夏季西洋參養生

1、西洋參夏天怎什保存

西洋參有補氣養陰、清熱生津的功效，對於夏季神疲燥熱、短氣汗多、心版煩口渴、食慾不振權等症狀都有很好的緩解作用，那麼西洋參夏季應該如何保存呢？乾燥是關鍵。西洋參的保存一般有以下方法
1.乾燥保管法 在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。應保證乾燥劑不會與參直接接觸。
2.低溫保存法 將干透的參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內物品串味，或葯味走失。如參未乾，應先乾燥後再放入冷藏櫃內。
3.陽光曝曬法 對於已生蟲的參也不要丟棄，可以先輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曝曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。
4.常規保存法 對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

2、西洋參夏天能吃嗎?如何食用好呢?

服葯不是看年齡, 主要是要對症.

西洋參的適應症及使用禁忌

逢年過節，人們走親訪友，探望病人總愛捎上些禮品，西洋參作為補氣養陰的一味補益葯品自然是大眾化的選擇對象。但是，西洋參既然是一種葯品，就有其適應症及禁忌症，這些恐怕多數人還不了解。

現代臨床中葯學研究表明，西洋參可用於以下幾種情況：(1)肺腎陰虛火旺所致的咳嗽痰少或痰中帶血等症，常與麥冬、天冬、知母、貝母、阿膠等養陰潤肺、清熱化痰中葯同用以增強葯效；(2)外感熱病或內傷病久導致氣陰兩傷所見的煩倦口渴等症；(3)內熱消渴，津液虧虛所致口乾舌燥等症；(4)腸熱津虧所致便血症；(5)癌症患者因放射治療或化學治療所致的不良反應，如鼻咽癌患者可用西洋參3克，煎服，每日一劑，於放射治療前兩星期開始，直至放射治療完畢，對防治因放療所致的咽干、胃口不佳等症狀有較好的效果；(6)高血壓、冠心病、心絞痛等患者，尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等症狀突出者；(7)調節中樞神經平衡，具有一定程度的抗疲勞、抗缺氧等作用。

多年的經驗證實，濫用西洋參會有危害。感受表邪，濕熱未盡者不宜用；中陽衰微、胃有寒濕或體質虛寒者忌用。因此，要防止兩種濫用傾向：第一種是盲目用於各種病人。臨床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋參及制劑不僅不利於疾病康復，還會加重病情和使之遷延；又如許多惡性腫瘤患者在術後或放化療後使用西洋參及其制劑，有的甚至長期大量使用以圖盡快康復，可往往事與願違，實踐證明，只有當患者在術後或放化療後出現明顯的肺胃陰虛症狀時才可對症使用，發揮西洋參的實際效用。可見，西洋參並非任何病人都適宜。第二種是將西洋參當作食品。由於西洋參具有一定的抗疲勞、抗缺氧或提神醒腦作用，日常生活中有為數不少的人皆隨身攜帶西洋參或其制劑以備抗疲勞。殊不知，西洋參也是一種葯品，不能想吃就吃。

據有關資料顯示，忙碌的現代人約有70％之眾處於亞健康狀態，而亞健康的主要特徵就是疲勞，那麼用西洋參抗疲勞不是對證的嗎？其實不然，因為疲勞是人體氣血陰陽相對失衡的表現，需要通過精神調攝、均衡營養、勞逸結合地安排工作和休息的時間等，多方面綜合調節，並不是服用西洋參就能解決的問題。況且有許多情況還不適宜用西洋參來抗疲勞，因為西洋參只是一種養陰補氣的中葯，不是萬能葯。

3、西洋參為何會成為養生佳品？

從古至今，人參都有治療疾病，延年益壽、保健的作用。中葯理論中認為人參味甘溫補，可以大補元氣、補益臟氣，此外還能夠讓人生津止渴、安神益智。所以人參既有補氣的治病救人功效，又有補虛的養生安神作用。主要是因為人參中的皂甙能夠降低人體血液中膽固醇的含量，促進血液循環，提高人體免疫力和人體機能。總體來說，人參是一種養生佳品。其中，西洋參在日常中更為常見，西洋參也就是大家常說的花旗參，人參和西洋參都是養生治病的良葯。人參長於補氣，是大補元氣的良葯，但一般人來講補益太過難免助火。西洋參則最宜養陰，補氣滋陰更適合養生。除此之外，還有清熱生津、潤肺潤喉，用於一些氣虛陰虧、內熱嚴重的人群。常服用西洋參的人還會收獲到其他一些好處。

首先西洋參是可以保護心血管系統。對於一些患有慢性心血管疾病的患者來說，長泡一些西洋參茶是十分有好處的。西洋參中含有的人參皂苷能夠在一定程度上幫助患者抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力等等。一些患有冠心病的患者經常會不自覺地感受到心慌氣短，也可以通過長期服用西洋參來調節血壓、有效降低暫時性和持久性的高血壓，對於一些患有慢性心血管疾病的患者來說有極好的保健作用。其次西洋參可以調節中樞神經系統。西洋參中的有效成分能夠增強中樞神經系統，起到鎮驚清心、消除疲勞、增強記憶力。

在某種程度上，也能幫助失眠健忘患者，改善睡眠質量，較輕煩躁的心情。另外西洋參可以提高免疫力，西洋參能夠在促進人體氣血循環，當人體氣血循環得到改善之後，免疫力也會隨之提高。而且西洋參作為補氣保健葯材，還可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等等，提高機體免疫力，減少疾病的出現。西洋參還可以提高血液活力，長期服用西洋參可以降低血液的凝固型、抑制血小板的凝聚、減少血栓的出現以及抗動脈粥樣硬化，促進紅血球生長，增加血色素。西洋參還有預防糖尿病的好處，其中之一就是可以降低血糖、調節胰島素的分泌，從而促進糖代謝和脂肪代謝，減少脂肪推積、預防糖分過高，在一定程度上起到預防糖尿病的保健作用。

西洋參相比於人參來說，滋陰的功效更為突出。因此，一些不適合用人參，燥熱體質的人，不妨試試西洋參，能夠補肺降火、養胃生津。西洋參能夠達到清熱去火的效果，如果本身濕氣過重的話，那麼補充西洋參就可能會達到一種不好的副作用。對於本身身體比較虛弱畏懼寒冷的人來說，就應該盡可能避免這種葯物。在服用西洋參的時候，由於腸胃可能不是特別能接受，所以可能會出現腹瀉的症狀。如果腹瀉的症狀比較嚴重的話，就需要及時接受治療和檢查，從而判斷是否能夠繼續使用西洋參。

4、聽說夏天適合吃西洋參，所以買了一款同仁堂京彩罐的西洋參，想知道如何辨別西洋參品質優劣。

中國，美國，加拿大成為世界三大主要產地，在美國西洋參又被稱為花旗參。
【如何辨別真假西洋參】
相對來說，進口西洋參比國產西洋參效果要好，但價格也較貴，其實國產西洋參完全可以滿足我們平時養生所需。不過在這里東興本草君還是要告訴大家進口西洋參與國產的卻別之處。
【進口西洋參】
1、根呈圓形或紡錘形，鹵肉殘存或已除去；
2、表面淺黃色或黃白色，皮紋細膩，有突起的橫長皮孔；
3、質地飽滿而結實。折斷面略顯角質，皮部與木部或中心常有裂痕。
4、斷麵粉白色，皮部可見一棕色形成環，環內外散有紅棕色小點。
【國產西洋參】
1、長圓柱形，枝條較粗裝，蘆頭較大。
2、表面較光滑，顏色偏黑，縱紋明顯。
3、質地輕而結，似剛出窯的紅磚，粉性差，少有裂開的縫隙。
4、折斷面平坦，淡黃白色，形成層環附近顏色較深，並散有多數紅棕色小點，放射狀紋理明顯。
5、僅有苦味，甘味少有或無。
與其糾結於進口還是國產，對於西洋參來說，我們更該關注的是如何辨別真假，以及西洋參品質的好壞。這一點才是對我們的養生目標產生更多影響的因素。
我們可以從切片的均勻程度、參片的薄厚、參片的顏色入手，優質西洋參片色澤呈淡黃色，密度大，表面光滑，紋路清晰；普通的西洋參片色澤淡白，密度低，表面比較粗糙，紋路模糊。
我們還可以從味道入手，優質西洋參口感苦中帶甜，回味無窮，參香濃烈，參味香純；普通西洋參片僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感。
怎麼樣？有沒有學會，可以按照上面的方法，來辨別一下你的西洋參品質咋樣吧！
【兩種體質的人慎用西洋參】
西洋參是夏季服用時間最長、適應人群最廣泛的中葯，為何？因為西洋參屬於微涼性中葯材，
按照《中國葯典》記載，西洋參屬甘、微苦，涼性葯材。歸心、肺、腎經。具有補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口燥咽乾等症狀的治療。
比較適合體內虛火過旺的人服用，而陽虛體質或者氣虛體質的人就不要服用了，具體來說就是畏寒怕冷、心跳緩慢的人就不太適合。

5、夏天為什麼不能吃人參

人參是眾所周知的「大補」良葯，很多人認為長期服用人參來養生有「延年增壽」之效，但是實際上人參也並非適合所有人、所有的時間來使用。

中醫養生講究「因時制宜」，而夏季炎熱易上火，人們多會出現熱毒之症，故而養生的時間當以清熱消暑、生津除煩為宜。若是在熱邪壅滯的暑夏吃人參，難免就會助增體內的熱毒火邪，不但難以起到養生的效果，反而可能會出現諸多不良反應。

夏季常吃人參常見的不良反應：

1、人參溫熱補益，夏季食用容易讓人生火邪熱毒之症。

人參乃是溫補之良葯，若是身體比較虛脫、脾虛體寒等情況，可以適量的食用來養生。

然而夏季暑熱之時人們體內多容易熱毒蘊結，應該以清熱消暑為主，若是此時過多的食用人參，反而會增加體內的熱毒火邪。

夏季人們本身就容易上火、皮膚也多會出現熱毒紅腫等情況，若是此時食用人參，可能會引發上火、咽喉腫痛、皮膚生熱毒瘡癰、流鼻血等不良反應，對人有害無益。

2、人參溫熱助火，夏季食用容易讓人心中虛煩、興奮不安。

對於虛寒體弱的人群來講，人參確實有較好的大補元氣之效，然而對於大部分人來說，夏季是不宜過多的食用滋補之品的。

夏季本來就天熱易燥，此時人們難免會出現心中虛煩不安、高熱神昏等情況，所以夏季養生的時間應該以清熱醒神、開竅除煩為宜。

而若是過量的食用人參的話，然而會助長心中虛火，更容易讓人出現虛煩不安、興奮難眠等情況。

3、人參溫熱不宜，夏季食用可能會增加人體的血液壓力。

在古代人們認為人參乃是「續命」之品，若是大病危急、命懸一線之刻，食用用些人參可以讓人恢復一定的元氣。

但是人參在大補元氣的同時，也會對人體的血壓產生一定的影響。現代研究表明人參確實有一定的升壓效果， 若是血液壓力較低服用後可能有一定的幫助，但是對於壓力較高的人群夏季就不宜食用了。

4、人參也是葯品，夏季食用後可能會增加其不良反應的發生。

由於自古以來人們都認為人參是名貴的滋補良葯，所以忽略了它的不良反應。其實人參也是葯，是葯皆有三分毒性，而人參自然也不列外。

現代醫學研究發現，有少部分的人群在食用人參之後可能會出現皮膚出疹、皮膚癢痛、頭痛眩暈、皮膚水腫、胸腹脹滿、大便不暢等不良反應，尤其是在夏季食用人參後，這些不良反應的出現概率會更大。

所以我們一定要明白，人參雖然是大補之品，但也是一味具有不良反應的葯材，若是隨意食用的話，非但不能起到養生效果，反而會對身體健康有害！

6、夏季如何養生，調理身體。

吃清淡的食品，多吃水果。注意補充維生素類和礦質元素。在流汗過多的時候，也得注意補充鹽的損失！

7、西洋參適合夏天泡水喝嗎

你好~！可以吃，西洋參片性偏涼，不是熱性。可以泡水喝也可以含在嘴裡。內
順便教你幾種容吃西洋參的方法：
1．吞服：將西洋參研成細末（西洋參粉），每次服1-2g，1日3
次，溫開水送服。
2．含服：把西洋參切成薄片口含，每片0.1-0.2g，每次3-5片，
1日3次，待參片變軟後細嚼咽下。
3．煎服：將西洋參單味水煎，每日3-10g，文火久煎，分次服或
其他煎好的葯汁兌服。
4．蒸服：用西洋參6g，加黃酒半兩，隔水蒸1小時，分3次服。
5．茶飲：取西洋參泡水代茶，每日3-6g，待味道變淡後嚼食
之；亦可用參葉、綠茶、蜂蜜適量泡茶飲服。
6．食療西洋參與雞、鴨、鵝、山葯、百合等放入砂鍋中文火燉
透，參、肉、湯一並食用。西洋參3g，紅棗2枚，銀耳3g，加水
蒸1小時後可飲服。可反復泡2、3次，取出，加糖煮食。