2、利用清潤食品進行食療:
在這一時期最好多吃雪梨、鴨梨等。生食能夠清火生津,熟食可以滋陰潤肺。可用摳掉核的雪梨一個,將3克川貝粉和10克冰糖混合後,輕輕納於梨中,隔水蒸熟後,食梨飲湯水。在秋季里,為保持體內有足夠的水分,宜多飲水,多食用豆漿、燉菜、稀粥等,還可以多吃些蘋果、西瓜、桃子等水果,及蘿卜、白菜、豆腐、蓮藕、蜂蜜等潤肺生津、養陰潤燥的食物。
對於老年胃弱者,可以採用晨起食粥法以養胃生津,如芡實糯米粥、百合粥等,這些都是益陰養胃的佳品,能夠起到抑制秋燥的良好效果。
健康提示:
進入秋季後要少食或不食辣椒、生薑、生蒜、生蔥、胡椒等燥熱之品,對於有飲酒、吸煙等嗜好的人,更要注意特別節制。
6、秋天要如何養生?
1、多吃魚抄
秋天是需要進補襲的季節,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
2、秋季起居調攝
秋天的氣候變化較大,早秋熱濕,中秋前後燥,晚秋又以涼、寒為主,所以在起居上應提高警惕,注意養生。
3、睡眠調節
秋天,天高風勁,使肺氣收斂,因此應做到「早睡早起」,睡眠時頭向西卧為好。深秋時節氣候較寒冷,要養成勤開窗通風,夜間露頭而睡的習慣,保持室內空氣流通,減少呼吸疾患。
4、少辛增酸
秋季肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣。
5、靜情緒
情緒調養應保持安寧平靜,以緩和秋天的肅殺之氣對人心理上的影響。