1、二十四節氣小雪有哪些習俗?
一、腌制臘來肉:小雪過後氣自溫急劇下降,天氣也變得乾燥,正是加工臘肉的好時候。所以,民間有:「冬臘風腌,蓄以御冬」的習俗,將多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時享受。二、儲存蔬菜:俗話說「小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜」。這時候地里的白菜該收割了。北方人家會把白菜腌製成酸菜、辣白菜,變成冬天餐桌上的另一道美味。三、品嘗糍粑:在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是中國南方一些地區的流行美食,古時用作節日祭品。有俗語「十月朝,糍粑祿祿燒」,指的就是祭祀事件。
小雪是二十四節氣中的第二十個節氣。古籍《群芳譜》中曰:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」小雪為十月中,這時雪還未盛。雨遇寒,將霰為雪。雨凝先為霰,霰成微粒,霰為霏,飛揚彌漫為小雪。
2、二十四節氣小雪的詩句
二十四節氣小雪的詩句匯總如下
《小雪日戲題絕句》
唐·張登
甲子徒推小雪天,刺梧猶綠槿花然。
融和長養無時歇,卻是炎洲雨露偏。
《小雪》
唐·戴叔倫
花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。
《夜泊荊溪》
唐·陳羽
小雪已晴蘆葉暗,長波乍急鶴聲嘶。
孤舟一夜宿流水,眼看山頭月落溪。
《小雪》
唐·無可
片片互玲瓏,飛揚玉漏終。
乍微全滿地,漸密更無風。
集物圓方別,連雲遠近同。
作膏凝瘠土,呈瑞下深宮。
氣射重衣透,花窺小隙通。
飄秦增舊嶺,發漢攬長空。
迥冒巢松鶴,孤鳴穴島蟲。
過三知臘盡,盈尺賀年豐。
委積休聞竹,稀疏漸見鴻。
蓋沙資澶漫,灑海助沖融。
草木潛加潤,山河更益雄。
因知天地力,覆育有全功。
《小雪後書事》
唐·陸龜蒙
時候頻過小雪天,江南寒色未曾偏。
楓汀尚憶逢人別,麥隴唯應欠雉眠。
更擬結茅臨水次,偶因行葯到村前。
鄰翁意緒相安慰,多說明年是稔年。
《和蕭郎中小雪日作》
唐·徐鉉
征西府里日西斜,獨試新爐自煮茶。
籬菊盡來低覆水,塞鴻飛去遠連霞。
寂寥小雪閑中過,斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無奈處,莫將詩句祝蒼華。
《詠廿四氣詩:小雪十月中》
唐·元稹
莫怪虹無影,如今小雪時。
陰陽依上下,寒暑喜分離。
滿月光天漢,長風響樹枝。
橫琴對淥醑,猶自斂愁眉。
《小雪》
唐·李咸用
散漫陰風里,天涯不可收。
壓松猶未得,撲石暫能留。
閣靜縈吟思,途長拂旅愁。
崆峒山北面,早想玉成丘。
《次韻和王道損風雨戲寄》
【宋】梅堯臣
小雪才過大雪前,蕭蕭風雨紙窗穿。
而今共唱新詞飲,切莫相邀薄暮天。
《小雪》
宋·宋祁
低雲淡河界,零霰集天涯。
樹亂三眠絮,叢迷五齣花。
舞風都擬重,入隙故成斜。
密瓦平將半,前山暝欲遮。
漸堪迷凈練,並欲誤疏麻。
粉出房陵水,監飛海岸沙。
舟來戴逵宅,客過李王家。
此日長安酒,旗高未易賒。
3、二十四節氣之小雪養生篇
小雪節氣到「小雪」是反映天氣現象的節令。雪小,地面上又無積雪,這正是「小雪」這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」這就是說,到「小雪」節由於天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由於「地寒未甚」故雪下得次數少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
北方地區小雪節以後,果農開始為果樹修枝,以草秸編箔包紮株桿,以防果樹受凍。且冬日蔬菜多採用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗話說「小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜」。白菜深溝土埋儲藏時,收獲前十天左右即停止澆水,做好防凍工作,以利貯藏,盡量擇晴天收獲。收獲後將白菜根部向陽晾曬3~4天,待白菜外葉發軟後再進行儲藏。溝深以白菜高度為准,儲藏時白菜根部全部向下,依次並排溝中,天冷時多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內放部分水,邊放水邊放土,放水土之深度以埋住根部為宜,待到食用時即生長成熟了。
小雪節氣,南方地區北部開始進入冬季。「荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝」,已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴威,致使華南「冬暖」顯著。全年降雪日數多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少,即使隆冬時節,也難得觀賞到「千樹萬樹梨花開」的迷人景色。由於華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空「紛紛揚揚」,卻不見地上「碎瓊亂玉」。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數可達60天以上,一些高寒地區全年都有降雪的可能
4、二十四節氣小雪是什麼意思
節氣含義
小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公歷11月22日或23日,太陽位於赤緯-20°16',到內達黃經容240°。
《月令七十二候集解》曰:「10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。」
「小雪」是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」
詩雲:「太行初雪帶寒風,一路凋零下贛中。菊萎東籬梅暗動,方知大地轉陽升。」(左河水《小雪》)
節氣物候
我國古代將小雪分為三候:「一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。」由於天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經向環流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時會有大規模的冷空氣南下,我國東部會出現大范圍大風降溫天氣。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時,常伴有入冬第一次降雪。
5、24節氣之小雪的古詩
小雪
唐-戴叔倫
花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。
在風中飛落的雪花怎樣都看不夠,只是更多的可能還在山林之間。只是在心情愁苦的人心裡,每一片雪花都加重了內心的愁悶。
和蕭郎中小雪日作
唐-徐鉉
征西府里日西斜,獨試新爐自煮茶。
籬菊盡來低覆水,塞鴻飛去遠連霞。
寂寥小雪閑中過,斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無奈處,莫將詩句祝蒼華。
在寂寞無聊中打發「小雪」這空虛的日子,誰知雙鬢又多了幾許花白,這叫人無奈的逝水年華啊,真讓人惆悵不已。
詠廿四氣詩-小雪十月中
唐-元稹
莫怪虹無影,如今小雪時。
陰陽依上下,寒暑喜分離。
滿月光天漢,長風響樹枝。
橫琴對淥醑,猶自斂愁眉。
韋潤州後亭海榴
唐-李嘉祐
江上年年小雪遲,年光獨報海榴知。
寂寂山城風日暖,謝公含笑向南枝。
小雪
宋-陸游
檐飛數片雪,瓶插一枝梅。
童子敲清磬,先生入定回。
小雪前三日鍾冠之約余侍老人行山舟發後洪入
宋-洪咨夔
溪流轉處兩三家,落落疏林淺淺沙。
可是小春風物早,檐頭一束杜鵑花。
小雪次北客韻
宋-連文鳳
豐年佳瑞此先知,莫恨無多莫恨遲。
若使紛紛猶未已,梅花凍殺又多時。
江干小雪
宋-司馬棫
楓落吳江小雪天,三三兩兩捕魚船。
蹇驢瘦馬何方客,眼看風波不著鞭。
小雪
宋-釋善珍
雲暗初成霰點微,旋聞蔌蔌灑窗扉。
最愁南北犬驚吠,兼恐北風鴻退飛。
夢錦尚堪裁好句,鬢絲那可織寒衣。
擁爐睡思難撐拄,起喚梅花為解圍。
雪
金-周昂
小雪暮能繁,愁雲久更昏。
細燈寒出戶,欹樹老當軒。
竹葉舊時釀,梅花何處村。
賦詩空入夜,愁絕與誰論。
6、二十四節氣中的「小雪」有哪些習俗?
腌臘肉
民間有:"冬臘風腌,蓄以御冬"的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。
小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。
吃糍粑
糍粑
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。
古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語"十月朝,糍粑祿祿燒",就是指的祭祀事件。
曬魚干
小雪時台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。
台灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到"豆仔魚"。
吃刨湯
小雪前後,土家族群眾又開始了一年一度的"殺年豬,迎新年"民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃"刨湯",是土家族的風俗習慣;在"殺年豬,迎新年"民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為"刨湯"。
今年農歷小雪之際,湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮的土家族農民,用剛剛殺年豬的新鮮豬肉,在家中烹飪土家族傳統美食"刨湯",准備用來款待親朋好友。
7、二十四節氣中小雪代表什麼
小雪,是二十四節氣抄中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經240°,此時稱為小雪節氣。此時,太陽位於赤緯-20°16',這天北京地區白晝時間僅9小時49分鍾,正午太陽高度僅29°50『。
進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪,提醒人們該禦寒保暖了。
就是進入冬天啦 天漸冷
8、二十四節氣小雪養生吃什麼 冬季最佳食用水果香蕉
適宜吃什麼
1、北方以補益氣血、固本扶元為主,但在廣東這種亞熱帶地區,則應在滋陰的基礎上適當養氣壯陽,可選用的葯材有當歸、地黃、枸杞、芍葯、白術、茯苓、大棗、甘草。
2、日常可多食用蘿卜、油菜、菠菜、鮮藕、食用菌、芹菜、西紅柿、苦瓜、黑木耳、豬肉、豆腐、雞肉、牛肉、羊肉、蘋果、橙子、栗子、橘等食物。
禁忌吃什麼
1、忌大熱之品,如鹿茸、鹿胎、附子等。
2、忌食生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對水濕運化不利,可聚濕生痰,使冬季里易發的慢性支氣管炎、咳嗽咳痰的症狀加重。
四類食物可禦寒
小雪過後,天氣越來越寒冷,領先食物來補充能量是一種讓身體快速變暖的好方法。我們應多吃一些能夠有效抵禦寒冷的食物。以下四類食物能夠迅速讓人感覺溫暖:
肉類:蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素,狗肉、羊肉、牛肉和章魚肉都富含這些營養素。在小雪節氣適當進食這幾種肉類食物,可促進新陳代謝,加速血液循環,從而起到禦寒的作用。
根莖類:研究表明,富含礦物質的根莖類蔬菜,如胡蘿卜、山芋、藕、菜花、土豆等能夠有效提高人體的抗寒能力。
鐵質含量高的食物:鐵元素不足常常會引發缺鐵性貧血,而缺鐵性貧血引起的血液循環不暢可使機體產熱量減少,從而導致體溫偏低。因此,常食用動物血、蛋黃、豬肝、牛腎、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含鐵質的食物,對提高人體的抗寒能力大有裨益。
碘含量高的食物:甲狀腺素能加速體內組織細胞的氧化,提高身體的產熱能力,使基礎代謝率增強、血液循環加快,從而達到抗冷禦寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促進甲狀腺素分泌,如海帶、紫菜、貝殼類、菠菜、魚蝦等。
巧用食物調節情緒
由於氣溫驟降、光照不足,不少人的情緒在陰冷的小雪節氣前後都會出現不同程度的波動,具體表現為無緣由地發脾氣、坐立不安、心情失落等。此時若進食一些具有安神去躁功能的食物,取得良好的調理效果。
在勃然大怒時,應多食瓜子。因為瓜子中富含的B族維生素和鎂能夠消除心火、平穩血糖,讓心情趨於平和。
在感到委屈時,吃香蕉是最佳的選擇。在調查顯示,意志消沉和情緒低落均是由體內的5——羥色胺含量低所致,而香蕉正是富含5——羥色胺的水果,因而食用香蕉能很快使你的心情好轉。
感覺焦慮不安,多半是人的中樞神經系統出了問題,此時的首先食品是燕麥。燕麥不僅能夠延緩能量釋放,還能抑制大腦因血糖突然升高而過度亢奮,其富含的維生素B1更是平衡中樞神經系統的「潤滑劑」,能使人盡快恢復平靜。
小雪最應該吃的食物:香蕉
養生功效:香蕉不僅能夠緩解緊張情緒、消除抑鬱,還能潤腸排毒、養胃除菌,小雪時節多食香蕉,對調節情緒和調理胃大有裨益。
挑食標准:優質香蕉的果皮呈金黃色,無黑褐色的斑點,並會散發濃郁的果香。
食而有道:擠壓、低溫均會使香蕉表皮變黑,此時香蕉極易滋生細菌,應該丟棄,切莫因怕浪費而食之。在睡前吃些香蕉可以平衡情緒,幫助提高睡眠質量。
適可而止:150——200克/次。
9、二十四節氣小雪,農村地區都有哪些習俗?
1、腌臘肉
小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉內的好時候。小雪節氣後,容一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。
2、吃糍粑
在白雪皚皚的風俗中,南方有一些地方,以及十月的農歷節日。它是一種通過蒸糯米製成的食物。它是中國南方一些地區的熱門食品。在古代,糍粑是南部地區的傳統節日。它首先被農民用來祭祀眾神。有一種說法是「十月,糍粑祿祿燒」,這是指祭祀事件。
3、吃刨湯
「喝刨湯」是中國西南部等農村地區歷史悠久的民俗。在「殺豬,迎接新的一年」的民間活動中,仍然熱煮熟的新鮮豬肉被稱為「刨湯」。