1、用水種生薑用不用天天換水? 怎麼種?
用水種生薑時,假如天天換水就會讓生薑產生爛根的現象,所以一周換一次水就可以。
2、鮮姜水怎麼做
主料:生薑30g 輔料:紅糖適量
1、原料,紅糖和帶皮生薑一塊。回
2、生薑洗凈切成小丁。
3、起鍋,下入生薑慢答慢的煎。
4、小心別煎糊了,用鏟子慢慢的翻動。
5、看煎得出濃濃的姜味了,加入一碗清水。
6、下入紅糖,煮十來分鍾,水多的話可以多煮一會兒。
7、差不多了,就可以起鍋了。
8、成品。
3、生薑怎樣進行合理澆水?
生薑喜濕潤而不耐乾旱,其根系較淺而不發達,吸水能力較弱,難以利用土壤深層的水分。雨季來臨時,姜苗亦不耐澇。因此,在栽培中必須根據生薑的需水特性合理進行排灌,才能使生薑健壯生長。
(1)發芽期水分管理
首先,播種時必須澆透底水,以保證生薑順利出苗。播種後,通常在出苗達70%左右時開始澆第一次水,但應根據當地的氣候、土質及墒情靈活掌握。如為沙質土壤,保水性一般較差,遇乾旱天氣,土壤蒸發快,往往種姜尚未出苗土壤已十分乾燥,在這種情況下,應酌情澆水,促進種芽出苗。澆了這次水後,需經常保持土壤濕潤,以防土壤表面板結而影響出苗。如為黏性土壤,保水性能較好,土壤墒情較適宜,則可待出苗70%左右再澆水。
據萊蕪姜農經驗,第一次水要澆得適時,不要太早或太晚。如澆得太早,土表容易板結,幼芽出土困難,易造成出苗不整齊;如澆得太晚,則姜芽受旱,芽尖容易乾枯。在澆第一次水後的2~3天,緊接著澆第二次水,接著中耕保墒,可使姜苗生長壯旺。
(2)幼苗期水分管理
幼苗期植株較小,生長緩慢,需水不多,但幼苗期對水分要求比較嚴格,北方正逢春末夏初乾旱季節,此時不可缺水。在幼苗生長前期,以澆小水為宜,澆水後趁土壤見干見濕時,進行中耕淺鋤,鬆土保墒,以利於提高地溫,促進根系發育。在幼苗生長後期,已進入夏季,天氣乾熱,土壤蒸發量大,消耗水分多,應適當增加澆水次數與澆水量,經常保持土壤相對含水量在70%左右。夏季以早晨或傍晚澆水為好,不要在中午澆水。這樣,既防土壤乾旱,又可降低地溫。另外,夏季暴雨之後,應以澆跑水的方式及時澆井水降溫,俗稱為「澇澆園」。同時,還應及時排水,以免姜田積水引起姜塊腐爛。
在整個幼苗期,要注意供水均勻,不可忽干忽濕,若供水不均勻,不僅姜苗生長不良,而且常使發生的新葉扭曲不展,俗稱為「綰辮子」,影響姜苗正常生長。
(3)旺盛生長時期水分管理
北方地區在立秋以後,生薑便進入旺盛生長時期,生長速度加快,地上部發生大量分枝和新葉,根莖也迅速膨大。此時由於生長量大,需水量也相應增多。為了滿足該生長時期對水分的要求,根據天氣情況,一般每隔4~6天澆1次大水,以經常保持土壤相對含水量在75%~80%,促進產品器官迅速形成。至收獲前3~4天再澆1次水,使收獲時的姜塊帶有潮濕泥土,以利於入窖貯藏。
南方地區,姜田水分管理與北方地區不同,在幼苗生長前期,氣溫較低,雨水較多,影響姜苗根系生長。為了防止姜田積水和姜苗受澇,應搞好田間清溝排水工作,做到溝溝相通,雨後可及時順利排水,雨停水干,有利於姜苗生長。在幼苗生長後期,氣溫升高,在水源不足的地方,為了保持土壤濕潤,減少水分蒸發,常在夏至前後結合中耕培土,用稻草、麥稈、油菜稈、油菜莢殼、蠶豆莢稈等覆蓋姜行畦面,對防旱保墒有良好效果。
在生薑大量分枝時期,需水量明顯增多,據廖覺民等研究,從出苗到子姜(一次姜球)生長時期,每667米2的生薑1晝夜所消耗的水分為0.5~0.8米3;在二次姜球至三次姜球生長時期,每667米2每晝夜耗水量為1~1.5米3。在快速分枝時期不可缺水,如缺水乾旱,輕者植株生長緩慢,葉片萎蔫,植株瘦弱,嚴重時心葉不展,多數葉片上卷甚至植株枯萎死亡。處暑以後,姜苗基本封行,若夏秋氣溫較高而久晴無雨時,為防姜苗受旱,有些地方採取傍晚灌水、早晨排水的方法,或於傍晚灌跑馬水的方法,均可收到較好的效果。浙江新豐姜區,在天氣乾旱時,在畦溝中保持3~6厘米的水位,維持土壤濕潤,對植株生長很有利。
生薑生長後期最忌漬水,我國南方一般在9月份以後,秋雨較多,此時必須清溝瀝水防漬,為根莖膨大創造適宜條件。
在水源不足的地方種植生薑,為了節約用水,可實行噴灌。山東肥城市陸房鄉,噴灌面積已達266.7公頃左右,該鄉實行姜田噴灌以後,除了節約用地2%、節約用水60%以外,還取得了明顯的增產效果。他們種植的生薑比一般地面灌溉田的生薑長得高,分枝數也較多,平均單株根莖重達506克,比地面灌溉的提高12.7%。據對其營養品質的分析,維生素C、蛋白質及含糖量均高於地面灌溉姜田的根莖。由此可見,噴灌不僅有利於生薑生長、提高產量,還可使營養品質得到提高。
4、生薑盆栽怎麼用水種植
5、姜水的製做方法
主料:來蔥半根、姜2片、自紅棗3顆
調料:紅糖適量
做法步驟:
1、蔥洗凈切段,蔥須部分保留,多泡一會。
2、准備好所需的食材,紅糖適量即可,紅棗可以選放。
3、清水一次性放足量,加入蔥姜,紅棗,紅糖。
4、蓋上鍋蓋,熬得時間久一些,大約25-30分鍾。
5、最好過濾一下。如果太過辛辣,可以兌一些白水。
6、完成
6、怎樣能夠簡單的把生薑擠出汁?
生薑200克去泥、洗凈。市面上賣的姜多數為乾薑,因此洗凈後最好在清水中泡內30分鍾左右,不僅有利容於去皮而且易於出汁水。
將洗凈泡好的生薑去皮。姜皮薄、軟,建議用鐵勺去皮,鐵勺比削皮器削的皮薄,而且姜塊小不太好握,削皮器等刀片製品鋒利容易傷手。
將去皮的生薑用保鮮袋裝好,放到冰箱冷藏。冷藏大約30分鍾,摸到姜變得稍軟即可。冷藏時間越長姜身越軟越容易出汁水。
將冷藏好的姜切成小丁,用蒜臼子或者壓蒜器把姜丁搗碎成泥。如果家裡沒有這類器皿,也可以用刀拍碎後剁成細末備用。
用紗布將搗好的姜泥擠汁。一次少量多擠幾次,擠干汁水的薑末放盤中備用。這個步驟中注意一定要戴一次性手套,避免薑汁辣手。
將擠好的純薑汁燒開,放涼後裝入帶刻度的小瓶,並放入冰箱中冷藏。擠干汁水的生薑末放入干凈的保鮮袋中,也放入冰箱冷藏。一般冷藏可以保存5天左右。
7、生薑水如何做
直接把生薑切片直接煮水 對了,水不要太多,可以加點糖,最好是紅糖
或直接將生薑版切片,放入鍋中,加水500毫升,加入權少許紅塘煮15分鍾即可
生薑水
把姜拿到榨汁機裡面榨取水分。得的就是,加熱了的就不是生的
8、生薑水怎麼熬
主料:生薑30g
輔料:紅糖適量
1、原料,紅糖和帶皮生薑一塊。
2、將生內姜切成小丁。
3、起鍋,下容入生薑慢慢的煎。
4、小心別煎糊了,用鏟子慢慢的翻動。
5、看煎得出濃濃的姜味了,加入一碗清水。
6、下入紅糖,煮十來分鍾,水多的話可以多煮一會兒。
7、差不多了,就可以起鍋了。
8、成品。
9、怎麼製作生薑水
主料:生薑15克、蔥白25克、干橘皮5克
輔料:蜂蜜適量
1、備好材料:生薑15克,干橘皮專5克,蔥白25克。
2、將生薑拍一下,屬切成小塊。
3、將生薑、干橘皮和蔥白放入煮鍋,加水1000毫升。
4、大火煮開
5、轉小火,蓋上鍋蓋繼續燉。
6、大約燉40分鍾就可以了。
7、倒到小碗里,調入蜂蜜。
8、生薑水製作完成。