白果王養生湯地址

1、白果燉雞 對身體的好處？

白果有斂肺定喘、止帶縮尿及化痰的功能。

白果種仁含較多的碳水化合物，其次為蛋版白質、脂肪，以及維生權素E、鈣、磷、鉀、硒等，故有較高的營養價值。葯理研究發現其有一定祛痰作用，對結核桿菌、致病性皮膚真菌等有抑製作用。

本品除一般食用外，對如下病症：哮喘痰嗽、帶下量多、白濁、尿頻或遺尿、腎氣虛有一定功效。白果燉雞或燒雞，是民間最常見的食用做法，對於上述病症也有一定效果。

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白果的食用禁忌

1、白果入葯用量較小，每日6～10克；煮熟或燉湯食則稍多，但以25克以內為宜(單人用量)。

2、白果有小毒，不宜生食，尤其不可多食。白果中毒潛伏期1～12小時，可見嘔吐、腹瀉、頭痛、恐懼、驚叫、抽搐、昏迷等，甚至可以致死。在金元時期就有白果中毒或致死的記載。

3、白果因有收斂葯性，故喘咳痰稠，不易咳出者慎用。

2、藕王養生湯怎麼做

材料
原料：.排骨，斬成段，.蓮藕，切小塊，.少許薏米（仁），.少許枸杞，配料：.少許料酒(如果copy照顧小孩，可以不用），.姜一塊，.少許鹽，.少許雞精，.幾粒花椒
做法
1、沸水中，將斬成段的排骨焯水去血塊氽燙後撈起。
2、藕塊用少鹽腌一會，在倒入湯里熬時再沖洗一下。
3、將排骨放到鍋中，加薑片、料酒，大火燒開。
4、在鍋里放入蓮藕塊、薏米、枸杞，及幾粒花椒，大火煮開後倒入慢燉鍋，小火慢煲兩小時左右，直到排骨肉軟、蓮藕粉軟時熄zd火。
4、煲好後去掉薑片，調入鹽、雞精即可。

3、白果葯膳養生有哪些？

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4、白果和排骨煲湯可以嗎

白果和排骨煲湯copy的做法如下：
1、原料：白果、排骨、姜、花椒、大料、鹽、料酒。
2、特色：滋陰潤燥、養肺補胃的養生好湯。
3、操作：
1、超市買的袋裝白果一份備用。排骨斬件、洗凈。
2、將排骨放入鍋中加生薑、大料、料酒，大火燒開，撇去血污泡沫。
3、轉小火燉排骨。
4、當排骨燉到七八成熟時加入白果，再繼續用小火將排骨燉至酥軟。燉好的排骨出鍋前加入鹽調味即可。
小貼士：
1、燉菜時切忌不要加醬油，以保持湯色清爽，食用時可配醬油味碟。
2、白果又稱銀杏果，白果味甘、苦、澀，性平，有毒，歸肺經，具有斂肺定喘、止帶、縮尿的功能。用滋陰潤燥、養肺補胃、鎮咳祛痰的作用，家庭用白果可以製作許多葯膳美食。
3、白果還有活化細胞，迅速恢復腦力，提高注意力及記憶力的作用。它能減緩細胞老化、抗衰化，提高人體免疫力，還可幫助人體對抗致辭癌物質及游離基的侵襲

5、藕王養生湯做法

准備材料：排骨350克、蓮藕1節、姜1塊、蔥1根、枸杞少許

1、藕去皮後切滾刀抄塊。

2、姜切末，大蔥切段。

3、豬脊骨洗凈，放入鍋中煮出血末，撈出洗凈。

4、從新把焯水後的豬脊骨放入燉鍋中，再放入蓮藕，放適量水以淹沒材料為准。

5、加桂皮1個、花椒10粒、薑末和蔥段。

6、煮開後轉小火燉2小時，加食鹽調味。

7、盛入碗中，放入香蔥即可。

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吃藕的好處：

1、蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化百合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較土豆稍高。

2、蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是維生素K、維生素C，鐵和鉀的含量較高。

3、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三度酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。

4、藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。

6、白果煲湯有幾多種方法？除了白果豬肚湯

其實隨來便一點也可以，像大連源，滾青菜湯時隨便放幾顆，這也有保健作用，養生在於平時注意，而非一兩次猛補。
白果腐竹粥很好吃。
我是地道的廣東人，如果要我想白果的湯，就是白果豬肚湯和南北杏豬肺湯會多一點白果吧。其它很難想起來。
我家用白果就是在需要補腎(冬天)潤肺時才會專門用，在材料功效(杜仲，鴨腎)差不多時才放一點點。平時就炒菜，滾青菜就放幾顆，好看用的

7、白果怎麼吃才最有營養

燉甜品白果可以和冰糖、銀耳、桂花、芋泥等搭配，製作一些美味可口的甜品，不僅口感軟糯，還具有美容養顏的功效。女性常吃白果和銀耳燉制的甜品，有助於抗衰老，使皮膚變得嫩滑有彈性、紅潤有光澤。

白果甜品還是招待客人的佳品哦！燉湯類白果和雞肉、豬肉等肉類可以一起燉湯，白果燉雞是一道十分有名的四川名菜，新鮮的去過殼的白果和鮮嫩的雞肉一起燉煮，雞湯不僅不膩，還清甜可口。

注意在燉湯的時候，不要加過多的調料來破壞雞湯和白果的營養價值，滋補的湯類保持原有的味道最好。銀杏粥白果粥也叫銀杏粥，是一種常見的滋補粥類，它不僅味道香甜，而且食療作用極佳。白果粥有潤肺止咳、清痰的功效，在秋天最適合食用，可以預防風寒侵體。

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白果葉中提出的黃酮醇Flavonol（為槲皮素、山柰酚、異鼠李素之混合物）或銀杏雙黃酮類，對豚鼠離體心臟灌流可引起冠狀血管擴張，注射於豚鼠後肢灌流之動脈內，可擴張後肢血營，葉中之雙黃酮對大鼠後肢血管亦有擴張作用。

葉的粗提取物（每1ml含總黃酮甙4.263mg）可對抗腎上腺素所致離體兔耳的血管收縮作用，總甙之作用較弱；對麻醉兔肌肉注射臨床用量的20-40倍，對血壓、呼吸均無影響。乙醇提取物與黃酮醇一樣，對貓、兔血壓、心臟、呼吸亦無影響；

如應用大於血管擴張劑量100-1000倍的黃酮醇，注射於豚鼠，可引起中等度的降壓，心率及呼吸的增加；對大白鼠則表現升壓，但這些改變與麻醉、動物興奮、溶劑的影響有關，無實際價值。葉的提取制劑口服或靜脈注射，可使巴金森氏病患者的腦血流增加，改善腦的營養。

8、銀耳白果紅棗湯的做法步驟圖，怎麼做好吃

這是復一道簡單易做的家制常甜湯，美容養顏，有益養生，夏天可以冰鎮吃，冬天可以加熱吃。湯色漂亮，銀耳的清甜含有白果微微的苦味。

原料：新鮮白果若干、干銀耳若干、枸杞若干

作料：冰糖（或蜂蜜）

步驟一：干銀耳洗凈，手撕成小朵，去掉根部，泡發30分鍾。

步驟二：將白果和枸杞淘洗干凈備用。（市場有賣真空袋裝的去皮去芯的新鮮白果）

步驟三：將銀耳和白果一起放進砂鍋，加開水，水開後轉小火。

步驟四：大約1個小時後，湯汁變得粘稠，銀耳和白果糯軟後加入冰糖。如果是加蜂蜜，就要等湯涼了之後再放。

營養分析：白果是銀杏的果實，營養豐富。不過，白果多吃卻有毒性，所以煮熟後一次食用不要超過10顆；銀耳則能補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺，適合秋天食用，是美容佳品。中醫有「枸杞養生」的說法，常吃枸杞可以滋補調養抗衰老，美白皮膚。