1、好吃的燜鍋。
鴻記煌三汁燜鍋，經典時尚養生燜鍋。它將傳統的葯膳理念融入燜鍋之來中，由傳統的「燜」發展到先燜再泡後涮，實現了用餐新體驗，美味又養生。張：0③③⑤-⑦⑤②⑧自⑧⑧⑧
鴻記煌三汁燜鍋應用了全程不加一滴水，秘制醬汁一燜到底的烹飪方式，最大限度保證了食材的營養不流失，並堅持新鮮、健康、綠色的選材方式，還原了食材本身的味道，使色、香、味、形俱佳。
2、黃記煌燜鍋醬料的做法是什麼？
醬汁的原料及比例分別為：蚝油、甜面醬、番茄沙司、鮮蝦油、五香粉、專糖、蜂蜜、鹽、雞屬精=50%、20%、5%、5%、5%、2.5%、2.5%、適量(10%=1勺來衡量)，重點是：底油用牛油最好！！！如果沒有多加點食用油！大量的蒜瓣！多於20瓣最好！
3、醬香燜鍋的醬料的做法
底油：40%的牛油和60%的色拉油 我是用黃油（牛油的那種）加橄版欖油混合醬汁權主要是用醬汁、海鮮汁、番茄汁3種調治這個比較關鍵，我配的是蚝油，醬油，甜面醬，糖，5香粉，不能放醋。料酒。雞精，番茄醬（番茄醬放多了會酸，要加糖來補味道）蝦油，芝麻。味好美的5香汁（好象是這個）大概就是這么多，味道可以一邊調一邊根據個人口味添加，你覺的OK就成了跟外邊的燜鍋味道不太一樣，但是也是非常的好吃，可以不放甜面醬，改用澱粉加醬油來調
淹肉用：鹽、糖、五香粉、雞精、啤酒
先在不粘鍋里放上底油，把大蒜（大蒜很好吃可以多放）、蔥頭、胡蘿卜、紅薯（這個也很好吃）、大棗、西芹、枸杞，反正是想吃什麼菜放什麼菜，筍條什麼的都很好。用油炒一下。然後碼放鯰魚塊，看著大概魚變色發白變鼓就可以。揭開鍋蓋，在魚塊上抹上重醬汁，加入香菜，2分鍾即可食用。
雞翅的時間要長一點。什麼都可以燜。
4、煌記煌三汁燜鍋怎麼做竅門
主料
翅中1000g
基圍蝦500g
大蔥150g
青椒50g
酸甜汁少許
咖喱汁少許
紅椒50g
輔料
魷魚500g
西芹100g
生薑50g
醬香汁少許
海鮮汁少許
黃記煌三汁燜鍋的做法步驟
space
點擊查看大圖
1.准備好主食，可根據您自己的口味，有的同學喜歡吃魚，也可以的。選擇魚的話可以選擇，鯰魚，黃魚，黑魚這幾類。
space
點擊查看大圖
2.腌制主食，腌制主食是一個非常重要的過程。腌制時間越長，越入味。姜絲幾根，料酒一勺，五香粉少許，鹽少許。口味重的朋友可以添加辣椒油和干辣椒。如果覺得麻煩 腌制醬和燜鍋醬可以在網上購買的到。淘寶-店名-易姐私房菜都有賣的。
space
點擊查看大圖
3.主食腌制好了以後，這邊就可以把電磁爐打開，選擇油炸模式設置800W 放入底油或者色拉油
space
點擊查看大圖
4.鍋開了，以後放入蔬菜。切記，水分足的蔬菜放底下，水分少的蔬菜放上面，盡量少放澱粉類蔬菜。避免糊鍋，有很多同學第一次做著道菜，會遇到糊鍋的問題，所以朋友們選擇蔬菜要慎重。
space
點擊查看大圖
5.蓋上鍋蓋以後電磁爐開1800W燜至3分鍾 （燜出水即可）
space
點擊查看大圖
6.蔬菜出水以後，放入主食，吧主食平鋪在鍋里。蓋上鍋蓋燜至10分鍾左右燜至的過程中檢查鍋底，避免糊鍋
space
點擊查看大圖
7.把主食燜至9分熟的時候，加入海鮮汁咖喱汁，（如果您想口味更好的話，可以在網上購買專門的三汁燜鍋燜鍋醬，淘寶-店名-易姐私房菜都有賣的。）加入燜鍋醬以後蓋上鍋蓋，把醬汁燜化即可食用。
小竅門&溫馨提示
1、還可以用魚、蝦、牛蛙、肥腸等來做三汁悶鍋。
2、沒有底油用色拉油也可以，只是沒那麼香。
3、做這道菜最好用不粘鍋，悶的時候不能翻拌，用其他鍋容易粘底。
4、主料9分熟的時候再放入攪拌均勻的燜鍋醬，醬汁放早了會流到鍋底容易糊鍋
5、吃完的湯底還可以面條，煮土豆、紅薯什麼的。
5、三汁燜鍋怎麼吃
三汁燜鍋
1、3個青椒、3個紅椒切滾刀塊，1頭大蒜剝開，1個白洋蔥切絲，3根芹菜切小段，1個紅薯切滾刀塊，1個土豆切厚片，1節藕切薄片，10個鵪鶉蛋煮熟去殼備用。
2、8個雞翅中洗凈兩面各劃兩刀，15隻基圍蝦洗凈去蝦線備用。
*去蝦線方法：用牙簽插入蝦身子的第三四節（從頭這邊數），然後挑出蝦線。
3、蔬菜放在盆子里，加入2勺鹽、4勺油和2勺辣椒粉混合均勻，腌制10分鍾備用。
4、雞翅中加入2勺料酒、2勺生抽腌制15分鍾。基圍蝦中加入2勺料酒和1勺鹽腌制15分鍾。
5、三汁調法：碗中放入4勺蚝油、4勺黃豆醬、4勺番茄醬、2勺韓式辣椒醬、2勺生抽、2勺蜂蜜和2勺澱粉攪拌均勻，醬汁完成。
6、鍋里放入15g黃油，鋪上腌制好的蔬菜，表面碼上鵪鶉蛋、腌制好的雞翅和蝦。
*鋪蔬菜的時候把容易出水的洋蔥、青紅椒和芹菜鋪在鍋底，紅薯和土豆這類含澱粉的放上面一些，防止糊底。
7、蓋上鍋蓋，全程開小火燜10分鍾，至食材幾乎變色。打開鍋蓋，淋上醬汁，繼續燜5分鍾左右，關火撒香菜。
三汁燜鍋完成！
雞翅輕松脫骨
土豆綿軟
蝦肉鮮甜
吃差不多了
下點面條拌著吃
再教你調杯好喝的酒~
蜂蜜檸檬酒
杯中放入適量冰塊，1個黃檸檬切片，取2片放入杯子中。根據個人口味放入適量蜂蜜，倒入適量的今日宜半糖精釀。