秋天養生粥材料

1、秋季養生粥有哪些？

2、秋季養生粥喝什麼最好

　1.山芋粥
山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
2.南瓜粥
　
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促進食慾，也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。
4.芝麻粥
芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟後，拌入芝麻同食。可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。
5.紅豆蓮子粥
健脾補腎，利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身葯膳。
6.牛肉粥
切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。
7.山葯安神粥

8.烏雞肉粥
烏雞同粳米同煮，加調味，用於高血壓、貧血等。
9.八寶粥
也叫臘八粥，喝臘八粥是中國傳統風俗，在農歷臘月初八這天要喝臘八粥。
10.木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺補腦，滋陰養胃。
11.枸杞粥
枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用。
12.胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮，胡桃肉20克13紅薯粳米粥
14.胡蘿卜粥
將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、補脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
15. 銀耳粳米粥
銀耳10克提前泡發，與粳米100克共煮成粥，粥熟後加入蜂蜜少許即可。每日1次。是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。
16. 蓮藕大米粥
蓮藕是秋季最佳的水生食物。中醫認為，熟藕味甘，具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用
17.土豆大米粥
土豆是秋季營養最佳蔬菜。中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病症。
18. 玉米面粥
玉米面50克，精鹽少許，加水適量，煮成糊粥。玉米面粥具有調中開胃、利尿止淋的作用
19.蘋果粥
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用
20.菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再煮成粥。
21. 生地粥
生地黃25克，大米75克，白糖少許、清水適量。

3、秋季喝什麼粥 七款養生粥滋陰養肺

1、 銀耳粳米粥。 銀耳又名白木耳，秋季養肺的好食物，而且營養豐富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等成分，是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。

2、蓮藕大米粥。蓮藕是秋季最佳的水生食物，含有澱粉、蛋白質、天門冬素、兒茶酚、新綠原酸、過氧化物酶、維生素C等成分，熟食能健脾開胃、益血生津、除燥潤肺。

3、山葯大米粥。山葯是白色的食物，因此，特別適合秋季食用，也有滋陰養肺的效果。山葯味甘，性平，含有皂苷、黏液質、膽鹼、糖蛋白、氨基酸、維生素C等成分，具有滋潤除燥、健脾益精、補肺固腎的作用，久服令人耳聰目明。

4、胡蘿卜大米粥。我們的胃腸都是粘膜組織構成的，而胡蘿卜含有非常豐富的維生素A，維生素A對於保護我們的粘膜起著非常重要的作用。而胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，主治便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。

　5、黑芝麻粥。秋季最容易乾燥、上火和便秘。而黑芝麻粥具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便燥結、病後虛羸、須發早白、婦女產後乳少等病症。

6、玉米面粥。玉米是秋天豐收的果實，玉米面粥具有調中開胃、利尿止淋的作用。

7、蘋果粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。
以上7款粥各有各的美味，各有各的功效，但是它們共同的特點就是可以滋陰養肺，是秋季最適合飲用的粥品。

4、秋天應喝哪些養生粥？

風寒感冒：蔥白粳米粥 解表散寒，和胃補中，適用於小兒風寒感冒。材料
蔥白、生內姜、大米、容白糖。做法
將蔥白摘去外皮，沖洗干凈，切段；生薑洗凈、去皮、切片；大幹凈，用冷水浸泡半小時；將大米倒入鍋中加適量清水，大火燒開後加入蔥白段、生薑片；再改用小火熬煮成粥；關火前加入少許白糖調味，即可食用。滋陰潤燥：雞蛋蔬菜粥功效補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化，是一道非常有營養手早餐粥，非常適合營養不良的孩子食用。材料
大米、雞蛋、青菜、鹽。
做法：大米淘洗干凈放入鍋中煮製成粥；將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分鍾，起鍋前加適量的食鹽調味即可。

5、免疫力差吃什麼補得快？

免疫力差吃什麼補得快？

我的答案是均衡營養，重點突出，構築免疫力。

什麼是免疫力？

免疫力其實指的是我們身體的免疫能力，是人體的一個綜合系統功能的表現，它是我們人體的防禦機制，是抵抗外界細菌，病毒及其其他有害物質損害機體的重要防線。如果人體免疫力下降了，那麼人體容易受到內外因素影響而導致不同的疾病。因此免疫力對於我們人體防病治病都非常重要。這次新冠病毒的疫情也讓大家認識到了免疫力對於抵禦病毒以及病毒對人體的傷害的重要性。

飲食與免疫力的關系？

食物提供營養物質給我們身體需要，而身體通過吸收食物的營養物質建立起身體所有的功能。免疫功能是機體功能的一種，當然也是需要食物當中的營養物質支撐的。而且支撐免疫系統功能的營養物質並不是單一的一兩種，可以說所有的營養素綜合起作用，不可分割，基於此營養補充應該考慮全面均衡，身體要什麼我們就補充什麼。

提升免疫力應該均衡營養

了解了飲食與免疫力的關系，那麼如何提升免疫力？第一個要求就是需要均衡營養，均衡營養指的是營養補充與人體需要平衡，也就是七大營養素供給是符合人體每日需要的，這一點中國營養學會根據中國人的身體特點研究出人體每日需要的營養，用簡單的《中國居民膳食指南》與《中國居民膳食寶塔》來形象地告訴我們每日應該吃哪些食物，應該吃多少這些食物。如果我們能按照這樣的要求使用，我們的免疫能力自然可以在正常水平。相反飲食失衡，營養缺失，比如節食減肥，挑食厭食偏食都可能會讓自己免疫力下降。

提升免疫力可以營養重點突出

建立在均衡營養的基礎上，如果身體免疫力實在下降了，那麼可以重點去補充對免疫力有重要影響的重點營養素，影響免疫力的營養素主要有以下幾個種類，可以在均衡飲食的前提下重點補充：

第一，優質蛋白質，優質蛋白質是構成免疫因子的重要成分，如果蛋白質缺失會導致身體免疫力下降。因此蛋白質是需要重點補充的營養素，它的食物來源是：魚，蛋，奶，大豆，瘦肉，因此這告訴我們需要提升免疫力這些食物不能少。本次疫情期間其實很多營養與醫學專家都會注重建議大家盡量多補充優質蛋白質

第二，維生素與礦物質元素

1、維生素A，是皮膚與機體的保護屏障，有利於皮膚與粘膜的完整，而且還可以調節細胞與體液免疫功能。維生素A含量高的食物是動物肝臟，魚肝油，蛋黃。當然植物當中也有維生素A原主要是從橙黃色以及深色蔬菜裡面含量高，比如胡蘿卜，南瓜，西蘭花，莧菜，菠菜。

4、當然還有礦物質鐵，鋅，硒這些都不同層度地影響著我們的身體免疫功能，在一些海產品，魚貝類，紅肉裡面都富含這些礦物質元素。

當然這里提出影響免疫力的營養素並不玩去，通過舉例大家也可以發現，均衡營養才是讓免疫系統正常工作的大前提。

當然身體的免疫力通過飲食提升怎麼更快？我認為身體改善本身需要時間，不能急於求成。當然影響免疫力的因素不僅僅是飲食，還有運動，還有作息睡眠，還有心理狀態都會影響。通過各方面去調節一定會讓身體免疫功能 越來越好的，構築自己的免疫力需要長期堅持努力。