養生湯品軟文

1、12月養生湯介紹

1、人參雞湯
多項研究表明，古老的民間偏方「雞湯治感冒」具有一定的科學性。入冬時喝人參雞湯是中國民間流行的一種滋補方法。人參可增強人體免疫力，降低冬季患上感冒的幾率。再加入具有補血養氣功效的「黑珍珠」黑糯米，熬出來的人參雞湯不僅清甜，還能滋補養顏。
2、紅棗香菇烏雞湯
從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。它性平、味甘、無毒，滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血，止崩治帶，治心腹痛。用香菇和烏雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體吸收率；對女人而言烏雞湯是補虛勞、養身體的上好佳品。
3、蘿卜羊肉湯
羊肉最適宜冬季食用。它有豐富的蛋白質和脂肪，能很好地被人體吸收。它具有很好的溫熱補陽的作用，對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病後或產後身體虛虧等有治療和補益效果。說到羊肉的「絕配」，非蘿卜莫屬。一方面，葷素搭配能補充人體所需的各種蛋白質。另一方面，蘿卜性寒涼，能潤燥清火、去油膩、有助消化。

4、乳鴿紅棗湯
「要吃飛禽，鴿子鵪鶉」，鴿肉有一定的葯療保健作用，自古民間就有「一鴿勝九雞」的美譽。秋冬恰是進補的好時節，乳鴿成為首選食材。乳鴿的肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分，是不可多得的營養、美味健康食品。養生之道網推薦乳鴿紅棗湯，此湯溫補助陽，凡陽虛陰旺，體弱多病者，常飲有一定的功效。
5、山葯胡蘿卜牛肉湯
冬季食用牛肉可以暖胃補益。牛肉含有足夠的維生素B6，可增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而及時補充身體能量，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養顏抗衰。
6、黑豆黨參排骨湯
黑豆內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。冬季應該適量多吃些黑豆，特別是女性。黨參和當歸也很滋補。不喜歡直接服用的，可以加在湯品里，不可量多哦。

十二月份養生湯推薦
一、紅棗香菇烏雞湯：香菇烏雞湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用，用香菇和烏雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體吸收率；對女人而言烏雞湯是補虛勞、養身體的上好佳品。
二、蘿卜鯽魚湯：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節食用。
三、小鵪鶉銀耳蘑菇湯：美白養顏，益腎補虛。
四、白茅根雪梨豬肺湯：中葯茅根和雪梨煲豬肺具清肺熱、潤肺燥的功效，茅根雪梨豬肺湯對於秋冬季身體燥熱、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌乾燥等有食療的作用。

五、蘿卜羊肉湯：蘿卜可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。蘿卜羊肉湯，有溫補脾胃、健脾消積功效。
六、棗杞乳鴿湯：鴿肉有護肝補腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。加入大棗和枸杞子煲湯，滋補效果更好。
七、番茄牛肉湯：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。番茄有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效。
八、蓮藕排骨湯：蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效；豬排骨提供人體豐富的鈣質，同時還具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。

喝湯的注意事項
1、晨起最適合喝肉湯，因肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪，在體內消化可維持3-5小時，避免人們一般在上午10-12點這個時段易產生飢餓和低血糖現象。
2、不同季節喝不同的湯可以預防季節性疾病。如夏天宜喝綠豆湯，冬天宜喝羊肉湯等。
3、體胖者適合在餐前喝一碗蔬菜湯，既可滿足食慾，又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質。
4、孕產婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯，補充身體所需的鈣。注意，骨折病人不宜喝骨頭湯。
5、月經前適合喝性溫和的湯，不要喝大補的湯，以免補得過火而導致經血過多。
6、感冒的時候不適合煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒症狀。
7、喝湯不能長期只喝一兩種，應該各式湯飲交替，更能增加食慾，平衡營養。具有食療作用的湯要經常喝才能起到作用，每周喝2-3次為宜。

2、怎麼做養生湯

三花清暑湯：取白殘花、金銀花、扁豆花各20克，開水沖服代茶飲，具有清暑濕內解熱毒之功效。容

七樣止渴湯：取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克，麥冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮爛再將上葯和入加水煮沸調入適量冰糖，涼後飲用，飲後感覺清涼無比，有開胃生津止渴的作用。

菊花粥：粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，粥快熟時加入杭菊花6克（布包），再煮約10分鍾即成。能清熱解暑、醒腦提神。

荷花冬瓜湯：取鮮荷花二株，鮮冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮湯，湯成後去荷葉，加食鹽少許服食，對夏季低熱、口渴心煩療效較佳

銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。
做法：
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、薑汁、鹽和味精，待雞肝熟後，即可撒入茉莉花裝碗食用。

鵪鶉去濕湯 （2~3人分量）

材料：鵪鶉4隻，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。

●適合清熱去濕，潤肺化痰。

3、飯點怎麼做養生湯品宣傳發朋友圈文案？

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4、我想開個湯品店(養生湯和醒酒湯)

只有兩樣估計是不行的，百重要的是選擇多，口感好。營養的招牌也要打出去，現在的人都蠻注度重養生的（比如年輕人喜歡美容湯，減肥湯。中年人就知是醒酒湯，養生湯。老人就是營養湯，進補道湯。）。第一回印象的店內的衛生環境也一定要好，這樣人家才會第一次到你店裡來，之後才有第二次、第三答次。

5、養生湯品有什麼？粉葛鯽魚湯怎麼做？

去廣東旅行的時候發現當地人都特別喜歡喝湯水，在寒冷的冬季一碗溫熱的湯美味又健康。回到北方之後總是特別懷念，其實自己在家就可以做出美味可口的湯品，粉葛鯽魚湯不僅可以健脾祛濕，還可以起到很好的滋補功效。家裡面無論是有老人還是小孩，都可以經常飲用，老少皆宜很適合全家一起飲用。 

粉葛鯽魚湯製作方法介紹：

食材用料：鯽魚800克，瘦豬肉200克，粉葛600克，胡蘿卜1根，薑片3片，鹽5克。

製作過程:

1.將鯽魚洗凈去鱗，鍋中放入少量食用油，不斷的翻面讓兩邊都均勻煎好；2.粉葛、胡蘿卜和豬肉清洗干凈，切成小塊備用； 3.將煎好的鯽魚放到袋子里，鍋中加入適量的水放入鯽魚 ； 4.放入事先准備好的胡蘿卜 、粉葛和豬瘦肉，燉煮一會即可；5.放入兩片薑片去腥；6.水沸騰後再煮90分鍾，關火前放入少許的鹽，攪拌均勻 。 一碗濃香鮮美的魚湯，少去調料的添加完全是食材本身的味道，平時下班回家煲上一鍋湯 ，溫暖又舒適，吃多了油膩的外賣 ，來一碗粉葛鯽魚湯滋養身體 。家中有高血壓 、糖尿病的患者可以經常飲用 ，可以起到很好的功效 ！

【 小貼士 】

1.鯽魚要先去鱗清洗干凈 ，放鍋中煎香後煲出來的湯會更鮮美沒有魚腥味 。

2.鯽魚放在袋子里這樣燉爛後骨頭不會掉到湯汁里 ，更方便老人和小孩食用 。

3.煲魚湯少放一些瘦肉 ，味道會更加鮮美 。

4.魚湯本來味道就比較鮮美， 可以盡量少放一些佐料，還可以添加一些自己喜歡的蔬菜 。

6、養生湯有哪些？

養生湯，就是具有食療、養生效果的湯品，詳細說可太多了

以四季養生來講

春季

一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復甦的季節，是養生的最佳時機。醫學上認為，春養於肝，夏養於心，秋養於肺，冬養於腎，所以春天進補，重在養肝。

春季喝湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物，同時還應根據不同的體質來調養。

偏於氣虛的人，可多選一些健脾益氣的食物煲湯，如紅薯、山葯、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等；偏於氣陰不足的人，可選一些益氣養陰的食物來煲湯，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。

夏季

夏天，酷熱天氣使人體出汗很多，消耗了大量體液，並消耗了各種營養物質，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現，通常會影響到脾胃功能，引起食慾減退和消化功能下降，所以不少人在夏季都會感到，箋虛或氣陰兩虛。根據中醫「虛則補氣」的原則，夏天飲食也應該注意進補。

夏天進補，以清補、健脾、祛暑、化濕為原則，一般以清淡的滋補食品為主，如鴨子燉冬瓜就是夏天食補之佳品。另外，如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等食品都是夏天用以清補的食療佳品。

秋季

初秋之時，食物宜減辛增酸，以養肝氣。古代醫學家認為，秋季，草木零落，氣清風寒，人體容易受疾病的侵擾，所以此時宜進食滋補的食物。

中秋炎熱，氣候乾燥，容易疲乏。此時應多吃新鮮少油的食品，其次，還應多吃含維生素和蛋白質較多的食物。現代醫學認為，秋燥症應多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營養素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以養血潤燥，從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

晚秋季節為心，肌梗死的高發病期.高血壓病人在秋冬之交時血壓往往較夏季增高，因此容易造成冠狀動脈循環障礙。此時日常飲食中應注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣等營養素的食物，這樣可有效地預防心腦血管疾病的發生。

秋天宜收不宜散，因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山葯、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤肺生津，養陰清煤。還需注意的是，夏季剛過，暑氣消退，人們食慾普遍增加，此時不宜進補過度，以免過極傷胃。

冬季

進入冬天，又到了進補的最佳時節。現代醫學認為，冬季是一年中最寒冷的季節，萬物處於封藏狀態，是一年中最適合飲食調理與進補的時期。冬季進補能提高人體的免疫功能,促進新代謝,使畏寒的現象得到改善；還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，為來年的身體健康打好基礎。俗話說「三九補一冬，來年無病痛」，講的就是這個道理。

冬季煲湯進補應順其自然，注意養陽，以溫補為主。根據中醫「虛則補之，寒則溫之」的原則，同時因人們的年齡、性別、職業等差異很大，在選擇冬季進補的方案時，應因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易於激動者，應以「淡補」為主，採用滋陰增液、養血生津的食材煲湯，禁用辛辣等食物；而形體豐腴、肌肉鬆弛者，宜採用甘溫食物，忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物；腦力工作者，則宜多進食有益心、脾、腎三臟的食物，如富含蛋白質、維生素和微量元素的蛋類、海產品、新鮮的蔬果等。

小兒養生

編輯

炒扁豆淮山粥

春季，廣州開始進入多雨潮濕的天氣，很多小孩這個時候身體抵抗力較弱，精神欠佳，動不動就說「好累啊」，這是什麼原因呢？中醫臟腑學認為，春天是肝氣主導的季節，肝氣旺盛，肝勝脾（木克土），以致脾胃不能很好地運化水濕。因此很容易引起水濕內困，加上春季陰雨綿綿，外濕困阻脾胃陽氣，引起人體血氣運行不暢，經脈不通，所以才會感到疲乏、嗜睡，這就是人們稱之為的「春困」。脾虛困濕是春困的主要原因。

濕氣一般夾「寒」而來，因此幼兒必須注意保暖，切勿受涼；不要吃太涼的事物，應多吃健脾胃、去濕食物並適當溫補，讓濕氣隨大小便排出。另外，家長還應讓孩子多進食健脾去濕的食物。

健脾的食物有：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。

去濕的食物有：鯉魚、木棉花、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

赤豆魚湯

功效：補脾、利水、消腫，其作用為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。

生魚一條、宰凈，冬瓜（連皮）500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。

莧實老鴨

功效：滋陰養胃，健脾利水。

莧實100~120克，老鴨一隻，宰凈，莧實放鴨腹內加水文火煮2小時，加少許鹽服食。

淮山粥

功效：健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。

豬舌湯

功效：清潤滋補，寬中下氣，可除春寒去濕困。

蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。

鵪鶉湯

鵪鶉湯

功效：健脾開胃。

鵪鶉一隻、黨參15克、淮山30克煲湯。

另外，還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等，均有一定的健脾去濕功效，家長們可根據需要給小兒服用。

湯譜

編輯

1、木瓜、魚尾（煎香）湯

木瓜、花生、雞腳湯

2、木瓜、花生、雞腳湯

3、木瓜、雪耳、豬展湯

4、烏雞、淮山、杞子湯

5、烏雞、清補涼/烏雞、花旗參湯

6、菜乾、豬肺湯（或加豬粉腸）

7、西洋菜、生魚（煎香）、蜜棗、南北杏湯

8、蘋果、雪梨、豬展、蜜棗、南北杏湯

9、西洋菜、羅漢果湯

10、豬肚、母雞湯

11、豬小肚、赤小豆、煲車前草湯

12、豬肚、胡椒粒、大芥菜湯（或酸菜）

13、豬肚、胡椒粒、白果、腐竹湯

14、苦瓜、黃豆、雞腳湯

15、羅卜絲、紅棗、鯽魚湯

16、冬菇煲雞湯（或雞腳）

17、霸王花煲豬展湯

18、青、紅羅卜、玉米豬橫利湯

19、青、紅羅卜煲牛展湯

20、枸杞、豬肝、肉片湯

21、魚頭（煎香）、豆腐湯（可加紅棗）

22、塘虱、黑豆湯

23、冬瓜、番鴨湯（加少許清補

 涼）

24、花生、雞腳湯

25、生魚（煎香）、芥菜/豆腐

26、水蛇煲雞湯(龍鳳湯)

27、白果、腐竹、雞蛋（甜湯）/白果、腐竹、白米煮成粥（咸甜皆宜）

7、如何緩解熬夜疲勞 推薦三種湯品

加班熬夜後，皮膚會變暗沉，身體也顯得異常疲勞。養生專家建議，經常加班熬夜的人除了多吃些富含維生素A、C、E的食物之外，還應常飲用一些湯品來補身。那麼，加班熬夜喝什麼湯好呢?
1、雪肌湯
做法：一個鮮百合剝片，五顆金絲小棗，五顆干桂圓。放入水中，加入冰糖適量，文火煮20-30分鍾即成。適於經常熬夜之美女，速效恢復氣色。
2、蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛後加鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。
3、粉葛生魚湯
每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內臟，加水適量共煲，魚熟後放入姜絲、油鹽調味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效，適用於勞力過度熬夜後的肌內酸痛、頸肌脹痛者服用。
4、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟後加鹽少許調味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之功效，適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。
5、桂圓紅棗蓮子雪耳湯
把桂圓干一小把、蓮子一把(預先泡多半小時到一小時)、紅棗一把洗干凈，雪耳一大朵泡軟了洗干凈，去蒂撕小塊。把這些料一起放進冷水煲里，大火煮開轉小火慢慢熬。熬一到一個半鍾頭(也可以再久點只要水加得足)，加冰糖或白糖煮溶後熄火。有安神補氣的作用。
6、生地燉鴨蛋
生地20克、鴨蛋1至2個，加水適量燉之，蛋熟後去殼，再放入汁中燉20分鍾，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。適合熬夜後口燥咽干、牙齦腫痛者。
7、豬腰燉杜仲
杜仲25克、豬腰子1個，水適量燉1小時，每日或隔2至3日服食1次，有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。
8、西洋參煲烏雞湯
西洋參20克，烏骨雞1隻(去毛和內臟)，香菇6隻發水攥干，陳皮5克，再加蜜棗3粒，洗凈後共同煲湯，1至1.5小時後加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。
西洋參，性味甘寒微苦，能補氣養陰。《本草從新》認為西洋參「補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜」。長期睡眠不足的最易虛火上炎，使咽痛頭暈，心煩口瘡，西洋參是很適宜的。烏骨雞，滋陰養血，含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩，陳皮理氣開胃;略加蜜棗，可以和中補益。本食療適宜長期熬夜，陰液耗散，神疲乏力，口乾食少，頭暈面黃者服食。
9、鰻魚山葯粥
鰻魚1條，剖開去內臟，山葯、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山葯、粳米共同煮粥食服，每天1次。
鰻魚性溫，富含高蛋白，填精強壯補益，十分適宜男性服食。山葯，能「健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷」。所以該粥具有很強的補益能力，使人精氣充沛，精神旺盛。
10、參靈甲魚湯
甲魚1隻，宰殺，剖開洗凈，火腿50克，黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。砂鍋內煲透，喝湯吃肉。
甲魚，即鱉，中醫認為其性陰，擅長養陰填精，清熱平肝。火腿，含有多種人體必需氨基酸，《綱目拾遺》說火腿「和中養腎、養胃氣、補虛勞」。黨參益氣，浮小麥寧心，茯苓健脾利水;靈芝，可以鎮靜安神，提高機體免疫力;大棗和胃健中。所以本食療方對長期睡眠缺乏，眼圈發黑，體質下降，中氣不足，神疲乏力的人士是比較適合的。

8、什麼是養生湯？有什麼作用？

所謂養生湯，顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品。養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。zd用通俗的話說，養生湯就是根據傳統中醫原理，使用食材搭配、葯食同源等方法，用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。

養生湯的作用：

養生湯適合調養體質，養生保健。

常言道：「春氣之應，養生之道回也。」常說秋冬是「進補」的大好時節，稱之為「補冬」。其實春天更應注意飲食調養，以保健康。中醫學認為：「人與天地相應」，意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密答切相應。

9、養生冬瓜山葯丸子湯，千萬不可錯過的美味湯品，你學會了嗎？

大多數人現在吃東西都講究這兩個字，健康。隨著大家袋子里的錢越來越多，健康便成為了多數人所追求的東西，怎樣吃的健康也成為了我們所思考的人生大事。飯後來碗湯就是一種健康的生活方式，以前人們沒錢，基本上餐桌上能有菜吃就不錯了，更不要說能喝上好湯了。可是現在不一樣了，人們越來越有錢，喝湯也就變成了常事。今天小編就來為大家推薦一款超級養生好喝的冬瓜山葯丸子湯，不僅營養豐富，還味道甜美，大家快來看看具體要怎麼做吧。

在做這道十分養生的冬瓜山葯丸子湯時我們需要提前把必備食材准備好，畢竟巧婦難為無米之炊，食材對湯品的重要性我們就不言而喻了。150克梅花肉、1根毛蔥、1根鐵桿山葯、500克冬瓜、1勺料酒、1勺姜粉、1勺蚝油、半勺生抽、半勺老抽、少量十三香以及適量的鹽。准備好食材之後接下來我們就可以進行湯品的製作了。

第一步：首先處理一下山葯，洗清干凈後去皮切碎，注意在去皮的時候一定要戴上手套，不然等會就會使手變得很癢，從而失去了做菜的心情。接著把買回來的梅花肉清洗干凈切成小長條，然後同樣處理一下毛蔥。處理好這些食材以後就把它們全都放入攪拌機中，開啟攪拌機把它們打成肉泥，此時在裡面放入山葯，這樣有利於肉丸定型。

第二步：肉泥被攪拌好以後用碗裝出，在裡面加入十三香、料酒、老抽、生抽、鹽、蚝油以及適量姜粉，用筷子或者勺子順時針不停地攪拌肉泥，使肉泥的每一個面都能被上色調味。接著將冬瓜清洗干凈去籽，然後再切成薄薄的片狀。做完上面的步驟後，起鍋燒火，在鍋裡面加入適量的水，等鍋里的水被煮沸以後，再把處理好的冬瓜片倒進去煮制，煮到冬瓜片開始變得透明以後，再把之前在攪拌機里打好並且腌制好的肉泥用手滾成團放入鍋中。

第三步：開大火進行煮制，等煮到鍋里開始沸騰產生浮沫以後，用漏勺把上面的浮沫撈去，接著蓋上鍋蓋調中小火再把湯煮上七分鍾左右，在煮好出鍋以前點幾滴香油進去即可，這樣好喝又營養的養生冬瓜山葯丸子湯就被做好了，喝起來特別暖胃又健康，大家不妨給家裡的小朋友或者需要大量補充營養的人煮上一份，保證能喝的非常滿足。養生冬瓜山葯丸子湯，味道甜美營養豐富，千萬不可錯過的美味湯品