1、女人冬季養生湯
飲食調節多補鈣鐵。多做運動強身體。食譜中適當增加知胡桃、鴿肉、海參、羊肉等食用品,可緩解軀體畏冷怕冷、四肢不溫道等不適症狀.時把蘋果洗凈後切成塊狀,加入到粳米熬成湯喝,每天可以多吃點魚類,牛奶,海產品等食物,裡面含有的蛋白質,維生素,都對人體的免疫力得到增強。
也可喝些 「鄭內9味的紫葡茶」 。平時飲食要注意油炸的,辛辣的,腌制的,高脂肪的如動容物的內臟,肥肉等盡量少吃。
2、冬季養生適合喝什麼湯
3、冬季滋補湯竅門
7款冬季養生湯
星期一:五指毛桃煲烏骨雞湯
原料:溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法:
1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;
2.豬脊骨在滾水中煮一下「飛水」,放入湯煲中;
3.切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開後,改為文火煲兩個小時;
4.湯上桌前下適量的鹽調味。
功效:芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。

星期二:沙參百合潤肺湯
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1.先將無花果,洗干凈,對半剖開;
2.豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。

星期三:紅棗乳鴿湯
原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1隻、生薑2片。
做法:
1.炙百部、紅棗洗凈,並將紅棗去核;
2.乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈;
3.與生薑放進瓦煲內,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸後,改為文火煲2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人用,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有溫潤肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。

星期四:蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1.鯽魚洗凈後瀝干,並用廚房紙巾擦乾表面水分。
2.蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片。
3.鍋內熱油,爆香幾片薑片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。
4.鍋內加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續煮至酒氣消散。
5.撇去浮沫後轉中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發白(約30分鍾)。
6.加入蘿卜條,繼續煮約10分鍾,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節食用。

星期五:田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1根,胡蘿卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調味料適量,香蔥若干。
做法:
1.將龍骨洗凈,放入冷水鍋內加熱至沸騰,然後將水倒掉;
2.接著將龍骨洗凈,放入砂鍋內,加入足量的冷水,放入薑片、蔥段,用大火燒開,然後轉為小火,撇去浮沫;
3.1小時後再加入胡蘿卜繼續煲,過1小時之後加入蘑菇、玉米和西芹,繼續煲20分鍾左右,最後加入適量鹽、味精即可。
功效:在燉肉時加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質的質量和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。

星期六:山葯小排湯
原料:小排400克,山葯150克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生薑3片,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水(約750毫升)。
做法:
1.排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山葯、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊。
2.鍋內倒3碗清水,加入薑片,待水煮開之後,將濃湯寶放進鍋中,攪拌至完全融化。
3.放入小排、胡蘿卜、山葯和枸杞,待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分鍾即可。
功效:黃豆、山葯和各種肉類都是補鈣的好幫手,黃豆還含有豐富的鐵質,能讓你青春常駐。

星期日:香菇雞翅湯
原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法:
1.雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇沖洗干凈,去蒂。
2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀。
3.鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。
4.大火煮開,並加入紹酒,轉用小伙煮20分鍾。
功效:增強人體免疫力,起到良好的防病抗病功效。
4、冬季養生適宜喝的湯有哪些?
冬季養生,人們適宜喝以下幾種湯。
1.可防哮喘的魚湯
魚湯有消炎的作用,因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,可阻止呼吸道發炎,防止哮喘病發作。每周喝2~3次魚湯,可使因呼吸道感染而引起的哮喘病發生率減少75%。喝魚湯可防哮喘,而用大馬哈魚、金槍魚、鯖魚等多脂鮮魚熬湯,防哮喘效果更好。
2.可增強記憶的面湯
多喝面湯可增強頭腦的記憶功能。因為面湯中含有可補充腦內乙醯膽鹼的卵磷脂。卵磷脂有一個特點,極易與水結合,故煮麵條時,大量的卵磷脂溶於湯中,因此,多喝面湯可補腦並增強記憶。
3.可抗感冒的雞湯
冬季養生的最佳湯飲是雞湯,它對抗感冒的效果甚好。它可加快咽喉部及支氣管黏膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,促進咳嗽、咽干、喉痛等症狀的緩解,特別有益於體弱多病者。
4.促進新陳代謝的海帶湯
海帶是一種含碘非常高的食物,而碘元素有助於甲狀腺激素的合成,此種荷爾蒙具有產熱效應,通過加快組織細胞的氧化過程提高人體基礎代謝,並使皮膚血流加快,從而促進人體的新陳代謝。
5.抗衰老的骨湯
五六十歲的人老化速度很快,如果中老年人不注意保養,皮膚常常會變得乾燥、鬆弛、彈性降低,出現皺紋,常有頭暈、胸悶、神經衰弱等不適。這些都是微循環障礙的結果。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白等可疏通微循環,從而改善上述老化症狀。
6.可增強人體抗污染能力的菜湯
各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分,並能溶於湯中。喝蔬菜湯可使體內血液呈弱咸性,並使沉積於細胞中的污染物或毒性物質重新溶解,隨尿排出體外,所以蔬菜湯有「最佳人體清潔劑」的美稱。
溫馨小貼士
由於冬季人們大部分時間都在室內度過,再加上冬季空氣乾燥,人們活動量相對不足,容易造成體內積熱不能適當散發。所以,過多地食用羊肉、狗肉等溫熱性的食物,非常容易出現「上火」的症狀。而正文所述湯類,則有補而不燥的特點。
5、冬季養生有哪些適合的養生湯
適合冬天喝的養生湯
茶樹菇排骨湯
製作原料:茶樹菇、排骨、六顆紅棗、兩片生薑,適量清水及食鹽。
烹飪方法:將茶樹菇清洗干凈,切成段,將排骨切成小塊狀,放入開水中去一下血水,撈出備用。在鍋內放入適量的清水,先用大火將水煮沸,然後將茶樹菇、排骨、紅棗、薑片一起放入開水中,大火先煮十五分鍾,改用中火熬燉半個小時。
食用功效:可以有效清理腸胃,去除身體內多餘的油脂。
田七川弓烏雞湯
製作材料:二十克田七,八克川弓,半隻烏雞,一百克瘦豬肉,三片生薑。
烹飪方法:將所有的材料清洗干凈,然後把烏雞和瘦豬肉切成塊狀,放入開水鍋內去除血水。然後在燉鍋內放入十碗水,用大火燒開,將烏雞、豬肉、田七、川弓、生薑片放入鍋內,改用中火熬燉大約一個半小時,烏雞湯就可以出鍋了。
食用功效:此款湯可以調理經脈,舒心益氣,補血養神,非常適合冬天食用。
紅棗魚頭湯
製作材料:八顆紅棗,一個大魚頭,三片生薑。
烹飪方法:將魚頭清洗干凈,去除雜質,將十碗清水放進鍋內大火燒開,放入魚頭、紅棗與生薑片,用中火熬燉兩個小時即可。
食用功效:此款湯雖然簡單,卻可以有效滋補身體,養顏美容,補腦養髓。
川貝蘋果湯
製作材料:一隻蘋果,十克川貝,適量蜂蜜。
烹飪方法:將蘋果清洗干凈,切得時候要注意,將蘋果平切蓋,把核清理出來,留出空心,放入川貝和蜂蜜,蓋上蓋,可以用牙簽固定一下,放在水中燉大約兩個小時,川貝蘋果湯就做成了,湯和蘋果都可以食用。
使用功效:冬季乾燥,多喝此款湯水,可以潤口去噪,滋養身心,還可潤肺止咳,補養元氣。
6、冬季常喝湯有哪些養生功效
冬天吃什麼好?你知道冬季養生的方法嗎?
俗話說,春生、夏長、秋收、冬藏。冬至已過,自然界也進入「冬藏」時節。中醫認為冬季是匿藏精氣的時節,冬季進補正是時候,通過合理的飲食、適當的運動,以達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。人們常說,葯補不如食補,食補的方式有很多,而其中湯補可謂是「食補之首」。
冬季喝湯更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,有益健康。喝湯也有講究,因為不同種類的湯,作用也不同,現在給大家介紹幾種湯的養生功效。
雞湯抗感冒效果好
雞湯,特別是老母雞湯向來以美味著稱,其「補虛」的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數也會相對減少。所以,雞湯對感冒及支氣管炎患者有獨特療效,特別有益於體弱多病者。
骨湯抗衰老
如果老年朋友不注意保養,就會出現皮膚乾燥、鬆弛,彈性降低,皺紋凸顯。且常伴有頭昏、胸悶、神經衰弱等,這些都是微循環障礙的結果。骨中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素及磷酸鈣、骨膠原蛋白等營養成分,這些營養成分可促進微循環,從而改善以上身體老化的症狀。
菜湯抗污染
菜湯可增強人體抗污染的能力,是人體的清潔器。因為新鮮蔬菜含有大量的鐵性成分,溶於湯中,喝菜湯可使體內的血液呈弱鹼性,並使沉澱在血液中的污染物重新分解,進而從尿液中排出體外。
魚湯防治哮喘
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,具有消炎作用,可阻止呼吸道發炎,從而防止哮喘的發作。煮湯時可適當放些老豆腐,每周可以喝兩到三次,使呼吸道感染引發哮喘的幾率大大降低