何教授養生堂

1、天正養生堂產品效果怎麼樣？為什麼產品要用食字型大小？

一聽說保健品，很多人就會感冒。其實所謂保健品顧名思義就是保護健康的產品，只是被人圖賺錢而弄壞了名聲。能吃的保健品根據其性質應該分為保健葯品和保健食品，像冬蟲夏草、西洋參等之類的屬於保健葯品或叫做營養補充食品，其針對性很強，非真正需要者可吃，其他人或許會吃壞身體；而營養補充食品則是從食物濃縮提煉出來的，針對性很廣泛，如生長發育快的少年兒童，孕、產婦，傷病員，消化吸收差的老年人以及運動員和有特殊需要的人群，他們攝入的食物因偏食等原因，其中的營養素長期不夠，會嚴重影響健康，因為人體就是靠營養素來生長發育和新陳代謝的，就像造房子沒了鋼筋水泥木料、玻璃塑料等建材是很難想像的。所以吃保健品選食字型大小就是選營養補充食品，至於選什麼品牌，何志謙教授指出由於現代營養補充品魚龍混雜，對各自產品的功效往往自說自話，缺乏臨床實證。建議在挑選營養食品補充品時，應盡量選用經過人體臨床測試尤其是對中國人做過臨床試驗的產品。
何教授1947年於中山大學醫學院畢業，1953年取得加拿大賴爾遜大學榮譽哲學博士。1952年起在中山醫科大學任教，從講師到副教授及教授；1984年在中國首先創辦醫學營養學系並任系主任，在中山醫科大學（現中山大學醫學部）的數十年中並兼任過校長秘書，校教學研究室主任12年，圖書館長等職務五年，但主要在校從事教學及研究工作，研究生導師工作共四十多年。四十年來他一直從事婦幼營養研究，社區營養，及臨床營養研究，在國內外發表論文108篇以上，並發表普及營養的論文無數，在教學中，他獨力編寫及主編教科書五種，與人合編專著十種。他歷任三屆國際科學委員 (IUNS) ，現任聯合國FAO營養顧問，中華人民共和國衛生部衛生咨詢委員，從1972年起一直是中國營養學會常務理事和榮譽理事，並任副理事長職，現任中國營養學會婦幼分會主任委員，國務院關於"中國居民膳食指南"，和"中國居民營養素推薦攝入量"起草委員會委員 。多年來他獲國家科委，廣東省等十四項獎和加拿大賴爾遜大學最高榮榮譽獎，並獲全國優秀園丁，南粵優秀教師獎等。他是我國著名的營養科學教授和導師，也是熱心社會公益事業的學者，並任廣東省關公委委員，廣東省家庭教育研究會會長。何志謙教授是著名跨國公司Amway（安利中國）的營養顧問,自己一直在服用紐崔萊產品。90多歲的他一天能站著作兩場報告，每場要兩個多小時啊。
你所說的品牌我不熟悉，我和家人在吃的以及向親朋好友推薦的就是紐崔萊產品。

2、老年腫瘤患者不配合治療，家屬怎麼辦？

臨床中，固執的老年患者在男性中非常多見。他們往往有一個理由：萬一是癌症，我就不治了。不是癌症，我就不需要治。有了這么一套歪理，他們仍舊我行我素，甚至拒絕治療、吃葯。還有些患者很任性，開始是因為對癌症的恐懼，可能比較配合治療或對生活方式進行調整。但是一旦癌症的陰影消失後，他往往想吃就吃、想喝就喝，而且不配合治療。何裕民教授在《養生堂》支招說，如果完全不知情的話，要適當向他透露一下病情。因為，有些患者知道病情反而會有所收斂，因為畢竟威脅生命。當然，在什麼時候用什麼方式告訴他，是很有講究的。我們一般主張治療結束後三四個月以後，委婉地告訴他，或者巧妙地暗示他。上個世紀90年代，何教授治療過一個老人，晚期肺癌伴嚴重感染，咳嗽得很厲害。用中西葯物控制感染約二三個月後，症狀趨於穩定了。症狀穩定後，老人就不願意再吃中葯了，也沒法化療，因為已經80多歲了。當時，何教授知其脾氣暴躁、性子很急，就對他說：「你這個肺炎不是一般的肺炎，不可能一兩個月就能結束治療。萬一發展下去，成為惡劣的疾病，那就麻煩了。」老人似乎聽懂了，最後同意配合治療。所以，如果任性的患者不知情，就要巧妙地告訴他。如果這時他誤以為自己完全好了，就需要家屬給予和風細雨地勸說，而且要找准時機，醫生則要配合家屬進行勸說，而不是恐嚇。當然最好是動員下一代子女，特別是男性，可以通過女兒、外孫、外孫女、孫子、孫女勸說他。動之以情，曉之以理，往往能讓他們有所改善。

3、全國著名中醫中葯腫瘤專家何裕民教授 受邀座客北京衛視《養生堂》 誰知道怎麼聯系他呢？速度，急

你搜一下他的名字，有博客，裡面有電郵地專址
也有電話
http://blog.sina.com.cn/u/1286123480
這是他的博客
我想給你發屬截圖發不成功

4、請問您膽固醇245mg/dl飲食要注意那一些 謝謝

膽固醇是罪魁禍嗎? 連醫生都被騙了！

上一世紀50年代，美國生物化學家Ancel Keys根據對6個國家調查的數據得出結論：
「吃飽和脂肪能夠升高膽固醇，而高水平的膽固醇能夠導致心臟病」，
而提出「脂質假說」。

Keys的這一結論得到了官方的報道，本人也成為當年《時代》雜志的封面人物，並被譽為「脂質假說」之父。

但是，
美國哈佛大學醫學院40年的觀察結果卻是：

越是高飽和脂肪、高膽固醇的飲食方式，體內膽固醇水平越是健康。
到底誰對？

用事實說明吧！
還記得「脂質假說」之父Keys嗎？
他接下來又對21個國家進行同樣的驗證調查，但結果非常不理想，不但不能得到同樣的結果，有些研究甚至顯示出與「脂質假說」正好相反的結果。

於是，Keys把這些不理想的結果統統刪掉（例如，荷蘭和挪威人吃很多飽和脂肪，但患心臟病的人卻很少；而智利人吃飽和脂肪少，但患心臟病的人卻很多）。

從那以後，科學家們對「脂質假說」進行了大量的驗證研究，遺憾的是，到目前為止還沒有一項研究能夠證明Keys的「假說」是對的。
以下幾項是非常著名的研究，涉及數千人，有些研究長達數十年。

在多項不同的研究中，研究者把數千名自願者分為兩組，一組為低脂飲食，另一組為正常飲食，經過幾年的觀察發現，兩組心臟病的發病率和死亡率沒有任何區別。

哈佛大學醫學院對居住在弗雷明翰地區的所有居民進行長達40多年的飲食與死亡率的觀察，結果發現，高脂飲食不但不能導致心臟病，反而會保護心臟。

該項課題負責人WilliamCastelli的統計結果顯示：
「越是高飽和脂肪、高膽固醇的飲食方式，血液中的膽固醇水平就越健康」。

該課題的另一個研究者GeorgeMamn則認為，Keys的「脂質假說」是一個最大的騙局。

Michael E.DeBakey是世界著名的心臟外科專家，他根據對自己的17000名患者的病例總結，最後得出，膽固醇與心臟病沒有任何關系。
遺憾的是「脂質假說」至今仍然占當今社會的主導地位，使得人們難以了解到與之相反的客觀事實。

事實上，美國前總統艾森豪威爾在第一次心臟病發作時，他的膽固醇水平是165，這個水平的膽固醇被（醫學界）認為太理想了。

血脂正常值：
1、總膽固醇(TC):200ml/dl以下或3-5.2mmol/L左右
2、甘油三酯(TG):150mg/dl以下或1.7mmol/L左右
3、低密度脂蛋白(LDL-C):120mg/dl或3.12mmol/L以下
4、高密度脂蛋白(HDL-C):40mg/dl或1.04mmol/L以上
更可悲的是：

美國前哈佛大學的病理學家KilmerMcCully（最先提出高半胱氨酸導致心臟病的人）因為提出不同的觀點而失去了所有的研究經費，最後也失去了工作。不僅如此，還上了非官方的黑名單，使他用了2年的時間才找到另一個研究工作。

到了70年代，盡管多項研究都證明，低膽固醇飲食不能預防心臟病，但「低脂肪、高碳水化合物的飲食方式」還是通過了美國的法案，作為美國人的《飲食指南》。

40多年過去了，這種飲食方式使得美國人變得越來越矮，越來越胖。每5個人中就有一個人死於與肥胖有關的疾病，例如糖尿病、心臟病、癌症等。而從中獲利最大的是降膽固醇葯和標有「美國心臟協會」字樣的低脂食品。

膽固醇是生命，沒有它，機體就會死亡。

我們的大腦、神經、免疫和消化系統的健康都依賴於它，機體每一個細胞的組成都離不開它。
那麼，為什麼膽固醇水平會過高，特別是LDL（「壞」膽固醇）？它和心臟病又有什麼關系？

膽固醇只有一種，沒有「好」與「壞」之分，HDL和LDL都不是膽固醇，它們是膽固醇的運輸工具（膽固醇不能單獨在血液中運行，必須要有運載工具），LDL的作用是把肝臟製造的膽固醇運送到身體所需要的地方，而HDL是把血液中多餘的膽固醇運回肝臟，以便循環使用，二者對身體都非常重要，都不能缺少。

那麼，膽固醇高的原因是什麼？

與臨床上的觀點正好相反，血液中膽固醇水平升高的原因是來自於體內的炎症（特別是心血管系統），也就是說先有動脈血管的破壞，然後才有膽固醇水平的升高，因為機體需要更多的膽固醇去修復那些被破壞的地方。

因此，炎症越多，體內膽固醇的水平就越高。

體內的炎症從哪裡來？

研究表明，不正確的飲食、壓力、吸煙和不良的生活方式都能導致體內產生大量的炎症。

現代的醫學不去強調這些產生炎症的因素，而是反復不斷的譴責和打壓膽固醇。

這就好比罪犯（炎症）與警察（膽固醇）之間的關系，當有犯罪發生時，警察就會到達犯罪現場，犯罪發生的頻率越高，警察到達現場的次數就越多，按照現代醫學的觀點，造成這種不安定的原因是警察（膽固醇），而不是罪犯（炎症），是因為有了警察才會有犯罪的出現，所以應該把警察殺死（用降膽固醇葯）。

這個比喻看起來很幼稚，但現代醫學就是用此方式來解決膽固醇問題的。

為什麼把LDL定為「壞」的，把HDL定為「好」的？

前面講過，二者對身體都重要，沒有好與壞之分。

HDL能夠把動脈血管壁上的膽固醇清理下來，起到清潔血管的作用，所以說它好。

之所以認為LDL「壞」，是因為它非常容易被氧化。

當LDL被氧化以後，它可沉積在血管壁上（特別是動脈血管），使血管遭到破壞。
導致LDL氧化的因素主要來自於飲食中的毒素。

導致LDL升高的原因主要來自於飲食中的毒素、精製油、糖和過多的谷類食品，特別是精加工的碳水化合物，減少這些食品的攝入，LDL就會自然的降了下來。

如何升高HDL的水平？
大量的研究結果證明，天然、無毒的飽和脂肪是提高HDL水平的最有效物質。

食品中的毒素包括：
農葯、食品添加劑（色素、增味劑、口味劑、防腐劑、保鮮劑、增稠劑、人造糖、植物黃油、酥油等）、大量的果糖和轉基因食品。

天然、無毒的飽和脂肪是指那些來自於天然飼養的動物食品，包括豬油、牛油、羊油、雞油、奶油。此外，自由散養的有機雞蛋對於膽固醇的健康來講是非常好的食品。

植物界中的椰子油是飽和脂肪，它對心血管系統的健康非常有利。     

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