腸胃保健養生食材

1、保養腸胃的氣功、鍛煉方法及飲食

鍛煉方法很多，主要是揉腹，每次飯後邊揉腹邊散步，是謂「飯後走一走，能活九十九」；還可以每天早晚空腹時，靜下心來，先順時針再逆時針揉腹，配合呼吸，呼吸要用鼻、徐徐不可出聲，姿勢站、卧、坐皆可；還可以自學下「八段錦」，這是一套簡單實用的養生、保健氣功，對全身都有好處。

保養腸胃飲食方面注意以下幾點：
1.早餐忌吃過多的蛋白質、脂肪類、肉類，因屬酸性食物易致白天精神不佳。
如：火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的麵包，均不宜。
早餐一定要吃，可多攝取五穀雜糧類食物沒有吃早餐的人，會出現體力不濟、頹廢及腦力不集中，易引起中年失智症、早衰症。
只要早起30分鍾就有充足的時間進食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇，早餐一定要吃飽又好，因腸胃在十幾小時空腹， 對所吃進來的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。

2.早上不宜喝咖啡，易導致骨質流失，骨質疏鬆，下午2-3點可以喝,成年人一周不超過2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，較不易影響骨質流失。

3.成年人一周不超過3顆蛋，蛋白質的攝取量過多，易膽固醇過高，易漲氣者，腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋，蛋內所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內而產生抗葯性。

4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精緻化沒有營養價值，造成肝腎消化的負擔)。

5.水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類：西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進食(最忌飯前及飯後吃西瓜)， 晚上5點過後不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關節、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。
因瓜果類較易在腸胃道內腐敗，且屬較濕寒性，易影響上列之症狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉，請在早餐前吃可達雙效--清腸、預防腸癌。

6.生菜類食物可多攝取，對肝臟的疾病改善，及天然酵素補充的最佳來源。生菜一周最少四份，過午前吃為佳，國人對生菜的印象是「太冷」了， 生菜在早上屬陽性可多吃，吃對時間就沒有太「冷或寒」的問題，晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗菜，根莖類的蔬菜--地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿卜等。 一周每人盡量吃到4份的五穀根莖類食物，才會有能量。

7.晚餐綠色蔬菜不宜過量，尤其是更年期、新陳帶謝異常者，易刺激交感神經旺盛而導致失眠、內分泌失調。晚上亦不宜吃水果減肥餐也會有上述之症狀。

2、老年人腸胃不好吃什麼 老年人腸胃保健的六字訣

進入老年以後，重視自我保健對祛病延年、安度晚年有著積極的意義。重視腸胃的養生保健，胃部不適、便秘均可不葯而愈。那麼如何保護老年腸胃呢？
勤檢查
出現消化道異常症狀，應及時去醫院檢查，即使情況正常，也應定期做胃腸鏡、B超檢查。現已公認，糞便隱血試驗是較早期發現胃腸道腫瘤行之有效的辦法，既無痛苦，花費也不大，可定期送檢。已有胃腸道息肉者，宜及時徹底清除，以絕後患。
修補好牙齒，養成細嚼慢咽的習慣
老年人多有牙齒松動、脫落，會使食物在口腔里咀嚼不完全。整修好牙齒，從容咀嚼，緩慢吞咽，加強了食物的機械性加工，既可以減輕胃腸道的負擔，又可以避免粗糙、堅硬的食物對消化道粘膜的不良刺激。
避免進食不易消化的食物
油炸、油煎食物，未煮熟的肉類、魚類、蛋類等，均不易消化。高脂肪食物會延緩胃排空，應該盡量少吃。
適當增加宣含纖維素豐富的食物
纖維素可促進胃腸道運動，增加肌張力，減少胃腸憩室形成。各種新鮮綠色蔬菜，以及海帶、紫菜含纖維素較多燕麥片除了纖維素含量高之外，還宮含多種微量元素，並有降血脂功能，平時不妨多吃一些。
加強全身性鍛煉
尤其是腹肌的鍛煉，可以增強胃腸道運動功能，增進食慾。強健的腹肌可使排便變得輕松、容易。
腸胃不好吃什麼
1、花生
健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃，適量。
2、小米
暖胃，安神。小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃。
3、南瓜
南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。
消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
4、牛奶
適量。因為各個說法不一樣，上夜班時可以喝，不能空腹喝牛奶，如果白天吃過飯可以喝，不要晚上睡覺喝。（個人觀點） 少油膩，牛奶也要少喝，因為它是性寒的常食健脾養胃的食物：如山葯、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。

3、百科全說養生腸胃不通吃什麼食物

腸胃病的發生主要是飲食不節，過食生冷，寒積於中，使脾胃之陽不振；其次是郁怒優思，肝氣失調，橫逆犯胃乘脾。要預防脾胃疾病，關鍵在於保護脾胃正常功能的運轉。
1）因此平時應注意保養脾胃：
1. 情感因素對食慾、消化、吸收都有很大影響。因此保養脾胃，首先要保持良好的情緒。據研究，不良情緒可導致食慾下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。
2. 飲食調攝是保養脾胃的關鍵。因此，飲食應有規律，三餐定時、定量、不暴飲暴食。素食為主、葷索搭配。要常吃蔬菜和水果，以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難於消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。
3. 注意冷暖。俗話說「十個胃病九個寒」。這確是經驗之談。因此注意冷暖-卜分重要。在春秋氣候變化無常時，有虛寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虛泄瀉的，可在臍中貼暖臍膏葯，同時還應少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部發冷，可及時服用生薑茶。
4. 要堅持參加適當的體育活動，如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等。適當的體育鍛煉能增加人體的胃腸功能，使 胃腸蠕動加強，消化液分泌增加，促進食物的消化和營養成分的吸收，並能改善胃腸道本身的血液循環，促進其新陳代謝，推遲消化系統的老化。還可在晚間睡覺之前，躺在床上用兩手按摩上下腹部，來回往復約40--50遍，可以助脾運，去積滯，通穢氣，對脾胃有良好的保健作用。
現代社會的快節奏總讓人們為如何「保胃」傷透了腦筋，有關專家說，胃病「三分治七分養」，合理的膳食結構是健康的基礎、「保胃」的前提，如何才是合理的膳食結構呢，很簡單，專家列出了九個字：「紅黃綠白黑」和「一二三四」。
2）所謂「紅黃綠白黑」，是專家通過自己多年的醫學實踐，總結出來的五種對健康大有裨益的食物：
1. 「紅」是指西紅柿(即番茄)，一天一個西紅柿，患上前列腺癌的幾率減少45％。
　2. 「黃」是指玉米、胡蘿卜，這些食物維生素A多，缺乏維生素A的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎；中年人容易患癌症、動脈硬化；老年人容易眼睛發花、視力模糊。
3. 「綠」是指前面提到過的綠茶。
4. 「白」是指燕麥片，它不但可降低膽固醇，還對糖尿病、減肥有特別好的功效，此外還能通大便。
5. 「黑」是指黑木耳，科學實踐證明黑木耳能降低血黏度，每天吃5--15克就行了。
2）至於「一二三四」，是關於每個人每天健康膳食的四個要點：
1. 一袋牛奶
日本有句話是「一袋牛奶振興一個民族」，「我們中國的膳食有很多優點，但是缺鈣，幾乎90％的人都缺鈣」，專家指出，正常每天每人需要800毫克鈣，但是大多數中國人的伙食里只有500毫克，還有300毫克的缺口--正好一袋牛奶就有300毫克的鈣，所以每天補充一袋牛奶，就補充齊了。
專家說「如果有些人喝牛奶實在不習慣，那就喝酸奶，再不行就喝豆漿」。
2. 250克主食
每天250克碳水化合物，即半斤大米或麥麵粉，「體力勞動多的可以多一些，一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點，」但吃飯要按四條規矩進行：飯前喝湯，進食速度慢，多咀嚼，晚飯吃得少，這樣體重就很容易維持正常。
3. 三份高蛋白
每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋，二兩豆腐、二兩魚蝦、二兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇，每天要有三份--比如早上吃了一個荷包蛋，中午吃一個肉片苦瓜，晚上吃二兩豆腐或二兩魚。
4. 四句話
有粗有細、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。
① 有粗有細
就是要粗細糧搭配，營養有互補作用，一星期吃三四次粗糧，如棒子麵、老玉米、紅薯等，對健康有好處。
② 不甜不咸
是說不要凈吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的鹽就適中。
③ 三四五頓
是指每天吃的餐數，一般人都是三四餐，怎樣安排「五餐」呢？
早餐與午餐中間加一頓點心餐，下午四五時吃一頓，晚飯吃得晚一些，這樣總量不變而不是越吃越多。
④ 七八分飽
是指吃飯要七八分飽--離開飯桌時還未飽，還想吃也讓自己離開飯桌。

4、胃不好的人，平時應該怎麼養生？哪個季節養生最好？

都說冬季是養生的好季節，尤其是腸胃不好的朋友，趨冬天到來之季更要調理一番。現代人很多都有這疾病，主要是生活壓力大，飲食不規律，暴飲暴食等，那麼腸胃如何調理呢？我們來了解一下。

冬季養生好季節，腸胃不好怎麼養？

1、別亂吃葯

很多人腸胃一不舒服就吃葯，聽說這個葯好就吃這個，聽說那葯好就吃那個，然後長此下去，胃就給吃壞了，這種做法是錯的。腸胃不好一靠靠「養」，急不來，切忌病急亂投醫，可以從生活習慣和飲食中改善。

2、三餐要定時用餐

腸胃不好的朋友，平常就一定要養成良好的飲食習慣，一日三餐要定時用餐。很多年輕人喜歡晚起，早餐午餐一起吃，以為吃多點就一樣，這種想法作為是錯的，一餐飽過了，腸胃就傷到了，下一餐多吃也於是無補，所以三餐一定要定時用餐。

3、傷胃食物不可吃

腸胃不好的朋友許多東西都是不能吃的，比如濃茶、生冷食物、刺激性食物都不能吃，這些食物都是會加重腸胃消化，對腸胃不好。食物以松、軟為主。

4、規律生活，心情舒暢

要養成良好的作息習慣，早睡早起，適當地做運動，飯後不宜做劇烈運動，飯後百步走就可以。要保持心情舒暢，樂觀開朗地生活，這些對腸胃健康有幫助。

腸胃不好，日常生活須注意，還有幾種養胃食物可多吃

1、面條

面條是最養胃的主食，非常容易消化，特別是適合胃酸過多的人，主要是因為面條中的鹼可以中和胃酸，緩解胃部不適，以達到養胃的效果。

2、南瓜

我們知道，南瓜含有豐富果膠，果膠能調節胃裡食物的吸收，還減少胃部潰瘍，保護胃部，對胃有一定好處。

3、蘋果

蘋果有「水果之王」的美稱，含纖維素可刺激腸蠕動，有助排泄，可調理腸胃。蘋果有大量糖類，晨起吃蘋果可有助消化，營養價值高。吃飯後也可吃蘋果，對消化不良有一定的作用。

4、牛奶

大家都知道牛奶的營養高、豐富，老少皆宜。牛奶養胃功能也是很好的，能生津、補肺、潤大腸的功效。因此說，腸胃不好的朋友應該注意日常護理，特別是不能隨便亂吃東西，例如辛辣食物、刺激性食物、高脂肪食物等等。做到合理飲食，不暴飲暴食。

5、對腸胃的養生問題。。。。。。。。。

養生十條
劉純在《短命條辨》里說：「經曰。正氣存內。邪不可干。夫正氣衰者有三。過飽。氣惱。不勞。故爾養生者以十條克之。」。
★第一條：
早晨起床第一件事就是喝涼開水。這就是：「晨起胃氣最弱。故爾飲涼水以激胃氣。此為養生第一。」。也就是說，人剛睡醒的時候胃氣最弱，還不能吃東西；只能喝涼開水去刺激胃腸道，使得下丘腦產生飢餓感。
然後再去撒尿、洗臉、鍛煉身體、吃早飯。剛開始喝涼開水的時候，不要一次喝得很多；要從幾百毫升開始，慢慢增加水量。早晨鍛煉身體不要過份用力，否則一天沒力氣。早飯必需吃，但是不要吃得太多。我每天喝一碗肉湯，泡一個窩頭就行了。
現代醫學發現，人類的新陳代謝率在凌晨四時左右是最低的。心跳次數很少，呼吸次數很少，消化液分泌也很少。因此早晨起床，確實不能吃難於消化的食物。但是人類早晨必需吃東西，否則不能補充上午的能量，而且容易發生膽結石。那麼怎樣才能快速讓胃腸道工作呢？喝水！因為水是最容易被胃腸道吸收的。為什麼要喝涼開水呢？要刺激胃腸道蠕動，使得下丘腦產生飢餓感。臨床證明，許多胃病患者，都是因為早晨起床就吃食物而造成的。
有人說，你讓小孩子喝涼開水，小孩子豈不拉稀？你讓有胃病的人喝涼開水，胃病人豈不胃疼？你讓來月經的婦人喝涼開水，婦人豈不腹疼？是的，可能如此。因此要慢慢來，要逐漸培養這個習慣。
★第二條：
午飯了，你要首先要喝豬蹄熬的保元湯，然後吃粗糧，以及小菜。這就是：「午時喝保元湯勿食肉。進補而避肉毒。又進粗食小菜以裹腸毒。謂之七分飽。此為養生第二。」。
肉湯可以分別是牛筋湯、豬蹄湯、羊蹄湯、肉皮湯、鯽魚湯、牛肉湯、排骨湯、雞湯。粗糧可以分別是玉米、小米、蕎麥、大麥、豆類、紅薯、芋頭等。小菜可以分別是土豆、柿子茭、蘿卜、茄子、冬瓜等。
每份[保元湯]的配料是一條一斤多的活鯽魚、半斤瘦牛肉、一個大豬蹄、一兩生山楂、十個小紅棗，一共五樣東西。先把活鯽魚洗凈去鱗去內臟，把半斤瘦牛肉洗凈去肥剁餡，把大豬蹄洗凈去毛，把生山楂和小棗去核。然後把五樣東西加兩升水，用小火熬一天，去掉渣子，留取清湯，再冰鎮一夜。第二天早晨去掉湯上浮油，再加熱；然後分盛三個金絲小碗，早中晚各一碗。這種肉湯叫作[保元湯]，湯色是淡黃色的。長期喝[保元湯]，可以使皮膚的顏色變得像玉石一樣潔凈。什幺道理呢？鯽魚、牛肉補充了蛋白質。豬蹄的皮膚補充了角蛋白，這個角蛋白能夠保持細胞的分子結合水，從而使皮膚不發生皺紋；沒有皺紋的臉，自然是潔凈的臉。豬蹄的肌腱補充了硬蛋白，這個硬蛋白能夠防止癌症的發生。生山楂和小棗呢？是酸甜的，既補氣消食，又有矯味作用。
請注意，在這里提出了三個概念：避肉毒、裹腸毒、七分飽。
什麼叫避肉毒？「肉湯不害人。而肉塊入腹。變生肉毒。極害人矣。」。也就是說，肉湯直接被人吸收，幾乎沒有糞便，不會傷害人。但是吃進塊狀的肉類，在結腸內形成糞便，就會很傷害人。
有人說，既然成年人吃肉塊、魚塊、牛奶、雞蛋就會形成有毒的臭大糞；那麼嬰兒吃母奶也會形成有毒的臭大糞，但是嬰兒吃母奶沒有中毒啊？錯了。嬰兒必需吃母奶，因為母奶含有嬰兒必需的免疫物質。但是嬰兒吃母奶之後是拉稀的，而且每天要拉四五次；這就是嬰兒的自我保護的本能。倘若嬰兒吃母奶之後不拉稀，那麼你的麻煩就大了；因為嬰兒不是拒絕吃奶，就是腸套迭、甚至高熱不退而昏迷。那麼讓成年人吃肉塊、魚塊、牛奶、雞蛋之後，也去拉稀行不行？當然可以。不過，這不是吃飽撐的嗎？
有些人說，喝肉湯與吃肉塊一樣，都會增加膽固醇。錯了。喝肉湯的時候已經去掉浮油，因此不含膽固醇。而吃肉塊的時候確實很難去掉脂肪，因此極易吃進膽固醇。
但是人類必需補充動物蛋白質，因為小孩子生長身體需要它，而且人類的每天細胞代謝丟失了許多動物蛋白質，需要它去補充；因此只補充植物蛋白質是不行的。但是肉湯極易被人體直接吸收而不會形成糞便，也就不會使人發生自體中毒。
什麼叫裹腸毒呢？現代醫學發現，人在不吃不喝的狀態下，消化道的消化腺照樣分泌消化液，諸如：胃要分泌胃液，十二指腸要分泌十二指腸液，胰腺要分泌胰液，肝臟要分泌膽汁等。這些消化液一方面對於人體是有利的，能夠幫助食物消化；另一方面對於人體是有害的，因為這些消化液如果不和食物發生反應，而被人體再吸收，那麼就會產生毒性。
比如：食道癌病人出現了食道梗阻，如果醫生使用靜脈高營養，那麼盡管營養液配製的十分科學，但是病人卻因為消化液再吸收而越來越虛弱。又如：腸梗阻的病人，如果醫生不能及時解除腸梗阻，那麼病人就會消化液中毒死掉。再如：發生膽道梗阻的病人，如果醫生不能及時消除黃疸，那麼病人就會因為膽紅素中毒而死掉。為什麼？因為病人把消化液再吸收了，而產生了自體中毒。
有人說，你讓我經常餓著肚子，豈不讓我把消化液再吸收了？不會！因為你每天不是空腹。
動物試驗也發現這個問題。如果給一條空腹的狗，製造胃瘺收集兩升胃液，然後把兩升胃液又灌給這條狗。那麼這條狗就會中毒而半死不活。這就是人類必需通過消化道吃飯的道理。那麼人類吃什麼樣的飯，能夠充分利用消化液呢？纖維素！因為纖維素能夠充分吸附消化液。那麼哪些食物含有大量纖維素呢？粗食小菜！
應當指出，細糧和脂肪為人類提供了高熱量，然而人類不需要高熱量。因為高熱量給人類帶來許多疾病，並且使人類的許多疾病難於治療。
有熱性病的人、有高血脂的人、有糖尿病的人應當吃粗糧；尤其是癌症、肝炎、精神病等屬於熱性病的人，一定要吃粗糧。這是因為細糧，諸如：大米、糯米、白面等含有大量的澱粉，能夠補充熱量。如果這些病人補充太多的熱量，那麼就會出現發熱、疼痛、煩躁等症狀。當然，更不能吃糖類。
許多家長最苦惱小孩子半夜不睡覺、白天哭鬧、經常發燒？為什麼？就是因為家長給小孩子吃了太多的細糧。小孩子補充了太多的熱量，當然要發泄。拿誰出氣，當然拿家長出氣。讓你半夜也不睡覺，白天跟著著急，到醫院去掛急診。這一切不可思議的現像，都是因為胡塗父母製造。這就叫因果報應。
小孩子長大了，不能坐下看書，心裡好象長了草，貪玩又胡鬧；老師一趟一趟請家長。怎麼回事？都是你給小孩子吃了很多細糧、脂肪、糖果、巧克力，讓他燒包；都是熱量太多鬧的。
你總鬧嗓子疼，經常感冒，不是大癤子就是滿臉痤瘡。怎麼搞的？你裝什麼胡塗，都是你自己吃了太多的饅頭、米飯、麵包。
你得了一點兒小病，怎麼看也不好；心裡十分苦惱。難道人間沒有仙丹妙葯？其實，你整天吃有害的東西，誰也救不了你。什麼是有害的東西？細糧、脂肪、糖果、巧克力。
你上有老，下有小。老的一身病，小的整天鬧，你也不舒服；全家不安寧，這是怎麼啦？一切都是你讓全家胡吃海塞；於是口福之後，全家都在胡折騰。
你想讓全家平安無事嗎？告訴你一個秘方，這就是吃粗糧。
那麼應當吃什麼樣的粗糧呢？窩頭是按照一份黃豆粉加四份玉米粉做的，黃豆粉含有植物蛋白。這種飲食的營養是全面的。動物蛋白、植物蛋白、纖維素都包括了。玉米粉補充的纖維素，能夠促使大便通暢；據說還補充了微量元素。最好是玉米面和黃豆面，要去當地的大超市購買。兩者的比例是：四份玉米面，一份黃豆面。把兩者放在盆里混合均勻，用滾開的水去合面，蓋上蓋兒悶上10分鍾。然後做成內空的山狀，用大火蒸30分鍾。這就是又清香又松軟的窩頭。也可以把玉米面放在肉湯里做成粥喝。
玉米粉還有一個鮮為人知的作用，玉米刮油。什麼叫玉米刮油呢？用現代語言來說，就是減肥；就是長期吃玉米粉不長肥膘，而且胖子長期吃玉米粉就要變瘦。這是什麼道理呢？給狗做試驗發現，狗吃窩頭之後，大便里含有許多脂肪；而這些脂肪不是來自喂養的食物。那麼這些脂肪是從哪裡來的呢？其中的道理還是說不清楚。然而狗長期吃窩頭之後，它真的變瘦了；這就叫玉米刮油，幸福長壽。
玉米也叫御米，是帝王經常吃的食物。現在有的大飯店、大超市賣的宮廷小窩頭，是很昂貴的。過去，天津人愛吃熬魚貼餑餑，這是一種美味的減肥飯菜；可惜現在吃的人不多了。不過，如果使用單純玉米粉蒸窩頭，那麼蒸出來的窩頭是很硬的。可以在玉米粉里摻入黃豆粉，或者花生粉，以及蠶豆粉；如此蒸出來的窩頭才是又清香又松軟。可惜很多人不愛吃窩頭，甚至有些南方人不知窩頭為何物。太遺憾了。
中國的農民原來是吃玉米的，因此他們很少發生疾病；但是自從1962年開始，中國的農民改吃大米、小麥以後，他們的各種疾病發生率猛增。據說，日本每年從中國進口大量的玉米；美國每年從墨西哥進口大量的玉米。這些國家的人很聰明，知道吃粗糧有益健康。而中國卻要從美國、加拿大進口大量的小麥；這不能不說中國人的飲食方法出了問題。
為了調節口味，要吃一些小菜。什麼叫小菜？小菜基本是素菜！例如：土豆炒柿子茭，魚湯炒蘿卜絲、肉湯燉土豆、肉湯燒茄子等。
不錯，紅燒肉、東坡肘子、魚香肉絲、米粉肉、白切雞、烤鴨子、涮羊肉、熬魚等，的確十分香，也十分誘人。但是這些東西，吃進肚子里，就會變成惡臭的糞便。
但是怎樣做素菜，也是一門學問。有些人在素菜里放進許多植物油、蔥、姜、蒜、辣椒，這是素菜嗎？不是！照樣害人。因為如此的素菜，同樣會造成血熱。因此做素菜要保持原汁原味，用肉湯調味即可。
有人說，照你這么一說，我們人類不能享受口福啦。是的，我們人類為什麼要強調口福？為什麼其它動物不強調口福？而且我們人類強調口福的結果是什麼呢？是疾病！我們人類的疾病遠遠多於其它動物，其原因就在於我們人類太精明而不聰明。大自然有許多東西，然而許多東西是不能隨便吃的；例如：植物油、蔥、姜、蒜、辣椒。但是我們人類要自作聰明，要吃它們；甚至在很好的蔬菜里加入它們，這就是畫蛇添足了。我去過很多國家，吃過很多異國飯菜，幾乎都是強調原汁原味。唯獨中國的飯菜加入極多的佐料。為什麼我們中國人特別強調佐料呢？這也是我們中國人特別愛生病的原因。
那麼什麼叫七分飽呢？你先喝肉湯再吃飯，這個飯就吃不了很多。因此盡管你吃得很飽，而實際上你沒有吃很多的飯。這就叫七分飽。
有人說，你讓我先喝肉湯，就會沖淡消化液，那麼我的消化能力就會變弱了。不會的！小孩子長到半歲，先吃母奶，後吃飯；他的消化能力變弱了嗎？中國廣東人、香港人、澳門人，先喝雞湯，後吃飯；他們的消化能力變弱了嗎？再說，現在許多中外人士都如此吃飯，他們沒有說消化能力變弱了。
總之，你看，古人的養生之道，在吃的方面是否研究得很仔細。這是一種特殊的飲食方法。這種吃飯方法看似很低檔，實際上很講究；也很費錢費時間。你看，肉湯補充了動物蛋白，窩頭補充了纖維素，小菜調劑了口味。
★第三條：
午飯之後要散步半小時，然後午睡。這就是：「飯後小憩。以養精神。此為養生第三。」。午睡是非常重要的，因為午飯是一天之內的最重要的補充營養的時機。而午睡的時候，就減少了其它部位的血液供應；使得胃腸道得到充足的血液供應，去充分吸收食物。但是午睡時間不要太長，有一個小時就可以了。
★第四條：
午睡之後要喝果汁，這是補充維生素的時候。這就是：「小憩之後喝果汁。以滋血脈。此為養生第四。」。不要圖省事買果汁喝，要自己動手壓榨水果。最安全的好喝的水果汁，是梨和蘋果等量壓榨而成。為什麼要喝果汁呢？要補充大量的維生素！那麼吃水果豈不是更好嗎？是的，如果你每天能夠吃3——5斤水果，那麼當然可以。
★第五條：
下午要做健身。這就是：「申時。動而汗出。喊叫為樂。此為養生第五。」。每天下午大約16點的時候，是人體新陳代謝率最高的時候，此時鍛煉身體不容易受傷。有些人認為活動身體，就叫鍛煉身體。錯了！不管你採取什麼方式鍛煉身體，必需全身出汗，必需大聲喊叫，只有這樣才能強身健體。
因為一個人：「老在腿上，死在嘴上。」因此老年人的腿腳鍛煉最重要，而腿腳的鍛煉要以足弓為主。鍛煉足弓的方法是蹦跳，其中做跳繩運動最安全。當然每個人都有自己獨特的健身方法，只要堅持都很好。有人說，每天忙極了；哪有時間做健身。告訴你，抽出半個小時就行了。
現在有人願意練氣功、練武術、練健美都很好。但是千萬別當啞巴，只有這樣才能讓清氣上升，濁氣下降。
★第六條：
不要吃晚飯。這就是：「過午不食。去肥氣而養胃氣。此為養生第六。」。人不能一天到晚吃得很飽，這樣容易生病；因此中醫和佛家都有：「過午不食。」的教誨。過午就是過了13點。也正因為如此，我們中國人的傳統是不吃晚飯的。事實證明，不吃晚飯不會影響人的健康。反而因為誘發強烈的飢餓感而不容易生病。當然喝一碗保元湯，或者喝一碗粥、或者吃點兒水果也可以。現代人總愛鬧病，可能就是因為吃了很飽的晚飯撐的。
什麼叫去肥氣？俗話說：「馬不吃夜草不肥。」。同樣的道理，人不吃晚飯也不會肥胖。目前大多數人群太肥胖，據說，在美國大約有60％的人群是胖子；然而美國人的飯量並不大。這是為什麼呢？這是因為美國人愛吃晚飯和夜宵。為什麼吃晚飯和夜宵會肥胖呢？因為人在夜裡睡覺不消耗熱量，因此吃進去大量的熱量就會轉化為脂肪。這些脂肪存積在腎囊里，那麼肚子就豐滿了，然後肚子就越來越大了。當然這些脂肪也分布在身體各個部位，諸如：皮下、血液、心肌、肝贓等，這造成了人體功能的減退。
那麼什麼叫養胃氣呢？人不吃晚飯就會餓，其效果與喝開胃湯同功。因此不吃晚飯不吃虧，因為等於你喝了免費的開胃湯。誰如此好心眼，讓你喝免費的開胃湯？這就是大自然看見你不吃晚飯，而賞賜給你的。你不感到快樂嗎？緊接著，你餓一會兒就不餓了，你開始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗條了。別人很驚奇，問你吃了什麼減肥葯？你說，天機不可泄漏。
一個人不可吃的太多。七分飽的概念，不僅是每頓飯七分飽，而且整天都是七分飽。然而我們吃的太多，我們總是擔心自己餓著，總是擔心孩子餓著，總是擔心老人餓著，總是擔心病人餓著；我們總是問人家吃飽了沒有。然而我們好心辦了壞事，因為我們把自己和別人撐出病來；而且渾然不知。
我們中國人不知道從什麼時候吃起了晚飯和夜宵。怪哉！要知道，不吃晚飯，不會把人餓死。但是晚飯吃得多，會把人撐死。這是最基本的養生常識。尤其是小孩子，如果晚飯吃得很飽，那麼極易發熱。即便是年青人，如果晚飯吃得很飽，那麼極易做惡夢而損害大腦。況且老年人，如果晚飯吃得很飽，那麼極易發生猝死。
吃晚飯和夜宵的壞習慣，造成了中國食品的緊張。一邊是農民大量地生產糧食，牧民大量地生產牲畜，果農大量地生產水果，漁民大量地捕撈魚蝦；一邊是汽車、火車不停地運輸；而另一邊呢，是十三億個無底洞。然而這一切生產運輸，都可以減半。因為人類不必吃晚飯。
因此如果不遵守這一條規律，那麼就談不上養生之道。
★第七條：
睡覺之前要燙腳。這就是：「臨睡燙腳。溫經絡以升清氣。清氣升而不死。此為養生第七。」。一個人，尤其是老年人，容易在睡夢中猝死。其原因有血粘度增高，心律紋亂、呼吸暫停等各種推測；但是往往防不勝防。但是中醫強調睡前燙腳，刺激足部的穴位，利用經絡的作用是可以預防的。燙腳的水應當是滾開的，先用開水熏腳，然後用熱水泡腳；水變溫之後再把腳擦乾。
★第八條：
一個人必需有宗教信仰。怪哉！養生之道與宗教有什麼關系？ 「信佛而通達。通達而知足。知足而不惱。不惱而常樂。常樂而不病。故佛乃上工。此為養生第八。」。
原來宗教信仰能夠使人快樂；宗教領袖是人類高明的醫生。這是真的嗎？這是真的！我們隨便翻開任何一種宗教的教義，都是人生的百科全書。其內容涉及到自然、人類、青年、老人、生命、愛情、仁慈、行善、自製、憤怒、憎恨、罪惡、道德、幸福、快樂、心靈、真理、工作、命運、苦難、統治、法律、懺悔、思考、服從、引導、奉獻、信仰、報答、拯救、死亡、祈禱、責任、義務、友誼、財富、理想、心靈、真理、休息、驕傲、謙虛、嫉妒、沉默、名譽、幫助、寬厚、誠信、勇敢、教育、學問、才能、智能、愚蠢、家庭、婚姻、正義、戰爭、和平等各個方面的知識。而這些知識不是老師能夠告訴我們的，也不是隨便一本書能夠告訴我們的。你只有讀了宗教的教義，才感覺人生原來如此，你才能成為一個精神貴族。因此你醒來睜開眼，就會慶幸自己還活著。因此該吃飯了，你會能慶幸自己能夠吃上飯；但是要慢慢吃。因此該睡覺了，你會慶幸自己平安渡過一天。
例如許多教義都說：
⑴我不知道我現在做的哪些事是對的，那些事是錯的，只有我死的時候才知道這些是非。所以我現在所能做的，就是盡力做好每一件事，然後等待著死。
⑵我不去想是否能夠成功。既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程；我不去想身後會不會襲來的寒風冷雨，既然目標是地平線，留給世界的只能是背影.。
⑶我要記住應該記住的，忘記應該忘記的；我要改變能夠改變的，接受不能改變的。
⑷也許有些人很可惡，有些人很卑鄙。而當我們設身為他著想的時候，應當知道他比我們還可憐。所以請原諒你見過的人，好人或者壞人。
⑸時間能夠沖刷一切。以時間來沖刷感情，時間越長，沖突越淡；彷彿不斷稀釋的茶水。
⑹如果敵人讓你生氣，那說明你還沒有戰勝他的把握 ；如果朋友讓你生氣，那說明你仍然重視他的友情。
⑺有些事情，我們無法控制它們；因此我們只能控制自己。
⑻死亡教會人的一切，如同考試之後公布的結果；雖然恍然大悟，但為時晚！
⑼男人在結婚之前，覺得適合自己的女人很少；而結婚之後就覺得適合自己的女人很多。
⑽每個人都有潛在的能量，只是很容易被習慣掩蓋，被時間迷離，被惰性消磨。
⑾人生短短一百年，不要給自己留下了什麼遺憾；想笑就笑，想哭就哭，該愛的時候就去愛，不要壓抑自己。
⑿當幻想和現實矛盾時，你總是很痛苦的；要麼你被痛苦擊倒，要麼你把痛苦踩在腳下。
⒀真正的愛情不講究熱鬧、不講究排場、不講究繁華、更不講究錢財。
⒁我們確實活得艱難，一方面要承受各種外部的壓力，更要面對自己內心的困惑。在苦苦掙扎中，如果有人向你投以理解的目光，你會感到一種生命的暖意，或許僅有短暫的一瞥，就足以使你感奮不已。
⒂後悔是一種耗費精神的情緒。後悔是比損失更大的損失，是比錯誤更大的錯誤。所以我們不要後悔。
⒃日出東海落西山，愁也一天，喜也一天；因此遇事不要鑽牛角尖，那麼人也舒坦，心也舒坦。
⒄生命是平等的，沒有什麼東西比生命寶貴。
⒅凡是靠力氣吃飯的人都是嬰兒，因為他們的頭腦簡單。
⒆這個世界每天都在變化，今天是富人，明天不一定是富人；今天是窮人，明天不一定是窮人。
⒇暴富的財產必將減少；而點滴積存的金錢必然增加。
因此你要想長命百歲，就必需克服氣惱的壞毛病而快樂。找誰快樂？去請教宗教人士。世界上的宗教團體很多，比較大的宗教團體是佛教、基督教、伊斯蘭教。
★第九條：
性功能正常的人，每個月性交一次就可以了。這就是：「獨睡而養精氣。精氣足而長壽。房事每月一次足矣。此為養生第九。」。
動物的性交是有季節性的，但是人的性交是隨意的。由於每次性交都消耗了巨大的體能，因此造成了人類的疾病增多。娶個老婆要漂亮的，當個小媽伺候著。錯了！老婆應當是能乾的，是個參謀長，而不是洩慾器，至於外表是次要的；而且夫妻生活要節制，要按照精滿自溢的原則，憋不住再來，不可強行射精。一般應當一個月，性交一次就可以了。
夫妻之間一定要同床睡覺嗎？不必！古人的床都是單人床。如果不信，請到故宮看一看，就會發現，無論是皇帝，還是後妃，他們睡的床都是單人的。就是到古傢具商店去買床，你也買不到古雙人床；有人說，我能買到古大床！錯了，那叫起居床；是古人起床之後吃早點用的床，中間放一個小炕桌；也是招待親朋用的，類似於現代的沙發。
那麼古人怎樣性交呢？男的到女的屋裡去！性交之後，男的再回到自己的屋裡。皇帝就不必如此了；是被點名的後妃，被太監抬來，性交之後又被抬走。既便是百姓家也是如此分床睡。當然太窮的人家，一間屋子半間炕，全家只能睡在一起了。
分床睡有什麼好處呢？講衛生！因為人睡著之後，容易不自覺地放屁磨牙打呼嚕，甚至是大聲說夢話，大聲傻笑，有的人還有夢遊行為。因此無論是氣味，還是聲音，都影響對方的健康。如此一來，白天的我愛你，就變成了黑夜的我害你。然而許多妻子不理解丈夫的分床睡。怎麼辦呢？你要跟她講道理，指出互相擁抱而睡是不可能的，因為睡著了就會分開；而且互相影響睡不好。再說，新婚不如遠別，一個月性交一次才有新鮮感。性交應當選擇女方月經後的一周之內，這是避孕的安全期。
★第十條：
每個月要清腸一次。這就是：「人慾長生。腸欲常清。逢月圓而清腸。瀉污濁而去毒。此為養生第十。」。
結腸是人的垃圾桶。每個人每天都揣著一個垃圾桶去學習、工作、甚至性交也揣著它。一個人每天排泄糞便，並不能幹凈徹底地清除糞便。這是因為結腸的袋狀結構，就像一串糖葫蘆一樣，雖然能夠阻止糞便的自由排瀉，但是也造成了糞便與腸壁的粘連，而如此就造成了自體中毒和靜脈血液迴流不暢的現像。因此一個人每月應當選擇一天清腸。屆時可以喝20％的20—50克甘露醇溶液；也可以用開水沏5—20克番瀉葉喝。
結腸里有臟東西，這是中西醫共同的認識。認為定期瀉肚子，是清除腸道里臟東西的重要手段。清腸之日，不要外出。每次腹瀉之後，要清洗肛門。清腸之後的一兩天，可能大便要減少。這不是便秘，而是結腸里沒有糞便。
上述就是從明朝以來，中國流行的劉氏養生十條；它製造了特殊化的人群。
順口溜記下來就是：
★涼水肉湯吃粗糧，小睡果汁健身房；過午不食去燙腳，念經夫妻要清腸。
這個養生十條不僅是無病之人的防病方法，也是一個病人應當遵守的七分養；當然病人要喝各自的加味開胃湯，而且要喝各自的獨特的肉湯。

6、清理腸胃，排毒的葯或者保健品

多吃高纖維食物能清理腸胃，排毒。

忌亂吃葯！忌亂用葯！忌亂吃保健品。「要對症下葯」。

排毒不需吃葯，不用花錢。養生應盡量以食療為主最好。

要認清排毒概念：中醫認為身體內多餘的東西稱為毒。西醫沒有"毒"的名詞。

疏通腸道、尿回道、血管、氣管、汗腺等，使各路排毒管道通暢，以便於進行「體內大掃除」。

就是排毒。

1、「宿便是百病之源」應多吃高纖維食物：粗糧，蔬菜和水果，能促進腸道蠕動，增加糞便體積和軟化糞便。常吃全麥片、玉米片、或紅答薯、香蕉等、蜜糖、芋頭、馬鈴薯南瓜等。具有良好的通便功效。可把腸道垃圾、毒素清除。

2、定期1個月禁食1個中午餐，只喝開水，晚餐吃蔬菜和水果，全麥片、玉米片、或紅薯促使體內毒素排出。

3、多飲水促進腎臟排毒

7、如何保養腸道，胃，

夏秋季節天氣炎熱，全身的皮膚血管處於擴張狀態，體表組織的血流量較冬春季節相對要多，而胃腸道的血流量相對減少，胃腸道的抵抗力相對較差。因而，夏秋季易發生胃腸道疾病。為了增強胃腸道的抵抗力，飯後應休息片刻再運動，中午應午睡一會兒，以避免胃腸道血流量的進一步減少。

飯前不要吃冷飲，冷飲有收縮胃腸道血管、減少消化液分泌的作用，對消化不利。而患有消化道疾病的人最好禁吃冷飲。

飯前可適當喝幾口湯或開水(但不可過多)，以促進消化液的分泌。有腹瀉的病友，可喝一些鹽開水，以補充丟失的鈉離子。有腹脹的病友，不要吃含糖的飲料，因糖分解後產生的氣體會加重腹脹。

平常脾胃虛弱、易患腹瀉、消化不良症的朋友，在夏秋季可適當吃一些補脾胃的中葯，如淮山、苡米、茯苓、紅棗、白蓮等。這些中葯既可葯用，又可食用；既能補脾胃，又可止瀉，無任何副作用。

夏秋季節不宜飲烈性酒，不宜吃過於油膩的食物，食物宜清淡、易消化。

合理飲食

秋天要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害，少攝取辛辣、多增加酸性食物。飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物。多吃些易消化的食物，少吃生菜色拉等涼性食物。胃病患者要做到少吃多餐、定時定量，使胃中經常有食物中和胃酸，防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

多吃水果

秋季氣候乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，特別容易出現便秘，應該多吃水果補充水分。最好是順著大自然節氣吃當令水果，不要因為運輸方便、科技發達而選擇反季節水果，容易吃錯食物影響身體健康。尤其應避免瓜果，因為"秋瓜壞肚"，像是西瓜、香瓜易損脾胃，不妨適量吃蘋果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼等水果。

精神養生

"秋風秋雨愁煞人"，秋季日照減少，氣溫漸降，深秋更是草枯葉落，花木凋零，很多人常因此產生凄涼、垂暮之感，憂郁、煩躁等情緒。腸胃道疾病的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，保持精神愉快和情緒穩定很重要，避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良情緒的刺激。應該保持神志安寧，減緩秋季蕭煞之氣對人體的影響。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及腸胃。

多喝乳酸菌奶

經常感到腸胃不舒服，消化不良的人應該多喝乳酸菌奶。乳酸菌可以分解鮮奶中的乳糖而產生大量的乳酸，使人體腸道呈酸性。這種酸性環境，不利於腐敗菌的生存和繁殖，可抑制腐敗菌在人體內的產毒作用。同時乳酸菌奶中所富含的乳酸菌還具有清理腸道，促進消化的作用，有"腸胃清道夫"的美譽。常喝乳酸菌奶更有利於解決消化不良、便秘、腹瀉、胃潰瘍等腸胃四大毛病，從而保護腸胃的健康。

避免葯物刺激

秋天不單是腸胃疾病易發的季節，同時也容易患上其他疾病。治療這些疾病的有些葯物對食道和胃黏膜有刺激性，服後可出現胃腸道不良反應，如阿司匹林、布洛芬、消炎痛、保泰松等，如需要服用這些葯物的話，選擇在餐後或就餐中服用為好，胃中有食物可減少葯物對胃腸道刺激。

8、腸胃經常不好，請問大家有沒有什麼保健腸胃的產品推薦一下呢？

1、規律飲食
腸胃不太好的人平時要有規律性的進餐，而且還要定時定量，這樣可形成條件反射並有助於消化腺的分泌更利於消化。
2、定時定量
日常飲食的時候要做到每餐食量適度，每天三餐定時，如果到了規定時間不管肚子餓不餓都應主動進食防止過飢或過飽，這樣也可以很好的幫助調養腸胃。
3、細嚼慢咽
腸胃不好的時候忌諱的就是大吃大喝、狼吞虎咽的吃法，所以在吃東西時一定要慢一點而且要細嚼慢咽，這樣給腸胃帶來的壓力就小，就容易讓充分的進行吸收了，如果只是暫時的腸胃吸收不好那就要多注意飲食了。
4、補充維生素C
由於維生素C對腸胃有一定的保護作用，所以在胃液中要保持正常的維生素C的含量這樣能夠有保護胃部和增強胃的抗病能力。因此可以平常可以多吃富含維生素C的蔬菜以及水果。
5、調節常腸道菌群
腸道菌群失調導致胃動力不足，可食用益生菌，比如BB-12，BB-12是屬於動物雙歧桿菌屬的第12株雙歧桿菌。源自科漢森收集的乳品發酵劑，是唯一獲得全基因序列的雙歧桿菌菌株，被美國FDA認為「GRAS」，於2005年獲得中國衛生部新資源證書，2011年11月中國衛生部正式批准用於嬰幼兒食品。研究表明BB-12對嬰幼兒和孕婦具有特殊功效，對普通人群也有改善腸道功能、調節免疫等功效。