1、豆漿五穀雜糧如何調配更養生?
五穀雜糧豆漿是很多人早晨必備的,因為五穀雜糧不僅美味,而且還含有豐富的營養物質,是很多人都非常喜歡的,那麼百它究竟是怎麼做的呢,很多人都想知道,下度面我們來了解下。
五穀雜糧豆漿
主料:黃豆20g、紅豆20g、黑豆20g、核桃20g 輔料:水適量、綿白糖適量
步驟
1.准備好所有材料
2.把豆子洗干凈
3.把核桃去殼
4.把材料都放進豆漿機,加入水,在上下水位線知之間
5.蓋上豆漿機的蓋子,要根據道豆漿機的功能對齊
6.調整自己要做的豆漿類型,按下啟動
7.聽到嘀嘀嘀的聲音就磨好了,這是磨好的豆漿
8.過濾掉豆渣
9.這是豆渣,這個不要倒掉
10.過濾好的豆漿
11.加入綿白糖
小貼專士
豆渣不過濾也是可以喝的,只是我們家有寶寶都過濾來喝。
愛心雜糧漿
材料:薏米,大米,小米,花生,蕎麥,核桃仁,屬玉米粒各少許
做法
把所有料清洗干凈,放進豆漿機打成漿即可。
2、五穀雜糧豆漿可以天天喝嗎
五穀雜糧豆漿可以天天喝,五穀雜糧含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素、粗纖維等,具有提高人體免疫力、增強人體活力、延緩衰老、減肥護發、排毒百潤膚、美容養顏等特殊養生功效,因此,五穀雜糧符合現代人的健康飲食追求度。
五穀雜糧中含有較多的膳食纖維。而膳食纖維作為人體每日必需的七大營養素之一,能知增加食物黏滯性,減慢糖類和脂類的腸道吸收速度,從而起到促進排便、降低血糖血脂、減肥、排毒,以及預防消化系統腫瘤等作用。
(2)豆姐五穀雜糧養生豆漿擴展資料
五穀雜糧豆漿食用禁忌:
1,如果空腹飲豆漿,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱道量而被消耗掉,營養就會大打折扣,因此,飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。
2,豆漿中不能沖入雞蛋,因為蛋清會與豆漿里的胰蛋白結合產生不易被人體吸收內的物質。
3,豆漿性平偏寒,因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜容飲用豆漿。另外,豆漿中的嘌呤含量高,痛風病人也不宜飲用。
3、每天喝豆漿有什麼好處 五穀雜糧豆漿的做法
每天喝豆漿有什麼好處?
大豆中含有豐富的大豆蛋白、膳食纖維、大豆卵磷脂、鈣、鐵、鋅、維生素等,將大都製成豆漿,我們再根據自身需要加上各種谷類和水果的配合做成五穀或者花色豆漿飲用,不僅能夠增強體質,更能起到敗火、驅寒、調節腸胃、排除毒素、減肥等意想不到的效果呢。每天喝豆漿有這么多好處,小編就向大家介紹幾款由養生專家推薦的秋冬特色豆漿滋補美容食譜。
五穀雜糧豆漿的做法
五穀雜糧豆漿是將五穀雜糧用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。五穀豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。五穀豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五穀豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,五穀豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於老人,成年人和青少年。
新鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲用,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲用,消熱防暑,生津解渴;冬飲用,祛寒暖胃,滋養進補。用料包括傳統的黃豆,還有很多花樣,玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等。
隨著人們對雜糧的認可,搭配的方法可謂是五花八門:
1、黑豆適量、黃豆適量、花生適量、杏仁適量、核桃適量。
2、干黃豆1/5杯,干大米、干小米、干小麥仁、干玉米喳按1:1:1:1比例混合均勻後量取2/3杯。
3、花生豆奶
用料:黃豆、花生、牛奶200克,水
製作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺
4、芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生、黑豆
製作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
5、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆,大米與冰糖,水
製作:將預先製作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
6、芝麻蜂蜜豆漿
用料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜,水
7、核桃杏仁露
用料:核桃、杏仁、黃豆,清水適量
8、綠豆漿
用料:綠豆、白糖、清水適量。
製法:1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。2、將泡好的綠豆放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。
註:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
9、消暑二豆飲
用料:黃豆、綠豆、白糖、清水適量。
製法:1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。2、將泡好的二豆裝入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
10、用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
製法:
1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用;
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟,報警即成。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管
11、枸杞豆漿
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
製法:1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即成。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力
12、紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
製法:
1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即可。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病
13、紅棗蓮子漿
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
製法:1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將蓮子肉泡至發軟;
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一並裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
14、百合蓮子漿
用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。
製法:1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;
2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;
3、將綠豆浸泡6-16小時;
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一並裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鍾後漿煮熟即成。
功效:清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
注:網罩中的渣加白糖調製成豆沙,爽脆可口。
15、「三加一」健康豆漿
用料:青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。
製法:1、將三豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的三豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中按規定加入清水和白糖,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
功效:清熱解暑。
16、紅棗綠豆豆漿
用料:紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。
製法:1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一並放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟;
3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
功效:補氣提神,消暑涼血。
17、益智豆漿
用料:黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。
製法:1、將黃豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩中,杯體內加入足量清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
功效:益智健腦。
18、燕麥核桃豆漿
原料:干黃豆70g,燕麥20g,核桃2顆(8g)
做法:1.將干黃豆預先泡好;2.將泡好的黃豆洗凈放入杯體中,然後加入燕麥核桃,加水至上下水位線之間,接通電源,按「五穀豆漿」鍵,十幾分鍾做好核桃燕麥豆漿
豆豆品種及作用:
1.蠶豆:益氣健脾,利濕消腫。
2.豌豆:和中益氣,利小便,下乳汁。
3.扁豆:健脾和中,清暑化濕。
4.紅豆:利水消腫,清熱解毒。
5.綠豆:明目、解毒、利尿、消腫。
6.黃豆:益氣養血、健脾寬中、下氣、利大腸、潤燥消水。
7.黑豆:調中益氣、下氣、利水解毒,黑豆衣滋養,止汗。
4、喝五穀雜糧豆漿有什麼好處?
1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。
5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。
9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
補充:
五穀雜糧含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素、粗纖維等,具有提高人體免疫力、增強人體活力、延緩衰老、減肥護發、排毒潤膚、美容養顏等特殊養生功效,因此,五穀雜糧符合現代人的健康飲食追求。先知先覺者,快人一步開辦五穀磨坊,必將開創無限商機! 穗華機械領先研究開發的五穀雜糧磨粉機(五穀雜糧粉碎機、打粉機),採用優質不銹鋼製作,運用精加工技術打造而成。該磨粉機靠兩塊布滿齒槽的磨盤對磨運轉從而將物料研磨成粉末狀,該機能將各種五穀雜糧、中葯材、調味品原料等物料研磨成50-200 目的均勻粉末。 穗華牌五穀雜糧磨粉機採用優質不銹鋼製作,豪華高檔,美觀大方。
5、每天吃五穀雜糧豆漿會影響身體嗎?
要適量,正常吃。
即使是雜糧也並非吃得越多越有益健康,因為膳食纖維就是把雙抄刃劍,正常吃,利於改善腸道功能,減少便秘;但錯誤食用,反而會妨礙脂肪、蛋白質、鐵的吸收,引起胃脹氣等。
五穀雜糧等澱粉類食物的顆粒越細碎,食用後消化和吸收的速度就越快,短時間內襲大量被吸收的葡萄糖涌進血管當中,會造成血糖的快速上升。對於患有糖尿病,或者糖尿病前期的病人而言百,過多食用澱粉含量高的五穀雜糧粉會導致血糖迅速飆升,引起血糖的波動,反而對身體不利。
(5)豆姐五穀雜糧養生豆漿擴展資料
五穀雜糧粉是糊狀的,吃起來特別快和方便,基本不用怎麼度嚼就吞下去了,但會影響其營養成分的吸收,因為正常人在吃的過程中,通過充分咀嚼食物知,刺激口腔分泌消化酶將食物攪拌在一起再進入消化道,有利於其營養成分的全面吸收。
如果不是老人咬不動或嬰幼沒牙吃,吃整粒煮熟的各種雜糧更好。如果一定要吃五穀雜糧粉,優選澱粉豆類的粉,比如淮山粉、黃豆粉、綠豆粉等較溫和的雜糧粉,並且控制總的食用量道。
6、喝五穀雜糧養生豆漿有什麼好處?
喝五穀豆漿好處黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇,都能明顯改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的幾率。 我知道一家做豆漿很好的店經常喝他家的豆漿!
7、五穀雜糧豆漿能經常喝嗎?
從營養角度講,豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料,但是他只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗,而真正發揮構造新組織,修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆漿,它只能代替澱粉作為熱量消耗掉,這樣不僅使蛋白質浪費,又使體內營養失去平衡,從而加重消化、泌尿系統的負擔。因此極不經濟。
所以,喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、澱粉多的食品,如餅干、饅頭、麵包等共食,或在早飯後1~2小時飲服。這樣,豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用,並可以使飲食平衡,有利於消化吸收,有利於充分發揮蛋白質的營養效果,使營養素完全被人體吸收,從而有利於人體健康。 ,要注意|在煮前要把那些東西先用溫水浸泡透
1、花生豆奶
用料:黃豆、花生、牛奶200克,水
製作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺
歸經:入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補虛
2、芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
製作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
3、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆,大米與冰糖,水
製作:將預先製作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經:入肝、肺
功效:養顏潤肺,盒肺氣
4、芝麻蜂蜜豆漿
用料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏發養發
5、核桃杏仁露
用料:核桃、杏仁、清水適量
1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水;
2、啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟;
功效:養顏面、益智
6、綠豆漿
用料:綠豆、白糖、清水適量。
1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。
2、將泡好的綠豆放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
註:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
7、消暑二豆飲
用料:黃豆、綠豆、白糖、清水適量。
1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的二豆裝入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清熱敗火。
8、「三加一」健康豆漿
用料:青豆、黃豆、綠豆、清水適量、白糖適量。
1、將三豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的三豆放入家用全自動豆漿機網罩中,杯體中按規定加入清水和白糖,啟動機器, 十幾分鍾後豆漿煮熟。
功效:清熱解暑。
9、紅棗綠豆豆漿
用料:紅棗(去核)、綠豆、黃豆、白糖、清水適量。
1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一並放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟;
3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
功效:補氣提神,消暑涼血。
10、益智豆漿
用料:黃豆、核桃仁、黑芝麻、清水適量。
1、將黃豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入家用全自動豆漿機網罩中,杯體內加入足量清水,啟動機器,十幾分鍾後豆漿煮熟。
功效:益智健腦。
11、紅棗蓮子漿
用料:紅棗(去核)、蓮子肉、黃豆、白糖、清水適量。
1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將蓮子肉泡至發軟;
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一並裝入家用全自動豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
12、花生豆漿
用料:花生、黃豆、水 製法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鍾後即成。
功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健。
13、黑豆芝麻漿
用料:黑豆、花生、黑芝麻、水適量
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時;
2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入家用全自動豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟。
功效:烏發養顏、解表清熱、滋養健體。
14、百合蓮子漿
用料:百合、蓮子肉、銀耳、綠豆、冰糖、清水適量。
1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;
2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;
3、將綠豆浸泡6-16小時;
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一並裝入豆漿機網罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鍾後漿煮熟即成。
功效:清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
註:網罩中的渣加白糖調製成豆沙,爽脆可口
15、紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆、紅棗、枸杞、清水
1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入家用全自動豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即可。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病
豆漿的食譜還遠遠不只以上,還可以加五穀雜糧,做成雜糧豆漿,配料的比例都按個人的喜好來放!
打完豆漿後,留存在網罩內的豆渣,細膩糯軟,濃香爽口,比起工業產豆漿後的豆渣又干凈又細膩,棄之可惜,若善加利用,細心調配,亦可製成獨具風味的美食。
8、五穀雜糧豆漿對身體的利弊?
第一,雜糧中含有豐富的膳食纖維,可以降血脂。普通食物轉化成葡萄糖進入體內,血回糖指數會很快地升高隨之答很快地下降,而雜糧被攝入後,血糖指數相對比較平穩。這對於對糖尿病人等控制血糖有好處,血糖得到控制後也有利於血脂的代謝。
第二,吃雜糧容易耐飢,有利減肥。曾對石門路和曹家渡的兩個社區的40多個糖尿病人做過實驗,想通過控制飲食來控製糖尿病,其中一個很重要的措施就是增加雜糧和粗糧———雜糧佔到主食的1/3。實驗進行了2個月後,病人的血糖、血脂明顯下降,體重減少。
第三,吃雜糧還可以改善便秘。
再次,雜糧中有許多營養,如B族維生素是最豐富的,還有鈣、鐵等的含量都很高。
9、五穀雜糧豆漿
五穀雜糧含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素、粗纖維等,具有提高人體免版疫力、增權強人體活力、延緩衰老、減肥護發、排毒潤膚、美容養顏等特殊養生功效,因此,五穀雜糧符合現代人的健康飲食追求。先知先覺者,快人一步開辦五穀磨坊,必將開創無限商機!
穗華機械領先研究開發的五穀雜糧磨粉機(五穀雜糧粉碎機、打粉機),採用優質不銹鋼製作,運用精加工技術打造而成。該磨粉機靠兩塊布滿齒槽的磨盤對磨運轉從而將物料研磨成粉末狀,該機能將各種五穀雜糧、中葯材、調味品原料等物料研磨成50-200 目的均勻粉末。
穗華牌五穀雜糧磨粉機採用優質不銹鋼製作,豪華高檔,美觀大方。