蘿卜蓮子豬舌養生湯

1、芡實怎麼吃比較好？預先用冷水還是熱水浸？

芡實宜用冷水浸泡。 芡實，又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，為睡蓮科一年生草本植物，我國的一些沼澤湖泊中均有生長。中醫認為芡實干澀而平，入脾、腎二經，為健脾止瀉、益腎固精之良葯。《本草求真》記載：「芡實如何補脾，以春味甘之故，芡實如何固腎，以其味澀之故。惟其味甘補脾，故能利濕，而泄瀉腹痛可治；惟其澀固腎，故能閉氣，而使遺、帶、小便不禁皆愈」。 芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。炒芡實一般葯店有售，因炒制時，要加麥麩，並掌握一定的火候，家庭製作不方便。另外，亦有將芡實炒焦使用的，主要以補脾止瀉為主。 芡實粥 將炒芡實50克倒入鍋內，加水煮開片刻，再加淘洗干凈的大米100克，粥成即可食用。 芡實糊 將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50～100克粉末沖開水調服。隨自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。 芡實扁豆粥 取炒芡實30克，炒扁豆20克，紅棗10枚，糯米100克共加水煮成粥。 芡實燉老鴨子 將老鴨子宰殺後，去毛、內臟、洗凈血水，再把洗凈的生芡實200克裝入鴨腹，置砂鍋中，加水適量，武火燒沸後，放入蔥、生薑、料酒，文火燉熬2小時，至鴨肉熟爛即成。食用時加入少許食鹽、味精，吃肉喝湯。 蘿卜蓮子芡實豬舌湯 材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。 做法：蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊；蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡；豬舌反復刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後則用刀背敲裂；把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。 功效：蘿卜性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中；蓮子性平味澀，能健脾胃、養心神；芡實性平味甘淡，能補脾止瀉；蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用；豬舌能補益氣血、滋補強壯；豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補、寬中下氣，可除春寒祛濕困。 人參芡實羊肉湯 材料：人參9克，芡實15克，蓮子（去心）15克，淮山15克，大棗10克，羊肉500克，香油、味精、精鹽各適量。 做法： 1、將羊肉洗凈，切成小塊。 2、鍋置火上，加適量清水，放入羊肉塊、人參、芡實、蓮子、淮山、大棗，用旺火煮沸後，改用文火燉至肉熟透時，放入香油、味精、精鹽調味即成。 此湯具有補氣養血、固攝乳汁的功效。用於防治產後氣血不足、乳汁自出等症。

2、豬心豬舌蓮子可以一起煲湯嗎

可以呀。外面很多店，都有一道菜叫做。豬心蓮子湯。很補的。具體補什麼。你可以到中華養生 cnys 看看。

3、豬舌頭。和蓮子。田七燉湯可以嗎?

可以的。如果是用豬骨頭來燉，湯會更好。

4、豬舌湯的蘿卜蓮子豬舌湯

材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：
1、蘿卜專連皮洗凈，屬斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡;
2、豬舌反復刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水後則用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。此量可供3~4人用。
功效：蘿卜性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣、寬中;蓮子性平味澀，能健脾胃、養心神;芡實性平味甘淡，能補脾止瀉;蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用；豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補、寬中下氣，可除春寒祛濕困。

5、豬舌頭可以和蓮子一起燉湯嗎

可以的，豬舌性平味甘、咸；有滋陰潤燥的功效，蓮子固精止帶，補脾止瀉，益腎養心。加點枸杞子一起煲湯更好。

6、蓮子燉豬舌頭可以嗎？

這是什麼新鮮吃法啊。。