1、喝啤酒有什麼好處 喝對啤酒可以養生
啤酒以zd大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體麵包」，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。
啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料，它的主要特點是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分
啤酒具有較高的水含量，可以解渴；同時，啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒，回並能促進肌肉鬆弛；另一方面，能刺激神經、促進消化。除此之外，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸，能增加大腦血液的供給、擴張冠狀動脈，並通過提供的血液對腎臟的刺激，加快人體代謝。含二氧化碳，飲用時有答清涼舒適感，促進食慾。
啤酒花含有單寧、維生素、酒花油、苦味素等，具有強心、健胃、利尿。
2、啤酒酵母有什麼功效
啤酒酵母粉最大的功效是減肥和營養、美白，因為啤酒酵母粉中含有有機的鉻，回鉻屬於微量元答素的一種，因此啤酒酵母粉對於體內物質的代謝有一定作用。啤酒酵母粉是利用啤酒花培養的，稱之為營養酵母，含有大量的礦物質，因此啤酒酵母粉有如下功效：1、可以起到減肥的作用，啤酒酵母粉不含脂肪和糖，在消化道內緩慢釋放，有穩定血糖並減少攝食感的作用，所以對於減肥有一定好處。2、啤酒酵母粉含有大量的膳食纖維、B族維生素和酵母鉻等微量元素，對於抗氧化、抗氧自由基有一定好處，因此對於美白皮膚有一定功效。
3、啤酒酵母是什麼作用？
啤酒酵母是一種單細胞的微生物，卻含有種類、數量都異常驚人的營養物質、維生專素B群、16種氨基酸屬、14種礦物質和17種維生素，其蛋白質含量高達52%。更令人矚目是，它還含有豐富的核酸——這是細胞中的遺傳物質，也是製造新細胞不可缺少的物質。因此，說它是營養素的寶庫，毫不為過。
啤酒酵母有助於糖類的代謝，並且有安定神經系統、提高食慾、強化消化機能的作用。此外，各種研究早已發現，啤酒酵母的細胞壁含有豐富的抗癌物質，不僅可抑制癌細胞的生長繁殖，也可減輕癌症放射治療和化學治療後所產生的副作用。
不過，啤酒酵母也含有相當多的磷。因此，在補充啤酒酵母的同時，最好也多攝取含鈣量多的食物，來加以中和。一般人每天以食用10克為宜；至於風濕病、關節炎及骨質疏鬆症的患者，應減量攝取；而孕婦、哺乳的女性、常做劇烈運動或生病的人，則不妨稍微多攝取一些。