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中醫最愛的9種養生食物

發布時間:2021-02-15 19:33:42

1、中醫飲食養生的傳統禁忌有哪些?

食物的四氣、五味、升降浮沉、歸經等學說,是中華傳統飲食宜忌的重要理論依據。中醫認為飲食物的養生調理作用,絕非專指珍奇美味,也不只是講「營養素」有無多寡,而是根據病證、病位、病性和病人年齡性別、身體素質類型及四季天時、地理因素,結合食物的性味歸經的理論,來分析並選擇食物的宜與忌。這種豐富多彩、辨證科學的飲食宜忌觀,在近代營養學和西醫理論中是沒有的。
但是,飲食養生中,也有應禁忌的注意事項。
我們的祖先很早就注意飲食禁忌,在實踐中積累了大量經驗。漢代以前有《神農食忌》、《黃帝雜飲食忌》;東漢時期,張仲景《金匱要略》有「禽獸魚蟲禁忌並治」和「果實菜谷禁忌並治」,提出了許多值得注意的問題,在此基礎上,後世進行了廣泛的實踐,逐步有所發展。如果飢飽失常、飲食不節,就會影響人體的正常機能。《內經》認為,人能長壽的主要原因之一,就是「飲食有節」。「節」就是節度與控制,要求吃飯時要有規律,定時定量,不過飢過飽,不過冷過熱,不暴飲暴食,食物的種類要調攝合理,不偏食,不零食等。如不知節制飲食,就會生病。《靈樞》中說:「故谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣。」《素問》中說:「飲食自倍,腸胃乃傷」。就說的是食無定時無定量,經常飢一頓飽一頓的害處。《內經》還認為,過食肥甘厚味,容易產生內熱,甚至會引致癰疽瘡毒;過冷過熱,不僅傷害脾胃,還能傷肺;偏食偏嗜,不僅會引起多種疾病,甚至會影響壽命。
《素問》提醒說:「陰之所生,本在五味;陰之五宮,傷在五味。是故味過於酸,肝氣以津,脾氣乃絕;味過於咸,大骨氣勞,短肌,心氣抑;味過於甘,心氣喘滿,色黑,腎氣不衡;味過於苦,脾氣不濡,胃氣乃厚;味過於辛,筋脈沮弛,精神乃殃」;並且告誡人們要「飲食有節」,「謹和五味」。因為只有這樣才能經常保持人體「骨正筋柔,氣血以流,腠理以密,如是則骨氣以精。謹道如法,長有天命」。如果飢飽失常、飲食不節,就會影響人體的正常機能。《內經》認為,人能長壽的主要原因之一,就是「飲食有節」。「節」就是節度與控制,要求吃飯時要有規律,定時定量,不過飢過飽,不過冷過熱,不暴飲暴食,食物的種類要調攝合理,不偏食,不零食等。
如不知節制飲食,就會生病。《靈樞》中說:「故谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣。」《素問》中說:「飲食自倍,腸胃乃傷」。就說的是食無定時無定量,經常飢一頓飽一頓的害處。《內經》還認為,過食肥甘厚味,容易產生內熱,甚至會引致癰疽瘡毒;過冷過熱,不僅傷害脾胃,還能傷肺;偏食偏嗜,不僅會引起多種疾病,甚至會影響壽命。《素問》提醒說:「陰之所生,本在五味;陰之五宮,傷在五味。是故味過於酸,肝氣以津,脾氣乃絕;味過於咸,大骨氣勞,短肌,心氣抑;味過於甘,心氣喘滿,色黑,腎氣不衡;味過於苦,脾氣不濡,胃氣乃厚;味過於辛,筋脈沮弛, 精神乃殃」;並且告誡人們要「飲食有節」,「謹和五味」。因為只有這樣才能經常保持人體「骨正筋柔,氣血以流,腠理以密,如是則骨氣以精。謹道如法,長有天命」。

2、最適合養生期間吃的食物?

春天吃什麼尤為講究,其實春季養生食物非常多,根據自身的情況吃一些養生食物可以幫助自身調節健康狀況,比起葯物要更加健康無傷害。因此平時多了解一些養生的知識很必要,下面這篇文章將為你介紹哪些食物春天吃最養生。

七種春季養生食物

1、養脾佳品大紅棗

我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

2、補中益氣葡萄乾

葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人群應適當吃一些葡萄乾。但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。

葡萄乾有益氣、補血的作用,可養肝血,適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄乾富含鐵質,對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。

3、入脾養血龍眼乾

龍眼乾可以起到安神的作用。對於一些氣血循環不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以適當的吃一些龍眼乾。同時龍眼乾很養脾胃,因此對於晚上失眠有一定的治療效果。不過常識龍眼乾會上火,體質燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。

4、時令食物春之芽

春日食春芽是大自然的賜予,中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」,意思就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生發出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鮮之首是春韭

春日嘗鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。

6、菠菜解毒防春燥

春天裡吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,「春菠」根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

7、蔥蒜殺菌助春陽

生薑、蔥、蒜不僅僅是烹飪時的調味品,它們還具有葯用價值。常吃可以提高食慾、提高春日陽氣,還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的,因此在一年中的營養最為豐富。春天是傳染病多發季節,適當吃一些可以預防呼吸道疾病。

哪些食物最適合春天

一、最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候,所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物,應添加大棗、蜂蜜、山葯、蓮子、芡實,可以每天做一點粥來食用,不僅可以幫助護肝健脾胃,還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。

二、最適合的口味:省酸增甘

初春陽氣初發,辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

為了預防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。陰虛內熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。

三、最適合的青菜:小白菜、油麥菜

由於春天經常容易睏倦,所以這個時候一定要減少脂肪的攝入,可適當增加蛋白質的食物,如蛋類、牛奶、魚類、豆製品,雞鴨肉等,以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜,以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質,蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困,及有效地幫助我們達到瘦身的目的。

在蔬菜的選擇上,以深綠色蔬菜為住,葉菜為佳,其營養價值較高,同時熱量極低。由於經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養物質積累豐富,超過其他季節的蔬菜,外加上冬季氣溫低、無蟲害、農葯干擾少,食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。(參考網站:民福康)

3、秋冬,季養生,要多吃9種食物,才可以擁有好身體,你知道嗎?

秋冬季節是適合進補的養生時節,進補並不是非得吃些名貴的滋補葯,日常常見的一些食物當成食材,就可以做出一道道養生食譜,下面就為大家介紹秋冬養生食譜。

一、粥類:銀耳白果粥、紅棗花生山葯粥、黑豆柿餅粥

說起調理脾胃,有點年歲的人最喜歡推薦的就是粥,一碗熱氣騰騰的粥下去,彷彿渾身上下每個毛孔都散發出難以言說的舒適和通透感。

1、紅棗花生山葯粥

材料:紅棗10枚,花生45克,山葯1段,大米100克。

做法:山葯洗凈去皮切塊,花生、紅棗洗凈。加水適量,先把山葯、花生、紅棗煮開,然後把大米放進去,用勺子攪拌一下,防止粘鍋。煮10來分鍾就好了。

功效:紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養調氣,還可以補血;山葯補脾養胃、補中益氣。本粥養脾補血,滋養容顏。

2、銀耳白果粥

材料:香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。

做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥後,再放入銀耳和白果,煮開即成。

功效:具有養陰潤燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、乾咳少痰的人群食用。

3、黑豆柿餅粥

材料:黑皮青豆25克,大黑棗5個,柿餅1個,糯米30克。

做法:黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開,黑棗去核,柿餅切片,糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內,加適量清水,慢火煎30分鍾,然後加入糯米煲粥。粥成後便可食用。

功效:此粥可補脾、益肺。治肺虛久咳。

二、湯類:銀耳銀杏烏雞湯、猴頭菇雞湯、板栗老鴨湯

1、板栗老鴨湯

材料:鴨半隻、板栗250克、食鹽5克,陳皮10克,水適量。

做法:陳皮洗凈、老薑洗凈切片,老鴨洗凈,斬成大小適中的塊,放入沸水中焯燙去除血沫。板栗用刀在表殼劃一道口子,放入滾水中浸泡約3分鍾,趁熱撈出剝去外殼。將老鴨、陳皮、薑片一同放入湯煲中,加入適量清水,大火煮開後轉小火燉煮2個小時。最後放入板栗繼續燉煮1個小時,喝時根據口味加鹽調味即可。

功效:板栗有養胃健脾的功效,老鴨性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。板栗與老鴨同燉可以益氣補脾、補腎強筋、和胃潤肺。

2、銀耳銀杏烏雞湯

材料:烏雞半隻,銀杏20克,大棗4粒,銀耳30克,精鹽、薑片、香菜末各適量。

做法:烏雞斬去頭、腳,從脊背刮開,去內臟,洗凈切塊。烏雞塊放入沸水鍋中焯水,除去血污,撈出後再沖洗干凈,瀝凈水。銀耳用清水浸透,撕成小朵。大棗、銀杏分別洗凈。湯鍋內加適量清水燒開,放入烏雞、薑片慢火煲2小時,再放入銀杏、銀耳、大棗煲40分鍾,加精鹽調味,撒少許香菜末即成。

功效:滋陰養血、潤肺養胃、美容養顏。

3、猴頭菇雞湯

材料:猴頭菇三顆,雞半隻,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。

做法:猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗干凈。雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味。

功效:補脾益氣,助消化。適用於脾胃虛弱、消化不良、食慾不振等症。

三、炒菜類:百合炒馬蹄、西芹炒蝦仁、山葯炒木耳

1、山葯炒木耳

材料:山葯1段,水發木耳5朵,蒜2瓣,鹽、雞精、油少許。

做法:山葯去皮、洗凈,切片備用;水發木耳洗凈,摘小朵備用;把蒜剁碎成末;燒開一鍋水,然後將山葯片放入焯30秒後撈出備用;熱鍋倒油,放入蒜末爆香後加入焯好的山葯片炒半分鍾後加入木耳一起炒熟,加鹽、雞精調味即可。

功效:山葯一般在霜降前後收獲,中醫認為,山葯一味入三經:即肺、脾、腎經。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。

2、百合炒馬蹄

材料:鮮百合6兩(約240克),碎豬肉4兩(約160克),馬蹄10粒,薑蓉2茶匙。糖、鹽各1/2茶匙,生抽1茶匙,水1湯匙,油、生粉各1/2湯匙。上湯2湯匙,蚝油、麻油各1茶匙。

做法:鮮百合切開,洗凈瀝干;馬蹄去皮剁碎。碎豬肉加入腌料,腌15分鍾。燒熱鍋,下油1湯匙,炒熟碎豬肉,放入鮮百合、馬蹄及薑蓉,炒勻,最後加調味料,炒至汁干即成。

功效:百合能止咳補肺,馬蹄消痰清積食。鮮百合味淡,可加少許姜及肉碎,增加鮮味,不寒又不燥。

3、西芹炒蝦仁

材料:西芹、蝦仁、腰果、胡蘿卜、蒜、蔥、薑末、鹽、砂糖。

做法:將蝦仁洗干凈,西芹切丁,胡蘿卜切小薄片。鍋內放2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。炸腰果時,一定要冷油、小火,一邊炸一邊要翻動以免燒糊,炸好後要徹底放涼才會酥脆。將油倒出一半,剩下的油燒熱放入蒜、蔥、薑末爆香,再放胡蘿卜及西芹丁,大火翻炒約1分鍾。放入蝦仁,鹽,砂糖大火翻炒約1分鍾即可盛出,灑上放涼的腰果即可。

功效:西芹是一種保健蔬菜,有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效;蝦的營養價值極高,食用後對身體大有好處。

上面為大家介紹了秋冬養生湯粥食譜的做法,這些食譜都很簡單,大家日常就可以做,一起學養生吧。

4、養生食物有哪些,求精不求多,謝謝。

十大最健康食品

1、番茄—提到健康、抗癌,維生素C呀,都會想到番茄,很普通吧,你家那邊多少錢一斤。

2、菠菜—這可是動畫片大力水手的主打菜呀。與蘋果、胡蘿卜、脫脂牛奶、麥芽油、橙子、貝類、和白開水,同列為「十大養顏美膚食物」。從而,菠菜頗受渴求健美的人青睞。

3、大蒜—傳說2100年前,凱撒大帝遠征歐非大陸時,命令起士兵每天服1頭大蒜以增強氣力,抗疾病。時值酷暑,瘟疫流行,對方士兵得病者成千上萬,而凱撒士兵無一染上疾病腹瀉。僅用短短的幾年時間便征服了整個歐洲,建立了當時最強大的古羅馬帝國。

4、花生—看別名「長生果」,你就懂了。

5、菜花—有的版本說是西藍花,它與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。

6、藍莓—聯合國糧農組織列將藍莓列為人類的健康食品之一,被譽為「黃金漿果」。

7、燕麥—性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。

8、綠茶—本來綠茶就很牛,後來有了電腦,綠茶的防輻射能力使它更牛啦。

9、紅酒—研究證實,適當飲用紅葡萄酒對健康有益。

10、桂魚—唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥」,贊美的就是這種魚。

世界衛生組織公布的最佳食品榜

1、最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

2、最佳蔬菜:紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。

3、最佳肉食:鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。此外,兔肉、魚肉的美容、健腦、護心功效,與禽肉一樣優於畜肉,亦屬肉食中的佳品。

4、最佳護腦食物:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

5、最佳湯食:雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。

6、最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。

7、最佳護心食物:堅持每日吃魚50克,可減少心臟病發生的40%,尤以吃深海魚為佳。野生馬齒莧,近年來也受到醫學家的青睞。
(侵權刪)

5、排毒最好的養生食物有哪些?

生活中其實有很多的排毒食物的,下面我就簡單的抄列舉幾個吧。

首當其沖的就是地瓜。在我們這里也會將地瓜叫做紅薯。

地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。說實話我自己真的是超愛吃紅薯的。不管是烤的還是蒸的,都覺得超好吃。

順便說一句,紫薯也具有排毒的功百效,而且這兩樣食物對於減肥的人士來說簡直是福音,有營養還頂餓還不會長肉。

第二個是綠豆。綠豆具清熱解毒、度除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

這個真的深有體會,在夏天喝冰鎮錄豆湯簡直不要太爽,但是喝完之後上廁所那也是很酸爽了。

第三個是燕麥。麥片能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動。

第四個是薏知仁。薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖薏仁水是不錯的排毒方法。而且薏仁可以排除體內的濕氣,但是要注意個人的體質,因為濕氣的類別不一樣,道就不能單純的選擇薏仁。

6、養生食品有哪些?

暖冬更需防寒。寒冷,特別是暴冷會使人的腦垂體-腎上腺系統處於高度緊張;寒冬使人體攝入的營養有更多的被轉化為熱能,以抵禦寒冷;低溫會使血鈣降低,且會使免疫系統功能下降,降低了對病原體的抵抗力,以致上呼吸道感染、胃腸道炎症多發。因此冬天應攝入足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。在保持食品多品種的同時,特別推薦以下8種食物: 黃豆芽 黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物,在這個過程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白質結構變得疏鬆,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養蔬菜。 牛奶 牛奶是人體營養素的最好來源之一,蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利於乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認為,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收。 黑豆 黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。 香菇 香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。 大豆 大豆的營養成分比較齊全,其中蛋白質是「完全蛋白質」,含賴氨酸較高,能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫認為,大豆味甘,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。 黑木耳 黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。 狗肉 狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中醫認為,狗肉性溫,有補氣溫腎、助陽散寒之功效,對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。 鱸魚 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。

7、揉腹也是老中醫最愛的養生秘笈,揉腹有哪些好處呢該如何正確揉?

這個揉肚子我可是深有體會的,以前腸胃不好,看了一個養生的節目,老中醫建議每天晚上睡覺前,早上起床前揉肚子。那時候我的飯量也很少,冷的食物都不敢吃。看完這個後,我想反正也不用吃葯,不就是揉幾下肚子嗎,我就抱著試試看的態度,當時不太相信。

一、按揉腹部利於減肥

按揉腹部可以刺激末梢神經,通過不同力度、輕重緩急的按摩,可以促進腹壁毛細血管血液循環,加速脂肪的消耗。

二、促進腸蠕動,消除便秘

按摩腹部能增加腹肌、腸平滑肌血流量,加大胃腸內壁肌肉張力,刺激直腸神經,增強大小腸的蠕動功能,從而起到促進糞便的排出。

預防和消除便秘,對老年人尤其需要。

手法:

排空小便,洗凈雙手,取站位或仰卧位;

全身放鬆,左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上。

先按順時針方向繞臍揉腹50次,再逆時針按揉50次。

按揉時力度要適中,呼吸自然,此法可以緩解便秘。

二、三線摩腹法

三線是指左胸至肚臍,心口至肚臍,右胸到肚臍。

眾所周知,隨著經濟的發展,我們在養生的道路上越走越遠,針灸、食療、拔火罐、泡腳等的養生方式在不斷優化。事實上,早在很久以前,人類就有了養生的思想,我國古人創立了很多的養生方法,一直都是延續,其中有一個叫「揉腹治百病」的說法,可見揉腹的好處。於是,有人稱每天揉腹三次,勝吃人參一支,這在一定程度上加深了揉腹對人體健康益處的思想。

小腹是陰中之陰,是寒氣最愛聚集的地方,所以揉腹很關鍵。手心的勞宮穴是火穴,有溫養的效果,經常以手心按摩小腹至發熱,不但可以有效地驅寒暖腹,還能養元補氣、滋陰培陽。一般是每天早、中、晚各揉一次小腹,先按逆時針方向揉,後按順時針方向揉,揉的次數最低以36遍起,或36的倍數也可以。力度要適中,如果能把腹部的軟組織帶動起來更好,小腹常溫,元氣充實,這樣對於身體健康極為有利,的確是比吃人參的效果還要好。

其實,養陽很簡單,睡覺前做一個動作就可以。這個動作是按摩腹部。具體方法是:仰卧床上,以肚臍為中心,用手掌在肚皮上按順時針方向旋轉,按摩200次左右即可。一來有利於促進消化,排除脾胃濕毒;二來有助於腹部的保暖,改善睡眠質量。

8、養生最好的食物有哪些

現在這個快節奏的社會,開始興起一股養生熱潮,不管男女老少都想著如何才是正確的養生,下面給您介紹一下15種最養生的食物,平常不妨多吃點。
1.小米
小米,又稱粟米,性味甘咸,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》里說小米「煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃」。其功用在於「健脾、和胃、安眠」。
2.牛奶
牛奶,又稱牛乳,性味甘,平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產生睏倦感覺的生化物質色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的營養所產生的溫飽感,更可增加催眠的效果,脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
3.百合
百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨床多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其「安心,定膽,益志……」
4.靈芝
靈芝,性味甘,微苦,微溫。有益氣,養心安神,止咳平喘之功效。用於心氣虛或氣血不足的失眠、心悸、健忘等症。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述諸證,並可廣泛用於一切虛勞體弱之症。《本草綱目》謂其「療虛勞」。《中國葯植圖鑒》說,靈芝「治神經衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患」。
5.豬心
豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養心補血之功效。豬心作為營養與葯用菜餚,已有悠久的歷史了。民間素有「以心補心」之說,這也是有道理的。豬心,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等症。
6.酸棗仁
酸棗仁,性味甘,平。有養肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。
7.茯苓
茯苓,性味甘,淡,平。有利水滲濕,健脾,安神之功效。《本草衍義》說:「茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可闕也」。《本草綱目》也講:「後人治心病必用茯神,故潔古張氏於風眩心虛,非茯神不能除,然茯苓未嘗不治心病也。」
8.萵苣汁
萵苣汁,性味同萵苣,苦,甘,涼。《本草拾遺》稱其「利五臟,通經脈,開胸膈」。據有關資料,萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液,具有鎮靜、安神的功效,可助兒童、中老年睡眠。
9.小麥
小麥有養心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、數欠伸(即中醫所稱的婦人臟躁病)者食用。
10.糯米
糯米補氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補虛、溫養五臟、益氣神。
11.西穀米
西穀米能補脾益氣,適宜一切體虛之人,或產後病後神經衰弱者食用。《柑園小識》雲:「健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。」
12.鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋,其營養價值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質24.3%,比等量雞肉高46%,鵪鶉蛋含蛋白質135%,比等量雞蛋多17%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質。
13.蛤士蟆油
蛤士蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素,是一種較好的滋補強壯食品,適宜精力耗傷、神經衰弱、久病與產後虛弱者食用,民間多用於治療神經衰弱。
14.牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。《醫林纂要》認為:牡蠣肉「清肺補心,滋陰養血。」崔禹錫《食經》亦載:「治夜不眠,志意不定。」
15.鰻鱺
唐代著名食醫孟詵認為鰻鱺「甚補益」。《日用本草》說它能「補五臟」,古人常用以治肺癆病。它對神經衰弱之人頗有益,可以經常煮食,大補虛羸。

9、中醫中對五臟養生最佳食物有哪些呢?

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10、中醫養生,吃什麼對身體好?

多吃些富含核酸的食物
此類食物,如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等,可消除老年斑。近年來研究發現,補充核酸類食物,既能延緩衰老,又能阻止皮膚皺紋的產生。
研究人員以30名女性作為對象,讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C。一個月後觀察,9個人臉上的老年斑消失,5個人臉上的皺紋消失,8個人粗糙的皮膚變得較為豐潤,其他人的肌膚均比以前有所改善。
多吃些富含軟骨素食物
如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等,可增強皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層,影響皮膚美容的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構成的,而組成彈性纖維的最主要物質是硫酸軟骨素。人體內如若缺乏這種軟骨素,皮膚即失去了彈性,出現皺紋。
所以,多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物,就可以延緩皮膚皺紋的發生,使皮膚保持彈性和細膩。
多吃富含膠原蛋白的食物
例如,豬皮、豬蹄、甲魚等。據營養學家們分析,每百克豬皮中含蛋白質26.4%,為豬肉的2.5倍,而脂肪卻只有2.27克,為豬肉的一半。
特別是肉皮中的蛋白質,主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤皮膚,保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料,能使人體皮膚長得豐滿、白嫩,使皺紋減少或消失,使人顯得年輕。
多吃些富含鹼性的食物
酸性、鹼性食物不是任憑口感決定的,而是指食物進入人體後最終呈酸性或鹼性。鹼性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆製品和海產品等。
研究表明,過量的酸性食物則使血液呈酸性,使血液里的乳酸、尿酸含量相應增加。這些物質隨汗液來到皮膚表面,就會使皮膚變得沒有活力,失去彈性,尤其會使面部的皮膚鬆弛無力,遇到冷風或日光暴曬,容易裂開。
多吃些鹼性食物,可使血液呈現弱鹼性,減少乳酸、尿素的含量,減輕對皮膚的侵蝕、損害。
維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤
維生素C、E為抗氧化劑,可防止皮下脂肪氧化,增強皮膚表皮和真皮細胞的活力,避免皮膚早衰。鐵和銅可使血液充盈皮膚,使皮膚獲得足夠的營養,避免皺紋的早期出現。
注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物,也有利於抗皺。

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