1、秋季兒童養生吃什麼秋季養生食譜大全
TOP1:居家必備秋季聖品 粥
剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節脾胃最好的食品,秋後早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或葯材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。
TOP2:不可不喝 蜂蜜
在秋天裡吃蜂蜜,可以防止秋燥」對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。
TOP3:秋燥剋星 梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
TOP4:祛除虛火 蘿卜
蘿卜能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
TOP5:滋陰潤肺 百合
百合對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對人非常有益。
TOP6:應節良品 秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素,澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
TOP7:素中之寶 木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳,木耳還有排毒的作用。
TOP8:葷食首選 鴨肉
鴨性寒涼,具有滋陰養胃,利水消腫的作用,適宜於滋陰養津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶,可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。
TOP9:病後佳品 芋頭
芋頭富含澱粉,營養豐富,還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季里嬰幼兒和老年人的食用佳品。
TOP10:抗病前鋒 菜花
菜花質地細嫩,易消化吸收,適宜於寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統,有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處於良性循環狀態。
2、秋季寶寶上火喝什麼粥
秋季兒童養生粥
1、豬肝粥
豬肝含鐵豐富,能保護眼睛,對於身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補來充鐵質的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元源素,有利於兒童的智力發育和身體發育。
2、南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。
3、紅豆蓮子粥
紅豆蓮子粥健脾補腎,利尿消腫,適用於脾虛食少、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症,可作為病後體弱者的保健膳食,也可作為保健強身葯膳。
4、山葯安神粥
此粥補氣補血,改善膚色,補腎溫胃。山葯有很好的滋補作用。但是治療失眠的葯膳里為什麼也要用山葯呢?這是因為經常失眠的人,往往腸胃功能都不太好,而新鮮的山葯中含有大量含多糖蛋白成分的黏液以及消化酵素,這些物質有助於胃腸的消化吸收,可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。
3、秋季喝什麼粥對身體好
秋天到了,天氣也漸漸轉涼,陣陣秋風,帶來了涼意,也帶來了
一片「燥」情,鼻干、口乾、咽喉燥、皮膚乾裂等問題都開始蓄勢待
發,因此「潤其燥」是秋季的養生大法。粥能和胃補脾,潤養肺燥,
而在粥中添加一些葯食俱佳的食物,更可以有良好的潤燥作用。以下
就介紹給大家一些簡單的秋季養生粥:
★芝麻花生豬肝山楂粥
材料:芝麻50克,花生50克,豬肝40克,山楂40克,粳米50克。
做法:將花生去殼,同芝麻放入陶器罐內,注入清水,先煮1小
時,花生熟後,放入洗凈的粳米煮30分鍾後,再放入豬肝、山楂,煮
5分鍾—10分鍾,即可食用。
★山楂大棗蓮子粥
材料:山楂肉50克,大棗30克,蓮子30克,粳米50克。
做法:先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內,放進清水,先煮
至蓮子熟爛後,放入洗凈的粳米,待成粥後,即可食用。
★杏仁川貝百合粥
材料:杏仁30克,川貝母15克,百合30克,粳米50克。
做法:先將杏仁、川貝母、百合洗凈,裝入已消毒的紗布袋內,
先煮1小時,撈去葯渣袋後放入洗凈的粳米,再煮20分鍾—30分鍾,
即可食用。
★黃芪山葯粥
材料:黃芪30克,山葯40克,粳米50克。
做法:將黃芪洗凈,切成片,與山葯裝入已消毒的紗布袋內,放
入陶器罐內,注入清水,先煮1小時。將葯渣袋撈去,放入洗凈的粳
米,煮20分鍾—30分鍾,即可食用。
★沙參銀耳粥
材料:沙參50克,銀耳50克,粟米50克,冰糖10克。
做法:沙參洗凈,放入陶器罐內,加入清水,先煮30分鍾—40分
鍾,去沙參,放入銀耳、粟米(均洗凈)。再煮1小時放入冰糖,再
熬10分鍾—15分鍾,即可食用。
梨子粥 用梨子兩個,洗凈後連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。
木耳粥 將白木耳5~10克浸泡發漲,加粳米100克,大棗3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的作用。
百合粥 用新鮮百合60克,冰糖適量,加粳米100克煮粥,有清心潤肺功效。
芝麻粥 將黑芝麻適量淘洗干凈,曬干後炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可潤五臟,補虛氣。
菊花粥 用菊花50克煎湯,再與粳米100克同煮粥,具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目的作用,對秋季風熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。
4、秋季養生粥
蓮子粥來:
蓮子肉10克、蓮自須克、百合10克、雞蛋個、紅糖適量。蓮子、紅棗去心去核、百合、蓮須洗凈,加清水適量煮沸,雞蛋去殼入粥,蛋熟即可,加糖調味。主治心中煩悶,心悸心慌,多夢易醒。每日劑。
貝母粥:
貝母10克、粳米10克、冰糖適量。貝母去心研成末,粳米煮粥,粥稠時將貝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虛久咳、痰少咽燥http://www.zheyangai.com/zt/papapa/、肺熱咳嗽、咯痰稠黃、咽候腫痛。每日劑。
百合粥:
百合10克、糯米100克、白糖適量。百合、糯米洗凈,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱,心氣不足、急躁夢多、神經衰弱、燥熱咳嗽。每日劑。
5、秋季養生粥喝什麼最好
1.山芋粥
山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
2.南瓜粥
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促進食慾,也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。
4.芝麻粥
芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。
5.紅豆蓮子粥
健脾補腎,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身葯膳。
6.牛肉粥
切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨。
7.山葯安神粥
8.烏雞肉粥
烏雞同粳米同煮,加調味,用於高血壓、貧血等。
9.八寶粥
也叫臘八粥,喝臘八粥是中國傳統風俗,在農歷臘月初八這天要喝臘八粥。
10.木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺補腦,滋陰養胃。
11.枸杞粥
枸杞同粳米共煮,有補腎益血、養陰益目功用。
12.胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮,胡桃肉20克13紅薯粳米粥
14.胡蘿卜粥
將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥,能健胃、補脾,助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入後可轉化為維生素A,適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
15. 銀耳粳米粥
銀耳10克提前泡發,與粳米100克共煮成粥,粥熟後加入蜂蜜少許即可。每日1次。是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。
16. 蓮藕大米粥
蓮藕是秋季最佳的水生食物。中醫認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用
17.土豆大米粥
土豆是秋季營養最佳蔬菜。中醫認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,主治胃燥、胃痛、便秘等病症。
18. 玉米面粥
玉米面50克,精鹽少許,加水適量,煮成糊粥。玉米面粥具有調中開胃、利尿止淋的作用
19.蘋果粥
蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用
20.菊花粥
菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁再煮成粥。
21. 生地粥
生地黃25克,大米75克,白糖少許、清水適量。
6、秋季養生粥有哪些?
7、秋季養生 秋季養生喝什麼粥
曾有中醫養生專家提倡,每天早晨喝粥可以有緩解疲勞等養生功效。那麼到了最適合喝粥的秋季,一款秋季養生粥怎麼能少呢?大家知道秋天喝什麼粥養生嗎?今天,小編就介紹幾款是何在秋季食用的養生粥食譜給大家。
秋天喝什麼粥養生?隨著秋季的來臨,秋季養生也拉開帷幕。在這個最適合養生的季節,一定要好好的補補身體。下面,我們一起來盤點看看秋天喝什麼粥養生吧。
1、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是補肺,而肺喜白色的食物,所以,多吃白色的食物就有潤肺的功能。百合是白色的,杏仁也是白色的,白粥也是白色的,三種白色在一起熬製成粥,是潤肺止咳最好的粥品。
2、蓮子百合雞蛋粥
蓮子心白,出淤泥而不染,因此也是秋季補肺的好東西。將蓮子熬成粥喝,不僅潤肺,口感也極佳。具體做法如下:取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個、紅糖適量,紅棗數顆。先蓮子、紅棗去心去核、百合洗凈,加清水適量煮沸,再將雞蛋去殼入粥,蛋熟即可,加入白糖。這個粥可以調理心中煩悶,心悸心 慌,多夢易醒。堅持和7天,效果會更好。
3、板栗粥
板栗粥是秋天最好的養生粥,因為,板栗具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其對老年人腰腿酸痛、關節痛等毛病有調理的功效。將板栗去皮,將米洗凈,加水一起熬制,待到板栗變得軟綿即可。
4、秋菊花粥
秋天正是菊花開放的季節,菊花也是秋天的花,因此,菊花也是秋天最好的補品。用菊花熬制粥品,也是非常好的。這個過程有點講究,採摘菊花10克、准備米100克。首先將菊花煎湯。之後再同米煮成粥。因菊花具有散風熱、清時火、明目等功效,不僅對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效,同時也對心血管疾病也有較好防治作用。
5、紅棗糯米山葯粥
棗是補血的,而糯米也是潤肺的,山葯也是白色的,這些都是秋季時令的補品。將這三種食材一起熬成粥,具有很高的營養價值。製作也及其簡單:將 山葯、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起煮爛, 放入適量白糖就可以,這種粥非常適合病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。
8、秋季養生粥最正宗的做法
前言來
這款養生粥是用紅小豆、紅棗、自黑米、冰糖、枸杞熬制的,出鍋食用時又在碗里加了點兒蜂蜜,很是好喝。
紅棗是秋季養生佳品,具有健脾益胃、補氣養血安神、增強人體免疫力、
防癌抗癌等功效。紅小豆富含膳食纖維,也有著潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、健美減肥等作用。黑米、冰糖、枸杞、蜂蜜都屬養生食材,這多種養生食材搭配煮粥,就稱其為秋季養生粥。
材料
主料:紅棗80g、紅小豆50g、黑米50;
輔料:冰糖適量、枸杞適量、蜂蜜適量
秋季養生粥
1
紅小豆洗干凈前提用冷水浸泡1小時。這樣煮粥時紅小豆會熟的快些。
2
紅棗洗一遍後用冷水浸泡15分鍾左右,看棗有些膨脹時再洗。棗膨脹些再洗,是以方便將紅棗皮皺紋里的臟物洗干凈。
3
備好黑米。
4
食材洗干凈一同放入高壓鍋中,加適量水,浸泡紅小豆的水也一同倒入鍋中,
蓋上鍋蓋,加閥煮30分鍾後關火。
5
待高壓鍋可以打開鍋蓋時,向粥里加冰糖。
6
再加枸杞後蓋上鍋蓋繼續煮。
7
煮至冰糖溶化即可享用。食用時再加一點兒蜂蜜,口感更好,養生效果也更佳。
小貼士
粥中食材的選用根據個人喜好及身體狀況而定,這個季節可以添加些百合,喜好甜口再加些蜂蜜,養生效果更佳。