1、食療養生的種類有哪些?
1.菜餚類
以蔬菜、肉類、蛋類、乳類、水產品及豆製品等食品為主要原料,適當配以相應的食物或葯物烹制而成的各類菜餚及湯羹,其烹調技術種類豐富,用料范圍十分廣泛,具有很多種類,如柚子蒸雞、海蜇蘿卜絲、白術雞肫、蓯蓉羊腎羹、銀耳蘋果羹、蟹肉冬瓜湯等。 2.米飯類 以粳米、糯米等谷類為原料,加入具有保健養生功能的食物及葯物蒸煮而成的各色米飯,製作方法簡便易行。如薑汁牛肺飯、黃芪糯米飯、芹菜肉絲蓋交飯、蓮子回豬心炒飯等。
3.粥類
以粳米、糯米、粟米、玉米、大麥、小麥等富含澱粉的糧食為原料,加入具有一定功效的食物、葯物或其汁液,一同煮成粥。如冬瓜米仁粥、淡竹葉粥、天麻豬腦粥、人參雞粥等。
4.面點類
以米粉、麵粉等為主要原料,加入適量的食物或葯物製成答的糕、餅、饅頭、包子、餃子及餛飩等點心,種類繁多,美味可口。如百合潤肺糕、茯苓餅、蓮子柏仁包、海參蝦仁面等。
2、食療養生食譜有哪些
春節過了,這兩天大多數上班族都開始陸續回到工作狀態,假期吃得多半油膩,這些天最需要的自然是一些清腸的食物。市場上蔬菜價格還高,不如吃點早已經儲備好的干貨。據專家介紹,口感有所相似的黑木耳和海帶,都具有清腸的功效,一般人家中在過年前早已經買好 了木耳,而涼拌海帶的小菜也是佐食必備。海帶所含植物膠質可吸附殘留消化系統內雜質,常食用可清除體內有毒物質。水果當中,時令的草莓和大眾化的蘋果都是清腸的好東西。蘋果中富含鋅,可預防老年痴呆,其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。而草莓中所含多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、強肝固脾。過年效應當中,這兩種水果價格均比較平穩,沒有大起大落。再來說說主食類,越來越多減肥一族用糙米取代了平日里吃的大米,這主要是為了給大腸來個清潔,作為大腸的「管道工」,糙米通過腸道時會吸掉許多淤積物,將其從腸道內排出,有助於排出體內的垃圾。最後再來說說,這些天雖然寫字樓的白領大多開始上班,但周邊的小飯館,也就是上班族平日里吃飯的地方卻並沒開始營業,這時候,與其干抱怨,不如選擇自己帶飯,而食材就參照上述這些刮油的吧。 青衣素心 [今日食譜] 主料:白菜4片、金針菇100g 配料:芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g 調料:食用油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g 製作過程: 1、選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細 絲;2、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、食用油和胡椒粉腌制10分鍾;3、取一片白菜葉,取適量三絲放在上麵包起來呈小籠包的形狀, 將金針菇微微露出一些;4、依次將剩餘白菜片包好後,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鍾;5、最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和後,澆在白菜包上即可。
麻煩採納,謝謝!
3、想投資一個食療養生店,就是不知道現在的食療養生店賺錢嗎?好不好做?有哪些創業項目是值得加盟的?
養生保健肯定是未來的好趨勢,這個百大家都看得到。問題就是做那個牌子哪度一類的。話說民以食為天,問但是我感覺吃的答養生除非口感很好,不然吃的東西大家還是不會太接受。生態養生內產品,改善日常環境的產品會是不錯容的項目
4、中國著名的食療養生企業前十個品牌,有那些?
食療食補品,河南四大懷葯之首鐵棍山葯屬上品,鐵棍山葯深加工飲品,屬懷山純公司的鐵棍山葯瓊漿。專利產品,品質一流。食療養生新型企業十大品牌投懷山純公司一票。
5、食療養生館是做什麼的?
通過日常飲食調整身體健康狀況,是目前最安全的生活養生方式。
6、食療養生比較強的品牌有哪些呢?
食療養生的品牌不清楚。我覺得你最好還是吃食品就可以。不要吃這么多保健品。保健品並不一定能起到效果。
7、開一家食療養生館需要辦理哪些證件
沒想到你也有跟我一樣的想法 我的目標也是開食療養生館 而且我還要做到全國性的